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Os food trucks — cozinhas sobre rodas, essencialmente — são modelos de negócio flexíveis por
princípio, e, durante a pandemia, tornaram-se rapidamente um substituto para os clientes que não
podiam frequentar restaurantes, mas que queriam algo diferente.
Você decidiu entrar para o mercado do empreendedorismo gastronômico. Porém, não tem tanta
verba para abrir um restaurante e pensou em investir em um food truck. Para não perder o
investimento logo de cara é necessário planejar estrategicamente o marketing do seu negócio.
Você deve desenvolver uma análise Swot de um modelo de negócios de fast-food móvel.
Referências:
Leia Aprenda o que é análise SWOT, ou análise FOFA, e saiba como fazer uma análise estratégica
do seu negócio. https://rockcontent.com/br/blog/como-fazer-uma-analise-swot/
(https://rockcontent.com/br/blog/como-fazer-uma-analise-swot/)