Processos biotecnológicos para aprimorar a

qualidade das mudas de Ocimum basilicum (manjericão)

Discentes Bárbara Folatre, Bianca dos Anjos e Sarah Fontoura

Orientadoras Dra. Mara Brizola e Dra. Vera Milani
Introdução
 Introdução
Tipos de manjericão (Ocimum basilicum)
Família Lamiaceae
 Introdução
Aprimoração da qualidade das mudas
 Fitorreguladores (Bioestimuladores)
Ex: Giberelina
 CRISPR-Cas9 (custled regularly interspaced short
palindromic repeats)
Ex: Modificação genética para biossíntese de óleos
essenciais
 Mistura de diferentes materiais para criar um
substrato
Ex: Plantmax + fezes de galinha + areia + terra preta
(CARNEVALI & et al., 2008).
 Assepsia de sementes para germinação
Ex: Os melhores resultados para assepsia das
sementes foram com hipoclorito a 2,5% por 20 minutos
(BIRCK, 2017)
 Introdução
Então, qual o melhor substrato?
 Os melhores substratos são aqueles que não contêm patógenos, são
ricos em nutrientes essenciais, possuem a textura, estrutura e pH
adequados; e são de fácil obtenção e transporte (CARNEVALI & et
al., 2008).
 Justificativa
Justificativa

Mas por que aprimorar a qualidade das mudas?

 O estudo da produção de mudas de qualidade continua sendo
negligenciado.
 O uso pouco cuidadoso das plantas e sem base científica, pode
comprometer a eficácia da fitoterapia.
 Quando se trata de plantas medicinais, a preocupação não deve ser
apenas a produção de biomassa por hectare, mas também a riqueza dos
princípios ativos.
 Explorar novas metodologias para o cultivo de manjericão com a
biotecnologia vegetal, genética e tecnologia de alimentos.
 Objetivos
Objetivos
Objetivo geral
• Identificar estudos relacionados à ecofisiologia e à produção de mudas de
qualidade de manjericão (Ocimum basilicum L.), pois a maior parte dos estudos
com o manjericão relaciona-se à identificação dos compostos químicos e à
farmacologia.

Objetivos específicos
 Metodologia

Metodologia
Para revisão bibliográfica do manjericão (Ocimum basilicum L.) foram usadas as
bases de dados:

 O experimento será desenvolvido no período de abril a junho de 2024, no

laboratório de Fisiologia Vegetal do Instituto Federal de Educação, Ciência e
Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Porto Alegre.
 Metodologia

Substratos (solos) a serem utilizados

Matéria Orgânica
Minerais
Água
Microrganismos
Delineamento experimental Metodologia
 Metodologia

Parâmetros para avaliação

 Resultados

Resultados esperados esperados

 Espera-se obter como resultado deste trabalho uma padronização

ideal para o cultivo da espécie de Ocimun basilicum L.,
aprimorando a técnica de cultivo para melhoramento de mudas da
planta.
 Espera-se também que haja continuidade no trabalho por outros
pesquisadores a fim de levar os resultados obtidos neste
experimento para outras famílias herbáceas com fins medicinais ou
qualquer outra solução benéfica a sociedade, além da aplicação da
metodologia aqui executada para outras formas de cultivo do
manjericão.
 Cronograma

Cronograma de atividades
(6 meses)
 Referências

Referências bibliográficas
 BIRCK, D. Introdução in vitro de manjericão (Ocimum basilicum l.) e micropropagação, 2017. UFFS.

 CARNEVALI, T. VIEIRA, M. RAMOS, D. SOUZA, N. HEREDIA ZÁRATE, N. Índice de qualidade e crescimento de mudas de manjericão em diferentes substratos, 2008. 2º
Seminário de Agroecologia de Mato Grosso do Sul.

 FRANCIO, I. Atividade antioxidante e antifúngica de óleos essenciais frente alternaria alternata, 2020. RIUT UTFPR.

 MILITÃO, F & FURLAN, M. Alimento funcional através do uso de Ocimum basilicum l. (manjericão) como aromatizante e tempero, 2014. Revista acadêmica Oswaldo
Cruz.

 PEREIRA, R. & MOREIRA, A. Manjericão: cultivo e utilização. 1ª edição. Editora Embrapa, 2011. E-book. Disponível em:
<https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/100713/1/folder-manjericao.pdf> Acesso em: 15 de set. de 2023.

 SOUZA, E. RÊGO, M. NASCIMENTO, K. GUEDES, J. CARVALHO, M. RÊGO, E. Produção de mudas de manjericão submetido à diferentes substratos de cultivo, 2019. XV
SEMANA DA AGRÔNOMIA UFPB.

 SOUZA, G. & BORGES, K. Influência de fitoreguladores e do tipo de cultivo no crescimento de Ocimum basilicum, 2014. Edição 24. CADERNOS UniFOA.

 TRENTO, S. Hiperidricidade, luz e reguladores de crescimento no cultivo in vitro de manjericão (Ocimum basilicum l.), 2017. UFU.

 VAZ, A. Assepsia de sementes de Ocimum basilicum l. (manjericão-roxo) e introdução in vitro do cultivar, 2023. UFFS. Disponível em: <
https://rd.uffs.edu.br/bitstream/prefix/6706/1/VAZ.pdf> Acesso em: 12 de set. de 2023.