24,50

NOVIDADES RISOTTO TRADIZIONALE

Risotto crie do seu jeito com arroz carnaroli
importado + 3 conchas de molho + 6 ingredientes.
R$

SPOLETO
RISOTTO DE COGUMELOS 24,90
R$
Risotto de cogumelos frescos ao molho de
As inovações do chef que são una delizia! queijos com um leve toque de azeite trufado.
Experimente o melhor da culinária italiana
que acaba de chegar!
RISOTTO DE CAMARÃO 29,90
R$
AL MARE
Risotto de arroz carnaroli importado
da Itália, ao molho al mare servido com
60g de camarões speciali.

RISOTTO DE CAMARÃO 29,90

R$
COM LIMÃO SICILIANO
Risotto de arroz carnaroli importado
da Itália, ao molho de queijos e toque
de limão siciliano, servido com
60g de camarões speciali.

RISOTTO COM TIRAS DE 29,90

R$
MIGNON E COGUMELOS
Risotto de cogumelos frescos ao molho
de queijos com leve toque de azeite trufado,
servido com 60g de tiras de mignon.

RISOTTO COM TIRAS DE 24,90

R$
FRANGO E VINHO BRANCO
Risotto de arroz carnaroli importado
da itália, vinho branco chardonay, queijo
parmesão e 75g de tiras de frango.

RISOTTO CAPRESE COM 29,90

R$
TIRAS DE FRANGO
Risotto de arroz carnaroli importado da
Itália, ao molho de queijos, com queijo
parmesão, mozzarela de búfala, tomate,
pesto de manjericão e 75g de tiras de frango.

RISOTTO COM TIRAS 29,90

R$
DE MIGNON, QUEIJOS
E ALHO PORÓ
Risotto de arroz carnaroli importado
da Itália, ao molho de queijos e refogado
no alho poró, com queijo gorgonzola e
60g de tiras de mignon.

RISOTTO DE QUEIJO 27,90

R$
GORGONZOLA E ALHO PORÓ
COM FRANGO
Risotto de arroz carnaroli importado da Itália,
ao molho de queijos e refogado no alho poró,
com queijo gorgonzola e 75g de tiras de frango.

Risotto de Camarão Não contém lactose Vegetariano Vegano

com Limão Siciliano Anvisa Brasil: 0800 64 29 782 / (61) 3462 6792.
 C H E G O U O N O V O

Você provavelmente nunca comeu um

hambúrguer italiano, mas agora pode
O NOSSO CLÁSSICO POLPETTONE

provar no Spoleto!
AGORA VIROU HAMBÚRGUER.

POLPETTONE BURGER 19,90

R$
Feito no pão exclusivo, crocante e aerado,
com a carne macia do tradicional polpettone
e recheada com mozzarella, tomate, maionese
de pesto e molho pomodoro.

COMBOS

BURGER + R$ 24,50 BURGER + R$ 28,90 BURGER + R$ 23,50

BEBIDA (Refrigerante lata,
Ice Tea ou Matte)
BEBIDA + (Refrigerante lata,
Ice Tea ou Matte
SOBREMESA (Cannolli ou Mil
Folhas)
SOBREMESA e Cannolli ou Mil
Folhas)

Não contém lactose Vegetariano Vegano

Anvisa Brasil: 0800 64 29 782 / (61) 3462 6792.
 COZINHA
DA CASA
Combinações especiais com
o melhor da culinária italiana
Servidas no tamanho tradizionale.

// COMBO DA CASA
Na compra de qualquer prato do
R$ ,504
(Refrigerante lata,
Cozinha da Casa, sua bebida preferida Ice Tea ou Matte)
sai por apenas:

SPAGHETTI COM R$ 20,90

FILÉ DE FRANGO
Spaghetti com deliciosa mistura de molho
branco e de queijos, com alho poró refogado,
brócolis e calabresa assada acompanhado
de filé de frango temperado.

SPAGHETTI COM CAMARÃO R$ 29,90

AO MOLHO AL MARE
Spaghetti ao molho de caldo de
frutos do mar com toque de vinho
branco servido com camarões speciali.

FETTUCCINE ALFREDO R$ 23,90

COM TIRAS DE FRANGO
Receita clássica italiana com molho super
cremoso à base de creme de leite fresco e
queijo parmesão para dar o toque especial.
Acompanhado de tiras de frango

SPAGHETTI COM POLPETTONE R$ 25,90

Nosso clássico spaghetti ao molho
pomodoro ou bolognesa acompanhado
de polpettone recheado com mozzarella
derretida. Um clássico italiano, para quem
segue tradições.

PENNE CAPRESE R$ 19,90

Penne com deliciosa mistura de molho
pesto e branco com tomate assado
no ponto perfeito, e mozzarella de búfala.

PENNE À BOLOGNESA R$ 19,90

E BACON
Penne ao molho bolognesa, com bacon
e ovo de codorna. Temperado com alho
e cebola, sem falar no toque especial da
clássica mozzarella italiana.

Fettuccine Alfredo Não contém lactose Vegetariano Vegano

com Tiras de Mignon Anvisa Brasil: 0800 64 29 782 / (61) 3462 6792.
SPAGHETTI DE QUEIJOS 19,90
R$ FARFALLE COM 20,90
R$
COM PARMA CROC FRANGO MARINADO
Spaghetti italiano ao cremoso molho Farfalle ao molho pomodoro, servido
de queijos acompanhado de presunto com alho, calabresa, tomate assado,
de parma crocante. espinafre e mozzarella. Acompanhado
de tiras de frango.

PENNE ALL`AMATRICIANA 19,90

Penne ao molho pomodoro, servido com
R$
PENNE DO CAMPO 19,90
R$
uma leve ricota temperada, bacon assado Penne ao molho pesto, com tomate,
e um toque especial de queijo parmesão. cogumelos frescos trufados, alho assado
e farofa de torrada.

SPAGHETTI COM ALMÔNDEGAS 21,90

R$
FETTUCCINE ALLEGRO
DO FUTURO
Delicioso fettuccine ao cremoso molho
19,90
R$
Spaghetti ao molho pomodoro acompanhado
de queijos, com alho poró refogado,
de almôndegas suculentas e feitas de plantas.
bacon, ovo de codorna e calabresa assada.

FRANGO COM 20,90 FETTUCCINE

SPAGHETTI RÚSTICO
R$ 19,90
R$
CARBONARA
Spaghetti ao molho pomodoro, feito
Fettuccine com molho à base de
com tomates 100% italianos, servido
creme de leite, ovo, queijo parmesão,
com cebola refogada, milho e espinafre
pimenta preta e cubos de bacon super
acompanhado de filé de frango.
crocantes adicionados na hora.

FETTUCCINE ALFREDO 32,90 SPAGHETTI AO MOLHO

COM TIRAS DE MIGNON
R$
15,90
R$
BOLOGNESA
Receita clássica italiana com molho super
Tradicional spaghetti com molho bolognesa.
cremoso à base de creme de leite fresco e
Direto ao ponto. Suculento, clássico e
queijo parmesão para dar o toque especial.
feito como deve ser (feito com carne
Acompanhado de 120g de tiras de filé mignon.
bovina e suína).

GNOCCHI BOLOGNESA 21,90

R$
SPECIALE
Nosso gnocchi ao molho bolognesa com
um toque de pesto de manjericão fresco e
queijo parmesão para finalizar do jeito certo.

RISOTTOS SALADAS
RISOTTO DE CAMARÃO 29,90
R$ SALADA CAESAR 19,90
R$
AL MARE Mix de folhas ao clássico molho caesar,
tiras de frango, parmesão ralado e farofa
Risotto de arroz carnaroli importado da
de torrada para dar o toque especial que
Itália, ao molho al mare servido com
só a gente tem.
60g de camarões speciali.

SALADA BÚFALA PARMA 23,90

RISOTTO DE COGUMELOS 24,90
R$
Mix de folhas ao molho pesto, mozzarella
R$
Risotto de cogumelos frescos ao molho de
de búfala e presunto de parma tão crocante
queijos com um leve toque de azeite trufado.
que explode na boca.

Não contém lactose Vegetariano Vegano

Anvisa Brasil: 0800 64 29 782 / (61) 3462 6792.
 RISOTTO

PENNE

FARFALLE
FETTUCCINE
PENNE
INTEGRALE

RAVIOLI
GNOCCHI

SPAGHETTI
CRIE DO
2
ESCOLHA
SEUS
SEU JEITO INGREDIENTES
// Nossos ingredientes são frescos e podem variar de acordo
com a estação! Confira os ingredientes na hora de montar seu

1
prato, ou aponte a câmera do celular no código ao lado.

ESCOLHA
Alho Assado | Alho Poró Refogado
SEU Bacon Assado | Brócolis |
PIATTO Cebola Caramelizada | Cebola Refogada
Cenoura | Cogumelos Trufados
Espinafre | Linguiça Calabresa Assada
MASSAS ITALIANAS TRADIZIONALE
200G
BAMBINI
100G
MAMMA
300G
Milho | Mix de Beringela e Abobrinha
Spaghetti, Fettuccine, Penne,
Penne Integrale ou Farfalle.
24,50 17,90 29,90 Ovo de Codorna | Palmito
Pesto de Azeitona | Peito de Peru Defumado
Pimentão Assado | Presunto
RISOTTO TRADIZIONALE
200G
Queijo Gorgonzola | Queijo Mozzarella
Arroz carnaroli importado da Itália.
24,50 Ricota Temperada | Tomate
Tomate Assado | Uva Passa
RAVIOLIS TRADIZIONALE
200G Bambini: 4 ingredientes | Tradizionale: 6 ingredientes | Mamma: 9 ingredientes
De Carne, Frango, Ricota (massa verde),
Queijos ou Presunto e Queijo. 27,50 Focaccia 15cm: 2 ingredientes | Focaccia 30cm: 4 ingredientes

3
GNOCCHI TRADIZIONALE
200G ESCOLHA
De batatas
27,50 SEU
LASAGNA TRADIZIONALE
350G MOLHO
Presunto e queijo ou Bolognesa.
Não contém ingredientes. 27,50
MOLHOS PARA MASSA
SALADA TRADIZIONALE
90G
BAMBINI
45G
Bambini: 1 concha | Tradizionale: 2 conchas | Mamma: 3 conchas

Mix de folhas frescas

da estação.
23,50 16,50 Bolognesa Pesto
(feito com carne bovina e suína)
Alfredo +5,90
SALADA DE MASSA TRADIZIONALE
190G
Pomodoro
(feito com tomates italianos)
Mix de folhas frescas da estação
+ 1/2 porção de massa (Penne, 23,90 Branco
Carbonara +2,90
Penne Integrale ou Farfalle). Al Mare+3,90
Queijos

FOCACCIA TRADIZIONALE
30CM
BAMBINI
15CM
Mozzarella derretidíssima
+ ingredientes + Molho 16,90 9,90 MOLHOS PARA SALADA

Mostarda e Mel Pesto

Caesar

ADICIONE À
S U A R E C E I TA
Camarões Speciali (60g)
Filé de Frango (120g) +8,90
Gratine sua massa +4,50
Almôndegas do Futuro (5 und.)
+7,90 Mozzarella de Búfala (2 und.) +4,50 Tiras de Frango (75g)+4,50
Polpettone (130g) +11,90 4 Ingredientes Extras +4,90
Presunto de Parma Crocante (7g) +3,90 Embalagem para viagem +4,50
+7,90 Tiras de Mignon (60g) +7,90

Não contém lactose Vegetariano Vegano

Anvisa Brasil: 0800 64 29 782 / (61) 3462 6792.
DOLCI
FOCACCIA DE NUTELLA® TRADIZIONALE
30CM
BAMBINI
15CM
FOCACCIA DE DOCE TRADIZIONALE
30CM
BAMBINI
15CM

COM MORANGOS 16,90 9,90 DE LEITE COM BANANA 16,90 9,90

MORANGOS 3
R$ ,50
BANANA 3
R$ ,50
Porção de 45g de Porção de 45g
morangos frescos de banana

MIL FOLHAS 4
R$ ,50 PUDIM 6
R$ ,90
Creme ou chocolate Delicioso pudim
com avelã de leite condensado

CANNOLI 4
R$ ,50
CREMA DI 6
R$ ,90
Massa super crocante em CIOCCOLATO
forma de canudo, recheada
Creme de chocolate com sabor
com doce de leite e um toque
marcante, delicioso e intenso.
de castanha de caju para finalizar.
Uma sobremesa speciale!
// Q U E R FA L A R C O M A G E N T E ?
O DNA
sac@spoleto.com.br I TA L I A N O !
Nossa inspiração para os pratos vem direto do norte da
// FIQUE LIGADO NO QUE
Itália. Não só nossa inspiração, como nossas massas secas e
E S TA M O S FA Z E N D O ! tomates. Com a simplicidade e qualidade dos ingredientes,
estamos sempre seguindo à risca as tradições, sem deixar de
buscar novas receitas e sabores.
@spoleto_oficial
De maneira criativa e bem humorada, o Spoleto nasceu para
democratizar a boa culinária! Assim como nosso cardápio,
/spoleto os nossos “ingredientes secretos” não tem mistério: frescos,
de qualidade e feitos com muito amor e dedicação. Uma
combinação tão perfetta quanto o fettucine à carbonara!
spoleto.com.br Falando em carbonara... Já sabe o seu pedido?

Cidade de Spoleto, Umbria, Itália