PARA SALGAR E PETISCAR

TAPIOCA NA MANTEIGA R$ 3 FRANGO A PASSARINHO R$ 32

Goma de mandioca feita na frigideira apenas com manteiga e Pequenos cortes de frango temperado com limão, alho, sal,
sem recheio. pimenta e ervas preparado na panela air fry.

TAPIOCA RECHEADA R$ 5 ISCA DE PEIXE R$ 35

Goma de mandioca feita na frigideira com o recheio de ovos Filé de peixe ao vinho branco, pimenta e sal. Servido com
mexidos, queijo mussarela, coalho, presunto ou frango. nosso delicioso molho rosé (350 gramas).

MISTO QUENTE R$ 8 CARNE DE SOL R$ 38

O mais famoso sanduíche do mundo é preparado à base pão, Arretadas 300 gramas de tiras de carne de sol, flambado
queijo, presunto e assado na misteira. com cebolas e servido com macaxeira frita ou cozida,

BATATA FRITA R$ 12 FILÉ COM FRITAS R$ 45

As mais sequinhas e crocantes batatas fritas servidas com Suculentas 300 gramas de tiras de filé mignon flambado com
creme de alho especial da casa. cebolas e servido com batatas fritas crocantes.

BRUSCHETTA POTINEIRA R$ 26 CAMARÃO ALHO E ÓLEO R$ 45

Antepasto italiano servido com pão tostado com azeite e Filé de camarão temperado com sal, alho e suco de limão
queijo parmesão ralado. flambado na cachaça

CALABRESA ACEBOLADA R$ 26 CAMARÃO CROCANTE R$ 48

500 gramas de linguiça do tipo calabresa, preparadas na frigideira Deliciosas 300 gramas de filé camarão empanado com a farinha
com cebolas roxas. Servida com deliciosa torrada amanteigada. panko que traz leveza e sabor.

DADINHOS COALHO R$ 28 FILÉ AO MOLHO DE QUEIJOS R$ 53

Deliciosos dadinhos de queijo-de-coalho, empanado e frito com Suculentas tiras de filé bovino flambado no conhaque com
farinha panco super crocante, servidos com geléia da casa. refinado molho 4 queijos (300 gramas).

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 PARA JANTAR

RISOTO DE FILÉ MIGNON R$ 68 PENNE AO CAMARÃO R$ 55

Arroz arbóreo refogado com o mais saboroso filé mignon, Macarrão Penne com filé de camarão preparado ao molho
preparado ao molho de queijo parmesão super cremoso. pesto de manjericão cremoso.

RISOTO POTIGUAR R$ 65 ESPAGUETE COM ALMONDEGAS R$ 48

Arroz arbóreo refogado com filé de camarão, preparado ao Espaguete à bolonhesa com patinho moído, servido com
molho de queijo gorgonzola ou parmesão super cremoso. deliciosas almôndegas caseiras.

RISOTO NORDESTINO R$ 62 CARNE DE SOL NA NATA R$ 55

Arroz arbóreo refogado com carne seca, azeite, cebola, alho Carne de sol tipicamente nordestina desfiada, preparada no
e ervas finas, preparado ao molho de queijo cremoso. creme de natal caseiro, servido com arroz , feijão verde e salada.

RISOTO VEGANO R$ 60 RABADA BOVINA R$ 58

Arroz arbóreo na base do limão-siciliano e vinho branco, Rabada bovina servida com arroz branco, feijão verde, purê
refogado com alho e cebola, servido com molho de queijo. de batata, farofa e salada verde.

SALMÃO GRELHADO R$ 70 FRANGO À PARMEGIANA R$ 47

Filé de salmão grelhado servido ao molho de maracujá. Filé de frango á parmegiana, empanado ele é servido ao
Acompanhado de legumes refogados e cebola caramelizada. molho de tomate com arroz branco e salada.

SALMÃO CROCANTE R$ 72 SUÍNO MINEIRO R$ 52

Filé de salmão empanado com farinha panko crocante e Costela ou bisteca mineira flambada ao molho de laranja e
servido com delicioso arroz cremoso. servida com arroz, macaxeira, feijão verde, farofa e vinagrete.

CAMARÃO QUATRO QUEIJOS R$ 65

GALINHA CAIPIRA R$ 175
Filé de camarão ao molho de quatro queijos servido Galinha caipira que fala uai SÔ, servida com arroz reboco,
com arroz branco e salada de quinoa refogada. feijão verde, vinagrete e farofa.
 PARA ADOÇAR

TAPIOCA DOCE R$ 5 MINI REDVELVET R$ 35

Goma de mandioca feita na frigideira com banana e doce de Receita elaborada com base na famosa doceria Magnólias
leite caseiro. Bakery em NYC com um sabor único e exclusivo.

PÉ DE MOÇA EMPREENDEDORA R$ 3 PISCININHA DE CHOCOLATE R$ 45

Delicioso doce caseiro feito com amendoim torrado sem pele Delicioso bolo de ovos, massa sabor de chocolate, recheado
e leite condensado cozido. com delicioso brigadeiro nestlé.

PALHA ITALIANA R$ 5 REDVELVET 10 PESSOAS R$ 120

Delicioso doce caseiro feito com leite condensado, leite Receita elaborada com base na famosa doceria Magnólias
ninho e biscoitos, típica receita italiana. Bakery em NYC com um sabor único e exclusivo.

PIPOCA GOURMET R$ 5 REDVELVET 15 PESSOAS R$ 150

Pipoca de leite ninho gourmet, preparada com caramelo e Receita elaborada com base na famosa doceria Magnólias
chocolate branco derretido, ela vem embalada no saquinho. Bakery em NYC com um sabor único e exclusivo.

COCADA CASEIRA R$ 7 REDVELVET 20 PESSOAS R$ 190

Delicioso doce caseiro feito com coco fresco e leite Receita elaborada com base na famosa doceria Magnólias
condensado servida com sorvete de creme. Bakery em NYC com um sabor único e exclusivo.

TAÇA DELÍCIA DE ABACAXI R$ 28 REDVELVET 30 PESSOAS R$ 265

Cubinhos de abacaxi cozidos no pudim de baunilha Receita elaborada com base na famosa doceria Magnólias
adicionados num delicioso creme branco. Bakery em NYC com um sabor único e exclusivo.

TODOS OS NOSSOS DOCES SÃO SOB DEMANDA DE ENCOMENDA

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ventosdaserrarn@gmail.com Senha: 23456
 DONA NENAS
PARA BEBER
Pra ficar RUIM
SKOL ............................... R$ 5,00
DEVASSA ......................... R$ 5,00
PETRA ............................. R$ 5,00
BOHEMIA ......................... R$ 7,00
STELLA ............................ R$ 8,00
BUDWEISER ..................... R$ 9,00
ICE SMIRNOFF................. R$ 18,00
HEINEKEN ...................... R$ 10,00
REDBULL ........................ R$ 18,00
DRINKS .......................... R$ 25,00
MOSCATEL ..................... R$ 45,00
@ventosdaserrarn
ventosdaserrarn@gmail.com
PARA BEBER
Pra ficar BOM
ÁGUA MINERAL (S/GÁS) ... R$ 4,00
ÁGUA MINERAL (C/GÁS) ... R$ 5,00
REFRIGERANTES .............. R$ 5,00
SCHWEPPES ..................... R$ 5,00
SUCO DEL VALLE .............. R$ 5,00
CAFÉ EXPRESSO ............... R$ 5,00
SUCO DE POLPA ............... R$ 8,00
DRINKS (S/ÁLCOOL) .......... R$ 22,00
Rede: VDS
Senha: 23456