COZINHA DA CASA

Combinações especiais com o melhor

da culinária italiana. Servidos no
tamanho tradizionale.

• SPAGHETTI COM FILÉ DE FRANGO R$
Spaghetti com deliciosa mistura de molho
branco e de queijos, com alho poró refogado,
brócolis e calabresa assada acompanhado de
filé de frango temperado.
23,90 • FARFALLE COM FRANGO MARINADO R$ 21,90
Farfalle ao molho pomodoro, servido com alho,
calabresa, tomate assado, espinafre e mozzarella.
Acompanhado de tiras de frango.

• SPAGHETTI COM CAMARÃO R$ 29,90

• FETTUCCINE ALLEGRO R$20,90
Delicioso fettuccine ao cremoso molho de
AO MOLHO AL MARE queijos, com alho poró refogado, bacon,
Spaghetti ao molho de caldo de frutos do mar ovo de codorna e calabresa assada.
com toque de vinho branco servido
com camarões speciali.
• FETTUCCINE CARBONARA R$ 19,90
Fettuccine com molho à base de creme de leite,
• FETTUCCINE ALFREDO R$ 23,90 ovo, queijo parmesão, pimenta preta e cubos de
COM TIRAS DE FRANGO bacon super crocantes adicionados na hora.
Receita clássica italiana com molho cremoso à base
de creme de leite fresco e queijo parmesão para dar
o toque especial. Acompanhado de tiras de frango. • SPAGHETTI AO MOLHO BOLOGNESA R$ 15,90
O Tradicional spaghetti com molho bolognesa.
Suculento, clássico e feito como deve ser (com
• SPAGHETTI COM POLPETTONE R$ 26,90 carne bovina e suína).
Nosso clássico spaghetti ao molho pomodoro ou
bolognesa acompanhado de polpettone recheado
com mozzarella derretida. Um clássico italiano, para
quem segue tradições.
• SALADA CAESAR R$ 19,90
Mix de folhas ao clássico molho caesar, tiras de
frango, parmesão ralado e farofa de torrada para
dar o toque especial que só a gente tem.
• PENNE CAPRESE R$ 19,90
Penne com deliciosa mistura de molho pesto
e branco com tomate assado no ponto perfeito,

DOLCI
e mozzarella de búfala.

• PENNE À BOLOGNESA E BACON R$ 19,90 Sobremesas deliciosas para

Penne ao molho bolognesa, com bacon e ovo de
codorna. Temperado com alho e cebola, sem falar
finalizar com chave de ouro.
no toque especial da clássica mozzarella italiana.

19,90
TRADIZIONALE 30CM BAMBINI 15CM
• PENNE ALL’ AMATRICIANA R$
Penne ao molho pomodoro, servido com uma
• FOCACCIA DE DOCE
DE LEITE COM BANANA
R$16,90 9
R$ ,90
leve ricota temperada, bacon assado e um toque
TRADIZIONALE 30CM BAMBINI 15CM
especial de queijo parmesão.
• FOCACCIA DE NUTELLA®
COM MORANGOS
R$16,90 9
R$ ,90
• SPAGHETTI COM ALMÔNDEGAS R$ 23,90
DO FUTURO • MORANGOS 3
R$ ,50
Spaghetti ao molho pomodoro acompanhado Porção de 45g de morangos frescos.
de almôndegas suculentas e feitas de plantas.
• MIL FOLHAS 4
R$ ,50
• FRANGO COM SPAGHETTI RÚSTICO R$ 23,90 Creme ou chocolate com avelã.
Spaghetti ao molho pomodoro, feito com tomates
100% italianos, servido com cebola refogada, milho
e espinafre acompanhado de filé de frango.
• CANNOLI 4
R$ ,50
Massa super crocante em forma de canudo,
recheada com doce de leite e um toque
• FETTUCCINE ALFREDO 39,90
R$ de castanha de caju para finalizar.
COM TIRAS DE CARNE
Receita clássica italiana com molho super cremoso • BANANA 3
R$ ,50
à base de creme de leite fresco e queijo parmesão Porção de 45g de banana.
para dar o toque especial. Acompanhado de 120g
de tiras de carne. • PUDIM 6
R$ ,90
Delicioso pudim de leite condensado.
• GNOCCHI BOLOGNESA SPECIALE R$ 21,90
Nosso gnocchi ao molho bolognesa com um • CREMA DI CIOCCOLATO 6
R$ ,90
toque de pesto de manjericão fresco e queijo Creme de chocolate com sabor marcante,
parmesão para finalizar do jeito certo. delicioso e intenso. Uma sobremesa speciale!

• PENNE DO CAMPO R$ 19,90

Penne ao molho pesto, com tomate, cogumelos
frescos trufados, alho assado e farofa de torrada.
CRIE DO SEU JEITO ADICIONE À
S U A R E C E I TA
Camarões Speciali (60g) +8,90 +8,90
| Filé de Frango (120g)

1 ESCOLHA
SEU PIATTO
Gratine sua massa +4,50 | Almôndegas do Futuro (5 und.)
+7,90
Mozzarella de Búfala (2 und.) +5,50 | Polpettone (130g) +11,90

• MASSAS ITALIANAS TRADIZIONALE BAMBINI MAMMA Tiras de Carne (60g) +10,90 | Tiras de Frango (75g) +4,90
200G
4 Ingredientes Extras +4,90 | Embalagem para viagem +4,90
100G 300G
Spaghetti, Fettuccine, Penne,
Penne Integrale ou Farfalle. 24,90 17,90 29,90
• RISOTTO TRADIZIONALE
200G
Arroz carnaroli importado da Itália.
24,90
• RAVIOLIS TRADIZIONALE
200G
RISOTTOS
De Carne, Frango, Ricota
(massa verde), Queijos 28,50 As inovações do chef que são una delizia!
ou Presunto e Queijo. Experimente o melhor da culinária italiana
que acaba de chegar!
TRADIZIONALE
• GNOCCHI 200G
De batatas. 27,50
• LASAGNA TRADIZIONALE
• RISOTTO TRADIZIONALE R$ 24,90
350G Risotto crie do seu jeito com arroz carnaroli
Presunto e queijo ou Bolognesa.
Não contém ingredientes.
30,50 importado +  3 conchas de molho
+ 6 ingredientes.

• SALADA TRADIZIONALE BAMBINI

Mix de folhas frescas da estação.

90G

23,50 16,50
45G • RISOTTO DE COGUMELOS
Risotto de cogumelos frescos ao molho de
R$ 24,90
queijos com um leve toque de azeite trufado.
TRADIZIONALE
• SALADA DE MASSA 190G
Mix de folhas frescas da estação
+ 1/2 porção de massa (Penne,
24,90 • RISOTTO DE CAMARÃO AL MARE R$ 29,90
Penne Integrale ou Farfalle). Risotto de arroz carnaroli importado da Itália,
ao molho al mare servido com 60g de
camarões speciali.
TRADIZIONALE BAMBINI
• FOCACCIA 30CM 15CM
Mozzarella derretidíssima
+ ingredientes + molho.
16,90 9,90 • RISOTTO DE CAMARÃO R$ 29,90
COM LIMÃO SICILIANO
Risotto de arroz carnaroli importado da Itália,

2 ESCOLHA SEUS
INGREDIENTES
ao molho de queijos e toque de limão siciliano,
servido com 60g de camarões speciali.

34,90
// Nossos ingredientes são frescos e podem variar de acordo com a
estação! Confira os ingredientes na hora de montar seu prato. • RISOTTO COM TIRAS R$
DE CARNE E COGUMELOS
Alho Assado | Alho Poró Refogado | Bacon Assado Risotto de cogumelos frescos ao molho de
Brócolis | Cebola Caramelizada | Cebola Refogada queijos com leve toque de azeite trufado,
Cenoura | Cogumelos Trufados | Espinafre servido com 60g de tiras de carne.
Linguiça Calabresa Assada | Milho | Mix de Beringela e
Abobrinha | Ovo de Codorna | Palmito • RISOTTO CAPRESE R$ 29,90
Pesto de Azeitona | Peito de Peru Defumado COM TIRAS DE FRANGO
Pimentão Assado | Presunto | Queijo Gorgonzola Risotto de arroz carnaroli importado da Itália,
Queijo Mozzarella | Ricota Temperada | Tomate ao molho de queijos, com queijo parmesão,
Tomate Assado | Uva Passa mozzarela de búfala, tomate, pesto de
manjericão e 75g de tiras de frango.
Bambini: 4 ingredientes | Tradizionale: 6 ingredientes | Mamma: 9 ingredientes
Focaccia 15cm: 2 ingredientes | Focaccia 30cm: 4 ingredientes

• RISOTTO COM TIRAS DE CARNE, R$ 34,90

QUEIJOS E ALHO PORÓ
3 ESCOLHA
SEU MOLHO
Risotto de arroz carnaroli importado da Itália,
ao molho de queijos e refogado no alho poró,
com queijo gorgonzola e 60g de tiras de carne.
MOLHOS PARA MASSA
Bambini: 1 concha | Tradizionale: 2 conchas | Mamma: 3 conchas
• RISOTTO DE QUEIJO GORGONZOLA R$ 27,90
Bolognesa Pesto E ALHO PORÓ COM FRANGO
(feito com carne bovina e suína)
Alfredo +5,90 Risotto de arroz carnaroli importado da Itália, 
Pomodoro ao molho de queijos e refogado no alho poró,
(feito com tomates italianos)
Carbonara +2,90 com queijo gorgonzola e 75g de tiras de frango.
Branco Al Mare +3,90

Queijos

MOLHOS PARA SALADA

Mostarda e Mel Pesto

Não contém lactose Vegetariano Vegano
Caesar
Anvisa Brasil: 0800 64 29 782 / (61) 3462 6792.
 Novidade no cardápio direto do
nosso livro de receitas! Escolha entre
Filé Carne ou Filé de Frango e deixe a
sua experiência Spoleto com sabor de
almoço em família.

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PARMEGIA
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PA R M E G I A N A CRIE DO SEU JEITO
Filé de Frango ou Escalope de Carne à milanesa finalizado com
molho pomodoro e gratinado com mozzarella.

FRANGO R$ 30,90 R$ 34,90

À MILANESA + Massa italiana, + Ravioli ou
Risotto ou Salada Gnocchi
FETTUCCINE MARINARA R$ 31,90 R$37,90
Fettuccine importado da Itália, + Frango à + Carne à
ao molho pomodoro feito pelo
Parmegiana Parmegiana
FRANGO R$ 36,90 R$ 39,90
Spoleto com tomates italianos, À PARMEGIANA + Massa italiana, + Ravioli ou
alho e orégano. Risotto ou Salada Gnocchi

FETTUCCINE GORGONZOLA R$ 36,90 R$41,90 CARNE R$ 36,90 R$ 41,90

Fettuccine importado da Itália, + Frango à + Carne à À MILANESA + Massa italiana, + Ravioli ou
Parmegiana Parmegiana
ao molho de queijos feito pelo Risotto ou Salada Gnocchi
Spoleto com queijos frescos e
lascas de gorgonzola.
CARNE R$ 41,90 R$ 44,90
RISOTTO DE QUEIJOS R$37,90 R$41,90 À PARMEGIANA + Massa italiana,
Risotto ou Salada
+ Ravioli ou
Gnocchi
Risotto de arroz carnaroli importado + Frango à + Carne à
Parmegiana Parmegiana
da Itália, ao molho de queijos feito
// As porções são servidas no tamanho Tradizionale (200g).
pelo Spoleto com queijos frescos. Massa italiana, Risotto e Salada: massa + molho + 4 ingredientes.
Ravioli e Gnocchi: massa + molho.

MILANESA ADICIONAIS
Filé de Frango marinado ou Escalope de Carne
empanados em crostra temperada.

FRANGO + 14,90
À MILANESA
FETTUCCINE MARINARA R$ 26,90 R$ 32,90
Fettuccine importado da Itália, + Frango à + Carne à
ao molho pomodoro feito pelo Milanesa Milanesa FRANGO + 16,90
Spoleto com tomates italianos, À PARMEGIANA
alho e orégano.

FETTUCCINE GORGONZOLA R$ 29,90 R$ 34,90 CARNE + 18,90

Fettuccine importado da Itália, + Frango à
Milanesa
+ Carne à
Milanesa
À MILANESA
ao molho de queijos feito pelo
Spoleto com queijos frescos e
lascas de gorgonzola.
CARNE + 21,90
RISOTTO DE QUEIJOS R$ 35,90 R$ 39,90 À PARMEGIANA
Risotto de arroz carnaroli importado + Frango à + Carne à
Milanesa Milanesa
da Itália, ao molho de queijos feito
pelo Spoleto com queijos frescos. Anvisa Brasil: 0800 64 29 782 / (61) 3462 6792.