Capitulo 1 - Obtenção de Matéria Pelos Seres Heterotróficos

BIOLOGIA E
Geologia 10º ANO
Domínio – Obtenção de matéria
1 . Membrana celular
1.1. Estrutura da membrana celular
1.2. Processos de transporte membranar
1.3. Transporte transmembranar e impulso
nervoso
Unidade 1 – Obtenção de matéria
1. Obtenção de matéria pelos seres heterotróficos
Seres heterotróficos
 Necessitam de obter matéria orgânica e
inorgânica;
Alimentam-se de outros organismos;

Ex: processamento dos alimentos no gato:
Ingestão
Digestão
Absorção digestiva
Eliminação das fezes
Quais são:
 Todos os animais;
Todos os fungos;
 Grande parte dos protistas e das bactérias.

Unidade 1 – Obtenção de matéria
1. Obtenção de matéria pelos seres heterotróficos
A nível celular …
O processamento e a utilização dos nutrientes são idênticos

nos seres unicelulares e nos seres pluricelulares.
Domínio– Obtenção de matéria
Membrana plasmática / membrana celular

/ plasmalema
Atividade das pgs. 66,67

Membrana plasmática
60 a 75% de proteínas
Quanto ao peso
25 a 40% de lípidos
principalmente fosfolipidos
Constituintes- fosfolípidos
ÁGUA
Cabeça
hidrofílica
Cauda
hidrofóbica
ÁGUA
Bicamada fosfolipídica
Movimento lateral Flip-flop

( 107 vezes por segundo) ( 1 vez por mês)
(a) Movimento dos fosfolípidos

Criofratura- método de microscopia eletrónica em que as amostras são

congeladas em nitrogénio líquido e depois fraturadas;
separa-se assim a camada bilateral de lipidos expondo a face interior das

membranas celulares.
Criofratura da membrana plasmática A: imagem da superfície interna da membrana, obtida por criofratura e
observada em microscopia electrónica, mostrando as proteínas (P) . C
Constituintes –proteínas
RESULTADOS
Proteínas
membranares
Proteínas
Célula misturadas
de rato Célula
humana Célula
híbrida
(a) Mobilidade das proteínas

membranares
1. Membrana celular
Membrana plasmática Meio

extracelular
Meio
intracelular
Proteína
integrada Região
hidrofóbica
Regiões Colesterol
hidrofílicas
Proteínas
periféricas
Bicamada Proteína
fosfolipídica integrada
Proteína
periférica
Fig. 7-7
Modelo do mosaico fluido

Fibras da matriz
extracelular
Glico- Glícido
proteína
Glicolípido
FACE EXTERNA
DA MEMBRANA
Colesterol
Microfilamentos Proteínas
do citosqueleto periféricas
Proteína
integrada
FACE INTERNA
DA MEMBRANA
Glicocálix - (moléculas de glícidos

Glicocálix
associadas a proteínas ou a
lípidos)
reconhecimento de certas
substâncias por parte da célula.
Cada célula é programada para responder a combinações

específicas de moléculas sinalizadoras.
1.2. Processos de transporte transmembranar
Movimentos transmembranares
Gases CO 2
N2
O2
Permeabilidade Pequenas - Etanol

moléculas
elevada
polares
sem carga
Água H2O
Permeabilidade
moderada Ureia H2NCONH2
Moléculas polares
Permeabilidade sem carga de
Glicose
baixa elevada dimensão
Iões Na+, K+ , Mg2+ , Ca2+ , Cl-
Permeabilidade
muito baixa Moléculas polares aminoácidos
com carga ATP, proteínas,
elétrica ácidos nucleicos,
polissacarídeos
Concentração de soluto
Movimentos transmembranares Menor concentração Maior concentração igual
de soluto (açúcar) de soluto (açúcar)
H2O
Osmose
Membrana com
permeabilidade
selectiva
H2O
Osmose
Classificação dos meios
Hipotónico Hipertónico Isotónicos

Osmose
Movimento da água entre dois
meios, através de uma membrana.
Movimentação da água à
mesma velocidade em
ambos os sentidos.
Movimentação da água
preferencialmente do meio
com menor concentração de
soluto (com mais água) para
o meio com maior
concentração de soluto
( com menos água).
As reduzidas dimensões da molécula de

água permitem que atravesse diretamente
H 2O
a dupla camada lipídica, que é parcialmente
permeável à água.
Osmose
Os rápidos movimentos de água implicam

a existência de canais proteicos
H 2O específicos para o seu transporte–
aquaporinas
Meio
extracelular
Aquaporinas
Osmose
Pressão osmótica
Maior Menor
pressão pressão
osmótica osmótica
Pressão osmótica é a pressão que deve ser
aplicada sobre uma membrana semipermeável
para evitar que o solvente a atravesse…
ou seja, é a força contrária à osmose.
Nota: Quanto maior a maior portanto a sua

concentração de uma solução,
maior a sua pressão
capacidade de
osmótica… “absorver” água.
Osmose (em células vegetais) plasmolisada
PP
PT
Meio Isotónico Meio Hipertónico Meio Hipotónico

túrgida
PRESSÃO DE TURGESCÊNCIA
(pressão exercida pelo conteúdo
celular contra a parede celular).
PRESSÃO DE PAREDE
(resistência oferecida pela parede
contra a membrana.
Célula normal Célula plasmolisada Célula túrgida
Meio Hipotónico
Meio Hipertónico
Osmose (em células animais)
Meios, Meio
extracelular e intracelular, Meio extracelular Meio extracelular
Isotónico Meio Hipertónico
hipertónico.
Meiohipotónico.
Hipotónico
isotónicos.
Pressão osmótica interna e Alta pressão osmótica

Alta pressão osmótica
externa são iguais. interna.
externa.
Osmose Comportamento das células em meios com diferentes concentrações
H2O H2O
Lise
celular
H2O
H2O
Plasmólise Turgescência
Transporte passivo – difusão simples
Solvente
Soluto
Moléculas Membrana (corte
de corante transversal)
ÁGUA
Difusão Difusão Equilíbrio
(a) Difusão de um soluto

(b) Difusão de dois solutos

A passagem de moléculas (iões, ácidos gordos, moléculas lipossolúveis, CO2, O2 e
pequenas moléculas sem carga) através da membrana, pode dar-se pela bicamada
lipídica ou por poros proteicos.
A velocidade de movimentação do soluto é diretamente

proporcional à diferença de concentração entre os dois meios
(intracelular e extracelular).
Transporte passivo – difusão facilitada
FLUIDO
EXTRACELULAR
Canal proteico
Soluto
CITOPLASMA
Proteína
transportadora CITOPLASMA
ou permease
Proteínas
transportadoras que
aceleram a difusão.
ATUAÇÃO DA INSULINA NA CÉLULA

DIFUSÃO SIMPLES
DIFUSÃO FACILITADA
Transporte ativo
FLUIDO
Bomba de Sódio e Potássio
EXTRACELULAR [Na+] elev.
[K+]
baixa
Transporte ativo
Na+
pg.76 do manual
Na+
[Na+]
baixa
Na+
CITOPLASMA [K+] elev.
1 O Na+ citoplásmico liga-se à

bomba sódio-potássio.
Transporte ativo
Na+
Na+
Na+
ATP
P
ADP
2 A ligação do Na+ estimula a
fosforilação por ação do ATP.
Na+
Na+
Transporte ativo
Na+
3 A fosforilação causa a
alteração da forma da
proteína. O Na+ é expelido
para o exterior da célula.
Transporte ativo
P
P
4 O K+ liga-se à proteína
no lado extracelular e leva à
libertação do grupo fosfato.
Transporte ativo
5 A perda do grupo fosfato

restaura a forma original
da proteína.
Transporte ativo
O K+ é libertado no
citoplasma e o ciclo repete-se.
FLUIDO Na+
EXTRACELULAR [Na+] elev. Na+
[K+] baixa
Na+ Na+ Na+
Na+ Na+
Na+
[Na+] baixa ATP

Na+ P P
CITOPLASMA [K+] elev. ADP
1 2 3
P
P
6 5 4
Transporte ativo
(bomba de sódio-potássio)
meio extracelular
meio intracelular
Transporte ativo Bomba de sódio e potássio
Processos de transporte Características Exemplos
A água desloca-se do meio

Osmose hipotónico para o hipertónico- Água
Transporte passivo
Não mediado
[direto] A favor do gradiente de Gases
Difusão simples concentração [do meio hipertónico
para o meio hipotónico] - Moléculas
Transporte passivo lipossolúveis
A favor do gradiente de Glicose

Difusão facilitada concentração [do meio hipertónico
para o meio hipotónico] - Aminoácidos
Mediado Transporte passivo
[proteínas
membranares]
Contra o gradiente de
Transporte ativo concentração - Transporte ativo
Iões
Glicose
Aminoácidos
Transporte de partículas: endocitose e exocitose
As células também são capazes de transferir Membrana
macromoléculas ou partículas… plasmática
…cuja dimensão não lhes permite
atravessar as membranas celulares.
ENDOCITOSE
Vesícula
endocítica
EXOCITOSE
Vesícula
secretora
Transporte de partículas: endocitose
FAGOCITOSE
Pseudópode Pseudópode de
uma amiba
Bactéria
Pseudópode
Vesícula Vesícula
fagocítica fagocítica amiba
Uma amiba envolve uma bactéria
Material
via fagocitose (MET)
alimentar
FAGOCITOSE
Pseudópode Pseudópode de
uma amiba
Bactéria
Pseudópode
Vesícula Vesícula
fagocítica fagocítica amiba
Uma amiba envolve uma bactéria via
Material fagocitose (MET)
alimentar
Gotículas
PINOCITOSE
de fluido
Vesícula
Membrana
plasmática
Um capilar sanguíneo engloba
gotículas via pinocitose (MET)
FAGOCITOSE PINOCITOSE
Partículas alimentares pequenas
contidas em fluídos
Transporte de partículas: exocitose
Transporte de partículas: exocitose
1.3. Transporte transmembranar e impulso nervoso
Neurónio sensorial
Patela
ou
rótula
Interneurónio
Neurónios motores
Neurónio
Corpo celular
+
dendrites
Prolongamentos
Citoplasmáticos axónios
Dendrites : prolongamentos finos, geralmente ramificados.

Função: receber e conduzir estímulos provenientes do ambiente ou
de outras células nervosas até ao corpo celular.
Axónios : fibra fina e longa com diâmetro relativamente uniforme, que
termina numa arborização terminal.
Função: transmitir os impulsos nervosos provenientes do corpo
celular para outras células nervosas ou para orgãos efetores.
Principalmente nos Vertebrados, o axónio é recoberto por uma
bainha isolante de mielina que é constituída por células de Schwann.
Neurónio
Neurónio
Nódulo
de Ranvier
Bainha
de mielina
Axónio
Célula de Célula de
Schwann Schwann
Nódulo
Bainha de
Axónio Núcleo da célula
mielina de Ranvier
de Schwann
0.1 µm
Impulso nervoso
Os axónios das lulas gigantes são muitas vezes usados para estudos neurobio-
lógicos, dado terem um diâmetro de 0,5 a 1 mm, o que permite colocar elé-
trodos recetores dos dois lados da membrana.
Impulso nervoso
Potencial de Ação
Como ocorre a
transmissão do Estimulo
impulso nervoso? mínimo para
desencadear
um potencial
de ação
Na+
K+
+50
Potencial
De ação
Membrane potential
3
0
(mV)
2 4
–50
1 1
5
Potencial de repouso
Depolarization –100
Tempo
Fluído extracelular Canal do Canal do

Sódio Potássio
Membrana
Plasmática
Citoplasma
1 Potencial de repouso – canais de Na+ e K+ fechados

Na+
K+
+50
Potencial
de ação
Membrane potential
3
0
(mV)
2 4
–50
1 1
5
2 Despolarização – abertura dos canais –100
de Na+ Tempo

Sódio Potássio
Membrana
Plasmática
Citoplasma
1 Potencial
Resting state
de repouso – canais de Na+ e K+ fechados
Na+
K+
3 Potencial de ação
+50
Potencial
de ação
Membrane potential
3
0
(mV)
2 4
–50
1 1
5
de Na+ Tempo

Sódio Potássio
Membrana
Plasmática
Citoplasma

Na+
K+
3 Potencial de ação 4 Repolarização - fecho dos canais

de Na+ e abertura de K+
+50
Potencial
de ação
Membrane potential
3
0
(mV)
2 4
–50
1 1
5
de Na+ Tempo

Sódio Potássio
Membrana
Plasmática
Citoplasma

Na+
K+
Repolarização - fecho dos canais

3 4
Potencial de ação de Na+ e abertura de K+
+50
Potencial
Potencial de ação
de ação
Membrane potential
3
0
(mV)
2 4
–50
1 1
5
Despolarização – abertura dos canais Potencial de repouso
2
de Na+ –100
Citoplasma
5 Regresso ao potencial de repouso

1 Potencial de repouso
POTENCIAL DE REPOUSO DESPOLARIZAÇÃO REPOLARIZAÇÃO DE VOLTA AO POTENCIAL
DE REPOUSO
Propagação do Impulso Nervoso CONDUÇÃO DO
Axónio
IMPULSO
Membrana NERVOSO
Potencial celular
de ação
Na+ Citoplasma
Ocorre uma
K+
Potencial sucessão de
de ação
despolarizações
Na+ e repolarizações
ao longo da
K+
membrana do
K+ Potencial neurónio.
de ação
Na+
K+
Em axónios
Célula de Schwann mielinizados
Zona de depolarização
(nódulo de Ranvier)
Corpo Mielina
celular
Axónio
O potencial de ação despolariza a membrana do axónio unicamente na região

dos nódulos de Ranvier.
O impulso nervoso salta de um nódulo para o seguinte, permitindo assim, uma

velocidade de propagação muito mais elevada em relação à que se verifica
nos neurónios desmielinizados.
Condução do impulso nervoso
Condução saltatória
o fluxo de carga elétrica salta
de um nódulo para o nódulo
seguinte (nos neurónios
mielinizados)
Neurónio Neurónio
não mielinizado
mielinizado Maior rapidez de condução
dos potenciais de ação
SINAPSES
São pontos de união entre as células nervosas
e entre estas e as células efetoras (músculos ou glândulas).
73
Dendrites
Corpo celular
Núcleo
Sinapse
direção
Axónio do sinal
Célula Pré-sinática Célula Pós-sinática

Bainha
de mielina
Dendrites
Estímulo
Nucleo
Célula Pré-sinática
Axon
hillock
Corpo celular
Axónio
Sinapse
terminal sinático
Célula Pós-sinática
Neurotransmissor
Existem dois tipos de sinapses:

Sinapses químicas
Sinapses elétricas
Chegada do
potencial de acção
Atividade da
pg. 81
Abertura dos canais de Na+

despolarizando a membrana
terminal do axónio.
Os neurotransmissores são
degradados por enzimas em
Abertura dos canais de Ca2+ compostos mais simples e
transportados para a célula
pré- sináptica.
Causam a fusão de vesículas
contendo neurotransmissores
com a membrana do axónio pré-
sináptico
Os neurotransmissores são
libertados na fenda sináptica
Ligam-se a recetores da
membrana pós-sináptica
A ativação dos recetores

provoca a abertura de canais
de Na+, originando nova
despolarização
Sinapse Química
5 Na+
K+
vesiculas sináticas
contendo Membrana
neurotransmissores pré-sinática
canal de
Ca2+ Membrana
pós-sinática
1 Ca2+ 4
2 6
Fenda 3
sinática
Canal
iónico
O neurotransmissor é a
acetilcolina, que é
responsável pela
contração muscular.
Os neurotransmissores
são reconhecidos por
recetores específicos.
Após desencadear o potencial pós-sináptico,

o neurotransmissor difunde-se para fora da fenda
sináptica.
Nesse local, ele é degradado por enzimas
ou recaptado pelas células próximas.

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BIOLOGIA E

Geologia 10º ANO

Domínio – Obtenção de matéria

Alimentam-se de outros organismos;

 Grande parte dos protistas e das bactérias.

O processamento e a utilização dos nutrientes são idênticos

Membrana plasmática / membrana celular

Atividade das pgs. 66,67

Movimento lateral Flip-flop

(a) Movimento dos fosfolípidos

Criofratura- método de microscopia eletrónica em que as amostras são

separa-se assim a camada bilateral de lipidos expondo a face interior das

(a) Mobilidade das proteínas

Membrana plasmática Meio

Modelo do mosaico fluido

Glicocálix - (moléculas de glícidos

Cada célula é programada para responder a combinações

Permeabilidade Pequenas - Etanol

Iões Na+, K+ , Mg2+ , Ca2+ , Cl-

Classificação dos meios

Hipotónico Hipertónico Isotónicos

As reduzidas dimensões da molécula de

Os rápidos movimentos de água implicam

Nota: Quanto maior a maior portanto a sua

Osmose (em células vegetais) plasmolisada

Meio Isotónico Meio Hipertónico Meio Hipotónico

Osmose (em células animais)

Pressão osmótica interna e Alta pressão osmótica

Osmose Comportamento das células em meios com diferentes concentrações

Difusão Difusão Equilíbrio

(a) Difusão de um soluto

Difusão Difusão Equilíbrio

Difusão Difusão Equilíbrio

(b) Difusão de dois solutos

A velocidade de movimentação do soluto é diretamente

ATUAÇÃO DA INSULINA NA CÉLULA

1 O Na+ citoplásmico liga-se à

5 A perda do grupo fosfato

[Na+] baixa ATP

Processos de transporte Características Exemplos

A água desloca-se do meio

A favor do gradiente de Glicose

Dendrites : prolongamentos finos, geralmente ramificados.

Fluído extracelular Canal do Canal do

1 Potencial de repouso – canais de Na+ e K+ fechados

Fluído extracelular Canal do Canal do

Fluído extracelular Canal do Canal do

1 Potencial de repouso – canais de Na+ e K+ fechados

3 Potencial de ação 4 Repolarização - fecho dos canais

Fluído extracelular Canal do Canal do

1 Potencial de repouso – canais de Na+ e K+ fechados

Repolarização - fecho dos canais

5 Regresso ao potencial de repouso

O potencial de ação despolariza a membrana do axónio unicamente na região

O impulso nervoso salta de um nódulo para o seguinte, permitindo assim, uma

Condução do impulso nervoso

Célula Pré-sinática Célula Pós-sinática

Existem dois tipos de sinapses:

Abertura dos canais de Na+

A ativação dos recetores

Após desencadear o potencial pós-sináptico,

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