DESCRIÇÃO DA VAGA

Prestar assistência nutricional e dietoterápica; promover educação nutricional;

prestar auditoria e orientação em nutrição e dietética; planejar e avaliar
estudos dietéticos; prescrever suplementos nutricionais; solicitar exames
laboratoriais; prestar assistência e treinamento especializado em alimentação e
nutrição

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
· Identificar perfil de assistência nutricional prestada de forma setorial e
global;
· Avaliar risco nutricional de todos os pacientes/clientes internados.
· Prestar assistência dietética e promover educação nutricional à
indivíduos em nível hospitalar ou ambulatorial, visando a promoção
manutenção e recuperação da saúde.
· Realizar medidas antropométricas (peso, altura, circunferências, prega
cutâneas, etc.) e seus devidos registros em sistema operacional.
· Realizar exame de constituição corporal através do exame de
bioimpedância, registrá-los em prontuário eletrônico e sistema operacional.
· Avaliar tecnicamente e elaborar prescrição dietética, considerando o
risco nutricional, com base nas diretrizes, evidências científicas e
estabelecidas na prescrição médica.
· Verificar diariamente a aceitação e preferências das dietas orais
registrando em prontuário intervenções e adequações respeitando tradições,
crenças, valores pessoais, culturais, sociais e clínicas dos pacientes/clientes
para o planejamento do cuidado.
· Elaborar prescrição de dietas enterais.
· Monitorar a instalação e a infusão de dieta enteral nas unidades
transformando estes dados em indicadores de qualidade e gestão.
· Elaborar o diagnóstico nutricional com base nos dados, clínicos,
bioquímicos, antropométricos e dietéticos.
· Acompanhar evolução nutricional do paciente/cliente em Terapia
Nutricional Oral - TNO, Enteral – TNE e Parenteral - NPT.
· Avaliar, oferecer assistência integral ao paciente estipulando o
diagnóstico nutricional e prescrever a conduta no prontuário.
· Garantir o registro das informações nutricionais relacionada ao cliente.
· Participar diariamente das visitas médicas ao leito, interagindo com a
equipe multiprofissional, definindo com esta sempre que pertinente os
procedimentos complementares à prescrição dietética.
· Estabelecer plano interdisciplinar da assistência, com base no plano
terapêutico individualizado definido, considerando o grau de complexidade e
dependência do paciente/cliente.
· Cumprir diretrizes de transferência de informações entre as áreas
assistenciais e profissionais para a continuidade da assistência.
· Acompanhar andamento e resultados, registrados em prontuários dos
planos terapêuticos prescritos/descritos com lógica cronológica de
acontecimentos dando sequência linear a jornada do paciente durante todo seu
período de internação.
· Revisar os documentos do setor (manuais, regimentos, procedimentos,
etc.) de acordo com o cronograma estabelecido pela cooperativa, mantendo-os
atualizados e disponíveis para acesso pela equipe.
· Acompanhar a evolução nutricional do cliente em terapia nutricional
oral, enteral e parenteral, orientando-os e tornando-os participativos no plano
de cuidados.
· Realizar a orientação alimentar para clientes ou familiares/responsáveis
no momento da alta nutricional.
· Participar das comissões designadas pela administração.
· Participar das atividades de pesquisa junto a EMTN.
Elaborar e analisar relatórios diversos.
Cumprir com as diretrizes dos protocolos de segurança do paciente, bem
como, os protocolos de prevenção e controle de infecção e biossegurança.
· Identificar riscos assistenciais do paciente/cliente, estabelecendo ações
de prevenção para redução da probabilidade de incidente.
· Cumprir com diretrizes de notificação de incidentes e eventos adversos.
· Participar do processo de acreditação hospitalar e da avaliação da
qualidade em serviços de Nutrição Clínica.
· Contribuir com o Programa de Educação Continuada, realizando
levantamento das necessidades de treinamento e atendendo às convocações de
treinamento.
· Aplicar treinamento aos colaboradores de acordo com os seus
conhecimentos especializados, bem como avaliar a eficácia dos treinamentos
realizados para a sua equipe.
· Elaborar planos de ação em prol de melhorias, cumprindo com as
atividades e prazos estabelecidos.
· Revisar os documentos do setor (manuais, regimentos, procedimentos,
etc.) de acordo com o cronograma estabelecido pela Cooperativa, mantendo-
os atualizados e disponíveis para acesso pela equipe.
· Elaborar relatórios dos serviços realizados.
· Remover e descartar em local apropriado resíduos provenientes da
execução dos serviços.
· Zelar pela guarda, manutenção, conservação e limpeza dos
equipamentos, ferramentas e materiais do seu trabalho.
· Trabalhar em conformidade às boas práticas, normas e procedimentos
de segurança.
· Participar de reuniões quando convocado.
· Atender às programações de treinamento e desenvolvimento.
· Cumprir com as normas e procedimentos quanto ao uso do uniforme,
registro de ponto, horário e escala de trabalho, cronograma de férias, etc.
· Criar e sugerir fluxos e processos de trabalho, adotar medidas de
otimização e racionalização, visando melhorar as atividades da equipe e das
áreas intervenientes.
· Informar a gestão sobre qualquer irregularidade ou suspeita de fraude.
· Posicionar a gestão sobre as ações e atividades desenvolvidas na área
sob sua responsabilidade.
· Executar outras atividades correlatas, de acordo com as atribuições
próprias de sua unidade operacional, natureza do seu trabalho e
local/subsistema de sua área, conforme determinação superior.