Raça Wagyu

Alunos: Lucas Gabriel Da Silva N°20

 Histórico
• Wa= Japonês, Gyu= gado assim significa gado
japonês.
• Originário da Europa e domesticado no Japão.
• No início de sua criação era utilizado
principalmente para atração animal.
• Introduzido no Brasil em 1992 pela Yakult
• 2002 e 2008 últimas importações realizadas
pela empresa Wagyu Connection.
 Características
• Adapta-se a temperaturas baixas e altas.
• Linhagens que possuem chifre .
• Linhagens principais do Wagyu: japonese
Black, Brown japonês, japonês mocho,
Shorthon, Kochi e Kumamoto Reds. Havendo
além dessa outras como: Tajima, Tottori,
Shimane e Kumamoto.
• Pelagem entre preta e avermelhado
• Precocidade sexual.
• Habilidade materna.
• Facilidade de parto.
• Longevidade.
• Manchas brancas desclassifica a raça.
• Temperamento dócil.
• Em 30 meses pode chegar
 Manejos
• Além da suplementação normal diariamente é
fornecido cerveja e maças.
• Massagens e borrifos de saque.
• Execução de música clássica.
• Fornecimento de tapetes térmicos para os
animais deitarem.
 Vantagens
• Grandes quantidade de marmoreio na carne.
• Carne bastante saudável rica em gorduras.
 Desvantagens
• A importação de materiais genéticos é
bastante complexa
• O valor apenas é benéfico para o produtor.
• Manejo complexo de ser seguido.
• Grande demanda e pena oferta.