FUNÇÕES ORGÂNICAS

JÚLIO CÉSAR MENEZES DE OLIVEIRA

NA AULA DE HOJE APRENDEREMOS:
• Álcool
• Fenol
• Éter
• Éster
• Aldeído
• Cetona
 Vídeo Complementar da Aula
• https://www.youtube.com/watch?v=zRggv75T7B4
São compostos constituídos por radicais de hidrocarbonetos
ligados a uma ou mais hidroxilas (OH).
Quando a hidroxila está ligada a um carbono primário.
• Quando a hidroxila está ligada a um carbono secundário.
Quando a hidroxila está ligada a um carbono terciário.
O etanol combustível que utilizamos em nossos veículos
motores flex é classificado como_______________.

a) álcool quaternário
b) álcool secundário
c) álcool terciário
d) álcool primário
O etanol combustível que utilizamos em nossos veículos
motores flex é classificado como_______________.

a) álcool quaternário
b) álcool secundário
c) álcool terciário
d) álcool primário
Qual é a nomenclatura do seguinte álcool primário C5H11OH ?

a) Pentano
b) Penteno
c) 1-Pentenol
d) 1-Pentanol
Qual é a nomenclatura do seguinte álcool primário C5H11OH ?

a) Pentano
b) Penteno
c) 1-Pentenol
d) 1-Pentanol
São compostos aromáticos ligados a uma ou mais hidroxilas
(OH).
Qual é a formação base de um fenol?

a) Hidroxila ligada a carbono primário

b) Hidroxila ligada a carbono secundário
c) Hidroxila ligada a anel aromático
d) Hidroxila ligada a carbono terciário
Qual é a formação base de um fenol?

a) Hidroxila ligada a carbono primário

b) Hidroxila ligada a carbono secundário
c) Hidroxila ligada a anel aromático
d) Hidroxila ligada a carbono terciário
Qual é a posição da hidroxila no anel aromático do fenol abaixo
?

a) orto
b) meta
c) para
d) adjacente
Qual é a posição da hidroxila no anel aromático do fenol abaixo
?

a) orto
b) meta
c) para
d) adjacente
São compostos por um átomo de oxigênio entre duas cadeias
carbônicas. Sendo estas cadeias também de
hidrocarbonetos.
Qual é a formação base de um éter?

a) Oxigênio ligado a carbono primário

b) Oxigênio ligado entre carbonos
c) Hidroxila ligada entre carbonos
d) Hidroxila ligada em carbono primário
Qual é a formação base de um éter?

a) Oxigênio ligado a carbono primário

b) Oxigênio ligado entre carbonos
c) Hidroxila ligada entre carbonos
d) Hidroxila ligada em carbono primário
Qual é a nomenclatura do éter a seguir?

a) Butoxietano
b) Metoxietano
c) Etoxietano
d) Pentoxietano
Qual é a nomenclatura do éter a seguir?

a) Butoxietano
b) Metoxietano
c) Etoxietano
d) Pentoxietano
• São compostos formados a partir da reação de um ácido
carboxílico e um álcool.
O biodiesel é um combustível renovável proveniente de fontes
de oleaginosas e graxas. No Brasil, adiciona-se 13%v/v de
biodiesel ao óleo diesel mineral S10 e S500. Qual é a função
química do biodiesel e do óleo diesel, respectivamente ?

a) Éster e hidrocarboneto
b) Éter e hidrocarboneto
c) Fenol e éster
d) Hidrocarbonetos
O biodiesel é um combustível renovável proveniente de fontes
de oleaginosas e graxas. No Brasil, adiciona-se 13%v/v de
biodiesel ao óleo diesel mineral S10 e S500. Qual é a função
química do biodiesel e do óleo diesel, respectivamente ?

a) Éster e hidrocarboneto
b) Éter e hidrocarboneto
c) Fenol e éster
d) Hidrocarbonetos
Sabendo-se que a densidade do biodiesel é 887 kg/m³ e que
uma usina produziu-se cerca de 50 toneladas. Quantos
tanques de 15m³ serão necessários para estocar todo o
biodiesel?

a) 3 tanques
b) 4 tanques
c) 30 tanques
d) 40 tanques
Densidade = 887 kg/m³
Massa = 50 t = 50000 kg

Densidade = m / V

V = m/d
V = 50000/887
V = 56,4 m³

N. Tanques = 56,4 / 15 = 3,76 ≈ 4 tanques

Sabendo-se que a densidade do biodiesel é 887 kg/m³ e que
uma usina produziu-se cerca de 50 toneladas. Quantos
tanques de 15m³ serão necessários para estocar todo o
biodiesel?

a) 3 tanques
b) 4 tanques
c) 30 tanques
d) 40 tanques
Os sintomas da ressaca é em decorrência de reações de
oxidação do etanol no nosso organismo. O excesso do
produto da oxidação do etanol provoca dor de cabeça,vômito
e diarreia. Qual é a função química desta substância ?

a) Álcool
b) Éter
c) Aldeído
d) Acetona
Os sintomas da ressaca é em decorrência de reações de
oxidação do etanol no nosso organismo. O excesso do
produto da oxidação do etanol provoca dor de cabeça,vômito
e diarreia. Qual é a função química desta substância ?

a) Álcool
b) Éter
c) Aldeído
d) Acetona
A indústria de alimentos utiliza-se de essências de frutas como
ingredientes na formulação dos produtos. Para formular
mistura para bolo sabor abacaxi utiliza-se o butanoato de
propila. Qual a função química deste ingrediente ?

a) Álcool
b) Éter
c) Fenol
d) Éster
A indústria de alimentos utiliza-se de essências de frutas como
ingredientes na formulação dos produtos. Para formular
mistura para bolo sabor abacaxi utiliza-se o butanoato de
propila. Qual a função química deste ingrediente ?

a) Álcool
b) Éter
c) Fenol
d) Éster
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Apostila de Técnico Química, Faspec,

2021.