Gado-bovino-doméstico (nome científico: Bos taurus) é

uma espécie de bovino do gênero Bos e da ordem Artiodactyla.[1][2] É

um mamífero ungulado e apresenta dois dígitos (dedos) em cada membro.
Bos taurus

Boi (touro) da raça Hereford

Vaca leiteira da raça Holstein-Frísia

Estado de conservação

Não avaliada

Classificação científica

Reino: Animalia

Filo: Chordata

Classe: Mammalia
Ordem: Artiodactyla

Família: Bovidae

Subfamília: Bovinae

Género: Bos

Espécie: B. taurus

Nome binomial

Bos taurus
Linnaeus, 1758

Distribuição geográfica

Subespécies

 Bos taurus taurus

 Bos taurus indicus

Sinónimos

 Bos primigenius taurus

O macho da espécie recebe o nome de boi, ou touro, enquanto que a fêmea é

conhecida por vaca e o animal jovem por bezerro, e depois novilho.
A espécie é um ruminante, ou seja, regurgita o alimento para a boca após sua
ingestão, onde é novamente mastigado e deglutido. O estômago dos ruminantes
é dividido em retículo, rúmen, omaso e abomaso.
Essa espécie foi domesticada pelo homem e é utilizada em larga escala em
muitas atividades como a produção de carne e de leite, representando grande
importância para a economia de muitos países.