(008032023)

DAL 2013
PERDIZES
+5511 38622581
10 ANNI JARDINS
+5511 38846585

PER COMINCIARE
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POLPETTINE NAPOLETANE* - 50.00

Almondegas em molho de tomate clássico napoletano e finas fatias de pane
cafone.

PARMIGIANA E' MULIGNANE* - 49.00

Parmegiana de berinjela, molho de tomate, queijo, queijo e mais queijo
gratinado. Acompanha finas fatias de pane cafone

LA NOSTRA BURRATA*- 67.00

Burrata de búfala finalizada com azeite, redução de balsâmico, flor de sal e
pimenta do reino, acompanhada de finas fatias de pane cafone.

MISTO CAMPANO*- 64.00

Mix de clássicos da Campânia
Arancini (bolinho de risoto) - 3 Unidades
Panzerotti (croquete de batata) - 3 Unidades
Acompanha salsa arrabbiata, salada caprese e finas fatias de pane cafone.

LE MINI PIZZE FRITTE NAPOLETANE

(VERIFICAR DISPONIBILIDADE)

DUE - 49.00
2 unidades de um mesmo sabor a sua escolha:
Ricotta e salame | Fiordilatte e pomodorini | Cebola e Gorgonzola Picante

QUATTRO - 76.00
4 unidades conforme sua escolha:
Ricotta e salame | Fiordilatte e pomodorini | Cebola e Gorgonzola Picante
 (008032023)

PIZZE ROSSE
(VERIFICAR DISPONIBILIDADE)

MARINARA - 48,00
Eleita entre as melhores pizzas de São Paulo - PALADAR ESTADÃO 2022
Molho de tomate, orégano, manjericão, alho e azeite.

MARINARA CON ACCIUGHE - 56,00

Molho de tomate, orégano, manjericão, alho, aliche, azeitonas italianas e azeite.

MARGHERITA VERACE - 54,00

2X Eleita Melhor Margherita e Melhor Pizza de São Paulo - PALADAR ESTADÃO 2022 | 2023
Molho de tomate, manjericão, mozzarella de búfala, parmesão e azeite.

COSACCA - 51,00
Molho de tomate, manjericão, azeite, finalizada com pecorino romano DOP.

D'ESTATE - 58,00
Molho de tomate, tomates assados no forno a lenha, finalizada com mozzarella de
búfala, manjericão , azeite e pecorino romano DOP.

MARGHERITA CON OLIVE - 55,00

Molho de tomate, mozzarella fiordilatte, azeitonas pretas italianas, orégano,
manjericão e parmesão.

FUNGHI - 56,00
Molho de tomate, mozzarella fiordilatte, cogumelos assados no forno a lenha,
manjericão e parmesão.

CARCIOFINI - 59,00
Molho de tomate, parmesão, mozzarella fiordilatte, alcachofras da Puglia marinadas
e manjericão.

SIGNORINA IAMM’IA - 68,00

Assinada pelo Chef André Guidon, a “Signorina” passou pelos ingredientes preferidos dos
nossos clientes e interpretados em algoritmo de inteligência artificial (ChatGPT).
Variedade de tomates italianos assados, rúcula selvática, prosciutto crudo, mozzarella
“Cigliegina” , lascas de Grana Padano e azeite.

PROSCIUTTO COTTO - 57,00

Molho de tomate, parmesão, mozzarella fiordilatte, presunto cozido artesanal e
manjericão.

ALLA SALSICCIA - 57,00

Molho de tomate, mozzarella fiordilatte, parmesão, linguiça fresca artesanal
assada no forno a lenha e manjericão.
 (008032023)

ALLA ROMANA - 60,00

Molho de tomate, manjericão, parmesão, mozzarella fiordilatte, azeitonas italianas,
aliche e orégano.

DIAVOLA - 58,00
Molho de tomate, mozzarella fiordilatte, salame artesanal picante, manjericão e
parmesão.

CAPRICCIOSA - 60,00
Molho de tomate, mozzarella fiordilatte, alcachofras da Puglia marinadas, presunto
cozido artesanal e cogumelos da estação assados no forno a lenha, manjericão e
parmesão.

CALABRESA A MODO MIO - 57,00

Molho de tomate, mozzarella fiordilatte, cebola roxa caramelizada, linguiça
calabresa artesanal e azeite.

PARMIGIANA DI MELANZANE - 59,00

Molho de tomate,mozzarella fiordilatte, parmigiana di berinjela, parmesão gratinado
e manjericão,

PIZZE BIANCHE
(VERIFICAR DISPONIBILIDADE)

SALSICCIA E FRIARIELLI - 61.00

Friarielli (verdura importada de Napoli, temperada com alho e peperoncino),
linguiça fresca assada no forno a lenha, mozzarella fiordilatte e azeite.

AFFRESCO DI POMPEII - 72,00

Assinada pelo Chef André Guidon a inspiração ao famoso afresco encontrado nas
escavações das ruínas da cidade de Pompéia para o Programa Fantástico.
MORETUM (creme de ricotta e pecorino com especiarias e ervas), finalizada com
prosciutto crudo, figos frescos e agridoce de tâmaras.

FILETTO AL PESTO - 58,00

Assinada pelo Chef André Guidon.
Eleita entre os melhores pratos de São Paulo PALADAR ESTADÃO 2017/2018
Pesto Genovês DOC, mozzarella fiordilatte, tomatinhos cereja, parmesão,
manjericão e azeite.

LA DIVINA COMMEDIA - 61,00

Assinada pelo Chef André Guidon.
Pizza Vencedora do Trofeo Emergente 2014 - Pizza Festival Napoli.
Mozzarella de búfala, manjericão, provola defumada, linguiça curada picante, cebola roxa
caramelizada, parmesão e azeite.
 (008032023)

QUATRO FORMAGGI ALLE ERBE - 58,00

Ricotta fresca de búfala, parmesão, mozzarella fiordilatte, gorgonzola picante,
manjericão, cebolete e azeite.

PUGLIA - 61,00
Assinada pelo Chef André Guidon, leva tomatinhos cereja, azeitonas pretas italianas
e parmesão, finalizadas com stracciatella de burrata de búfala, manjericão e
crocante de tarallo pugliese.

RACCHETTA - 59,00
Pizza em formato de raquete, com cabo recheado de ricotta, coberta por,
fiordilatte,finalizada com rúcula, grana padano e redução de balsâmico.

CALZONE
(VERIFICAR DISPONIBILIDADE)

RIPIENO NAPOLETANO - 61,00

Calzone (pizza fechada) com ricota fresca de búfala, parmesão, pimenta do
reino, azeite,presunto cozido artesanal, com crosta de Margherita Verace.
 (008032023)

BIBITE
(VERIFICAR DISPONIBILIDADE)

ANALCOLICHE BIRRE
Coca Cola - 10.50 Becks - 18.80
Coca Cola Zero - 10.50 Budweiser (Long Neck) - 15.00
Guarana - 10.50 Heineken (Long Neck) - 18.00
Guarana Zero - 10.50 Stella Artois (Long Neck) - 16.50
Soda Limonada - 10.50 Peroni/Moretti - 27.00
Soda Limonada Zero - 10.50
Água Tônica - 10.50
Água Tonica Zero - 10.50 ALCOLICHE
Suco Integral - 16.00 Campari (Dose) - 24.00
H2OH! Limão - 14.00 Red Label (Dose) - 37.00
Schweppes Citrus - 12.50 Black Label (Dose) - 42.00
Água (310ml) - 7.80 Limoncello (Dose) -36.00
Água com gás (310ml) - 7,80 Grappa (Dose) - 36.00
Sambuca (Dose) - 29.00
Rolha (un) - 70.00
CAFÉ
Expresso Italiano - 7.80
Expresso Descafeinado - 8.00
Corretto (Expresso + 1/2 Dose Sambuca) - 22.00
 (008032023)

DOLCI
(VERIFICAR DISPONIBILIDADE)

I NOSTRI CANNOLI (2 UNIDADES) - 28,00

Massa frita, levemente adocicada e recheada no momento do pedido com creme
de ricota fresca, laranja cristalizada, chocolate amargo 70% cacau e finalizado
com açúcar de confeiteiro.

PASTIERA DI GRANO - 28,00

Torta doce recheada com creme de ricota fresca e grãos de trigo, frutas cristalizadas,
aromatizada com raspas de laranja e limão.

SEMIFREDDO AL CACAO - 28,00

Creme gelado de mascarpone e cacau em base de farofa de biscoito cantucci de amendoas
finalizado com calda de frutas vermelhas

TIRAMISSU - 28,00
Camadas de biscoito embebidas em café entremeadas por creme à base de biscoito
mascarpone e polvilhadas com chocolate amargo
 (008032023)

TRE SPICCHI

LA MIGLIORE PIZZERIA IN SUDAMERICA

Take away
DAS 18:00 ÀS 22:00
PERDIZES - RUA DIANA, 80
JARDINS - RUA CAPITÃO PINTO FERREIRA, 248
 (008042023)

DAL 2013
PERDIZES
+5511 38622581
10 ANNI JARDINS
+5511 38846585

COCKTAIL
(VERIFICAR DISPONIBILIDADE)

BICICLETTA SPRITZ - 39.00

Campari - Prosecco - Tônica

APEROL SPRITZ - 39.00

Aperol - Prosecco - Tônica

NEGRONI - 39.00
Campari - Carpano Clássico - Gin

GIN TONIC (GT) CLASSICO - 39.00

Gin - Tônica - Limão

CAIPIRINHA - 29.00
Limão - Cachaça - Açucar

CAIPIROVSKA - 32.00
Limão - Vodka - Açucar