LE GENDARY

É só entrar no Hard Rock Cafe que você já está na presença da grandeza. São lendas
por todo lado: nas paredes, nos alto-falantes, atrás do bar e na cozinha. Desde 1971,
somos sinônimo de pratos com atitude, bebidas geladas e música de qualidade. Tudo
isso atrai um tipo específico de pessoa - aquelas que não têm medo de se jogar. Nada
mais lendário, afinal, do que o espírito do Rock n’ Roll.

@HRCFORTALEZA @HRCFORTALEZA @HRCFORTALEZA

SIMBOLOGIA DOS
ALERGÊNICOS
GLÚTEN NOZES OVO peixe

LACTOSE AMENDOIM corantes crustáceos

LEITE SOJA amêndoas castanhas

Temos informações sobre alérgenos para todos os itens deste menu, por gentileza, fale com seu server para mais
detalhes. Caso você sofra de alguma alergia, certifique-se de que seu server esteja ciente no momento do pedido. †
Contém nozes ou sementes. * Estes itens contém (ou podem conter), ingredientes crus ou mal cozidos. O consumo de
hambúrgueres, carnes, aves, frutos do mar, mariscos ou ovos crus ou mal cozidos pode aumentar o risco de doenças
de origem alimentar, especialmente no caso de certas condições médicas. O conselho geral de consumo é de 2000
calorias por dia, porém pode haver exceções. Informações nutricionais adicionais estão disponíveis para consulta.
STARTERS &
SHAREABLES
Sabor, tempero e um toque de atitude.
Vale a pena celebrar.

CLASSIC NACHOS
 CLASSIC NACHOS
Chips de tortilhas, entre camadas de feijão estilo ranch e molho
quatro queijos com pico de gallo, pimenta jalapeño, cebola
roxa em conserva, mix de queijos e cebolinha. Servido com
sour cream. R$ 72,90
Adicione Guacamole R$14,90 ou Frango grelhado R$12, 90 ou
Steak grelhado* R$23,90

ONE NIGHT IN BANGKOK SPICY SHRIMP™

227g de camarões empanados, temperados em molho cremoso e
picante, finalizado com cebolinha. Servidos em uma cama de salada
ALL-AMERICAN SLIDERS
coleslaw. R$65,90

THREE-CHEESE & ROMA TOMATO FLATBREAD

Mix de queijos com tomate e manjericão fresco. Regado ao pesto de
manjericão. R$56,90

SOUTHWEST CHICKEN FLATBREAD

Frango grelhado de 100g, avocado, mix de queijos, pico de gallo,
pimentão vermelho em cubos e cebolinha. Finalizado com molho
guacamole ranch. R$ 56,90

PEPPERONI FLATBREAD
Mix de queijos coberto com fatias de Pepperoni e molho tradicional.
Finalizado com queijo Parmesão ralado. R$ 56,90
ONE NIGHT IN BANGKOK SPICY SHRIMP™

WINGS
Nossas tradicionais asinhas de frango assadas lentamente,
temperadas com molho buffalo ou barbecue. Servidas com aipo e
molho blue cheese. R$49,90

BONELESS BODACIOUS TUPELO

Nossos crocantes Tupelo Chicken Tenders envolvidos em molho
buffalo ou barbecue à sua escolha.
Servidos com aipo e molho blue cheese. R$60,90

THREE-CHEESE &
ALL-AMERICAN SLIDERS ROMA TOMATO FLATBREAD
Três mini-burgers com queijo Americano derretido, onion ring
crocante e coleslaw. Servidos em pão brioche tostado.* R$60,90

BRUSCHETTA
Tomate Romano marinado em azeite balsâmico com manjericão
fresco e coberto com queijo Parmesão. Servido em pão artesanal
grelhado regado com óleo de manjericão. Acompanha queijo
© 2022 Hard Rock International - 1/22 M1

Parmesão. R$ 34,90

WINGS

Temos informações sobre alérgenos para todos os itens deste menu, por gentileza, fale com seu server para mais detalhes. Caso você
sofra de alguma alergia, certi que-se de que seu server esteja ciente no momento do pedido. † Contém nozes ou sementes. * Estes
itens contém (ou podem conter), ingredientes crus ou mal cozidos. O consumo de hambúrgueres, carnes, aves, frutos do mar, mariscos
ou ovos crus ou mal cozidos pode aumentar o risco de doenças de origem alimentar, especialmente no caso de certas condições
médicas. O conselho geral de consumo é de 2000 calorias por dia, porém pode haver exceções. Informações nutricionais adicionais
estão disponíveis para consulta.
LEGENDARY ®

STEAKBURGERS
Desde 1971, servimos burgers para lendas que, como você, amam boa comida
e Rock n’ Roll. Nos orgulhamos em servir steak burgers premium.
Assim como as cordas da guitarra precisam estar perfeitamente afinadas
para tocar uma grande melodia, todos os detalhes são importantes para os
Legendary® Steak Burgers do Hard Rock.

ORIGINAL LEGENDARY®BURGER
O burger que começou tudo!
t
O righ ie
Steak burger de 200g com bacon, queijo
cheddar, onion ring crocante, alface e
nal tomate, servido com nosso exclusivo
molho da casa de acompanhamento.*
R$61,90

LOCAL LEGENDARY®
Preparado com sabor e talento locais,
nosso Local Legendary® é único em cada
um dos nossos Cafes. R$61,90

ORIGINAL LEGENDARY® BURGER

PÃO FRESCO CARNES QUEIJO EM DOBRO

Um burger perfeito precisa do Carne premium, Não uma, mas duas fatias
pão brioche perfeito. Cada fatia pois o sabor vem em de queijo em cada steak
de pão é tostada antes de servir. primeiro lugar. burger.

MOLHO EXCLUSIVO GOLDEN ONION RING MELHOR COM BACON

Doce e com um toque Tem tudo a ver com a Tudo fica ainda mais
defumado e apimentado, crocância perfeita. gostoso com bacon,
criado para complementar especialmente o nosso.
cada steak burger.
 FEITO PARA VOCÊ BY LEO MESSI

54
SOMENTE
R$
HOJE
90

02.08
Nosso delicioso crispy Chicken
Sandwich servido no pão artesanal
tostado, com queijo provolone, aioli
de ervas, tomate, rúcula, servido
com fritas temperadas.

SCAN TO PLAY THE NEW

HARD ROCK X MESSI
EXPERIENCE
 60 R$
R$ 90
normal

65
Lorem ipsum
90
triplo

# L IV E G R E A T N E S S |H A R D R O C K C A F E .
©2023 Hard Rock International (USA), Inc. All rights
 STEAK BURGERS
Todos os Legendary® Steak Burgers são servidos em pães brioche
tostados na hora e com fritas temperadas.
BBQ BACON CHEESEBURGER
Steak burger de 200g, selado em nosso mix de especiarias,
coberto com molho barbecue da casa, crisps de cebola, queijo
cheddar, bacon, alface e tomate. Servido com nosso exclusivo
molho da casa de acompanhamento.* R$61,90
THE BIG CHEESEBURGER
Três fatias de queijo cheddar derretido sobre nosso steak burger
de 200g, com alface, tomate e cebola roxa. Servido com nosso THE BIG CHEESEBURGER
exclusivo molho da casa de acompanhamento.* R$61,90
DOUBLE-DECKER DOUBLE CHEESEBURGER
Em homenagem ao nosso “Down Home Double Burger” de 1971.
Dois steak burgers de 200g cada com queijo Americano,
maionese, alface, tomate e cebola roxa. Servido com nosso
exclusivo molho da casa de acompanhamento.* R$76,90
VEGGIE BURGER
Burger vegetariano feito à base de quinoa e mix de cogumelos,
acompanhado de queijo cheddar, onion rings, alface, tomate e
molho exclusivo. Servido com nosso exclusivo molho da casa de
acompanhamento.* R$ 56,90
SURF & TURF BURGER
Nosso inconfundível steak burger de 200g coberto com
BBQ BACON CHEESEBURGER
camarão empanado no estilo One Night in Bangkok
Spicy Shrimp™, sobre uma cama de salada coleslaw
picante. Servido com nosso exclusivo molho da casa de
acompanhamento.* R$72,90
R$69,90

Ampli que o seu Steak Burger, adicione:

Bacon R$ 10,90
11,90
Onion Rings R$ 4,90
5,90
Cheese Fries com Bacon R$ 24,90
25,90

SMASHED & STACKED

COUNTRY BURGER
DOUBLE-DECKER DOUBLE CHEESEBURGER
Dois burgers de 90g cada, feitos com nossa mescla de 4 tipos de
COUNTRY BURGER
cortes bovinos especiais, pressionados e servidos ao ponto bem
Dois burgers
passado. Comdequeijo
90g cada, feitos com
Americano, nossa
alface, mescla
tomate, de 4 roxa,
cebola tipos picles
de
cortes bovinos especiais, pressionados e servidos ao
e molho especial. Acompanha molho de picles.* R$52,90 ponto bem
passado. Com queijo Americano, alface, tomate, cebola roxa, picles
e molho especial. Acompanha molho de picles.* R$52,90
SPICY DIABLO BURGER
SWISS MUSHROOM
Dois burgers BURGER
de 90g cada, feitos com nossa mescla de 4 tipos de
Dois burgers
cortes deespeciais,
bovinos 90g cada,pressionados
feitos com nossa mesclaao
e servidos deponto
4 tipos de
bem
cortes bovinos
passado. especiais,
Com queijo pressionados
Monterey e servidos
Jack, jalapeños emaoconserva,
ponto bem alface,
© 2022 Hard Rock International - 1/22 M1

passado.
tomate eCom queijopicante.*
maionese Suíço, cogumelos
R$ 52,90 salteados, alface, tomate e
maionese Dijon.* R$ 62,90
SWISS MUSHROOM
SPICY DIABLO BURGER
BURGER
Dois burgers
Dois smash burgers de 90g
de 90g cada, temperados,
feitos com nossaacompanhados
mescla de 4 tiposdedequeijo
suíço, cogumelos
cortes salteados,
bovinos especiais, alface, tomate
pressionados e maionese.
e servidos ao ponto bem
R$ 62,90Com queijo Monterey Jack, jalapeños em conserva, alface,
passado.
COUNTRY BURGER
tomate e maionese picante.* R$ 52,90
Temos informações sobre alérgenos para todos os itens deste menu, por gentileza, fale com seu server para mais detalhes. Caso você sofra de alguma
alergia, certifique-se de que seu server esteja ciente no momento do pedido. † Contém nozes ou sementes. * Estes itens contém (ou podem conter),
ingredientes crus ou mal cozidos. O consumo de hambúrgueres, carnes, aves, frutos do mar, mariscos ou ovos crus ou mal cozidos pode aumentar o risco
de doenças de origem alimentar, especialmente no caso de certas condições médicas. O conselho geral de consumo é de 2000 calorias por dia, porém
pode haver exceções. Informações nutricionais adicionais estão disponíveis para consulta.
SANDWICHES
Servidos com fritas temperadas ou substitua por Cheese Fries com Bacon R$25,90

BBQ PULLED PORK SANDWICH

142g de carne suína defumada e desfiada, envolvida em
molho barbecue. Servida em pão brioche tostado com
salada coleslaw e picles. R$54,90

GRILLED CHICKEN SANDWICH

227g de filé de frango grelhado com queijo derretido
Monterey Jack, bacon, alface e tomate. Servido em pão
brioche tostado com molho honey mustard. R$54,90

FRIED CHICKEN SANDWICH

142g de filé de frango crocante marinado. Servido com
alface, tomate, molho ranch em pão brioche tostado. R$
52,90
BBQ PULLED PORK SANDWICH
BUFFALO FRIED CHICKEN SANDWICH
142g de filé de frango crocante marinado. Servido com
alface, tomate, molho ranch em pão brioche tostado
molho buffalo classic. R$ 56,90

STEAK SALAD

SALADS & BOWLS

GRILLED CHICKEN CAESAR SALAD
227g de filé de frango grelhado e fatiado com alface
Romana, temperada com o clássico molho Caesar, servido
com crisps de Parmesão e croutons. R$56,90
Substitua por Salmão grelhado* de 227g R$81,90 ou Steak
grelhado* de 100g R$79,90
SOUTHWESTERN CHICKEN BOWL
142g de filé de frango marinado com salada
de quinoa corn, pico de gallo, feijão preto
temperado, repolho roxo sob mix de folhas
envolvidas em molho guacamole ranch. R$ 56,90

STEAK SALAD PREMIUM SIDES SERVIDAS À LA CARTE

227g de steak grelhado sob um mix de folhas temperadas Fritas Temperadas R$ 19,90
com molho blue cheese vinaigrette, cebolas roxas em
conserva, pimentão vermelho e tomates, finalizado com Vegetais Frescos R$ 14,80
crisps de cebola e pedaços de queijo Gorgonzola.* R$71,90 Twisted Mac & Cheese R$ 29,90
Onion Ring Tower R$ 37,90
GRILLED SALMON NOODLE BOWL Purê de Batata R$ 14,90
Macarrão tipo Lamen envolvido em molho de soja e gergelim Side Caeser Salad R$19,90
sob um mix de folhas. Coberto com soja verde, cenoura em Side House Salad R$ 19,90
tiras, pimentão vermelho, repolho roxo e cebolinha. Servido
com Salmão grelhado de 200g.†* R$ 89,90
 SPECIALTY ENTRÉES
Complemente com nossa Classic Caesar Side Salad R$ 19,90

BABY BACK RIBS

Costelinha suína temperada com nosso exclusivo mix
de especiarias, glaceada com molho barbecue da casa
e grelhada à perfeição, servida com fritas temperadas,
coleslaw e feijões no estilo ranch. R$119,90

RIBEYE
Steak Ancho grelhado de 400g. Servido com manteiga de
ervas, purê de batata e legumes.* R$ 124,90
Peça no estilo Surf n’Turf, com camarões empanados
BABY BACK RIBS
R$ 162,80

NEW YORK STRIP STEAK

Steak de Chorizo grelhado de 340g. Servido com manteiga de
ervas, purê de batata e legumes.* R$ 119,90
Peça no estilo Surf n’Turf, com camarões empanados.
R$ 142,80

FAMOUS FAJITAS
No clássico estilo Tex-Mex, servidas com pico de gallo, mix de
queijos, guacamole da casa, sour cream e tortilhas quentes.
Grilled Chicken (227g) R$ 67,90
RIBEYE
Grilled Steak* (227g) R$ 85,90
Duo Combo* (227g) R$ 87,90
Veggie Fajitas R$ 67,90

TWISTED MAC, CHICKEN & CHEESE

Peito de frango grelhado fatiado e servido sobre pasta
cavatappi com molho de quatro queijos e pimentões
vermelhos em cubos. Acompanha pão torrado com manteiga
de alho e ervas. R$ 57,90

SMOKEHOUSE BBQ COMBO

Costelinha suína assada lentamente e pernil suíno defumado FAMOUS FAJITAS
e desfiado, servidos com molho barbecue da casa. A
combinação perfeita de nossas especialidades defumadas
acompanha fritas temperadas, coleslaw e feijão no estilo
ranch. R$89,90

GRILLED SALMON
Salmão grelhado de 200g, regado com um molho doce e
picante de mostarda. Servido com purê de batata e legumes.*
© 2022 Hard Rock International - 1/22 M1

R$89,90

TUPELO CHICKEN TENDERS

Crocantes tiras de frango empanadas acompanhadas de fritas
temperadas. Servida com molho honey mustard e barbecue
TWISTED MAC, CHICKEN & CHEESE
da casa. R$55,90
Temos informações sobre alérgenos para todos os itens deste menu, por gentileza, fale com seu server para mais detalhes. Caso você sofra de alguma
alergia, certi que-se de que seu server esteja ciente no momento do pedido. † Contém nozes ou sementes. * Estes itens contém (ou podem conter),
ingredientes crus ou mal cozidos. O consumo de hambúrgueres, carnes, aves, frutos do mar, mariscos ou ovos crus ou mal cozidos pode aumentar o risco
de doenças de origem alimentar, especialmente no caso de certas condições médicas. O conselho geral de consumo é de 2000 calorias por dia, porém
pode haver exceções. Informações nutricionais adicionais estão disponíveis para consulta.
 DESSERTS &
BEVERAGES
De Milkshakes ao Hot Fudge Brownie, nada como
um doce Rock n’ Roll.
Um brinde às sobremesas do rock!

HOT FUDGE BROWNIE

 DESSERTS
HOT FUDGE BROWNIE
Brownie de chocolate coberto com sorvete
de baunilha, hot fudge, chantilly, calda de
chocolate e cereja. R$52,90

NEW YORK CHEESECAKE DE MORANGO

Cheesecake no estilo NY, cremoso e aveludado,
servido com calda de morango. R$ 43,90

HOMEMADE APPLE COBBLER

Torta de maçã à moda antiga, feita com maçãs
assadas até ficarem douradinhas, coberta com
sorvete de baunilha e calda de caramelo. R$43,90

ICE CREAM
Escolha entre baunilha e chocolate. R$24,90

DINER-STYLE MILKSHAKE
Milkshake de chocolate ou baunilha. Finalizado
com chantilly. R$ 25,90
HOMEMADE APPLE COBBLER

COOKIES & CREAM MILKSHAKE

Sorvete de baunilha, chocolate branco e Oreo,
finalizado com chantilly e guarnecido com
quadradinhos de brownie açucarados. R$ 28,90
© 2022 Hard Rock International - 1/22 M1

NEW YORK CHEESECAKE DE MORANGO

Temos informações sobre alérgenos para todos os itens deste menu, por gentileza, fale com seu server para mais detalhes. Caso
você sofra de alguma alergia, certi que-se de que seu server esteja ciente no momento do pedido. † Contém nozes ou sementes.
O conselho geral de consumo é de 2000 calorias por dia, porém podem haver exceções. Informações nutricionais adicionais
estão disponíveis para consulta.
vegetais do dia à sua escolha.
Peito de frango americano em um pão tostado, servido com uma sidekick
CHICKEN B Nosso famoso hambúrguer do Hard Rock Cafe com queijo
SKIDDLEY'S BUDDY JR'S CHEESEBURGER

HEADLINERS
PARA CRIANCAS DE 10 ANOS OU MENOS
R$ 38,90
R$3 ,90 POR REFEICAO INCLUI A BE
R$3 ,90 POR REFEICAO INCLUI A BEBIDA
PARA CRIANCAS DE 10 ANOS OU MEN

HEADLINERS
BUDDY JR'S CHEESEBURGER SKIDDLEY'S NOT-SO-DIDDLY
Nosso famoso hambúrguer do Hard Rock Cafe com queijo CHICKEN BREAST
americano em um pão tostado, servido com uma sidekick Peito de frango, grelhado e servido com
à sua escolha. vegetais do dia.

RAZZI'S CHICKEN TENDERS TWISTED 'N TASTY

Peito de frango crocante servido com os molhos honey mustard e CAVATAPPI PASTA
barbecue. Acompanha uma sidekick à sua escolha. Macarrão cavatappi enrolado, coberto com
molho marinara e servido com vegetais do dia.
STYLER'S TWISTED MAC & CHEESE
O favorito de todos os Roxtars - macarrão enroladinho com KID'S SALAD CHILLIN'
creme de queijo, servido com uma sidekick à sua escolha. WITH CHICKEN
Verduras frescas misturadas com cubos de
frango, mix de queijo, servidas com palitos
de cenoura e um molho à sua escolha.

BEVERAGES
SIDEKICKS Refrigerantes
Agua
Frutas Frescas
Suco de laranja
Vegetais do Dia
Suco de uva
Palitos de Cenoura
Batata Frita Temperada
Pure de Batata
VISITE
VISIT EA

ENCORES
Roxtar's Homemade Milkshakes R$
R$19,90
21,90
Solicite ao seu server os sabores do dia.
Hot Fudge Sundae R$ ,90 www.shop.hardrock.com

Temos informações sobre alergias para todos os itens do menu, por favor, fale com o seu server para mais
detalhes. Se você sofre de alergia alimentar, certifique-se de que o seu server esteja ciente no momento do
pedido. † Contém nozes ou sementes. 2000 calorias por dia é o aconselhamento nutricional geral, mas as
necessidades calóricas variam.
Informações nutricionais adicionais estão disponíveis mediante solicitação.

© 2019 Hard Rock Cafe International (USA), Inc.. Todos os direitos reservados. TM © 2019 HRCI. © 2019 PepsiCo, Inc.
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Nenhuma refeição estaria completa sem nossa já clássica T-Shirt.

A Classic Logo-T é uma das camisetas mais vendidas do mundo.