Este é um material do MilkPoint Mercado.

3ª semana - outubro/2023 Uso exclusivo de: Amaurik Cezario Coelho.

Empresa: Vaidosa.
milkpoint.com.br/mercado

RESUMO DE MERCADO: PREÇOS RECEBIDOS PELA INDÚSTRIA

Dados deflacionados pelo IGP-DI

Leites Fluidos
Leite UHT Leite UHT - Zero Lactose
(R$/litro) (R$/litro)

6,50
6,00
6,00
5,50
5,50
5,00
R$/litro

R$/litro
5,00
4,50
4,62
4,00 3,80 4,50 4,40

3,50 3,85 3,59 4,33 4,08

3,17 3,47 4,00
4,03
3,00
3,53 3,20 3,55
3,50 3,70 3,73
2,50
3,00
abr-23

3ª sem out/23
2ª sem out/23
abr-22

nov-22

fev-23

mai-23

ago-23
set-23
1ª sem out/23
dez-22
nov-21

fev-22

mai-22

ago-22
set-22
out-22

mar-23

jul-23
dez-21

jan-23

jun-23
out-21

mar-22

jul-22
jan-22

jun-22

abr-23
abr-22

3ª sem out/23
nov-22

fev-23

mai-23

2ª sem out/23
nov-21

fev-22

mai-22

dez-22

ago-23
set-23
1ª sem out/23
dez-21

ago-22
set-22
out-22

mar-23

jul-23
out-21

mar-22

jul-22

jan-23
jan-22

jun-23
jun-22
(Preço de referência: posto em SP com impostos)
(Preço de referência: posto em SP com impostos)
Leite UHT Máx-Mín Mínimo
UHT Zero Lactose Máx-Mín

Leites em Pó
Leite em Pó Industrial - Integral Leite em Pó Industrial - Desnatado
(R$/kg) - Embalagem de 25kg (R$/kg) - Embalagem de 25kg

31,0
30,0
29,0

27,0 27,0

25,0 24,0
24,0
24,7 23,0
R$/kg

R$/kg

23,4
23,0 21,8 22,0 22,3 20,3
21,0
21,0 21,3 20,0 20,4
21,0
19,0
20,5
18,0 19,6 19,0 19,1

17,0 15,0
abr-23
abr-22

3ª sem out/23
2ª sem out/23
nov-22

fev-23

1ª sem out/23
nov-21

fev-22

dez-22

mai-23

ago-23
set-23
dez-21

mai-22

ago-22
set-22
out-22

jul-23
out-21

jul-22

jan-23

mar-23
jan-22

mar-22

jun-23
jun-22

abr-23

3ª sem out/23
abr-22

nov-22

fev-23

2ª sem out/23
nov-21

fev-22

dez-22

ago-23
set-23
1ª sem out/23
dez-21

ago-22
set-22

mai-23
mai-22

out-22

jan-23
out-21

jan-22

mar-23

jun-23
jul-23
mar-22

jun-22
jul-22

(Preço de referência: posto em SP com impostos) (Preço de referência: posto em SP com impostos)

Leite em Pó Industrial Máx-Mín Leite em Pó Desnatado Máx-Mín

Leite em Pó Fracionado
(R$/kg) - Embalagem de 400g

36,0

34,0

32,0

30,0 29,5 29,7

R$/kg

28,0 28,6
26,3 26,7
26,0
24,3
24,0 25,0
24,5

22,0

20,0
abr-23

3ª sem out/23
2ª sem out/23
abr-22

nov-22

fev-23

mai-23

ago-23
set-23
1ª sem out/23
dez-22
nov-21

fev-22

mai-22

ago-22
set-22
out-22

mar-23

jul-23
dez-21

jan-23

jun-23
out-21

mar-22

jul-22
jan-22

jun-22

(Preço de referência: posto em SP com impostos)

Leite em Pó Fracionado Máx-Mín

 Este é um material do MilkPoint Mercado.
Uso exclusivo de: Amaurik Cezario Coelho.
Queijos Empresa: Vaidosa.

Queijo Muçarela (R$/kg) Queijo Prato (R$/kg)

45,0 45,0

40,0 40,0

35,0
35,0 32,7
R$/kg

30,0 28,4

R$/kg
31,1
27,7
30,0
25,0 23,7 27,5 24,0 24,2 26,9 27,9
25,0
27,6 25,5
20,0 21,5 21,0
24,5

15,0 20,0
abr-23

3ª sem out/23
abr-22

nov-22

fev-23

2ª sem out/23
nov-21

fev-22

dez-22

ago-23
set-23
1ª sem out/23
dez-21

ago-22
set-22

mai-23
mai-22

out-22

jan-23
out-21

jan-22

mar-23

jun-23
jul-23
mar-22

jun-22
jul-22

ago-23
jan-23

mai-23
ago-22

mar-23
jan-22

mai-22

set-23

3ª sem out/23
mar-22

abr-23

2ª sem out/23
set-22

nov-22

1ª sem out/23
abr-22
nov-21

dez-22

jun-23
jul-23
out-22
dez-21

jun-22
jul-22

fev-23
out-21

fev-22
(Preço de referência: posto em SP com impostos)
(Preço de referência: posto em SP com impostos)
Queijo Muçarela Máx-Mín Queijo Prato Máx-Mín

Médias Estaduais
Leite UHT (R$/litro)

RJ MG GO PR RS SC NE

2ª semana out/23 3,48 3,59 3,47 3,20 3,16 3,11 3,98

3ª semana out/23 3,44 3,52 3,45 3,30 3,23 3,28 3,97
Var. Semanal -0,04 -0,07 -0,02 0,10 0,07 0,17 -0,01

Leite em Pó Fracionado (R$/kg)

Média Nordeste
2ª semana out/23 26,7
3ª semana out/23 26,8
Var. Semanal 0,1

Muçarela (R$/kg)

RJ MG GO PR RS SC

2ª semana out/23 24,2 24,9 25,2 24,6 23,2 24,4

3ª semana out/23 24,2 25,1 25,1 24,6 23,4 23,9
Var. Semanal 0,0 0,2 -0,1 0,0 0,2 -0,5

• O leite UHT continuou com movimento de alta no atacado paulista, no entanto, voltaram a surgir alguns relatos de vendas
mais fracas nos últimos dias em relação à semana anterior;
• A muçarela também seguiu em viés de alta em certas regiões acompanhadas, porém, os queijos que são negociados em
um patamar mais alto de preços enfrentaram maior dificuldades nas negociações nesta semana, com os compradores se
mostrando um pouco reticentes em relação aos últimos reajustes positivos, enquanto os queijos que possuem um preço
médio mais baixo continuaram com vendas aceleradas.
• Para o mercado de leites em pó, as empresas nacionais relataram um aumento na demanda nesta semana,
impulsionando reajustes positivos nas negociações realizadas.

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