01 03

APARÊNCIA PALATO
Claridade Doçura
Claro Turvo Seco Levemente seco Médio Doce

Intensidade Textura
Aquosa Pálida Média Profunda Opaca

Robusto Aveludado Aquoso Untuoso Quente

O BÁSICO DA
Cor
Intensidade de sabor
Neutro Leve Médio Pronunciado

Nenhuma Limão Ouro Âmbar Marrom

DEGUSTAÇÃO DE Rosa Vermelho Laranja Amarelo Verde

Características de sabor

WHISKY
Cores nao se
destinam à cor Matéria Processos Carvalho &
real de licores e
outros destilados*
prima maturação
Azul Roxo Marrom Preto

Final
Outras observações
Ex.: Abrangente
Longevidade/Duração
Use esta abordagem para degustação de Curto Médio Longo

bebidas destiladas desenvolvida pela Wine &

Spirit Education Trust (WSET), para melhorar
sua compreensão de aroma e sabor no whisky.
Isso o ajudará a criar um serviço adequado
da bebida e em sua compreensão e confiança
02 Neutra Simples
Leve
Natureza
Alta
complexidade complexidade

sobre o tema. NARIZ

Condição

04
Clara Não clara

Intensidade
Neutra Leve Média Pronunciada
CONCLUSÕES
Nível de qualidade
Características de aroma Defeituosa Pobre Aceitável Boa
Muito
boa Excepcional

Matéria Processos Carvalho &

prima maturação *Este conteúdo é baseado na Abordagem Sistemática de Nível 2 da WSET para Degustação de Destilados® e foi
reproduzido com a permissão por escrito da Wine & Spirit Education Trust (WSET). Todos os direitos pertencem a WSET.