UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP

RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS

CURSO: Nutrição DISCIPLINA: Anatomia

NOME DO ALUNO: Artur Santana
RA: 2354698
POLO DE MATRÍCULA: Vergueiro
POLO DE PRÁTICA: Vergueiro

DATA DAS AULAS PRÁTICAS

28/10/2023
18/11/2023

São Paulo, 19 de novembro de 2023

 Introdução

Para melhor início dos estudos referente as divisões do corpo humano, é

importante entender que o mesmo é dividido em três partes fundamentais, sendo
elas: cabeça, tronco e membros (inferiores e superiores).
Já em relação a divisão do esqueleto, temos a parte axial e a apendicular,
sendo o esqueleto axial dividido em: crânio, caixa torácica e coluna vertebral e o
esqueleto apendicular dividido em: membros superiores e inferiores.
Sendo assim, nesse relatório será abordado conhecimentos mais específicos
referentes as divisões do corpo humano, começando pelas partes do esqueleto
axial.
 AULA 01 – ROTEIRO 1

O esqueleto axial é formado por cerca de 80 ossos, divididos em: crânio,

caixa torácica e coluna vertebral, caracterizados como o conjunto de ossos que se
encontram na parte central do corpo.

CRÂNIO

Começando pelo crânio, teremos a observação das seguintes normas: a

superior, a posterior, a anterior, a lateral, a basilar e a inferior. Abaixo, temos a
imagem do mesmo por completo:

Figura 01: Modelo anatômico sintético do crânio

Fonte: Anatomia humana, ed. 6 (MARTINI)

 Anterior ou frontal: Desse ponto de vista temos as seguintes divisões de
ossos (observado de cima para baixo): Frontal, Parietal, Sutura Coronal, Forame
supra orbital, Sutura frontonasal, Temporal, Canal óptico, Esfenóide, Fissura orbital
superior, Lacrimal, Concha nasal média, Zigomático, Forame infra-orbital, Processo
temporal do zigomático, Processo mastoide, Concha nasal inferior, Maxila, Lâmina
perpendicular do etmoide, Forame mentual, Vômer, Mandíbula, Protuberância
mentural, conforme demonstra figura abaixo:

Figura 02 – Crânio (frontal)

Fonte: Anatomia humana, ed. 6 (MARTINI)

Posterior: de extrema importância para proteção do cerebelo e tronco

cerebral, desse ponto de vista é possível observarmos os ossos occipitais, parietais
e os processos mastoideos do osso temporal, conforme demonstra figura abaixo:
 Figura 03 – Crânio (posterior)

Fonte: Anatomia humana, ed. 6 (MARTINI)

Superior: dividido em ossos parietais (direito e esquerdo), occipital e o

frontal, atravessada por três suturas, coronal entre o frontal e os parietais, sagital
entre os dois parietais e lambdoide entre os parietais e o occipital.

Figura 04 – Crânio (superior)

 Fonte: Anatomia humana, ed. 6 (MARTINI)
Lateral: deste ponto de vista podemos observar a espessura e formato dos
ossos que compõe o crânio.
Figura 05 – Crânio (lateral)

Fonte: Anatomia humana, ed. 6 (MARTINI)

 Basilar: o interessante desse ponto de vista é podermos analisar a entrada
dos sistemas respiratório e digestório, parte da mandíbula e também toda a caixa do
crânio por outro lado.
Figura 06 – Crânio (basilar)

Fonte: Anatomia humana, ed. 6 (MARTINI)

Tórax

Também pertencente ao grupo do esqueleto axial, o tórax se localiza entre o

pescoço e o abdome, estruturalmente sua parte superior é mais estreita,
aumentando na parte inferior, formado pelo esterno, cartilagens costais e doze pares
de costelas.

Esterno: se encontra na parede anterior do tórax, é um osso alongado e

achatado, divido em três partes, sendo elas: processo xifoide, corpo e manúbrio.
Manúbrio: possui formato quadrangular, na parte em que se junta com o
corpo é mais estreita, alongando em cima.
Processo Xifoide: menor das três partes, localizada no inferior do esterno.
 Figura 07 – Esterno

Fonte: photobucket

Cartilagens costais: compostas por cartilagem hialina (cartilagem mais

comum do corpo humano), permite a movimentação adequada para a respiração,
seu tamanho varia em largura, comprimento e também em direção.
Figura 07 – Cartilagens costais

Fonte: Anatomia humana, ed. 6 (MARTINI)

 Observação: cartilagens costais destacadas em vermelho.
Coluna vertebral

Formada por um conjunto de ossos, 26 ao total (incluindo sacro e cóccix),

conhecidos como vértebras, divido em quatro regiões: pescoço, tronco, região da
cintura (lombar) e sacro (região do quadril) que se associa com a bacia.
As vértebras possuem diversas funções, sendo algumas delas a manutenção
da postura ereta do corpo, tanto em pé quanto sentado, proteção da medula espinal,
funcionando como passagem para os nervos espinais, sendo seu começo ou fim,
exercendo também função de sustentação para os outros membros em que se
encontra conectado, cabeça, pescoço e tronco.
A coluna vertebral não se trata de uma estrutura rígida, a mesma possuí
quatro curvaturas, sendo elas: lordose cervical, cifose torácica, lordose lombar e
cifose sacral.
Figura 08 – Curvaturas da coluna vertebral

Fonte: Anatomia humana, ed. 6 (MARTINI)

 Vértebras da Coluna Vertebral

Divididas em 7 vértebras cervicais, 12 vértebras torácicas, 5 vértebras

lombares, 5 vértebras fundidas (sacro), 4 vértebras fundidas (cóccix).
Uma vértebra possuí um corpo, um arco e os processos vertebrais, sendo o
corpo a região anterior, formada por uma massa de osso esponjoso, sendo
separados um corpo do outro pelo disco intervertebral, o arco fica com a
responsabilidade de formar paredes do forame vertebral, por onde passará a medula
espinal.
Figura 09 – Vértebras da Coluna Vertebral

Fonte: Anatomia humana, ed. 6 (MARTINI)

 AULA 1 – ROTEIRO 2

O esqueleto apendicular é dividido em membros superiores e membros

inferiores, nessa parte do relatório entraremos em detalhes a respeito das divisões
desses membros.
Membros superiores: conhecidos comumente como braços e mãos, os
membros superiores, se tratando de ossos, são divididos: úmero, ulna, rádio, ossos
carpais do punho, ossos metacarpais e falanges da mão.
Úmero: trata-se do osso proximal do membro superior, na parte inicial temos
a cabeça do úmero, lisa e redonda, tendo mais abaixo da mesma os tubérculos
maior e menor, e sua parte de maior comprimento, conhecida como diáfise.
Figura 10 – Úmero

Fonte: Anatomia humana, ed. 6 (MARTINI)

 Ulna e rádio: Sendo o úmero o osso que compõe a parte de cima do braço,
ulna e rádio são os ossos que se juntam para compor a parte do antebraço, sendo o
rádio o osso mais lateral e a ulna mais medial.
Figura 11 – Ulna e rádio

Fonte: Anatomia humana, ed. 6 (MARTINI)

Ossos carpais: escafóide proximal, na margem lateral do punho, semilunar

situado medialmente ao escafóide, piramidal é medial em relação ao semilunar,
separa a cabeça da ulna do carpo.
Figura 12 – Mão (ossos carpais), vista anterior

Fonte: Anatomia humana, ed. 6 (MARTINI)

 Membros Inferiores

Os membros inferiores são divididos nos seguintes ossos: fêmur, patela, tíbia
e fíbula, ossos tarsais, ossos metatarsais e falanges. Sendo comumente chamado
de “pernas”, os membros inferiores na realidade possuem uma divisão em coxa e
perna, constituinte da perna seria do joelho para baixo.
Fêmur: trata-se do maior e mais forte osso do corpo humano, localizado na
coxa.
Patela: osso característico, classificado como sesamóide devido a se localizar
em um lugar de conjunto tendinoso, localizado no joelho.
Fíbula e tíbia: compõe o que popularmente é conhecido como canela, ambos
com comprimento semelhante, porém a tíbia possui uma espessura maior que a
fíbula.
Ossos tarsais compõe a base do pé, popularmente conhecido como
calcanhar, já os tarsais seria o “meio” do pé, e falagens os ossos dos dedos.
Figura 13 – Membro inferior

Fonte: Anatomia humana, ed. 6 (MARTINI)

 AULA 01 – ROTEIRO 3

Compondo a estrutura óssea do corpo humano, temos duas cinturas, sendo

elas a cintura escapular, localizada na região dos ombros, composta pela escápula e
pela clavícula, e a cintura da pelve, localizada entre o abdome e os membros
inferiores, composta pelos ossos do quadril, cóccix e sacro.

Cintura escapular

Tendo sua origem na primeira costela e inserida na superfície inferior da

porção lateral da clavícula, a cintura escapular é formada por 7 peças ósseas
ligadas por articulações, entre elas a glenoumeral, sendo ela a articulação com
maior mobilidade do corpo humano.
Figura 14 – Clavícula

Fonte: Anatomia humana, ed. 6 (MARTINI)

Figura 15 – Escápula

Fonte: Anatomia humana, ed. 6 (MARTINI)

 Cintura pelve óssea

Sendo essa parte a principal estrutura responsável pela locomoção e também

pela sustentação do peso, é constituída por três ossos diferentes, sendo eles o
Sacro, o Ilíaco e o Cóccix, todos com formatos bem específicos para adequação.
Sacro: formato triangular, localizado na base da coluna vertebral, conectado
a bacia através do Ilíaco.
Ilíaco: irregular e plano, constituído através da fusão do Ílio, Ísquio e Pubis.
Cóccix: achatado, considerado o último osso da coluna vertebral, localizado
abaixo da última vértebra lombar.
Figura 16 – Cintura pelve óssea

Fonte: Anatomia humana, ed. 6 (MARTINI)

 AULA 01 – ROTEIRO 4

As articulações estão presentes sempre que dois ossos se encontrem, cada

uma delas são responsáveis por um movimento em específico, sendo sua função e
amplitude dependente do seu formato anatômico, existindo também articulações
imóveis e que impedem completamente qualquer tipo de movimento, sendo elas
mais comuns ao esqueleto axial, já as com maior amplitude de movimento são mais
comuns no esqueleto apendicular.
Classificadas de acordo com a capacidade de movimentação, sendo assim,
temos três grandes grupos: sinartrose, anfiartrose e diartrose.
Sinartrose: articulação imóvel, (fibrosa: sutura e gonfose), (cartilagínea:
sincondrose), (fusão óssea: sinostose), exemplo: entre os ossos do crânio.
Anfiartrose: movimento reduzido, (fibrosa: sindesmose), (cartilagínea:
sínfise), exemplo: entre os ossos do quadril lado direito e esquerdo.
Diartrose: produzem movimento amplo (sinovial: unixial, biaxial, triaxial),
exemplos: ombro e cotovelo.
A “ponta” dos ossos em que há uma articulação sinovial, não fazem contato
uma com a outra, devido ao revestimento das articulações, conhecido como
cartilagens articulares, que funcionam como amortecedores do impacto, essas
articulações são encontradas na junção entre dois ossos longos. O líquido sinovial
encontrado entre as articulações tem como principal função a lubrificação para
redução do atrito.
 AULA 01 – ROTEIRO 5

Os músculos estriados esqueléticos são conhecidos por esse nome devido

aos mesmos estarem juntos ao sistema esquelético e possuírem estrias em
transversal, a característica principal dessa musculatura é a contração voluntária, ou
seja, a única contração que conseguimos realizar voluntariamente quando se trata
de músculo, são os estriados esqueléticos.
Os músculos são formados pelo ventre muscular, que seria a parte principal,
e os tendões, que fazem a conexão com os ossos ou órgãos.
Suas principais funções seriam a movimentação do esqueleto, postura,
sustentar outros tecidos, como a parede abdominal realiza a sustentação das
vísceras, o controle voluntário de músculos que estão diretamente relacionados a
deglutição, micção e defecação e também estão relacionados a temperatura
corporal.
Quadríceps femoral: músculo mais forte do corpo humano, localizado na
parte anterior da coxa, seu nome é dado devido ao mesmo ser ligado por quatro
tendões.
Deltoide: músculo do ombro, responsável por estabilização e movimentação,
seu nome é dado devido ao formato lembrar a letra grega delta invertida.
Músculos orbiculares: são os músculos que ficam em volta dos olhos,
composta por três partes, orbital, palpebral e palpebral profunda, sendo assim,
esses músculos ficam responsável pela aberta e fechamento dos olhos, sobre
controle voluntário.
Glúteo: localizado na área posterior, dividido em máximo, médio e mínimo,
suas principais funções estão atreladas a extensão, rotação externa e interna, e
também abdução e adução da articulação do quadril.
 AULA 01 – ROTEIRO 6

Principais músculos da face: Começando pelos músculos da região da

boca, temos o orbicular, que se encontram ao redor dos lábios e sua função é
justamente produzir seus movimentos, sua contração é responsável pelos
movimentos de abrir e fechar, entre outros. Mais ao lado encontramos o músculo
bucinador, localizado entre a maxila e a mandíbula, sua função é contrair a
bochecha contra os dentes, com a intenção de manter o bolo alimentar na cavidade
oral. Mais abaixo encontramos o músculo mentual, que tem influência sobre o lábio
inferior na hora de gerar as expressões faciais como tristeza e alegria. Já os
músculos da região ocular foram citados acima.
Mastigação: os principais responsáveis pela mastigação são temporal,
masseter, pterigoideo e pterigoideo lateral. Sendo o temporal o responsável pela
elevação da mandíbula, masseter possui a mesma função e ambos juntos são
responsáveis pelo processo da mastigação.
No pescoço temos os músculos: trapézio, esternocleidomastóideo, levantador
da escápula, omo-hióideo e o esplênio da cabeça.
Músculos do tronco: começando pelos músculos Iliocostal lombar, torácico
e cervical, são responsáveis pelos movimentos de inclinação lateral, o músculo
longuíssimo possui a função de estendera coluna vertebral, aonde ocorre a rotação
ipsilateral, já o músculo esplênio do pescoço possuí a função de exercer a rotação,
extensão e inclinação da cabeça, o músculo escaleno exerce a função de flexionar e
girar o pescoço, além de auxiliar na inspiração. Mais abaixo temos o músculo do
peitoral, divido em partes (maior e menor) com função de adução e flexão do úmero
no úmero e rotação medial.
Um dos músculos mais importantes do tronco é o diafragma, extremamente
importante no processo respiratório, com função inspiratória, diminui a pressão
interna da caixa torácica e nesse processo o ar adentra os pulmões.
Os músculos intercostais (externos e internos) auxiliam na respiração,
exercendo a função de puxar as costelas conjuntamente, já o transverso do tórax
puxa a porção anterior da caixa torácica, auxiliando a expiração. Também temos os
músculos do abdome com diversas funções entre elas a de sustentação, destaque
para o reto do abdome que exerce a função de comprimir toda essa região.

Figura 17 – Músculos do tronco (visão geral)

Fonte: Anatomia humana, ed. 6 (MARTINI)

Figura 18 – Músculos da mastigação

Figura 19 – Músculos do tronco (peitoral e deltoide)

Fonte: Anatomia humana, ed. 6 (MARTINI)

Figura 20 – Músculos membros inferiores

Fonte: Anatomia humana, ed. 6 (MARTINI)

 AULA 02 – ROTEIRO 1

O principal órgão do sistema cardiovascular, e um dos principais do corpo

humano, o coração, é uma câmara oca, devido ao fluxo de sangue que ocorre
dentro do mesmo, dividido em quatro cavidades, sendo elas, os átrios direito e
esquerdo, e os ventrículos direto e esquerdo, sendo o lado direito responsável pelo
controle de sangue venoso, e o lado esquerdo responsável pelo controle de sangue
arterial, aonde é pelos átrios que o sangue entra, e é pelos ventrículos que sai,
sendo distribuído para as outras partes do corpo, possuindo o coração o formato de
um cone invertido, com volume aproximado de uma mão fechada, e peso por cerca
de 300 gramas.
Figura 21 – Coração

Fonte: Anatomia humana, ed. 6 (MARTINI)

 AULA 2 – ROTEIRO 2

No interior do coração, na separação entre os átrios e os ventrículos, temos

dois septos, sendo eles, entre os átrios o direito e esquerdo o Septo interatrial, e
separando os ventrículos direto e esquerdo temos o Septo interventricular e também
temos o septo atrioventricular, que separar o átrio direito do ventrículo esquerdo.
Esses septos auxiliam no fluxo de sangue, impedindo em que ocorra a mistura entre
o sangue arterial e o venoso.

AULA 2 – ROTEIRO 3

A aorta é uma das mais importantes artérias do coração, dela, derivam várias
outras artérias, tirando a pulmonar, responsável por levar sangue rico em oxigênio
para diversas áreas do corpo humano, com origem no ventrículo esquerdo, aonde
fica “armazenado” o sangue rico em oxigênio, apresenta quase 3 cm de diâmetro, e
ao surgir suas ramificações, esse diâmetro diminui. Podendo ser dividida em três
partes, aorta ascendente, arco aórtico e aorta descendente, aonde a ascendente
passa pela parte superior ao coração, ramificando em artéria coronária direita e
artéria coronária esquerda, o arco aórtico vem logo na sequência e possui esse
nome por apresentar um arqueamento, ramificando em artéria tronco
braquiocefálico, artéria carótida e artéria subclávia, já a aorta descendente estende-
se pelo tórax e abdome e é a mais longa, e possui diversas ramificações para
garantir que o sangue chega a todas as estruturas necessárias.
 ROTEIRO 2 – AULA 5

O sistema respiratório começa pelo nariz, a cavidade nasal, seios paranasais,

faringe, laringe, traquéia, ductos condutores e pulmões. As partes superiores do
sistema respiratório têm a função de filtrar e umedecer o ar, já a parte inferior possui
a laringe, a traquéia, os brônquios e os pulmões.
A faringe é compartilhada tanto pelo sistema respiratória quanto pelo
digestório, dividida em três partes, nasal, oral e laríngea da faringe, o ar inspirado sai
da laringe e passa para a laringe, através do ádito da laringe, que é um cilindro com
paredes cartilagíneas, a epiglote é responsável por realizar o controle entre a
entrada de ar e alimentos, impedindo que entre alimentos para a parte respiratória.
A traqueia se ramifica em dois brônquios principais que antecedem a chegada
aos pulmões, órgão principal desse sistema, dividido em duas partes onde o pulmão
do lado esquerdo é divido em lobo superior e inferior, já o lado direito é divido em
lobo superior, lobo médio e inferior.
Figura 22 – Estrutura geral sistema respiratório

Fonte: Anatomia humana, ed. 6 (MARTINI)

 Referências bibliográficas

Anatomia humana, ed. 6 (MARTINI)

Atlas de anatomia humana, ed. 7 (NETTER)