UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS

FACULDADE DE CIÊNCIAS APLICADAS

Declaro estar ciente de que é considerado prática ilícita a consulta de qualquer material não fornecido pelo
professor, a consulta a colegas e a qualquer tipo de meio eletrônico sendo passível de punição, conforme
normas da FCA.

Nome ____________________________________________________RA ___________________________

Data: Até dia 05/06/2018 Valor da Prova = 10 pontos

RESPOSTA A CANETA

1) Um tanque de volume fixo contém salmoura com massa específica inicial maior que a da água,
conforme Figura abaixo. Água pura entra no tanque e mistura-se perfeitamente com a
salmoura. O nível do líquido no tanque permanece constante. Usando o Teorema de
Transporte de Reynolds, deduza uma expressão para:
(A) A taxa de variação da massa específica da mistura líquida no tanque.
(B) O tempo requerido para que a massa específica dessa mistura atinja a massa específica final.
Considere: ρ inicial > ρ final > ρ da água.

2) Um joelho redutor é usado para defletir água em um ângulo de 30o, à taxa de 14 kg/s em um
tubo horizontal. O joelho descarrega água na atmosfera. A área do joelho é de 113 cm2 na
entrada e 7 cm2 na saída. O peso do joelho e da água dentro da tubulação podem ser
desprezados. Usando o Teorema de Transporte de Reynolds, determine a força de ancoragem
necessária para manter o joelho no lugar. A pressão manométrica da seção de entrada é de 202
kPa. Dados: massa específica da água: 997 Kg/m3.
Obs.: Faça a análise dimensional em todos os cálculos.

1
 UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
FACULDADE DE CIÊNCIAS APLICADAS

3) Uma indústria precisa transferir água de uma represa para um reservatório a uma vazão de 0,18
ft3/s, conforme Figura abaixo. No projeto preliminar constatou-se que seriam necessários 3281
ft de tubulação e que o desnível do reservatório até a represa seria de 328 ft. A indústria dispõe
do seguinte material:
Perda por metro (m2/s2) Custo por metro (US$)
Tubulação 1 0,2 100
Tubulação 2 1,5 10
Máquina de escoamento Potência (Hp) Custo (US$)
A 20 25000
B 10 20000

A) Com base no Teorema do Transporte de Reynolds, calcule a energia requisitada pela máquina
de escoamento das tubulações 1 e 2. Qual é o elemento realizador de trabalho?
B) Complete os resultados obtidos [o requisito de potência da máquina (M) (Hp), a potência da
máquina (M) (estoque da empresa em Hp), a eficiência e a recomendação de uso (sim ou
não)] na tabela abaixo. A partir disso indique qual é o conjunto tubulação-máquina de
escoamento economicamente mais viável? Para isso, todos os cálculos devem ser
apresentados.
Dados: 1 Hp = 745,7 W; ρH2O=998 kg/m3; g=9,81 m/s2.
Obs.: Faça a análise dimensional em todas as etapas.

Possibilidades Custo (US$) Requisito de Potência da Eficiência Recomendação

Potência M M (Hp) (%)
(Hp)
Tubulação 1 20
Máquina A
Tubulação 1 10
Máquina B
Tubulação 2 20
Máquina A
Tubulação 2 10
Máquina B

Plano de referência

2
 UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
FACULDADE DE CIÊNCIAS APLICADAS

4) Seja um embutido de carne (ρ= 880 Kg/m3; K= 0,50 W/m.K; Cp= 3,35 kJ/Kg.K, difusividade
térmica de 0,17.10-6 m2/s) cortado no formato de cubos pequenos de espessura igual a 2 cm, à
temperatura inicial uniforme de 4 ºC. Para serem servidos como aperitivo esses cubos devem ser
processados por cozimento em água fervente a 100 ºC, de modo que a temperatura do seu centro
atinja 80 ºC. O coeficiente de troca térmica por convecção entre a água e a superfície externa do
sólido é de 100 W/m2.K. Como o cubo é aquecido nas três direções (x, y e z) e sua geometria
tridimensional pode ser decomposta em três placas planas infinitas de forma unidimensional,
adota-se como dimensão característica de cada placa, metade da sua espessura. Como as três
!
placas são iguais, a equação que relaciona as temperaturas adimensionais pode ser: 𝜃!,!"#$# =
𝜃!,!"#$ . A partir do exposto, estimar o tempo de cozimento necessário em minutos.

5) A) Uma batata doce considerada como uma esfera com diâmetro igual a 8 cm esta à temperatura
admitida uniforme de 100ºC, ao final de um processamento. Deve ser resfriada até sua
temperatura superficial atingir 40ºC, por sua exposição ao ar ambiente mantido a 25ºC. Sabe-se
que praticamente não há correntes de ar no local dessa exposição. Estimar o coeficiente
convectivo médio de transferência de calor entre a superfície externa da batata e o ar ambiente.
A convecção está de acordo com a convecção natural dos gases?
B) Para o processo de resfriamento da batata doce, estimar o tempo necessário para que a
temperatura na superfície externa da batata atinja 40oC. Dados: [k=0,68W/(m.K), ρ=1101
kg/m3, cp=3,44kJ/(kg.K) e α=0,153.10-6 m2/s]. O fluido está a temperatura constante de 25 oC.

6) Para um escoamento de ar sobre o capô de um automóvel (modelado como uma placa), encontre
a espessura da camada limite no ponto crítico. Para isso considere três velocidades: 20 km/h, 40
Km/h e 100 km/h. Considere as propriedades do ar a 27o C (ρ= 1,177 Kg/m3; µ= 1,85.10-5
N.s/m2). Lembre-se que na região crítica de transição considera-se o valor máximo de Re para
escoamento laminar.

7) Gás quente à temperatura de 120 ºC escoa através de uma tubulação de aço carbono (K= 63,9
W/m.oC) de 7,5 cm diâmetro interno e 0,6 cm de espessura. O tubo é isolado com uma camada
de fibra de vidro de 5 cm de espessura (K=0,076 W/m.oC). O ar atmosférico envolvendo o
isolamento do tubo está a 28 ºC. Considere o coeficiente convectivo de troca de calor no lado
interno e externo do tubo de 300 W/m2.K e 3 W/m2.K, respectivamente; e o contato térmico
perfeito entre as interfaces. A partir das informações, determine:

3
 UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
FACULDADE DE CIÊNCIAS APLICADAS

A) O circuito térmico dos sistemas sem e com isolamento e o raio crítico de isolamento;
B) A soma das resistências envolvidas com e sem isolamento. Dentre as resistências, qual é a
que minimiza a transferência de calor em cada caso?
C) A taxa de troca de calor por unidade de comprimento do tubo com e sem o isolante.
D) Considere agora o valor do raio crítico sendo a nova espessura de isolamento. Determine a
nova taxa de transferência de calor por unidade de comprimento do tubo;
E) Plote um gráfico Q/L x r para as três condições e explique se a transferência de calor seria
melhor ou pior com o sistema sem e com isolamento em relação ao valor do raio crítico e
qual seria a melhor espessura para minimizar a perda de calor. Justifique.

8) A partir da instalação com diâmetro de 4”de ferro fundido apresentada na Figura abaixo,
determine:
A) A rugosidade relativa e o fator de atrito;
B) As perdas de cargas localizadas em função do comprimento equivalente;
C) A velocidade e a vazão transportada. Confirme e justifique a escolha do regime de escoamento;
D) Querendo diminuir a vazão para 20 L/s pela fechamento parcial do registro, calcule o
coeficiente de perda de carga (k) e o comprimento equivalente (Leq) do registro em função da nova
vazão. Dados: ν=8.10-7 m2/s.