0343 - 2019 - 06 - 00 - Bucho de Sapo Beer

Pro.
0343 - 2019 – 06 - 00
______________________________________________________________________________
Bento Gonçalves– RS, 27 de agosto de 2019.
Nome: Bucho De Sapo Beer

Nome: George
Telefone: (83) 99109-9929
Cidade: João Pessoa - PB
E-mail: buchodesapo@gmail.com
Prezado Senhor:
Em atenção à sua solicitação, temos a satisfação de apresentar-lhes, a seguir,
nossa proposta para fornecimento dos equipamentos necessários à produção de
cervejas.
Colocamo-nos à sua disposição em acompanhá-lo nesse caminho,
disponibilizando nossa equipe técnica para assessorá-lo sempre que precisar algum
esclarecimento, dúvidas ou ideias/sugestões.
Segue abaixo orçamento de equipamento solicitado.
ITEM 01
EQUIPAMENTO FERMENTADOR / MATURADOR DE CERVEJA.
CAPACIDADE ÚTIL / CAPACIDADE

TOTAL / MEDIDAS E PESO PARA LAY
OUT / TRANSPORTE.
250 / 300 LITROS Diâmetro: 750 MM

Altura: 1.500 MM Peso: 150 KG
Equipamento em inox AISI 304, acabamento sanitário, aquecimento e controladora

de digital de temperatura.
EISEN TEC EQUIPAMENTOS 1

Rua Expedicionário João Batista Alberton, 448 – Bairro Tamandaré
Bento Gonçalves – RS – CEP: 95.720-000 - CNPJ: 30.183.480/0001-34
FONE: (54) 3553-1001 – (54) 99640-5765
www.eisentec.com.br - E-mail – comercial@eisentec.com.br
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 Modelo Cilíndro-Cônico
 100% INOX 304;
 Fundo com formato cônico desenvolvido para não reter a
levedura em sua parede;
 Cantos arredondados;
 Grau alimentício;
 Com unidade de refrigeração e controle de temperatura;
 Válvula de 2” para acesso superior: para inserção ou instalação de
bazuca dry-hopping;
 Configuração: Vertical
 Ângulo do Cone: 70o
 Material de construção: Totalmente em AISI 304
 Revestimento em aço inox “POLIDO “Alto Brilho AISI 304.
 Acabamento Interno: sanitário polido
 Tampo torrisférico conformado cfe. Norma ASME 10%
 Isolamento térmico em espuma de poliuretano expandido D=40 Kg/m3,
espessura 60mm
 01 Válvula para controle de pressão (CO2) 0-4,0 bar
 01 Spray-ball para CIP, conexão TC Ø3”,
 01 Válvula Sanitária para coleta de provas, para análise SMS Ø½”
sanitária biológica; (rabo de porco).
 03 Válvulas tipo Borboleta 1,5” conexão SMS;
 01 Poço para sensor de temperatura, conexão fêmea BSP ½”
 Visor lateral de nível através de régua graduada.
 01 Setor de refrigeração tipo serpentina, no cone do tanque.
 01 Porta de visita hermética c/ tampa articulada no superior do tanque
 04 apoiado em pés reguláveis e articulados, construídas com tubos de aço
inoxidável 4”, intertravados
 02 alças de iça mento,
 01 Placa de Identificação
 Espessura da chapa do corpo 2,5 mm.
 Espessura da chapa do revestimento 1,5 mm
 Para tanques auto refrigerados com unidade de refrigeração
QUANT. VALOR UNITÁRIO VALOR TOTAL

IPI
FERMENTADOR / MATURADOR 250/300 LITROS – AUTO REFRIGERADO

02 R$ 11.500,00 0% R$ 23.000,00

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TANQUES FERMENTADORES DE CERVEJA
ITEM 01
EQUIPAMENTO FERMENTADOR / MATURADOR DE CERVEJA.
CAPACIDADE ÚTIL / CAPACIDADE TOTAL / MEDIDAS E

PESO PARA LAY OUT / TRANSPORTE.
500 / 600 LITROS Diâmetro: 900 mm

Altura: 2200 mm Peso: 240 kg
Equipamento em inox AISI 304, acabamento sanitário, aquecimento e controladora

de digital de temperatura.
 Modelo Cilíndro-Cônico
 100% INOX 304;
 Fundo com formato cônico desenvolvido para não reter a
levedura em sua parede;
 Cantos arredondados;
 Grau alimentício;
 Com unidade de refrigeração e controle de temperatura;
 Válvula de 2” para acesso superior: para inserção ou instalação de
bazuca dry-hopping;
 Configuração: Vertical
 Ângulo do Cone: 70o
 Material de construção: Totalmente em AISI 304
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 Revestimento em aço inox “POLIDO “Alto Brilho AISI 304.
 Acabamento Interno: sanitário polido
 Tampo torrisférico conformado cfe. Norma ASME 10%
 Isolamento térmico em espuma de poliuretano expandido D=40 Kg/m3,
espessura 60mm
 01 Válvula (AirLock) para controle de pressão (CO2) 0-4,0 bar
 01 Spray-ball para CIP, conexão TC Ø3”,
 01 Válvula Sanitária para coleta de provas, para análise SMS Ø½”
sanitária biológica; (rabo de porco).
 03 Válvulas tipo Borboleta 1,5” conexão SMS;
 01 Poço para sensor de temperatura, conexão fêmea BSP ½”
 Visor lateral de nível através de régua graduada.
 01 Setor de refrigeração tipo serpentina, no cone do tanque.
 01 Porta de visita hermética c/ tampa articulada no costado do tanque.
 04 apoiado em pés reguláveis e articulados, construídas com tubos de aço
inoxidável 4”, intertravados
 02 alças de iça mento,
 01 Placa de Identificação
 Espessura da chapa do corpo 2,5 mm.
 Espessura da chapa do revestimento 2,0 mm
 Dois circuitos independentes de refrigeração, sendo um circuito com a
sinta no cone e parte inferior do costado e outro na parte central do costado.
QUANT. VALOR UNITÁRIO VALOR TOTAL

IPI
FERMENTADOR / MATURADOR 500/600 LITROS – AUTO REFRIGERADO

01 R$ 17.000,00 0% R$ 17.000,00
CERVEJARIAS MODELO NANO

ITEM 02
NANO CERVEJARIA TRIBLOCO LINEAR

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MODELO NANO
CAPACIDADE / MEDIDAS:
CAPACIDADE ÚTIL / CAPACIDADE TOTAL / MEDIDAS E

PESO PARA LAY OUT / TRANSPORTE.
250 LITROS ÚTEIS COMPRIMENTO: 3.200 MM LARGURA: 1.200 MM

ALTURA: 1.700 MM ALTURA TRABALHO: 1.500MM PESO: +- 270 KG
Equipamento em inox AISI 304, acabamento sanitário, aquecimento

e controladora de temperatura.
A opção seguinte é a TRIBLOCK, composta por tina de mostura, tina

de clarificação e tina de fervura/whirlpool, que já lhe permite a produção
de mais de um cozimento simultaneamente, aumentando sua capacidade
de produção diária e lhe possibilitando ganhos de energia.

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 ACABAMENTO SANITÁRIO
 PADRONIZAÇÃO DE PRODUÇÃO DE CERVEJA.
PANELA ESQUERDA (MOSTURA)
Brassagem/Mosturação é a mistura dos maltes moídos (ou outras matérias primas) com água
em temperatura previamente controlada por um programa de escalas. Esta operação
solubiliza as substâncias do malte para se obter seu melhor aproveitamento em extratos
fermentáveis.
 Função: Preparação do Mosto;

 Tanque cilíndrico vertical executado em aço inox AISI 304;
 Teto Cônico;
 Fundo Cônico configuração vertical;
 Polimento interno e externo auto brilho;
 Espessura de chapa: corpo 2 mm – capa 08 mm em inox 430;
 Tampa superior bipartida com trava central e removível;
 Conexão superior para abastecimento;
 Conexão inferior para transferência;
 Sensor de temperatura com visualizador digital da temperatura;
 Tampa superior escamote Avel;
 Controle das Rampas de temperatura com até 49 programações diferentes.
 Agitação vertical dotada de moto redutor, um conjunto de pás, mancal de fundo
com bucha de teflon.
 Entrada de água na lateral superior Ø 1.½ (Padrão SMS).
 Entrada de CIP na lateral superior Ø 1.½ com spray ball Ø 1 (Padrão SMS).
 Saída de mosto/bagaço no centro do fundo Ø 1.½ (Padrão SMS).
PANELA CENTRAL (FILTRAGEM / CLARIFICAÇÃO)
A separação da parte sólida da mistura sacarificada proveniente do Tanque de

Brassagem/Mosturação é chamada de Filtragem/Clarificação. O líquido resultante chama-se
mosto, que é o extrato das matérias primas utilizadas na brassagem, dissolvido em água. A
parte sólida, (cascas do malte) serve como camada filtrante para o mosto.
Um sistema especial de nível aplicado ao conjunto permite controlar com facilidade a

clarificação eliminando o incômodo da recirculação para correção dos constantes
turvamentos.
 Função: Filtração do Mosto;

 Tanque cilíndrico vertical executado em aço inox AISI 304;
 Teto Cônico;
 Fundo Cônico configuração vertical;

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 - Fundo filtrante removível; Fundo falso tela plana com peneiras em filetes
triangulares/perfil “V” em aço inoxidável eletro soldado, malha filtrante de 1
mm, conferindo um escoamento rápido e maior nitidez no mosto.
 - Tampa superior bipartida com trava central e removível;
 - Conexão superior para abastecimento;
 - Conexão inferior para transferência;
 - Costado 2 mm;
 - Fundo 3 mm;
 - Acabamento polido ao brilho interno e externo;
 - Entrada de mosto indireto;
 - Fundo reto para melhor filtração.
 - Entrada de CIP na lateral superior Ø 1.½ com spray ball Ø 1 (Padrão SMS).
 - Entrada de mosto/bagaço na lateral inferior Ø 1.½ (Padrão SMS).
 - Saída de mosto no centro do fundo Ø 1.½ (Padrão SMS).
 - Motoredutor para o acionamento do conjunto Afofador.
 -Sistema de facas internas para corte do leito filtrante. Facas retas com
cortadores laterais e facas em Z.
 - Porta frontal para retirada do bagaço.
PANELA DIREITA (FERVURA / WHIRPOOL)
Cozimento é a fervura do mosto visando sua estabilidade biológica, química e coloidal.

Nessa etapa ocorre a inativação de enzimas, esterilização do mosto, coagulação proteica,
extração de compostos amargos e aromáticos do lúpulo, evaporação de água excedente e de
componentes aromáticos indesejáveis e a formação de substâncias constituintes do aroma e
sabor final da bebida.
Terminada a fervura, são retirados os complexos de protéicos, resinas e taninos “Trub”, que
devem ser precipitados e sedimentados no fundo do tanque, através de força centrípeta que
rotaciona vigorosamente o mosto “Whirlpool”, deixando-o límpido.
 Função: Cozimento do Mosto;

 Tanque cilíndrico vertical executado em aço inox AISI 304, 2 mm;
 Teto Cônico;
 Fundo Cônico configuração vertical, inclinado 8%;
 - Costado 2 mm;
 - Fundo 3 mm;
 - Conexões inferiores e superiores para abastecimento e esgotamento;
 - Conexões intermediarias para Whirpool;
 -Sensor de temperatura com visualizador digital da temperatura;
 -Tampa superior removível;

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 -Chaminé de saída de condensado com calha coletora.
 -Entrada de água na lateral superior Ø ¾ com válvula esfera (Padrão BSP).
 -Entrada de CIP na lateral superior Ø 1 com spray ball (Padrão SMS).
 -Entrada de mosto na lateral inferior Ø 1 (Padrão SMS).
 -Saída de mosto/trub no centro do fundo Ø 1.½ (Padrão SMS).
 -Saída de mosto na lateral do fundo Ø 1.½ (Padrão SMS).
AQUECIMENTO:
 Sistema Elétrico (resistências circulares blindadas em aço inoxidável)

 Sistema GÁS – Queimadores / fogareiro alta pressão.
 Válvulas solenoides para controle de vasão e chama com sistema de segurança
na iminência da chama apagar (fechando instantaneamente a válvula do gás)
TUBULAÇÕES
 - Total em aço inox;

 - Válvulas tipo borboleta em aço inox;
 - Todas as panelas são interligadas;
 - By-pass para filtração do mosto;
 - Bomba sanitária em Aço Inox AISI 304;
 - Interligada a todas as tinas;
PAINEL DE CONTROLE E MONITORAMENTO
 Controlada e monitorada via IHM.

 A tela facilita sua comunicação com a máquina, com uma visualização prática,
substituição de botões liga/desliga, chaves, tela com representações visuais de
fácil compreensão.
 Visualizador e Controlador de temperatura;

 Programação de até 8 rampas;
 Botão de emergência
CONTROLADORES:
 Controlada através de IHM, estabelece comunicação serial com o

equipamento, do início ao fim do processo, o sistema fornece informações
sobre o ponto em que se encontra, dentro da sequência de produção da

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cerveja, O sistema executa a lógica de controle de acordo com os tempos e
temperaturas estabelecidos pois em determinados momentos do processo
 Possibilita o controle das receitas, utiliza um banco de dados simples em
arquivo. Armazenando toda informação necessária no software para
reutilização de receitas, podendo assim serem adicionadas e manipuladas
receitas, o software salva todo o processo, podendo ser reutilizado em
fabricações futuras, facilita o monitoramento e transição de processos, pois o
mesmo avisa e controla a duração dos processos e sinaliza a finalização de
cada etapa.
PASSARELA DE INSPEÇÃO
Permite acesso do operador em operações de manutenção e inspeção.
INVERSOR DE FREQUENCIA
 Dispositivo eletrônico capaz de controlar a velocidade de um motor de indução,
possibilitando a variação da velocidade de giro, permitindo que o motor
trabalhe em diferentes velocidades.
PLATAFORMA DE SUSTENTAÇÃO DAS TINAS
 Estruturada em chapa de aço inox; Preparada para sustentar as Tinas de

Cozimento Pés Tubulares; permite acesso do operador em operações de
manutenção e inspeção.
TROCADOR DE CALOR
 Tem como finalidade realizar o processo de troca térmica entre dois sistemas,
fluído quente e fluído frio. Essa troca pode ser feita entre sistemas separados
ou misturando os fluídos.
 Trocador de calor brassado 40 placas Bermo – vazão de 12m²/h.
BOMBA:
 *02 Bombas Tipo:

 *Centrífuga em aço inox 304; Rotor: Fechado; Potência: 1,0 Cv, 220/380V 60
Hz
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 A bomba trasfega é uma bomba sanitária com diversas funções na cervejaria:
para a recirculação e transferência de líquidos de um processo para outro,
transferência de mosto durante o resfriamento.
OPÇIONAIS PARA CLIENTE CONFIGURAR

250 LITROS ÚTEIS
PARA NANO CERVEJARIA TRIBLOCO
LINEAR 250 LITROS ÚTEIS – ELÉTRICA SEM
TINAS REVESTIDAS - COM TAMPAS
SUPERIORES CÔNICAS E PORTA DE
INSPEÇÃO EM VIDRO TEMPERADO COM
LUMINÁRIAS LED NAS 3 TINAS .
R$ 37.000,00 + 8.000,00 = R$ 45.000,00
PARA CERVEJARIA TRIBLOCO LINEAR 250

LITROS ÚTEIS – ELÉTRICA COM AS 3 TINAS
REVESTIDAS - COM TAMPAS SUPERIORES
CÔNICAS E PORTA DE INSPEÇÃO EM VIDRO
TEMPERADO COM LUMINÁRIAS LED NAS 3
TINAS .
R$ 37.000,00 + 8.000,00 + 8.000,00 = R$
53.000,00
Para Sistema GÁS – Queimadores / fogareiro alta pressão - Válvulas solenoides para
controle de vasão e chama com sistema de segurança na iminência da chama apagar
(fechando instantaneamente a válvula do gás) - Acrescentar R$ 2.500,00
OPCIONAIS:
ITEM 03

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MOINHO DE MALTE – 300 kg /Hora
Construído em aço carbono e montado sobre pés, constituído de moega de

recebimento, dotada de dosador de fluxo controlado, que evita o entupimento do
moinho, dois rolos e regulagem de abertura entre os mesmos, retentor de limalha
imantado, suporte para prender saco de recebimento malte moído.
 Rolos: 1 par /ranhurados

 Regulagem da abertura entre rolos
 Grelha com magneto para retenção de sólidos metálicos
 Espatola para regulagem de vazão na entrada de malte
 Marca: EURO
 Modelo: E-300
 Potência: 1,0Cv /220-380 V 60 Hz
 Capacidade: 300 Kg/h
 Moega de recebimento cap. 100 Kg, em chapa de aço pintada
 Escotilha com fechamento por gaveta em Manual
QUANT. VALOR UNITÁRIO IPI VALOR TOTAL

MOINHO DE MALTE
01 R$ 4.300,00 0% R$ 4.300,00

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ITEM 04
BOMBA DE TRANSFEGA.
Bomba com suporte carrinho para locomoção

BOMBA DE TRANSFEGA.
01 R$ 3.200,00 0% R$ 3.200,00
ITEM 06
MONIFOLD PARA ENCHIMENTO DE BARRIL - 01 BICO
Transfere o chopp usando o sistema de contrapressão.

Possibilidade de transferir a cerveja do tanque maturador ou do tanque de
pressão para o barril, sem a formação da espuma, possibilitando usar toda a
capacidade do barril. E também pode ser usado para transferir a cerveja de
um barril de maior capacidade para outro de menor capacidade.
 Peça sextavada Inox 304 com manômetro para controle de contrapressão
 Válvula agulha para alívio de contrapressão.
 Válvula de esfera 1/4 com conector rápido para mangueira de pressurização com
CO2, esta peça é conectada na válvula extratora na entrada de CO2.
 Válvula de esfera com conector padrão para mangueira. Esta peça é conectada na
saída de cerveja na válvula extratora.

MONIFOLD PARA ENCHIMENTO DE BARRIL – 01 BICO
01 R$ 1.500,00 0% R$ 1.500,00

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ITEM 07
LAVADOR DE BARRIL COM 01 BICO
Lavadora de barril 1 bico de lavagem; em aço inox AISI 304; com válvulas de
alimentação manuais; bomba centrifuga de processo de alta pressão.
Tanque em inox 50 litros com resistência para aquecimento da solução alcalina
de 65º à 70º C.
Registros de esfera ¾” em inox para recirculação da solução alcalina e descarte
dos resíduos.
Painel digital para controle da temperatura e controle do ciclo de bomba de
enxágue.
Bomba sanitária de inox de 1 Cv para injeção da solução alcalina e enxágüe
com água.
Manômetro analógico de 0 a 5 Kg para indicação de pressão.
Regulagens de altura para barril.
Pistão pneumático para fixar o barril
LAVADORA DE BARRIL – UM BICO
01 R$ 17.500,00 0% R$ 17.500,00

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ENCHEDORA DE GARRAFAS MANUAL 01 BICO
Características
 Equipamento em inox AISI 304, acabamento sanitário.
 Enchedora de garrafas de vidro de 350 e 600 ml com 1 bicos.
 Opera 1 garrafa por vez.
 Com pré-vácuo e injeção de CO².
 Chaves para liberar e fechar os fluxos de CO² e da cerveja.
 Regulador de altura para tamanhos diferentes de garrafas.
 Suporte de posicionamento das garrafas para enchimento.
 Grampo torpedo manual para travamento das garrafas.
 Válvulas solenoides (controle de fluxos de CO² e cerveja).
 Registro (de saída de CO²)
 Cravador/tampador manual 1 bico.
QUANT. VALOR IPI VALOR TOTAL

UNITÁRIO
ENVASADORA DE GARRAFAS COM TAMPADOR
01 R$ 10.000,00 0% R$ 10.000,00
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ITEM 08
PASTEURIZADOR DE GARRAFAS
100 GARRAFAS / HORA
Equipamento em inox AISI 304, acabamento sanitário, aquecimento e

controladora de temperatura.
Processo térmico no qual a cerveja é submetida a um aquecimento a 60ºC e
posterior resfriamento, eliminando-se assim qualquer tipo de bactéria que se
encontre nela, de modo a interromper os processos fermentativos na garrafa.
Tanque de acúmulo de garrafas rotativo com chuveiro giratório, tanque de água
quente e tanque de água fria.
Construção: Equipamento construído em aço inox AISI 304 e acabamento sanitário.
Sistema de aquecimento através de resistência ou Junquer.
Tanque redondo com 4 pés, tampa para proteção de possíveis estouro de garrafas.
Anel aspersor superior giratório para rinsagem em aço inox.
Painel de controle.
Tubulação em aço inox AISI 304 de 1"
Temperatura de Pasteurização 60ºC
Temperatura de Resfriamento ambiente.
Resfriamento através de agua industrial.
Controle de temperatura eletrônico
Bomba para recirculação de agua quente e fria.

FONE: (54) 3553-1001 – (54) 99640-5765
Pro. 0343 - 2019 – 06 - 00
QUANT. VALOR UNITÁRIO VALOR
IPI TOTAL
PASTEURIZADOR DE GARRAFAS – 100 GARRAFAS HORA
01 R$ 10.500,00 0% R$ 10.500,00
ITEM 09
LAVADORA/ENCHAGUADOR
A MANUAL DE 2 BICOS 2
ESTÁGIOS -MASA RINSER
EQUIPAMENTO PREPARADO PARA TRABALHAR COM GARRAS DE 350ML, 500 ML 600 ML E 1000
ML.
CARACTERÍSTICAS:
- Material da parte estrutural aço inox 304;
- Estrutura apoiada em rodízios;
- Tubulação, esguichos E suportes em inox 304;
- 8 Esguichos, em 2 estágios, 4 esguichos para soda e e4 esguichos para água;
- Mesa dividida entre água e soda;
- Possui um tanque com uma divisão para água e soda, com aquecimento;
-Sistema de bombeamento individual, uma bomba para soda e uma bomba para água, acionadas
por chaves liga/desliga
- Esguichos controlados por válvulas esfera diversora;
- Suportes para a variação de garrafas e garrafão.
PRODUÇÃO:
-200 G/H - Conforme Operador.

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Pro. 0343 - 2019 – 06 - 00
LAVADORA / ENCHAGUADORA – MESA RINSE
01 R$ 7.500,00 0% R$ 7.500,00
ITEM 10
AERADOR DE MOSTO
Aerador do mosto em material sinterizado de bronze.

Alojamento em aço inox com conexão SMS.
Bico adaptador para a entrada do CO² ou Oxigênio.
Válvula reguladora de fluxo de oxigênio ou ar.
Visor de linha 1½”.
Totalmente desmontável para limpeza e higienização.
Válvula de retenção de liquido, não permitindo o retorno de liquido na linha de
aeração/carbonatação.
QUANT. VALOR IPI VALOR TOTAL

UNITÁRIO
AERADOR DE MOSTO
01 R$ 1.500,00 0% R$ 1.500,00

FONE: (54) 3553-1001 – (54) 99640-5765
Pro. 0343 - 2019 – 06 - 00
ITEM 11
BOMBA CIP
Unidade CIP para higienização

Sistema de lavagem do interior dos equipamentos, removendo resíduos e
bactérias dos alimentos.
Bomba montada sobre suporte com carrinho para locomoção
Faz parte do conjunto reservatório em aço inoxidável de 30 litros para os
compostos.
 Bomba sanitária alimentícia em aço inox AISI 304

 Tensão de 110V ou 220V monofásico – com chave para troca de voltagem
 Entrada/saída SMS 1 ½”
 Motor de 1 CV.
 Válvulas de manobra;

BOMBA DE TRANSFEGA.
01 R$ 4.500,00 0% R$ 4.500,00
MANGUEIRAS E CONEXÕES
10 METROS DE MANGUEIRA COM CONEXÕE

FONE: (54) 3553-1001 – (54) 99640-5765
Pro. 0343 - 2019 – 06 - 00
01 R$ 1.300,00 0% R$ 1.300,00
CONFIGURAÇAO 01
QUANT. ITEM PREÇO
02 TANQUE FERMENTADOR AUTO REFRIG. 250 LITROS R$ 23.000,00
CERVEJARIA 250 LITROS –ELÉTRICA – SEM
01 REVESTIMENTO E CONE SUPERIOR COM PORTA DE R$ 45.000,00
INSPEÇÃO EM VIDRO TEMPERADO E LUMINÁRIAS
LED
01 MOINHO DE MALTE R$ 4.300,00
01 BOMBA DE TRANSFEGA R$ 3.200,00
01 VÁLVULA ENCHEDORA BARRIL /MANIFOLD R$ 1.500,00
01 LAVADORA DE BARRIL R$ 17.500,00
01 ENCHEDORA E TAMPADORA DE GARRAFAS R$ 10.000,00
01 PASTEURIZADOR ROTATIVO DE GARRAFAS 100 R$ 10.500,00
01 LAVADORA/ENXAGUADORA DE GARRAFAS R$ 7.500,00
01 AERADOR DE MOSTO R$ 1.500,00
01 BOMBA CIP COM RESERVATÓRIO R$ 4.500,00
01 MANGUEIRA E CONEXÕES – 10 METROS R$ 1.300,00
PREÇO TOTAL PARA PROJETO R$ 146.800,00
CONFIGURAÇAO 02
QUANT. ITEM PREÇO
CERVEJARIA 250 LITROS –ELÉTRICA – COM
01 REVESTIMENTO NAS TINAS E CONE SUPERIOR COM R$ 53.000,00
PORTA DE INSPEÇÃO EM VIDRO TEMPERADO E
LUMINÁRIAS LED
01 MOINHO DE MALTE R$ 4.300,00
01 BOMBA DE TRANSFEGA R$ 3.200,00
01 VÁLVULA ENCHEDORA BARRIL /MANIFOLD R$ 1.500,00
01 LAVADORA DE BARRIL R$ 17.500,00
01 ENCHEDORA E TAMPADORA DE GARRAFAS R$ 10.000,00
01 PASTEURIZADOR ROTATIVO DE GARRAFAS 100 R$ 10.500,00
01 LAVADORA/ENXAGUADORA DE GARRAFAS R$ 7.500,00

FONE: (54) 3553-1001 – (54) 99640-5765
Pro. 0343 - 2019 – 06 - 00
01 AERADOR DE MOSTO R$ 1.500,00
01 BOMBA CIP COM RESERVATÓRIO R$ 4.500,00
01 MANGUEIRA E CONEXÕES – 10 METROS R$ 1.300,00
PREÇO TOTAL PARA PROJETO R$ 154.800,00
PROPOSTA COMERCIAL
DIRETO: ENTRADA/SINAL + SALDO A COMBINAR
CARTÃO BNDES
CARTÃO DE CRÉDITO
MONTAGEM E SUPERVISÃO DE INSTALAÇÃO DOS EQUIPAMENTOS (SE

HOUVER NECESSIDADE DE UM TÉCNICO FOR ATÉ A SUA EMPRESA PARA O
STARTUP DO EQUIPAMENTO, SERÁ COBRADO DESLOCAMENTO (PASSAGEM
AEREA) ALIMENTAÇÃO E ACOMODAÇÃO HOTEL (OU DO PROPRIO CLIENTE)
LEMBRANDO QUE É FEITO TRAY OUT DOS EQUIPAMENTOS ANTES DE
EMBARCAREM
Todos os equipamentos e acessórios (válvulas, etc.) em inox

e possuem acabamento sanitário e são feitos de materiais de
grau alimentício adequados para a pressão e temperatura dos
processos, segundo as normas e resoluções relevantes da ABNT
e ANVISA para aprovação futura do MAPA e garantia da
qualidade.
Este orçamento não deve ser considerado como contrato, após a finalização de
compra será elaborado o contrato final.
FONE: (54) 3553-1001 – (54) 99640-5765
Pro. 0343 - 2019 – 06 - 00
Condições Comerciais para Fornecimento:
CONDIÇÕES DE PAGAMENTO
DIRETA: ENTRADA/ SINAL + SALDO A
COMBINAR
FINAME BNDES OUTROS
I - Garantias:
A garantia dos equipamentos constantes da presente proposta compreenderá um

período de 06 (seis) meses a partir da emissão da nota fiscal.
I - I Não fazem parte da garantia:
Peças consideradas de desgaste normal;

Peças e componentes eletro/eletrônicos (será considerado, quando houver, a
mesma garantia do sub FORNECEDOR);
Para equipamentos fornecidos por terceiros, que tenham sua própria garantia
dada pelo respectivo FORNECEDOR, o FORNECEDOR se compromete a
encaminhar-lhes eventuais reclamações que possam ocorrer.
I - II A garantia anula-se quando ocorrer:
 Mau uso, sobrecarga do equipamento ou imperícia na operacionalidade;

 Manutenção inadequada ou negligência com dispositivos de proteção e
segurança;
 Uso de peças não originais;
 Acidente com os equipamentos.
 Constatando-se a procedência dos defeitos de fabricação, dentro do prazo de
garantia, as peças e despesas com pessoal não serão cobradas, no entanto, as despesas
com estadias, refeições e viagens correrão normalmente por conta do COMPRADOR.
Sempre que possível, devido a facilidade existente na fabricação, recomendamos
preferencialmente, o envio do equipamento para reparo em nossa fábrica. Toda peça
substituída deverá ser devolvida ao FORNECEDOR com a respectiva Nota Fiscal e o
crédito dos impostos.

FONE: (54) 3553-1001 – (54) 99640-5765
Pro. 0343 - 2019 – 06 - 00
II - Exclusos do Fornecimento:
 Preparação do local de montagem, conforme nossas instruções;

 Transporte marítimo, rodoviário, ferroviário, aéreo, etc. Ficam por conta da
COMPRADORA as despesas de estadia dos técnicos com hospedagem em hotel de boa
categoria, incluindo café da manhã. Despesas com refeições. Despesas de locomoção
desde a sede do FORNECEDOR até a sede do COMPRADOR. Despesas de transporte
HOTEL/FÁBRICA/HOTEL.
III - Incluso no Fornecimento:
Acabamento padrão.
IV - Transporte – Risco de Transporte – Seguro:
Os equipamentos serão transportados e segurados a cargo e risco do

COMPRADOR, independente de que o FORNECEDOR tenha contratado a
transportadora. Em casos de danos ou perdas de qualquer tipo, que haja em
decorrência do transporte, o COMPRADOR será responsável pelo preenchimento e
tramitação para obtenção de reembolso do seguro ou compensações de transporte,
despachante, seguradora, etc.
VIII - Validade da Proposta:
A presente proposta tem validade por 10 (Dez) dias a contar da presente data.
IX - Prazo de entrega:
Após a confirmação do pedido 80 a 90 dias
Cordialmente.

FONE: (54) 3553-1001 – (54) 99640-5765
Pro. 0343 - 2019 – 06 - 00

FONE: (54) 3553-1001 – (54) 99640-5765

0343 - 2019 - 06 - 00 - Bucho de Sapo Beer

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Pro.

Nome: Bucho De Sapo Beer

CAPACIDADE ÚTIL / CAPACIDADE

250 / 300 LITROS Diâmetro: 750 MM

Equipamento em inox AISI 304, acabamento sanitário, aquecimento e controladora

EISEN TEC EQUIPAMENTOS 1

QUANT. VALOR UNITÁRIO VALOR TOTAL

FERMENTADOR / MATURADOR 250/300 LITROS – AUTO REFRIGERADO

EISEN TEC EQUIPAMENTOS 2

TANQUES FERMENTADORES DE CERVEJA

CAPACIDADE ÚTIL / CAPACIDADE TOTAL / MEDIDAS E

500 / 600 LITROS Diâmetro: 900 mm

Equipamento em inox AISI 304, acabamento sanitário, aquecimento e controladora

QUANT. VALOR UNITÁRIO VALOR TOTAL

FERMENTADOR / MATURADOR 500/600 LITROS – AUTO REFRIGERADO

CERVEJARIAS MODELO NANO

EISEN TEC EQUIPAMENTOS 4

CAPACIDADE ÚTIL / CAPACIDADE TOTAL / MEDIDAS E

250 LITROS ÚTEIS COMPRIMENTO: 3.200 MM LARGURA: 1.200 MM

Equipamento em inox AISI 304, acabamento sanitário, aquecimento

A opção seguinte é a TRIBLOCK, composta por tina de mostura, tina

EISEN TEC EQUIPAMENTOS 5

PANELA ESQUERDA (MOSTURA)

 Função: Preparação do Mosto;

PANELA CENTRAL (FILTRAGEM / CLARIFICAÇÃO)

A separação da parte sólida da mistura sacarificada proveniente do Tanque de

Um sistema especial de nível aplicado ao conjunto permite controlar com facilidade a

 Função: Filtração do Mosto;

EISEN TEC EQUIPAMENTOS 6

PANELA DIREITA (FERVURA / WHIRPOOL)

Cozimento é a fervura do mosto visando sua estabilidade biológica, química e coloidal.

 Função: Cozimento do Mosto;

EISEN TEC EQUIPAMENTOS 7

 Sistema Elétrico (resistências circulares blindadas em aço inoxidável)

 - Total em aço inox;

PAINEL DE CONTROLE E MONITORAMENTO

 Controlada e monitorada via IHM.

 Visualizador e Controlador de temperatura;

 Controlada através de IHM, estabelece comunicação serial com o

EISEN TEC EQUIPAMENTOS 8

Permite acesso do operador em operações de manutenção e inspeção.

 Dispositivo eletrônico capaz de controlar a velocidade de um motor de indução,

possibilitando a variação da velocidade de giro, permitindo que o motor

trabalhe em diferentes velocidades.

PLATAFORMA DE SUSTENTAÇÃO DAS TINAS

 Estruturada em chapa de aço inox; Preparada para sustentar as Tinas de

 *02 Bombas Tipo:

OPÇIONAIS PARA CLIENTE CONFIGURAR

PARA CERVEJARIA TRIBLOCO LINEAR 250

EISEN TEC EQUIPAMENTOS 10

MOINHO DE MALTE – 300 kg /Hora

Construído em aço carbono e montado sobre pés, constituído de moega de

 Rolos: 1 par /ranhurados

QUANT. VALOR UNITÁRIO IPI VALOR TOTAL

EISEN TEC EQUIPAMENTOS 11

Bomba com suporte carrinho para locomoção

QUANT. VALOR UNITÁRIO IPI VALOR TOTAL

Transfere o chopp usando o sistema de contrapressão.

QUANT. VALOR UNITÁRIO IPI VALOR TOTAL

MONIFOLD PARA ENCHIMENTO DE BARRIL – 01 BICO

EISEN TEC EQUIPAMENTOS 12

QUANT. VALOR UNITÁRIO IPI VALOR TOTAL

LAVADORA DE BARRIL – UM BICO