REVISÃO 3 º ANO

1. A pentano-5-lactama é uma amida cíclica que tem aplicações na síntese de fármacos e pode ser obtida
pela desidratação intramolecular, entre os grupos funcionais de ácido carboxílico e amina primária,
provenientes de um composto de cadeia alifática, saturada, normal e homogênea.

O composto que, em condições apropriadas, dá origem a essa amida cíclica é

a)
b)
c)
d)
e)

02- O 2-BHA é um fenol usado como antioxidante para retardar a rancificação em alimentos e
cosméticos que contêm ácidos graxos insaturados. Esse composto caracteriza-se por apresentar uma
cadeia carbônica aromática mononuclear, apresentando o grupo substituinte terc-butil na posição orto e
o grupo metóxi na posição para.

A fórmula estrutural do fenol descrito é

a)

b)

c)

d)
e)

03. Óleos vegetais são utilizados pela indústria alimentícia na fabricação de margarinas. Basicamente o
que ocorre é a conversão de compostos cis em trans. Diversos estudos têm sugerido uma relação direta
entre os ácidos graxos trans e o aumento do risco de doenças vasculares.

Qual tipo de reação química a indústria alimentícia utiliza na conversão desses isômeros?
a)Hidrogenação catalítica.
b)Esterificação catalítica.
c)Transesterificação catalítica.
d)Acilação catalítica.
e)Isomerização.

04. A ozonólise, reação utilizada na indústria madeireira para a produção de papel, é também utilizada
em escala de laboratório na síntese de aldeídos e cetonas. As duplas ligações dos alcenos são clivadas
pela oxidação com o ozônio em presença de água e zinco metálico, e a reação produz aldeídos
e/ou cetonas, dependendo do grau de substituição da ligação dupla. Ligações duplas dissubstituídas
geram cetonas, enquanto as ligações duplas terminais ou monossubstituídas dão origem a aldeídos,
como mostra o esquema.

Considere a ozonólise do composto 1,2-fenil-prop-1-eno:

Quais são os produtos formados nessa reação?

a)Ácido benzoico e etil-fenil-cetona.
b)Ácido benzoico e benzaldeído.
c)2-fenil-etanal e metil-fenil-cetona.
d)Benzaldeído e fenil-metil-cetona.
e)Benzaldeído e etil-fenil-cetona.

05. Os polímeros são materiais amplamente utilizadas na sociedade moderna, alguns deles na
fabricação de embalagens e filmes plásticos, por exemplo. Na figura estão relacionadas as estruturas de
alguns monômeros usados na produção de polímeros de adição comuns.
Dentre os homopolímeros formados a partir dos monômeros da figura, aquele que apresenta
solubilidade em água é
a)polietileno.
b)poliestireno.
c)polipropileno.
d)poliacrilamida.
e)policloreto de vinila.

06. Alguns profissionais burlam a fiscalização quando adicionam quantidades controladas de solução
aquosa de hidróxido de sódio a tambores de leite de validade vencida. Assim que o teor de acidez, em
termos de ácido lático, encontra-se na faixa permitida pela legislação, o leite adulterado passa a ser
comercializado.

A reação entre o hidróxido de sódio e o ácido lático, conhecido como 2-hidroxipropanoico, pode ser
representada pela seguinte equação química
a)
b)
c)
d)
e)

07. A busca por substâncias capazes de minimizar a ação do inseto que ataca as plantações de tomate
no Brasil levou à síntese e ao emprego de um feromônio sexual com a seguinte fórmula estrutural:

Uma indústria agroquímica necessita sintetizar um derivado com maior eficácia. Para tanto, o potencial
substituto deverá preservar as seguintes propriedades estruturais do feromônio sexual: função orgânica,
cadeia normal e isomeria geométrica original.

A fórmula estrutural do substituto adequado ao feromônio sexual obtido industrialmente é:

a)

b)

c)

d)
 e)

08- - A combustão da gasolina e do óleo diesel libera quantidades elevadas

de poluentes para a atmosfera. Para minimizar esse problema, tem-se
incentivado a utilização de biocombustíveis como o biodiesel e o etanol. O
etanol pode ser obtido a partir da fermentação da sacarose, conforme a
equação não balanceada apresentada a seguir.
C12H22O11(s) + H2O(l)  C2H6O(l) + CO2(g)
Considerando-se o exposto e o fato de que uma indústria alcooleira utilize 100
mols de sacarose e que o processo tenha rendimento de 85%, conclui-se que a
quantidade máxima obtida do álcool será de

a) 27,60 kg. b)23,46 kg. c)18,40 kg. d)15,64 kg. e)9,20 kg.

09- . Teoricamente, prevê-se que um ciclo com dezoito átomos de carbono seria o menor anel de
carbono possível de existir. Depois de inúmeras tentativas e fracassos, pesquisadores da Universidade
de Oxford e da IBM Research conseguiram pela primeira vez sintetizar uma molécula de carbono em
forma de anel com dezoito átomos de carbono, o ciclo[18]carbono (estrutura mostrada abaixo).
A descoberta, publicada na revista Scienceem agosto de 2019, abre novas perspectivas de aplicações em
eletrônica e nanodispositivos.

Assinale a alternativa correta em relação ao ciclo[18]carbono.

a)O ciclo[18]carbono constitui uma nova forma alotrópica do carbono.
b)O ciclo[18]carbono é classificado como um alceno.
c)A combustão completa de um mol de ciclo[18]carbono leva à formação da mesma quantidade de
e que a combustão completa de três moles de benzeno.
d)Todos os carbonos apresentam geometria trigonal plana.
e)A estrutura das ligações entre carbonos é semelhante à do diamante.