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AULA - 3
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 Mudana de estado fsico
Calor deve ser fornecido ou
removido para a mudana
de estado fsico de uma
substncia.
Neste caso, a temperatura
permanece constante.
A figura ao lado d o
diagrama aproximado para
uma massa de 1 kg de gua,
sob presso atmosfrica
normal,
Entre A e B a gua est no estado slido considerada
e vale a relao j vista
no conceito decalor especfico: constante. 6
dQ = c.m.dt
 Desde que o calor especfico das substncias reais varia com a
temperatura, considera-se para um intervalo finito:

Q = cmm t

Onde cm o calor especfico mdio para o intervalo de temperatura

t.

Portanto, no intervalo AB no h mudana de estado fsico e o

fornecimento (ou retirada) de calor implica uma variao de
temperatura.

O calor trocado nessas condies comumente denominadocalor

sensvel.

Continuando o fornecimento de calor aps o ponto B, o processo de

fuso tem incio e a temperatura se mantm constante at que toda
a massa de gelo seja transformada em lquido.

A quantidade de calor por unidade de massa que funde a substncia

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denominadacalor latente de fuso(Lf).
 Assim, a quantidade de calor para fundir uma massa m de uma
determinada substncia dada por:
Q = m Lf

Para gua sob presso normal, Lf 335 kJ/kg (80 kcal/kg).

De C at D a gua est lquida e vale a frmula anterior do

calor especfico. De forma similar ao trecho de fuso, de D at
E a temperatura constante, significando o fornecimento de
calor para vaporizar a gua.

Essa quantidade de calor por unidade de massa

chamadacalor latente de vaporizao(Lv). E a quantidade
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de calor para vaporizar uma massa m de uma determinada
substncia dada por:
 Nos processos inversos (condensao e solidificao) valem os

mesmos valores da vaporizao e da fuso, se as demais condies

so as mesmas.

claro que o sinal contrrio, pois h remoo e no fornecimento

de calor.

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VAPOR
O estado fsico (slido, lquido, gs) em que uma substncia se
encontra depende basicamente das condies de presso e
temperatura.
A Figura abaixo d o diagrama (aproximado e sem escalas) para a
gua.

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 Mudanas de presso e/ou temperatura e consequente troca da calor
podem provocar as conhecidas mudanas de estado fsico: de slido
para lquido ou vice-versa (fuso / solidificao), de slido para gs ou
vice-versa (sublimao / deposio), de lquido para gs ou vice-versa
(vaporizao / condensao).

No diagrama abaixo, as linhas divisrias indicam condies de

presso e temperatura nas quais pode haver transio de estados e,
portanto, os dois estados fsicos podem coexistir.

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 Oponto triplo a nica condio de temperatura e presso em que
os trs estados fsicos podem coexistir.

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 Na transio lquido / vapor, a temperatura correspondente a
cada presso de acordo com a curva
denominadatemperatura de saturao.

Portanto, na temperatura de saturao ocorre o efeito do

calor latente .

Para gua sob presso normal, a temperatura de saturao 100C,

que a ebulio da gua nessa condio.
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 A temperatura de saturao aumenta com a presso, mas h
um limite, denominadoponto crtico, acima do qual no h
transio definida entre os dois estados.

As coordenadas do ponto crtico so, naturalmente, a presso

crtica e a temperatura crtica.

Acima da temperatura crtica, um gs no pode ser liquefeito

apenas com aumento de presso. E tambm necessria uma
reduo de temperatura .

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 Falaremos agora os termosgsevapor.
So o mesmo estado fsico da substncia e, muitas vezes, so
empregados sem distines.
O termo vapor em geral usado para o gs de uma substncia que
lquida em condies normais de ambientes.
A gua o exemplo comum. De forma mais tcnica, vapor pode ser
considerado o gs em temperatura inferior crtica.

Vapor saturado o vapor na

temperatura de saturao.
Portanto, as condies de
temperatura e presso devem
estar em algum ponto da linha
divisria lquido / vapor da Figura
ao lado
Vapor deste tpico.
superaquecido o vapor com temperatura acima da
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saturao, resultante do fornecimento de calor ao vapor
saturado.
 Em Termodinmica, comum o emprego do diagrama
temperatura x entropia para o estudo das transies lquido /
vapor.
A Figura abaixo d um grfico aproximado para a gua.
A linha 234 uma linha tpica de presso constante
(aproximadamente 10 bar).
Linhas para outros valores de presso tm formato parecido,
acima ou abaixo da anterior.

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 Se uma determinada
massa de gua
aquecida de 1 at 2 e,
a partir desse ponto,
mantida a presso
constante de 10 bar,
entre 2 e 3 ocorre a
evaporao do
lquido e a
temperatura
constante conforme j
Assim,
visto. no sentido de 2 para 3, a quantidade de vapor saturado
aumenta e a de lquido diminui.
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O parmetro massa de vapor em relao massa total e as
curvas de constante mostram claramente a variao.

Em 3, h apenas vapor saturado e, continuando o aquecimento

com presso constante, ocorre vapor superaquecido em um ponto
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genrico 4 da curva.

A linha logo abaixo de 1234 uma curva tpica para volume

Vapor saturado - Diagrama temperatura x entalpia

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 Os mesmos processos podem ser apresentados num diagrama
temperatura x entalpia.
A Figura abaixo d o grfico aproximado para a gua.
Embora no sejam iguais, os aspectos de ambos os
diagramas guardam alguma semelhana entre si.
O parmetro o mesmo visto no referido tpico: = massa
de vapor saturado / massa total (gua + vapor
saturado).
Esse parmetro pode
ser entendido como
umndice de
qualidadedo vapor.
Para melhor
esclarecer, seguem
alguns comentrios
sobre o uso do vapor 20
saturado.
 O vapor saturado provavelmente o meio mais fcil de se obter
aquecimento em larga escala. facilmente produzido por geradores
(caldeiras).

Por sua vez, caldeiras podem ser projetadas para usar o combustvel
mais conveniente ou o mais disponvel.

A distribuio do vapor simples, usa basicamente tubulaes. Por

esses e outros fatores, amplamente empregado na indstria.

Uma caldeira ideal produziria vapor saturado com = 1.

Na prtica, turbulncias e formao de bolhas provocam o arraste de

gua.

Naturalmente, a presena de gua no processo de formao

prejudicial porque reduz a quantidade de vapor disponvel para
aquecimento.

Uma instalao tpica em bom estado deve produzir vapor com cerca
de 5% de gua, ou seja, 0,95. 21
 Analisando a diagrama abaixo, as linhas com uma parte horizontal
so exemplos de linhas de presso constante. Usa-se uma delas para

analisar
Supe-sea formao do vapor: onde a
que o recipiente
gua se encontra est na presso da
linha BCD. Se a gua inicialmente
est no ponto A, o aquecimento eleva
sua entalpia at o mximo possvel do
lquido para aquela presso:
(hB hA).
O ponto B marca o incio da
vaporizao, ou seja, a temperatura
Continuando
de saturaooda
fornecimento
gua para ade calor, a evaporao tem incio e a
presso
temperatura
considerada.se mantm constante at o ponto C, onde toda a gua
ter sido transformada em vapor saturado.
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A diferena (hC hB) aentalpia de vaporizaoda gua. A
continuao do aquecimento (CD) resulta em vapor superaquecido.
 Observe que a expressoentalpia de vaporizaoequivale ao
calor latente de vaporizaoanteriormente comentado (considerado
por unidade de massa). Mas o conceito de entalpia mais
abrangente. De forma similar, a diferena de entalpia do
aquecimento (hB hA) equivale aocalor sensvelpor unidade de
massa.

No ponto C h apenas vapor saturado e sua entalpia

denominadaentalpia totaloucalor totaldo vapor saturado. E
deve ser igual soma das anteriormente adicionadas.
hg= hf+ hfg.
Esses smbolos so usuais em literatura e significam:
hg: entalpia (ou calor) total do vapor saturado (kJ/kg).

hf: entalpia (calor sensvel) do lquido (kJ/kg). 23

hfg: entalpia (calor latente) de vaporizao (kJ/kg).

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Exemplo de aplicao: aquecimento de fluido

A Figura acima d um exemplo bastante simplificado de aplicao do

vapor d'gua saturado (aquecimento de um fluido com trocador de
calor).
Na realidade, instalaes de vapor tm vrios outros acessrios sobre os
quais aqui no cabem comentrios.
O vapor sai da caldeira com uma presso p e alimenta uma linha ou
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ramal principal. Uma vlvula redutora diminui a presso para pVe
alimenta a serpentina do trocador.
 Ao passar pela serpentina o vapor troca calor com o fluido e se
condensa.
Um dispositivo na sada, denominado purgador, evita a perda de
vapor, permitindo somente a passagem do condensado. Em geral, a
gua condensada enviada a um reservatrio prprio e retorna
caldeira por bombeamento.
No trocador, o fluido que se deseja aquecer entra com uma
temperatura TEe sai com TS. Naturalmente, a vazo de massa qmF a
mesma em ambos os lados. suposto que o fluido tem um calor
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especfico mdio cFentre essas temperaturas.
Neste exemplo simples, desprezam-se quaisquer perdas de calor.
 De acorzdo com o conceito decalor especfico,

Q = c m T.

Adaptando para o fluido a aquecer, Q = cFmF(TS TE). Onde mF

a massa de fluido aquecida num determinado intervalo de tempo t.

No mesmo intervalo de tempo, deve circular pela serpentina uma

massa de vapor igual a qmVt. Assim, o calor trocado deve ser igual

entalpia de vaporizao hfg(que a mesma da condensao)

multiplicada por essa massa (considerado vapor ideal, qualidade =
1):
Q = hfg.qmVt.
Igualando com a anterior e mudando t de lado, 31

h q = c (m /t) (T T ).
 Mas (mF/t) a vazo de massa qmFdo fluido. hfgqmV=

cFqmF(TS TE).

E a vazo de massa necessria de vapor :

qmV= cFqmF(TS TE) /hfg

Notar que, na equao acima, no aparece a presso do vapor pVna

entrada da serpentina. Mas um parmetro fundamental porque a
entalpia de vaporizao hfgdepende dela e tambm a temperatura

TV.

Assim, se a vlvula redutora mantm uma presso constante na

sada, a temperatura do vapor TVao longo da serpentina tambm
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constante as temperaturas do vapor e do fluido se comportam, de
forma aproximada, de acordo com o grfico na parte inferior direita
 A relao direta entre presso e temperatura uma das grandes

facilidades do uso de vapor saturado para aquecimento.

A temperatura pode ser mantida ou variada mediante simples ajuste

de presso.

Vlvulas redutoras ou reguladoras de presso so dispositivos simples

e podem ter regulagem manual ou automtica, atravs da expanso

de fluido ou outros meios, para manter a temperatura constante,

mesmo com variaes de demandas no equipamento a aquecer.

As propriedades do vapor saturado (temperatura, presso, entalpias e

outras) podem ser obtidas nas conhecidastabelas de vapor.

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Tabela de vapor saturado - Referncia de
presso

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