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Brazilian Journal of Animal and Environmental Research 1047

ISSN: 2595-573X

Percepção dos problemas socioambientais decorrentes da carcinicultura no


município de Pendências (RN) - Brasil

Perception of socio-anvironmental problems arising from carciniculture in the


municipality of Pendências (RN) - Brazil
DOI: 10.34188/bjaerv4n1-085

Recebimento dos originais: 20/11/2020


Aceitação para publicação: 20/12/2020

Emiliano Bezerra da Fonseca


Bacharel em Gestão Ambiental pela Universidade do Estado do Rio Grande do Norte – UERN
Campus Universitário Central, Rua Professor Antônio Campos, s/n, BR 110, km 48, Bairro Costa
e Silva, CEP. 59600-000, Mossoró, RN.
E-mail: emilianobezerra@gmail.com

Márcia Regina Farias da Silva


Doutora em Ecologia Aplicada pela Universidade de São Paulo - USP
Universidade do Estado do Rio Grande do Norte – UERN
Campus Universitário Central, Rua Professor Antônio Campos, s/n, BR 110, km 48, Bairro Costa
e Silva, CEP. 59600-000, Mossoró, RN.
E-mail: marciaregina@uern.br

RESUMO
A carcinicultura é uma das principais atividades econômicas do estado do Rio Grande do Norte
(RN). Nas últimas três décadas ocorreu uma rápida expansão da carcinicultura, em decorrência das
características climáticas e ambientais favoráveis ao desenvolvimento da atividade na região. O
município de Pendências (RN) ganhou destaque no Estado na produção de camarão em cativeiro.
No município foram instaladas diversas empresas de cultivo e beneficiamento desses crustáceos. A
presente pesquisa objetivou identificar e caracterizar os problemas socioambientais e econômicos,
ocasionados pelos processos tecnológicos utilizados no cultivo da carcinicultura e sua influência no
município de Pendências (RN) de 2012 a 2017. Como procedimento metodológico foram aplicados
questionários semiestruturados com perguntas aberta e fechadas. Foram ouvidos um total de 27
(vinte e sete) moradores do município, buscou-se ouvir dois universos, a saber: (i) moradores do
entorno da principal empresa de beneficiamento do camarão e (ii) funcionários públicos da
Secretaria de Assistência Social, da Prefeitura Municipal de Pendências. Constatou-se, que a
carcinicultura passou a exercer uma influência significativa no modo de vida e no cotidiano dos
moradores, uma vez que a referida atividade contribui para geração de empregos direta e
indiretamente, no município, todavia há uma problemática socioambiental que necessita ser
considerada, no planejamento e gestão territorial em todo Rio Grande do Norte, quando se trata do
desenvolvimento de atividades econômicos, sendo preciso considerar a sustentabilidade desses
empreendimentos em todas as esferas.

Palavras- Chave: Produção de camarão, sustentabilidade, desenvolvimento sustentável, educação


ambiental.

Brazilian Journal of Animal and Environmental Research, Curitiba, v.4, n.1, p. 1047-1066 jan./mar. 2021
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ISSN: 2595-573X

ABSTRACT
Shrimp farming is one of the main economic activities in the state of Rio Grande do Norte (RN). In
the last three decades there has been a rapid expansion of shrimp farming, due to climatic and
environmental characteristics favorable to the development of activity in the region. The
municipality of Pendências (RN) gained prominence in the State in the production of shrimp in
captivity. In the municipality, several cultivation and processing companies for these crustaceans
were installed. The present research aimed to identify and characterize the socio-environmental and
economic problems, caused by the technological processes used in the cultivation of shrimp farming
and its influence in the municipality of Pendências (RN) from 2012 to 2017. As a methodological
procedure, semi-structured questionnaires with open and closed questions were applied. A total of
27 (twenty-seven) residents of the municipality were heard, we sought to hear two universes,
namely: (i) residents in the vicinity of the main shrimp processing company and (ii) civil servants
from the Social Assistance Secretariat, of the Municipality of Pendências. It was found that shrimp
farming began to have a significant influence on the way of life and daily life of the residents, since
this activity contributes to the generation of jobs directly and indirectly in the municipality, however
there is a socio-environmental issue that needs to be considered , in territorial planning and
management throughout Rio Grande do Norte, when it comes to the development of economic
activities, and it is necessary to consider the sustainability of these enterprises in all spheres.

Keywords: Shrimp production, sustainability, sustainable development, environmental education.

1 INTRODUÇÃO
A Região Nordeste tem destaque como a maior produtora aquícola entre as macrorregiões
do Brasil. O potencial para exploração da aquicultura se eficientemente atualizado pode transformar
o Brasil em um dos países com a melhor eficiência produtiva em terras de produção de pescado via
aquicultura podendo assim se comparar a países do Ocidente como a china que servem de referência
para o restante do mundo.
O Brasil possui as condições naturais adequadas para o desenvolvimento da aquicultura.
Como grandes rios, estuários tropicais e reservatórios superficiais públicos e privados, de água doce,
além de consideráveis aquíferos, o potencial do Brasil para o cultivo de peixes e crustáceos está no
nível ou chega a ser superior ao da pecuária bovina (ROCHA, 2012).
No estado do Rio Grande do Norte, a produção de camarão em cativeiro tem crescido,
significativamente, nos últimos anos (BEZERRIL, SILVA, CARVALHO, 2019). Ao considerar a
importância da carcinicultura para a economia do Estado, assim como por entender que a atividade
ocasiona problemas ambientais relevantes, buscou-se entender o desenvolvimento dessa atividade
no município de Pendências (RN).
A pesquisa tomou como referências estudos realizados por Silva (2004) e Bezerril (2017) no
litoral do Rio Grande do Norte sobre os impactos ambientais da carcinicultura e as mudanças no
modo de vida dos moradores locais.

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Nessa direção, o presente estudo objetivou identificar e caracterizar os problemas


socioambientais e econômicos, ocasionados pelos processos tecnológicos utilizados no cultivo da
carcinicultura e sua influência na comunidade do município de pendências (RN), no período de 2012
a 2017.
Considera-se, portanto, que estudos como o ora apresentado podem para subsidiar o
planejamento e a gestão, no âmbito municipal e com isto contribuir para o desenvolvimento da
atividade de forma mais sustentável.

2 LEGISLAÇÃO VIGENTE APLICADA À CARCINICULTURA.


De acordo com a Constituição Federal de 1988 em seu Art. 25º: é direito de todos e qualquer
cidadão usufruir de um ambiente saudável e equilibrado, sendo dever do Estado e de todo e qualquer
cidadão cuidar desse ambiente (BRASIL, 1988).
No que se refere a legislação vigente é possível destacar dentro do Manuel De Boas Práticas
de Manejo da Aquicultura (BPMs,), realizada pela Associação Brasileira de Criadores de Camarão
(ABCC, 2012), a Lei nº 6.938/1981 que define poluição como a degradação da qualidade ambiental
resultante de atividades que direta ou indiretamente prejudiquem a saúde, a segurança e o bem-estar
da população; (a) criem condições adversas às atividades sociais e econômicas; (b) afetem
desfavoravelmente a biota; (c) afetem as condições estéticas ou sanitárias do meio ambiente, e (d)
lancem matérias ou energia em desacordo com os padrões ambientais estabelecidos, conforme o seu
Art. 3º, inciso III. Já o poluidor é definido como a pessoa física ou jurídica, de direito público ou
privado, responsável, direta ou indiretamente, por atividade causadora de degradação ambiental
como previsto no Art. 3º, inciso IV.
Nesse contexto, a carcinicultura é considera uma atividade com potencial condição de
degradar o ambiente, poluir e ou contaminar áreas de estuários e manguezais. O que se torna de
suma importância a verificação das condições de desenvolvimento da atividade e do descarte dos
efluentes e resíduos sólidos gerados durante a produção e beneficiamento do camarão. Ademais, há
uma preocupação em relação ao desmatamento de manguezais e mata ciliar para a ampliação do
cultivo.
De acordo com a Lei de nº 9.605, de 12 de fevereiro de 1998 a Lei de Crimes Ambientais
retrata no Art. 54: quem causar poluição de qualquer natureza em níveis tais que resultem ou possam
resultar em danos à saúde humana, ou que provoquem a mortandade de animais ou a destruição
significativa da flora é passível de pena de reclusão, de um a quatro anos, e multa. E em seu inciso
II do mesmo artigo, sita que causar poluição atmosférica que provoque a retirada, ainda que

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momentânea, dos habitantes das áreas afetadas, ou que cause danos diretos à saúde da população
(BRASIL, 1998)
Nessa direção, o licenciamento ambiental das áreas de criação de camarão em cativeiro é
fundamental para se pensar na produção de forma sustentável, sendo uma das condições exigidas
pelos órgãos e fiscalização ambiental. Há documentos que orientam as boas práticas de manejo
como é o caso do Manual BPMs (2012) que trata de forma particular da aquicultura.
Assim, o Manual vem sendo utilizado na aquicultura por todos os países que são produtores
de camarão cultivado do mundo e tem como referência ao modo mais eficiente e eficaz ou que
possua uma melhor relação custo e benefício que garanta desempenho produtivo sem deixar de lado
o desenvolvimento sustentável. As boas práticas são, basicamente, um conjunto de procedimentos
e métodos que garantem o uso dos recursos naturais de forma responsável, evitando ou minimizando
os impactos negativos sejam ambientais ou sociais. Além disso, auxilia na prevenção e controle de
enfermidades que podem atingir o camarão cultivado e assegurando a segurança alimentar (ABCC,
2012).
Já em relação aos odores oriundos de produção, no Brasil ainda não há legislação nacional
específica, cada estado brasileiro tem desenvolvido sua própria legislação para o controle da
poluição ambiental. Assim deve ser incorporada a problemática da produção de camarão, devido ao
seu beneficiamento que ocasiona fortes odores.
Ainda em relação a legislação a nível estadual é possível destacar a Lei de nº 9978 de
09/09/2015, denominada de Lei Governador Cortez Pereira está fundamentada sobre o
desenvolvimento Sustentável da Carcinicultura no Estado do Rio Grande do Norte. Dispõe em seu
Art. 1º inciso I “a exploração sustentável dos recursos naturais do Rio Grande do Norte pela
carcinicultura, importante fonte de alimentação, emprego, renda e divisas, garantindo-se a
otimização dos benefícios econômicos decorrentes, em harmonia com a conservação do meio
ambiente e da biodiversidade adjacentes” (BRASIL, 2015).
No Art. 2º, inciso III a referida Lei trata das Águas Estuarinas – e estabelece que são: águas
que formam os estuários costeiros, resultantes do encontro da água salgada do mar com a água doce
dos rios, que representam níveis variados de salinidade ao longo do ano e de acordo com as estações
chuvosas e, com os fluxos e refluxos das marés. Nesse caso, no município de Pendências a atividade
da carcinicultura vem sendo desenvolvida no Rio Piranhas-Açu e com a longa estiagem dos últimos
anos, as águas desse corpo hídrico vêm tornando-se salinas, em virtude da sua utilização intensa,
sobretudo, para a carcinicultura (AESA, 2016).
Em suma, a produção de camarão deve ser praticada a luz da legislação vigente, uma vez
que é desenvolvida em ambientes de proteção ambiental, como são os manguezais, ecossistema

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associado a Mata Atlântica e que pela legislação federal vigente são considerados Área de Proteção
Permanente – APP e no caso de Pendências em particular, a atividade vem sendo desenvolvida as
margens do rio, podendo aumentar a degradação na área de mata ciliar.

2.1 TIPOS DE POLUIÇÃO RELACIONADA À CARCINICULTURA.


O ser humano vive em sociedade e está, constantemente, produzindo lixo, com isso também
gera uma grande quantidade de poluentes, em relação os tipos de poluição no geral são: a
atmosférica, dos solos, das águas, visual e sonora. Por esse motivo, é preciso entender corretamente
como ocorre a poluição gerada pela atividade para obter novas medidas de combate ao problema
ambiental em questão, considerando que ela pode ocasionar diferentes formas de poluição, como
pode ser observado no Quanto 1.

Quadro 1. Tipos de poluição relacionadas com a atividade de carcinicultura, 2021.


No Tipo Descrição
1 Poluição dos solos esse tipo de poluição interfere tanto na qualidade agricultável do
extrato superficial da Terra como na permanência dos seres vivos
que nele habitam. Em muitos casos, a poluição dos solos ocorre em
conjunto com a poluição hídrica, principalmente com a infiltração
de lixo e produtos tóxicos no subsolo, podendo atingir o lençol
freático ou qualquer ponto da bacia hidrográfica (BRASIL, 2009).
Poluição das hídrica a poluição hídrica ocorre pelo acúmulo de resíduos e poluentes nos
cursos de água, como rios, lagos, bacias hidrográficas em geral e os
mares e oceanos. Trata-se de um dos mais graves problemas
ambientais, pois afeta a disponibilidade de um dos mais
importantes recursos naturais, além de causar a morte de espécies
fluviais ou marinhas (BRASIL, 2005).
Poluição olfativa Diferentemente das outras formas de poluição essa possui muitas
vezes um caráter subjetivo de odor que irá variar de acordo com o
indivíduo, incômodos causados por determinado odor são
diferentes das experiências pessoais de cada pessoa. De acordo com
Nicell (2009), os odores podem causar diferentes reações nas
pessoas, que variam de simples incômodos até causar problemas de
saúde. Exposição a odores fortes podem causar desconfortos,
náuseas, dores de cabeça, vômitos e problemas respiratórios. Além
disso, caso a exposição ocorra por longos períodos podem acarretar
problemas psicológicos como stress emocional, perda de apetite,
insônia e alta irritabilidade.
Fonte: Elaborado pelos autores, 2021

Apesar de toda problemática ambiental envolvida, a atividade tem uma expressiva


contribuição na balança comercial de pescados. No entanto, a inexistência de um planejamento
territorial, associado ao limitado esforço na capacitação dos produtores de camarão na adoção dos
Códigos de Conduta Responsável e de Boas Práticas de Manejo (ABCC, 2012), vem ocasionado
conflitos socioambientais no decorrer do desenvolvimento da atividade e, ameaças a sua
sustentabilidade (ORGANIZAÇÃO DAS NAÇÕES UNIDAS – ONU, 2006).

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A criação de camarão se intensifica no Nordeste do Brasil, por possuir uma satisfatória


rentabilidade econômica, elevada produtividade e fácil adaptação das espécies. “Esse crescimento
vem ocorrendo não só na região litorânea, mas também em áreas interiores, pela fácil adaptação das
espécies a ambientes de baixa salinidade” (FIGUEIREDO, 2005, p.168).
Essa atividade independente da intensidade de produção, podendo ser classificada e inserida
como um ecossistema que depende da energia solar, com subsídios antropogênicos. Os tanques,
viveiros, aquários, lagos, reservatórios, e mesmo os próprios organismos cultivados nestes
ecossistemas as podem ser considerados sistemas termodinâmicos abertos, fora do equilíbrio, que
trocam continuamente energia e matéria com o ambiente para diminuir a entropia interna (HENRY-
SILVA; CAMARGO, 2008).
Cabe destacar que a carcinicultura, em relação a poluição hídrica pode estar relacionada a
água de cultivo que é captada à jusante de áreas urbanas, de áreas agrícolas e ou industriais, que
pode vir contaminada com esgotos, pesticidas e outras substâncias químicas que podem causar
problemas no processo de cultivo. Por outro lado, durante o cultivo do camarão, os restos da ração
e fezes sejam acumulados nos tanques, causando o processo de eutrofização da água
(FIGUEIREDO, 2005).
Dessa forma, os efluentes gerados nas trocas de água e na despesca podem enriquecer os
corpos receptores com nutrientes, matéria orgânica e mineral, solúvel e suspensa, os efluentes
oriundos das despescas podem também contribuir para uma elevação do pH, da turbidez, dos sólidos
suspensos e entre outros fatores prejudiciais ao corpo hídrico. Associados com a elevada vazão de
descarga durante a despesca, que representam alta carga de poluição para os recursos hídricos
superficiais, tornando elevado o potencial de assoreamento do leito e eutrofização das águas,
principalmente nos meses quando não ocorrem chuvas e a vazão do rio é reduzida (MIRANDA,
2005).
Apesar da carcinicultura apresentar um considerável potencial econômico, a utilização de
tecnologias e/ou técnicas não apropriadas podem ocasionar uma série impactos ambientais nos
ecossistemas naturais. A adubação contínua, renovação constante de água gera um efluente rico em
nutrientes, que são lançados, por vezes, sem tratamento prévio, nos ambientes vizinhos aos tanques
de cultivo. Suas consequências podem ser a salinização, o aumento das concentrações de nutrientes
na água e no sedimento e o surgimento de bactérias. Essas alterações que pode causar um
desequilíbrio podendo levar a eutrofização do corpo hídrico e alterar a estrutura do ecossistema e a
qualidade da água. Os efluentes da carcinicultura frequentemente apresentam níveis mais elevados
de alguns nutrientes. O elevado consumo de água e a contaminação dos corpos hídricos por efluentes
não tratados são as principais questões ambientais relacionadas à carcinicultura.

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Portanto, é recomendado tratamento prévio dos efluentes da carcinicultura de baixa


salinidade antes de serem lançados nos corpos hídricos, por meio do uso de bacias de sedimentação,
da recirculação e do uso dos efluentes nas próprias fazendas. Entre as alternativas de uso, a irrigação
de cultivos é apontada como uma das mais viáveis. A integração da aquicultura com a agricultura
pode ser uma solução para alcançar um uso mais eficiente dos recursos hídricos, maximizando a
produção da propriedade rural, sem aumentar o seu consumo de água. Além disso, a utilização de
efluentes ricos em nutrientes na irrigação de cultivos pode permitir a redução do uso de fertilizantes.

3 MATÉRIAS E MÉTODOS
3.1 CARACTERIZAÇÃO DA ÁREA DE ESTUDO
O município de Pendências está localizado no estado do Rio Grande do Norte,
na mesorregião do Oeste Potiguar, microrregião do Vale do Açu, possui uma população de 13.432
habitantes, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE (2010), faz fronteira
com os municípios de Macau, Alto do Rodrigues, Afonso Bezerra e Carnaubais. O munícipio está
localizado a 203 km da capital, Natal, e possui uma área territorial de 419,14 km², equivalente a
0,83% da superfície estadual. Pendências encontra-se com 100% do seu território inserido na Bacia
Hidrográfica do rio Piranhas-Açu.

Figura 1. Mapa de localização do município de Pendências (RN), 2017

Fonte: IBGE, 2016.

Pendências possui Clima Tropical Semiárido, em relação a vegetação está inserido no bioma
de Caatinga, apresentado, sobretudo, a Caatinga Hiperxerófila e Halófila que é constituída por

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plantas que toleram viver em solo com alta concentração de sais, geralmente são espécies herbáceas
e rasteiras. Quanto aos tipos de solo podem ser encontrados os Cambissolo Eutrófico com
fertilidade média a alta, textura argilosa, Solonchak Solonétzico com alta salinidade, mal drenado,
conforme o Instituto de Desenvolvimento Sustentável e Meio Ambiente do Rio Grande do
Norte (IDEMA, 2008)
Segundo o IBGE (2015) o município produziu cerca de 980.120 kg de camarão com uma
produção no valor de R$ 21.220, ficando em sexto lugar no ranking estatual. Nessa direção, a
presente pesquisa foi desenvolvida no município de Pendências, com recorte ao perímetro urbano e
de forma mais específica no entorno da principal empresa de beneficiamento de camarão que recebe
fornecimento do mesmo a partir das diversas fazendas de criação ao redor do município como
mostra a Figura 2.

Figura 2 – Mapa de localização do empreendimento, Pendências-RN, 2017

Fonte: Imagem de satélite: Geoeyes, 2017.

3.2 PROCEDIMENTO METODOLÓGICO


A pesquisa é classificada pelo objeto de estudo como bibliográfica e documental e quanto à
forma como pesquisa de campo (GIL, 2008). Utilizou-se como instrumento de coleta de dados um
questionário semiestruturada, com perguntas aberta e fechadas. Os questionários foram aplicados a

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um universo de 10 (n=10) pessoas, tendo como critérios: ser morador do entorno da principal
empresa de beneficiamento de camarão do município de Pendências; ser maior de 18 anos e residir
a mais de 5 (cinco) anos no município.
Ademais, foram entregues junto a Secretaria de Assistência Social da Prefeitura Municipal
de Pendências 20 (vinte formulário semiestruturados para serem respondidos pelos funcionários e a
população assistida pela referida Secretaria), ou seja (n=20). Os formulários solicitavam que os
servidores e os demais participantes respondessem sobre os problemas e os conflitos, ocasionados
pela criação de camarão no município, tendo em vista que o fluxo de pessoas que procuram a
Secretaria de Assistência Social é significativo, formado pela população mais vulnerável e oriunda
das áreas circunvizinhas as instalações de beneficiamento, outro fator que motivou a escolha foi
considerar que a visão dos profissionais da assistência social é mais global em relação a
problemática estudada.
A aplicação dos questionários com a parcela de moradores foi realizada no primeiro semestre
de 2017, obedecendo a assinatura do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido (TCLE). Foram
entrevistados 10 (dez) moradores em residências diferentes dispostas de forma aleatória ao redor
dos viveiros de camarão. A partir dos dados que foram coletados foi realizada a tabulação para
auxiliar as análises dos resultados.

4 RESULTADOS E DISCUSSÃO
4.1 A PERCEPÇÃO DOS MORADORES SOBRE A PRODUÇÃO E O BENEFICIAMENTO
DO CAMARÃO
De acordo com as informações obtidas por meio de aplicação de questionários e formulários
juntamente com visitas in loco pôde-se percepção uma significativa preocupação da população que
reside no entorno da principal empresa de beneficiamento de camarões
Foi perceptível a proximidade da empresa com as residências que é de aproximadamente
200 metros entre o viveiro ativo e as residências circunvizinhas conforme Figuras 3. A Figura 4
demonstra a distância entre as residências e o viveiro de beneficiamento.
Vale ressaltar que a empresa possui apenas uma cerca de arames farpados separando-o das
residências. A cerca está um estado de conservação degradado e não impede a livre circulação de
animas e pessoas dentro das suas dependências.

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Figura 3. Residências localizadas nas proximidades dos viveiros de camarão, Pendências (RN) 2017.

Fonte: Acervo da pesquisa de campo, 2017.

Figura 4. Parte superior dos viveiros de camarão próxima as residências, Pendências (RN), 2017

Fonte: Acervo da pesquisa de campo, 2017.

Verificou-se, que quando foi questionado se os entrevistados conheciam alguma Área de


Preservação Permanente (APP), Figura 5, apenas 7% dos participantes declararam conhecer,
cintando o entorno do rio Piranhas-Açu, como APP, os outros 93% desconheciam a denominação e
dizer não conhecer nenhuma APP.

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Figura 5. Gráfico sobre conhecimento das APPs, no município, Pendências, 2017.

7%

93%

SIM NÃO

Fonte: pesquisa de campo, 2017

Assim é possível perceber que a maioria dos entrevistados não conheciam o termo APP. É
possível aferir que a maior parte dos participantes da pesquisa possuem suas residências na
proximidade do rio Piranhas-Açu, em área de APP, em períodos chuvosos ocorre, enchentes e esses
moradores são afetados com a elevação do leito do rio, com a ocupação da área para instalação de
viveiros essa problemática, uma vez que ocorre o barramento de trechos do rio.
Já em relação a frequência de utilização do rio Piranhas/Açu os entrevistados
responderam que o utilizam diariamente 46%; apenas uma vez por semana 9%; mais de uma vez
por semana 9% e que nunca utilizam o rio 36%, Figura 6.

Figura 4. Gráfico ffrequência do uso do rio Piranhas-Açu, pelos entrevistados, Pendências (RN), 2017.

43% 43%

7% 7%

Diariamente Uma vez por semana


Mais de uma vez por semana Nunca usa
Fonte: pesquisa de campo, 2017.

Neste caso, é possível constatar a importância do rio, no sentido utilitário, para a maioria dos
participantes, ou seja 56% dos entrevistados mencionam fazer uso do rio. Entre os diferentes usos
desse recurso é possível destacar a recreação; consumo humano e animal e agricultura. Assim,
mesmo aqueles 46% dos entrevistados que mencionaram não fazer uso do rio, são abastecidos pela

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água do Piranhas-Açu por meio da Companhia de Águas e Esgotos do Rio Grande do Norte
(CAERN).
Assim, há uma certa incongruência de informações que demonstra a falta de associação ou
o entendimento das questões ambientais sobre o uso do recurso natural água tanto para recreação
como para abastecimento já que a água do abastecimento urbano é proveniente do rio Piranhas-Açu
e isso se contradiz quando a questão está relacionada a problemas causados pela salinização do
corpo hídrico que serão tratados, posteriormente.
Quando questionados se nos últimos anos haviam observado alguma mudança ambiental, a
Figura 7, 52% dos entrevistados responderam que constataram muitas mudanças; 26% perceberam
pouca mudança; 11% não observou nenhuma mudança; e 11 % não souberam responde.

Figura 5. Gráfico da percepção em relação as alterações ambientais, Pendências (RN) 2017.

11% 11%

26%

52%

Nenhuma Pouca mudança Muita mudança Indiferente

Fonte: pesquisa de campo, 2017.

Nessa direção, é possível perceber que a maioria dos moradores ouvidos está atenta as
questões ambientais no município. No entanto, o fato de 11% não considerar que o ambiente
apresenta mudanças e 11% se mostrar indiferente ao questionamento pode estar associado a questão
dessas pessoas possuírem receios em mencionar a problemática, ocasionada pela carcinicultura, uma
vez que parte deles comporem o quadro funcional das empresas de criação e beneficiamento de
camarão.
Em suas pesquisas Silva (2004) e Bezerril (2017) também observaram que no município de
Canguaretama (RN), onde estão instaladas inúmeras empresas de carcinicultura, a população local
apresentava receio em tratar das questões ambientais decorrentes da atividade. Apesar de
observarem as alterações ambientais as pessoas tinham medo e preferiam não se expor, pois em
parte eram funcionários das empresas e temiam fiscalizações por parte dos órgãos ambientais que
pudessem fechar as empresas.

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Quando questionados, se a criação de camarão possuía alguma influência nas mudanças


ocorridas ou observadas no estuário, 70% dos ouvidos responderam que sim, existem mudanças
relacionadas a criação e beneficiamento do camarão e citaram como exemplo, o odor desagradável
advindo dos resíduos do beneficiamento do camarão e a contaminação do corpo hídrico; 30% não
reconhecem a atividade como um influenciador das mudanças ocorridas no meio ambiente. Figura
8.

Figura 6.Gráfico mudanças ocorridas ou observadas no estuário referente a criação de camarão, Pendências (RN), 2017.

30%

70%

SIM NÃO
Fonte: pesquisa de campo, 2017.

De acordo com os entrevistados, as mudanças ocorridas no leito do rio decorrentes da


carcinicultura são: lançamento de resíduos e efluentes da produção in natura no rio; odor
desagradável advindo má destinação dos resíduos; desperdício de água associado a utilização
elevada do recurso para produção de camarão em cativeiro, as águas residuais que contribuem para
o processo de salinização do corpo hídrico, esses fatores agravam as condições ambientais na área
de estudo e associados a um período de estiagem prorrogada, alteram as condições ambientais dos
corpos hídricos do município.
De acordo com Veiga (2005) é preciso a revisão das políticas públicas voltadas para
carcinicultura já existentes no município e no estado do Rio Grande do Norte, uma vez que o Estado
possui características ideias para o avanço da atividade, é de fundamental importância se pensar em
medidas de controle dos impactos socioambientais, no âmbito estadual.
Buscou-se também identifica a influência exercida pela atividade da carcinicultura na vida
dos moradores locais. De acordo com os entrevistados as empresas contribuem para geração de
renda familiar; a atividade é geradora de empregos em âmbito local, que ajuda a dinamização da
economia. Esses dados apontam que na visão econômica a atividade representa para os moradores
uma oportunidade de emprego, sendo vista como a atividade econômica mais influente do
município, além da carcinicultura foi destacada também a atividade petrolífera, mas vale ressaltar

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que essa atividade não está localizada precisamente no município e sim em municípios vizinhos.
Assim a partir do levantamento sobre a problemática foi questionado se o entrevistado já trabalhou
na atividade da carcinicultura, e como é possível observar 46% responderam que sim e 54%
disseram que não.

Figura 7. Gráfico você é funcionário ou ex-funcionário nas empresas do ramo da carcinicultura, Pendências (RN),
2017.

46%
54%

Sim Não
Fonte: Pesquisa de campo, 2017

Os entrevistados foram ainda questionados se possuíam algum parente próximo que


trabalhava ou já trabalhou na atividade, 58% afirmaram que sim e 42% que não, Figura 10.

Figura 8. Gráfico possuie parentes que atuam ou já atuaram na atividade da carcinicultura, Pendências (RN), 2017.

42%
58%

Sim Não
Fonte: pesquisa de campo, 2017

As empresas de beneficiamento de camarão, na altura de suas instalações no município


ofertam um número elevado de vagas de empregos em Pendências. No entanto, os empregos não
têm estabilidade, são sazonais considerando as épocas do ano que ocorrem aumento e diminuição
da produção do camarão, que influência diretamente nas contratações e demissões de pessoas. Desse
modo, é possível aferir que há um quadro de funcionários rotativo e que há registro de demissões
expressivas, em determinadas épocas do ano.

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Em relação aos problemas ambientais os entrevistados apresentam relatos do mau cheiro,


provocando inclusive náuseas e dores de cabeça nos moradores mais próximos ao local de instalação
das empresas; além disso, relatam que dificuldade para lavar roupa e dificuldade em realizar a
agricultura de subsistência, devido a salinização da água que pode ser intensificada com os meios e
processos utilizados pelas empresas de camarão.
Uma outra questão preocupante é a geração dos resíduos sólidos, uma vez que o camarão é
um produto perecível. Foi observado nas visitas de campo que, os resíduos sólidos oriundos da
produção são armazenados, provisoriamente, em contêineres na parte de trás das empresas, Figura
11. Contudo, nesta pesquisa não foi possível identificar qual a destinação final desses resíduos.

Figura 9. Deposição dos resíduos em contêineres, Pendências (RN), 2017.

Fonte: Acervo da pesquisa de campo, 2017.

De acordo com a Associação Brasileira de Criadores De Camarão – ABCC (2012) o manejo


incorreto de resíduos oriundos da carcinicultura representar um alto risco ao meio ambiente e a
saúde da população, seja pelo descarte indevido dos resíduos sólidos resultantes do beneficiamento
do camarão, como cabeças e cascas, ou seja, pelo descarte da água oriunda dos processos de lavagem
e de manipulação direta do camarão, no meio ambiente sem tratamento prévio adequado.
Constatou-se nesta pesquisa que há um entendimento equivocado em relação as questões
ambientais no município estudado; os temas ambientais são entendidos de forma superficiais e
assim, análises de problemáticas mais relevantes tomam-se segundarias.
Quanto ao nível de escolaridade dos entrevistados; apenas 4% chegou a concluir o ensino
fundamental e 8% possuem o ensino fundamental incompleto. Entretanto 61% dos entrevistados

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possuem o ensino médio completo, e ensino médio incompleto são apenas 19% e 8% desses
entrevistados possuem também um nível superior, Figura 12.

Figura 10. Gráfico do nível de escolaridade dos entrevistados, Pendências (RN), 2017

8% 4% 8%

19%

61%

E.F. completo E.F. incompleto E.M completo E.M. incompleto Superior

Fonte: Pesquisa de campo, 2017

A maioria dos entrevistados possuem ensino médio completo, mesmo assim observa-se que
o entendimento das questões ambientais é fragmentado e superficial, levando a aferir que existe a
necessidade de desenvolver junto a população local trabalhos de educação ambiental que possam
contribuir para o entendimento da problemática ambiental relacionada com a atividade.

4.2 CARACTERIZAÇÃO DOS PROBLEMAS SOCIOAMBIENTAIS E ECONÔMICOS


DECORRENTES PRODUÇÃO DE CAMARÃO
Em relação aos problemas socioambientais e econômicos, decorrentes da atividade foi
possível constatar que a população conhece boa parte desses problemas, mesmo que de forma
superficial, pois observam as mudanças e vem enfrentando problemas, como: o forte odor advindo
das instalações das empresas, que tem causado transtornos no comércio da área, uma vez que há
relatos de pessoas que preferem realizar suas compras em outros locais livres do odor. A exposição
elevada ao cheiro decorrente da decomposição dos resíduos do camarão pode causar problemas de
saúde, há relatos de pessoas que sentem náuseas, e mal-estar.
Foi constatado ainda que a população considera que como o acelerado processo de
salinização dos corpos hídricos, decorrente da atividade, outras atividades econômicas, como, por
exemplo, a agricultura de subsistência, pode ser afetada. Foi também mencionado a preocupação
com os eletrodomésticos, máquinas de lavar, geladeira, fogão, que se desgastam rapidamente com
a ação da salinidade.
Ademais, os entrevistados citaram a preocupação com os funcionários das empresas, uma
vez que ocorrem sazonalmente demissões em massa, e muitas famílias não dispõe de outra fonte de

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renda. O Quadro 2, apresenta os principais problemas percebidos pelos participantes da pesquisa


em relação a carcinicultura, no município de Pendências.

Quadro 2. Síntese da percepção dos moradores de Pendências (RN), acerca dos problemas decorrentes da carcinicultura,
2017.
Problema Caracterização a partir da percepção dos moradores
Pode se encontrar diversos conflitos sociais decorrentes da atividade da
carcinicultura, foram citados: o forte odor, sendo o mais relatado entre os
moradores, principalmente àqueles localizados nas proximidades da empresa
de beneficiamento, a empresa se localiza na parte mais alta da cidade e este
fator auxiliar os ventos de espalhar odor; foram relatadas também questões de
Social saúde, como: problemas respiratórios, náuseas, dores de cabeça, mal-estar,
tonturas, entre outros.
Em relação ao meio ambiente, há uma preocupação com a conservação dos
recursos naturais, de forma particular com a qualidade dos recursos hídricos,
e os solos, que recebem efluentes e descartes resíduos sólidos decorrentes da
produção de camarão. Os entrevistados relataram a má acomodação ou até
mesmo má destinação desses resíduos, atraindo vetores, além da utilização e
destinação da água do rio Piranhas-Açu, para uso da atividade, uma vez que
devido à estiagem prolongada o rio já se encontra com o nível abaixo do
Ambiental normal. Há preocupação com a eutrofização, o assoreamento do corpo hídrico
e o processo de salinização.
No que diz respeito aos conflitos econômicos, observou-se que o munícipio
dispões de diversas fontes de renda, como: agricultura, e indiretamente a
atividade petrolífera, todavia, a mais relevante para os moradores é a
carcinicultura, seja pelo cultivo ou seja pelo beneficiamento de camarão.
Segundo os entrevistados é principal atividade em geração de empregos e
renda. Contudo, seu desenvolvimento sem a adoção das boas normas de
produção, tem afetado o comercio local, como: lanchonetes e mercadinhos,
cujos proprietários se queixam do odor desagradável advindo da empresa de
Econômico beneficiamento de camarão. Foi também observado que a ocupação da área
prejudicou a expansão imobiliária na área afetada pelo odor. Atividades como
agricultura e pecuária de subsistências também foram afetas, sobretudo, a
salinização, que tem danificado maquinários, tubulações do sistema de
abastecimento de água e eletrodomésticos.
Fonte: pesquisa de campo, 2017. Adaptado de Fonseca, 2017.

Assim como em Pendências, no Rio Grande do Norte outros municípios enfrentam os


impactos ambientais decorrentes da produção de camarão, a exemplo de Canguaretama (RN), onde
as comunidades pesquisas tem convivido com o desmatamento e a degradação de áreas do
ecossistema de manguezal. A devastação ocorreu, sobretudo, para a construção de viveiros de
camarão. Esses novos territórios apresentam a presença de cercas que impedem os deslocamentos
dos pescadores e o acesso aos recursos do ecossistema (BEZERRIL; SILVA; CARVALHO, 2020).
A pesquisa aponta para necessidade de se pensar no desenvolvimento da carcinicultura,
adotando uma perspectiva de sustentabilidade, fazendo uso do manual de boas práticas e com
respeito a população local e ao meio ambiente. Nessa direção, Veiga (2005) menciona que, o
desenvolvimento sustentável só irá acorrer quando houver um projeto social e políticas públicas

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comprometidas em auxiliar a população local a conhecer de forma mais aprofundada as questões


ambientais, tornando-a parte do processo de desenvolvimento e não sujeitos isolados.
Portanto, faz-se necessário a adoção de políticas públicas, voltadas para o planejamento
territorial e a gestão ambiental no município, que possa acima de tudo, desenvolver programas e
projetos que tratem dos temas ambientais, visando esclarecer a população, sobre a sua participação,
enquanto cidadão nos cuidados com o meio ambiente.

5 CONSIDERAÇÕES FINAIS
Foi possível observar a necessidade por parte das empresas instaladas no município em
relação a adoção das boas práticas da carcinicultura. Esse entendimento em relação a necessidade
de se planejar atividades econômicas sustentáveis deve ser ampliada para todas a empresas que
venham a se instalar no município.
As empresas de criação de camarão absorvem parte da mão de obra local, para o
desenvolvimento de atividades que exige menor qualificação profissional, no entanto ocasionam
problemas de ondem socioambientais que necessitam ser observados, uma vez que a atividade é
desenvolvida em área de grande fragilidade ambiental.
O empreendimento de beneficiamento de camarão é considerado importante para geração de
emprego e renda no município e ao mesmo tempo o referido empreendimento, causando transtornos
à população circunvizinha, devido ao odor desagradável decorrente do beneficiamento do camarão,
que afetando parte da população que reside na parte baixa da cidade, causando desconforto e
problemas de saúde.
Foi observado que a atividade de carcinicultura colaborou para acelerar o processo de
salinização da água do rio Piranhas-Açu, com a adoção de técnicas utilizadas pelas empresas de
beneficiamento de camarão, todavia o rio Piranhas-Açu passa por uma estiagem severa, o que agrava
ainda mais o quadro. Historicamente o rio Piranhas-Açu vem sofrendo com o desenvolvimento de
atividades impactantes, atividade agrícola, pecuária e o extrativismo da lenha para a indústria de
cerâmica, que ocorre em boa parte do leito do rio em diversos municípios da bacia do rio Piranhas-
Açu, contribuindo fortemente para a degradação de grandes extensões de mata ciliar, resultando em
erosão dos solos e, consequentemente, no assoreamento do corpo hídrico.
O município de Pendências já sofre com o abastecimento da água, inclusive para o consumo
humano, uma vez que é abastecido pela Barragem Armando Ribeiro Gonçalves, que está com o
volume baixo. Observou-se que as residências e o comércio que se encontram próximas aos espaços
de beneficiamento dos crustáceos, sofrem com a desvalorização imobiliária.

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