Projeto de Oficina Nutricional para cuidadores de crianças realizando alimentação por

vias alternativas (sondas e gastrostomias)

Objetivos:
1. Ensinar os cuidadores a realizar a correta manipulação e preparo das dietas ofertadas
por cateteres de alimentação.
2. Ensinar os cuidadores a realizar opções de alimentação que forneçam calorias,
proteínas e demais nutrientes adequadamente.
3. Esclarecer dúvidas quanto ao preparo e administração da alimentação por cateteres de
alimentação.
4. Esclarecer dúvidas e fornecer dicas quanto às complicações que possam surgir
durante o uso da alimentação enteral.

Justificativa: A nutrição enteral, quando administrada corretamente, fornece nutrientes

em quantidade e qualidade necessários ao organismo, evita desnutrição e complicações
como infecções, e ocorrências de lesões por pressão. Além de que uma correta
manipulação, higienização e administração reduz o risco de contaminações.
Modo de Execução:
Será distribuído convite aos nossos usuários informando a data da oficina;
Etapa teórica:
Na parte teórica será apresentado sobre:
O que é alimentação enteral, quais os tipos de nutrição enteral;
Como hidratar o paciente;
Quais as vias e tipos de administração;
As etapas necessárias para o preparo das dietas;
Posicionamento do paciente para o recebimento da dieta;
Administração da dieta e de medicamentos pela sonda e;
O que fazer nas intercorrências;
Etapa prática:
Será apresentado as técnicas adequadas de preparo, manipulação e
armazenamento das dietas enterais;
Será ensinado as técnicas de administração da dieta ao paciente.
Duração: O projeto pode ser realizado em uma série de sessões ao longo de algumas
semanas ou meses, dependendo das necessidades e da disponibilidade dos participantes.

Materiais Necessários:

1. Alimentos saudáveis, incluindo frutas, legumes, proteínas magras e grãos integrais.

2. Seringas, equipos de dieta enteral, frasco para administração de dieta e água;

Calendário Inicial:

SETEMBRO

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OUTUBRO

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