CENTRO DE ENSINO GOVERNADOR EDSON LOBO - CEGEL DISCIPLINA: BIOLOGIA

MATHEUS EDUARDO LEMOS MACIEL

ANABOLISMO, METABOLISMO, HIDRLISE, METABOLISMO, REAES

So Luis 2012

O funcionamento do organismo depende de uma srie de reaes bioqumicas que ocorrem em nossas clulas. Essas reaes so conhecidas como reaes metablicas. O metabolismo pode ser dividido em dois estgios, com objetivos e resultados opostos: o anabolismo e o catabolismo. O anabolismo ou metabolismo construtivo o conjunto de reaes que implicam a construo de molculas a partir de outras, acarretando o crescimento, regenerao e manuteno de tecidos e rgos. Para que uma reao anablica ocorra, indispensvel a presena de substratos necessrios e, principalmente, energia. Alguns exemplos de anabolismo so a sntese de protenas a partir de aminocidos dentro do tecido muscular e a formao de estoques de glicognio atravs de molculas de glicose. Em termos prticos, o anabolismo ocorre quando voc ingere nutrientes adequados aps seu treino. Ao final da atividade fsica, seu corpo precisa repor o que foi gasto durante o treinamento, sobretudo os carboidratos, que sero convertidos em glicose, e as protenas, que fornecero os aminocidos necessrios hipertrofia muscular. Principais fatores que favorecem o anabolismo: - Alimentao adequada, principalmente de alimentos ricos em protenas. Recomenda-se que a protena seja ingerida juntamente com um carboidrato aps o treinamento e sozinha noite. Agindo assim, voc favorecer a sntese protica. - Treinamento adequado, com o intuito de ganho de massa muscular. Em outras palavras, muita intensidade e pouco volume. - Uma boa noite de sono.

Em uma reao catablica, o contrrio acontece. Ao invs de construo, h a quebra de substncias complexas em substncias mais simples. Um exemplo de catabolismo ou metabolismo destrutivo o processo digestivo, em que os nutrientes presentes nos alimentos so quebrados em molculas mais simples que, posteriormente, sero usadas pelo metabolismo construtivo. Imagine uma refeio com grande quantidade de carne vermelha. A carne rica em protena e essa protena ser desmembrada em aminocidos que, por sua vez, sero lanados na corrente sangunea e utilizados pelo organismo em outras reaes metablicas. Associando o catabolismo ao treinamento, se voc malha sem energia suficiente (ou seja, sem ter se alimentado), o organismo tentar suprir sua carncia energtica destruindo suas prprias reservas. Nesse caso, aminocidos e glicose sero utilizados para fornecer energia. Os fatores que levam ao catabolismo so: - Alimentao inadequada. No treine com fome ou mais de duas horas depois de sua ltima refeio. Uma fonte de carboidrato o alimento ideal para se ingerir antes da atividade fsica. Demorar a comer depois do treinamento tambm favorece o catabolismo. - Treinamentos cansativos e longos. - Noites mal dormidas. - Consumo de bebida alcolica. Relao hormonal O metabolismo regulado por alguns hormnios especficos, que sinalizam e desencadeiam os processos de anabolismo e catabolismo.

Os principais hormnios anablicos so o hormnio de crescimento (GH: Growth Hormone), a testosterona, a insulina e o IGF-1 (Insulina como Fator de Crescimento ou Insulin as a Growth Factor, em ingls). Dentre os principais hormnios catablicos, destaca-se o cortisol. Balano metablico O anabolismo e o catabolismo ocorrem de forma alternada em nosso organismo. O resultado final dessas reaes em um determinado perodo de tempo denominado Balano Metablico. * Quantidade metablico positivo * Quantidade metablico negativo * Quantidade metablico nulo de anabolismo de anabolismo de anabolismo > catabolismo < catabolismo = catabolismo = Balano = Balano = Balano

O balano metablico importante, pois, se h a predominncia de processos catablicos, o organismo pode se degenerar at sua total degradao. o que acontece com o envelhecimento. Se o anabolismo superior, o corpo acumula reservas e cresce em tamanho, organizao e complexidade. Quando ambos os processos ocorrem em intensidades semelhantes, podemos dizer que as condies internas tendem a permanecer as mesmas. As reaes metablicas de anabolismo e catabolismo esto intimamente relacionadas, uma vez que uma depende da outra para ocorrer. Em um treinamento, errada a idia de que possvel crescer ou ganhar massa muscular durante a atividade fsica. O momento do treino essencialmente catablico e somente sua postura (tipo de treinamento, alimentao etc) determinar resultados positivos futuros quanto hipertrofia muscular. em perodos de descanso que o organismo sofrer reaes anablicas.

Hidrlise uma reao qumica de quebra de uma molcula por gua.Reao de alterao envolvendo fluido aquoso com ons de hidrognio (H+) ou de hidroxila (OH-) substituindo ons que so liberados para a soluo. Determinada substncia quebra-se em dois ou mais pedaos e essas molculas novas complementam suas ligaes qumicas com os agrupamentos H+ e OH-,resultantes da quebra da ligao qumica que ocorre em vrias molculas de gua. So raros os casos em que a gua,por si mesma,sem outra ajuda,pode realizar uma hidrlise completa.Neste caso necessrio operar a temperaturas e presses elevadas.Para que a reao seja rpida e completa sempre indispensvel um agente acelerador.Os mais importantes so os lcalis,cidos e enzimas hidrolizantes. A caolinizao de K feldspato liberando K+ e SiO2 em soluo um exemplo de hidrlise. Atravs de reaes de hidrlise,os monmeros que constituem um polmero podem separar-se uns dos outros.A hidrlise pode ser dividida em:hidrlise cida,hidrlise bsica e hidrlise neutra. Outro exemplo de hidrlise na preparao de p-nitroanilina a partir da p-nitroacetanilina.