1 TEMA Controle de estoques na rea de vendas e armazenamento.

1.1 Delimitao do Tema O controle de estoques por software na rea de vendas e de armazenamento.

1.2 Caracterizao da Organizao Fundada em 1999, pelo atual proprietrio Paulo Roberto de Sousa, se estabelecendo e fixando-se no mesmo endereo de sua fundao Rua Homero Rodrigues silva 2093, onde permanece atualmente. A empresa supermercados PA&TA Ltda. no incio de suas atividades fixava seu mix de produtos nos itens mais essenciais para a comunidade local, uma vez que o capital era restrito e no tinha recursos financeiros para investir em grandes variedades, porm com trabalho e dedicao a empresa foi investindo seus parcos recursos, em novos itens inovando e trazendo novas opes para sua clientela, que tem acesso atualmente a mais de dez mil itens do ramo alimentcio e utilidades do lar, to necessrios e fundamentais para sua comodidade e satisfaes de suas expectativas, a empresa conta ainda com um atendimento personalizado, preciso e confivel, conquistando credibilidade junto a sua hoje ampla clientela. A empresa j conquistou importante fatia do mercado local, se firmando como um precioso prestador de servios para a sociedade atendendo as necessidades das pessoas com responsabilidade, qualidade e eficincia, conta hoje com cinco funcionrios, 35 fornecedores, ampla cmera fria, aougue rea varejista, e moderno software para seu melhor desempenho. Por ser uma empresa de famlia possui caractersticas prprias, formando uma cultura organizacional diferente onde as funes departamentais so distribudas entre os membros da mesma, que por sua vez acumulam de forma polivalente os seguintes setores: _ Departamento de R.H. _ Departamento de Compras. _ Departamento financeiro. _ Departamento de Crdito. _ Departamento de cobrana. Os principais clientes so os moradores do bairro em que se localiza o supermercado, ressaltando, porm que, com frequncia atende os moradores de outros bairros e praas vizinhas, como a cidade de Castilho, Paranpolis e Zona rural circundante, entre outros.

1.3 Problematizao do Tema Controle de estoques sem dvida crucial para o sucesso de um negcio, porque, um capital que esta, imobilizado, e a dinmica de como trabalhar com isso, pode vir a ser salutar no bom desempenho, pois se essa mercadoria se mantiver inativa no estoque, ser negociada pelo mesmo preo do ms anterior, e tambm estando l ocupa um espao fsico que poderia ser til para armazenar outras mais lucrativas, alm dos custos de manuteno das mesmas, como limpeza, manipulao, remoo e controle de validade. muito importante que se pergunte. Qual o grau de importncia quanto a adoo de um software para controle de estoque dentro de uma empresa? Dizem que um estoque bem administrado reduz custos, atende melhor o cliente e dar lucro e isso uma grande verdade. A falta de organizao planejamento e controle de estoques geram custos uma vez que um estoque inadequado em quantidade, logstica, abastecimento torna-se um elefante branco dentro da empresa um capital inerte que no gera lucros de maneira correta, e ainda correse o risco de ficarmos com produtos vencidos em estoque, ou ainda com um capital empregado em produtos de pouca rotatividade, ocasionando a falta de outros itens em perodos de pico comercial, por falta, de uma melhor distribuio no poder de compra da organizao, armazenamento, planejamento e competncia gerencial. Estoque na prateleira e fora de controle gera prejuzos. Um controle de estoques possibilita maior dinamismo administrativo tendo ainda como funo primordial dar uma noo lgica dos produtos de maior rotatividade e consequente lucratividade, noes estas que permitiro ao comprador ou administrador do mesmo, saber a quantidade que deve comprar para atender as necessidades de sua clientela, de acordo com o perodo de recebimento, de novas arremessas. Demonstraremos aqui que controlar estoque lucrar mais com competncia e planejamento. Para isso fundamental um aplicativo direcionado a empresas, para automatizar processos administrativos e de gesto, entre eles um rigoroso e precioso controle de estoques, com esse aplicativo processos rotineiros ficam automatizados todas aquelas tarefas que repetem e que podem ser monitoradas e que so importantes para tomada de decises sero controladas com preciso apenas abastecendo com informaes do dia a dia o sistema em uso. Exemplo: processos financeiros cadastros, estoques com suas reposies e custos. Quando um administrador tem em mos essas informaes atualizadas ele tem o poder real de tomar decises precisas quanto ao seu poder e necessidade de compras de cada item, com qual fornecedor que dependendo do mesmo pode-se at calcular a pontualidade da entrega e a qualidade dos produtos que o mesmo comercializa. Esse software fornea ainda grande segurana permitindo o acesso somente da pessoa cadastrada exigindo uma identificao do usurio configurando assim exclusividade ao acesso de informaes confidenciais administrativas. fundamental que se entenda que ele preparado e integrado em vrios mdulos, onde a medida que forem sendo efetuadas possveis vendas o sistema se encarrega de dar baixo no estoque e entrada no caixa dos valores da transao em carto cheque ou dinheiro, tambm bastante relevante que se tenha conhecimento que o mesmo processo se da com a entrada de mercadorias onde o sistema armazena a data de entrega o fornecedor, o prazo para pagamento, e o saldo em estoque nunca permitindo um saldo negativo sem que voc seja alertado.

O mercado exige rapidez e eficincia na compra e manuteno de estoques, sem dinamismo nenhuma empresa se firmar no mercado de forma efetiva e eficiente. H muito que a necessidade de um software de tamanha importncia sonho e necessidade de comerciantes e prestadores de servio e esse sonho servira como base para o desenvolvimento da pesquisa que realizaremos, respondendo: Como controlar o estoque por Softwares nos Supermercado Pa & Ta Ltda. Me?

1.4 Objetivo Geral Analisar o controle real de estoques, no supermercado Pa & Ta Ltda M.E Ltda.

1.4.1 Objetivos Especficos Elaborar um referencial terico sobre o tema. Analisar a importncia do controle de estoques nos mercados. Realizar um estudo sobre o controle de estoques nos mercados varejistas.

Realizar um estudo sobre controle de estoques usando um programa de computador no supermercado Pa & Ta Ltda. M.E. Elaborar dados precisos para auxiliar na gesto do Supermercado Pa & Ta Ltda. M.E.

Analisar a eficincia de um controle de estoques bem feito na eficincia da manuteno da qualidade dos produtos comercializados pela empresa em pauta.

1.5 Justificativa

1.5.1 Quanto Importncia A dedicao pesquisa, tem trazido resultados bastante satisfatrios, para qualquer rea. Um bom projeto poder agregar valores impares, que sem dvida viro beneficiar e muito as atividades de um bom gestor, principalmente em se tratando de atividades onde as mudanas e dinmicas so intensas e frequentes. Esse projeto realmente de grande importncia uma vez que s atravs de informaes levantadas com a cautela e dedicao necessria trar a certeza que o trabalho intenso fundamentado em controlar com preciso os estoques do retornos inquestionveis tanto na administrao do estoque quanto da lucratividade, rotatividade e manuteno da qualidade dos produtos comercializados.

Trazendo novos valores e valorosas informaes a que tem a funo de gerir to dinmico mercado varejista como o do ramo objeto do estudo. Estudos como esses contribuem ainda para novas descobertas e curiosidades que passam muitas vezes despercebidas a principio no dia a dia da empresa e que acabam vindos tona com o desenrolar das atividades aflorando novas diversas ideias que veem a somar com a cultura organizacional.

1.5.2 Quanto Oportunidade Atravs do raciocnio onde com a ajuda de um software bem elaborado, teremos solucionado praticamente todos os problemas relacionados a estoque, e por consequncia, uma maneira mais efetiva de se reduzir custos, e melhorar a margem de lucro sendo muito mais eficiente oferecendo de quebra aos clientes um servio de melhor qualidade assim como produtos sempre novos e saudveis, conquistando o mercado e a confiana de clientes e fornecedores. Esse projeto proporcionar um caminho para a soluo dos problemas de estoque armazenamento, at mesmo na influencia da logstica, quanto a qualidade final do produto, transporte e armazenamento dos mesmos. Por isso esse trabalho oportuno e agrega valores impares na busca de um controle de estoques adequado e dinmico.

1.5.3 Quanto Viabilidade Esse projeto vivel, devido ao vasto material publicado sobre o tema, assim como documentaes diversas disponveis e de fcil acesso junto empresa que tem colaborado de forma bastante franca mostrando tambm grande interesse em possveis melhorias que sem duvida viro com a realizao deste trabalho. Alm disso, h um interesse dos pesquisadores, em desenvolver analises que venham a colaborar com seu prprio desenvolvimento profissional, assim como com a conceituada instituio a que se refere proposta do projeto.

2 REFERENCIAL TERICO

2.1 Sistemas de Informao para Controle de Estoques Um controle de estoques possibilita maior dinamismo administrativo, sem contar que com investimentos no to grandes no setor. A empresa ter ainda sua gesto facilitada pelas informaes disponibilizadas e a possibilidade de acompanhar o giro do estoque sem erro e ter uma noo lgica dos produtos de maior rotatividade e consequente da sua lucratividade. Os autores Laudon & Laudon (2004 p. 31) afirmam que sistema de informao pode ser definido

tecnicamente como um conjunto de componentes inter-relacionados que coleta (ou recupera), processa, armazena e distribuem informaes, essas informaes so responsveis pela tomada de decises, a coordenao e o controle de uma empresa. Ainda para os autores os sistemas de informao permitem que diretores, gerentes e a outros trabalhadores possam analisar problemas, assuntos complexos, criar novos produtos, facilitar e tornar a administrao das empresas cada dia melhor e mais dinmica. relevante saber que quando um administrador tem em mos, informaes atualizadas ele tem o poder real de tomar decises precisas quanto ao seu poder e necessidade de compras de cada item, e com qual fornecedor poder contar em determinadas situaes, dependendo pode-se at calcular a pontualidade da entrega e a qualidade dos produtos que o mesmo comercializa. Cassarro (2001) diz que consenso que as informaes no mundo atual so valiosas, e tornam as empresas mais dinmicas, mais competitivas, a medida que vo possuindo bons sistemas de informao, e claro com pessoas capacitadas e treinadas para us-los. Um software de gesto fornece ainda grande segurana uma vez que permite o acesso aos dados somente pessoa cadastrada exigindo uma identificao do usurio configurando assim exclusividade ao acesso s informaes confidenciais administrativas. fundamental que se entenda que ele preparado e integrado, em vrios mdulos, onde medida que forem sendo efetuadas possveis vendas o sistema se encarrega de dar baixo no estoque e entrada no caixa dos valores da transao em carto cheque ou dinheiro, tambm bastante relevante que se tenha conhecimento que o mesmo processo se da com a entrada de mercadorias onde o sistema armazena a data de entrega o fornecedor, o prazo para pagamento, e o saldo em estoque nunca permitindo um saldo negativo sem que voc seja alertado. Conforme OBrien (2004, p. 23) sistema um conjunto de partes interagentes e interdependentes que em conjunto formam um todo unitrio com determinado objetivo e efetuam determinada funo. Para Oliveira (1999) os sistemas de controle de estoque processam dados que refletem nas mudanas nos artigos em estoque. Os sistemas computadorizados de controle de estoque auxiliam a empresa a fornecer servio de alta qualidade para os clientes, reduzindo ao mesmo tempo o investimento e os custos de manuteno de estoques. O mercado exige rapidez e eficincia na compra e manuteno de estoques, sem dinamismo nenhuma empresa se firmar no mercado de forma efetiva e eficiente. Segundo Oliveira (1999) os principais componentes de um sistema so: A definio dos objetivos, dos usurios quanto aos do sistema, o objetivo a finalidade da criao do sistema; As entradas do sistema, cuja atividade distingue as foras que fornecem ao sistema o material, a energia e a informao para o processo, gerando com isso as sadas; O processo de transformao do sistema, que transformam a entrada em um resultado;

 As sadas do sistema correspondem aos resultados do processo de transformao e devem ser coerentes com os objetivos do sistema; Os controles e as avaliaes do sistema tm como finalidade verificar se as sadas esto coerentes com os objetivos; A retroalimentao a introduo de uma sada em forma de informao.

H muito que a necessidade de um software de tamanha importncia sonho e necessidade de comerciantes e prestadores de servio e esse sonho servira como base para o desenvolvimento desse projeto. Segundo Slack et al (1999) a maioria dos estoques controlado por um sistema computadorizado, devido ao grande nmero de clculos rotineiros envolvidos no controle de estoques e as novas tecnologias, como pontos de venda com registro de transao e leitoras de cdigo de barras. As funes do sistema de controle de estoques incluem: Atualizar registros de estoques; Gerar pedidos; Gerar registros de estoque; Prever: todas as decises de estoque so baseadas na previso da procura futura.

2.2 Estoques O estoque sem dvida crucial para o sucesso de qualquer empresa em qualquer setor ou ramo da economia, inquestionvel seu valor para uma gesto de qualidade onde se priva por valores como alta rentabilidade, giro de estoques, controle de qualidade e armazenamento. Segundo Corra (2001), estoque um elemento gerencial essencial na administrao das empresas. Para ele existem vrios tipos de estoques: estoques de matrias-primas, de material semi-acabado e de produto acabado. Para Ballou (2001, p. 249) estoques so pilhas de matrias-primas, insumos, componentes, produtos em processo e produtos acabados que aparecem em numerosos pontos por todos os canais logsticos e de produo da empresa. Para o autor acima citado as razes para manter estoques esto relacionadas com melhorar o servio ao cliente e a reduo de custos, onde manter estoques promove economias de compra, e isso fica bastante claro quando levamos a teoria para a prtica rotineira no dia a dia das empresas. Segundo Dias (1993) o principal objetivo do estoque a otimizao do seu investimento. O valor varia conforme o armazenamento, onde os produtos com giro menor apresentam um custo maior, sendo que as empresas que possuem grandes estoques

comprometem seus recursos de giro. A empresa precisa estabelecer certos padres que sirvam de guias aos controladores, para que eles tenham parmetros de compra e venda, corroborando mais uma vez que o que pede a gesto de mercado num setor cada vez mais competitivo e presente nas pautas de possveis melhoras visadas pelas empresas que buscam cada vez mais eficincia e competitividade. Ainda para o autor op. cit alguns princpios bsicos para o controle de estoques so: Determinar o que, quando e quanto ser necessrio para o estoque; Identificar retirar do estoque os itens fora de uso e danificados; Receber, armazenar e atender os materiais estocados de acordo com as necessidades;

Controlar os estoques em termos de quantidade e valor e fornecer informaes sobre a reposio do estoque e; Manter inventrios peridicos para avaliao das quantidades e estados dos materiais estocados. O excesso de estoque frequentemente a maior ameaa liquidez do caixa. Para uma empresa ter sucesso e sobreviver, destinar de maneira errada os recursos leva a riscos desnecessrios e desperdia as oportunidades produtivas, portanto deve encontrar um equilbrio ideal para cada produto que tiver que ser mantido, porm acima do nvel o estoque torna-se excessivo e abaixo dele a empresa estar correndo risco de ficar com faltas antes de fazer outra encomenda (RESNIK, 1990).

3 METODOLOGIA

3.1 Tipo de Pesquisa Nesse trabalho ser utilizada a pesquisa documental e bibliogrfica. A pesquisa documental pretende localizar e consultar diversas informaes disponveis na empresa estudada, sendo dados gerais ou especficos, a respeito do seu controle de estoques suas estratgias de compras e armazenamentos. A pesquisa pretende ressaltar o porqu da necessidade de controlar os estoques, e se tornarem usurios de um software especifico para um plano de ao de um controle eficiente e rentvel para a organizao. Segundo Yin (1989 apud BRESSAN, 2000), o estudo de caso uma forma de se fazer pesquisa emprica que investiga fenmenos contemporneos, dentro de seu contexto de vida real, em situaes em que as fronteiras entre o fenmeno e o contexto no esto claramente estabelecidas, onde se utiliza mltiplas fontes de evidncia. Utilizara-se tambm tcnicas de pesquisa bibliogrfica, uteis para o fundamento terico e para comparao de dados obtidos no desenvolvimento do projeto.

Vergara (2000), explica que pesquisa bibliogrfica o estudo sistematizado desenvolvido com base em material publicado em livros, revistas, jornais, redes eletrnicas, isto , material acessvel ao pblico em geral.

3.2 Tcnica de Pesquisa Nosso projeto de natureza exploratria, e trar em contexto alm de pesquisas bibliogrficas, e documentais, uma abordagem qualitativa passando por uma analise do contedo feito de forma racional e lgica, acrescentando alm dos contedos defendidos pelos entendidos do assunto, traremos ainda uma abordagem temtica sobre o que j se encontra disponvel no mercado referente ao assunto proposto. De posse dessas informaes daremos o enfoque necessrio que a pesquisa exige. Para Vergara (2000), dados podem ser tratados de forma qualitativa, por exemplo, codificados e apresentados de forma mais estruturadas e analisando-os. Existem outras estratgias, em verdade elas, so muito variadas e escolher a prpria tarefa do pesquisador. Segundo Gil (1991), a pesquisa qualitativa envolve procedimentos diferenciados, pois analisa cada situao a partir de dados descritivos, buscando identificar relaes, causas, efeitos, considerados necessrios a compreenso da realidade estudada e que, envolve mltiplos aspectos.

3.3 Mtodo e Tcnica de Coleta de Dados D-se nfase empresa no estudo de caso, pois o mesmo busca as especificidades e caractersticas peculiares da empresa, viabilizando solues para eventuais problemas. De acordo com Gil (1991), o estudo de caso envolve o estudo profundo de um ou poucos objetos de maneira que se permita o seu amplo e detalhado conhecimento.

3.4 Levantamento e Anlise de Dados Durante o perodo de estgio, ser observado o dia-a-dia dos funcionrios ligados diretamente com controle de estoques, desde a elaborao dos pedidos de compras at a sua real efetivao, assim como recebimentos armazenamento e sada para o consumidor final, seguida de constante avalio junto ao setor financeiro buscando informaes sobre seus custos de estoque e rotatividade do mesmo buscando at mesmo verificao frequente, quanto a sua qualidade e exposio na rea de vendas.

4 CRONOGRAMA ATIVIDADES 2011

M X

J X

J X

A X

S X

O X

N X X

Reunio com o Orientador X X Reviso da Bibliografia Reviso da Metodologia

X X X

X X

X X

Coleta de Dados Tabulao dos Dados Anlise dos Dados Concluso Entrega do TCC Defesa

X X

X X X

X X

X X X X

X X X X

Quadro: CRONOGRAMA DE ATIVIDADES Fonte: Elaborado pelos autores

REFERNCIAS SEGURA, Jaime Ribeira. Gesto de estoques e armazns. Enciclopdia de Direo, Produo, Finanas e Marketing. Nova Cultural. 2008. BALLOU, Ronald H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos: planejamento, organizao e logstica empresarial. 4. ed. Porto Alegre: Bookman, 2001. p. 249-252.

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DIAS, Marco Aurlio P. Administrao de materiais: uma abordagem logstica. 4. ed. So Paulo: Atlas, 1993. p. 23;62-63.

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VERGARA, S. C. Projetos e relatrios de pesquisa em administrao. 6 ed. So Paulo: Atlas, 2005.

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