BOLO DE CAÇAROLA
INGREDIENTES
•4 ovos
•2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
•1/2 xícara de óleo de milho ou canola
•1 xícara de leite
•4 colheres (sopa) de coco seco ralado
•5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
(50 g)
•2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
•1/2 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Bata os ovos com o açúcar até que fique mais claros
e fofos e todo açúcar tenha se dissolvido no creme de ovo
Acrescente o óleo em fio e misture.
Em seguida coloque o leite e misture mais pouco.
Agora junte os demais ingredientes e misture bem, mas
sem bater muito.
Disponha a massa em um forma com furo central untada e enfarinhad
e asse em forno a 200º C por cerca de 35 minutos
ou até que espetando seu bolo com um palito ele saia limpo
(não esqueça de pré-aquecer o forno por pelo menos
15 minutos).
Para desenformar, espere esfriar completamente.
BOLO DE PÃO DE QUEIJO
INGREDIENTES
•3 ovos inteiros
•3 xícaras (chá) de polvilho doce
•1 xícara (chá) de leite
•1 xícara (chá) de óleo
•1 colher (café) de sal
•150 g de queijo parmesão ralado
•1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno em 180º C por 20 minutos
e unte com óleo uma forma redonda com furo
central.
Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo.
Em uma vasilha, misture aos poucos o polvilho,
o queijo, e a mistura do liquidificador.
Adicione por último o fermento e mexa
delicadamente por alguns segundos.
Despeje a massa na forma e leve ao forno
por 30 minutos.
 BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO
INGREDIENTES
•2 xícaras de farinha de trigo
•2 xícaras de açúcar
•1 xícara de leite
•6 colheres (sopa) de chocolate em pó
•1 colher (sopa) de fermento em pó
•6 ovos
•Cobertura
•2 colheres (sopa) de manteiga
•2 xícaras de leite  Despeje quente sobre o bolo já assado.
•1 xícara de chocolate em pó
MODO DE PREPARO
1.Massa:
Em uma batedeira, bata as claras em neve,
acrescente as gemas, o açúcar e bata novamente.
Adicione a farinha, o chocolate em pó, o fermento,
o leite e bata por mais alguns minutos.
Despeje a massa em uma forma untada e leve
para assar em forno médio (180° C), preaquecido,
por 40 minutos.
2.Cobertura:
Em uma panela, leve a fogo médio o chocolate
em pó, a manteiga e o leite, deixe até ferver.
É só saborear.
PUDIM LEITE CONDENSADO MODO DE PREPARO
Pudim:
INGREDIENTES Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.
Acrescente o leite condensado e o leite, e bata
Pudim: novamente.
1 lata de leite condensado Calda:
1 lata de leite (medida da lata de Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente
leite condensado) a água e deixe engrossar.
Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do
3 ovos inteiros pudim por cima.
Calda: Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira
1 xícara (chá) de açúcar redonda dentro de uma maior com água.
Espete um garfo para ver se está bem assado.
1/2 xícara de água Deixe esfriar e desenforme.
 TORTA DE BANANA
INGREDIENTES
10 colheres de sopa de trigo
10 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 tablete de margarina dividido em três
partes iguais
12 bananas d'água ou prata bem madura
2 ovos batidos em neve
1 xícara de açúcar com canela
MODO DE PREPARO
Misture o trigo, o açúcar e o fermento e divida
em três porções de 7 colheres de sopa.
Em um tabuleiro untado com margarina, coloque
uma das partes de farinha, a banana em fatias,
pedacinhos espalhados de margarina e açúcar com
canela.
Repita as camadas até terminar as 3 partes da
farinha e finaliza com os ovos batidos.
Leve ao forno a 180°C até dourar,
aproximadamente 30 minutos.
BOLO FORMIGUEIRO
INGREDIENTES
4 colheres de sopa de margarina
1 e 1/2 copo de açúcar
4 ovos (claras em neve)
2 copos de farinha de trigo
1 copo de leite
100 g de chocolate granulado
100 g de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Bata a margarina com o açúcar até ficar
cremoso, junte as gemas e continue batendo.
Acrescente o leite e os demais ingredientes.
Por último, acrescente as claras em neve,
mexendo delicadamente.
Leve para assar em forno quente.
Faça uma cobertura de chocolate se preferir
 CUZCUZ PAULISTA
INGREDIENTES
1/2 xícara (chá) de azeite
MODO DE PREPARO
1 cebola picada
1 lata ou caixa de molho de tomate Refogue no azeite, a cebola, o pimentão, as azeitonas,
2 latas de água a ervilha, o milho verde, o molho de tomate, o cheiro-
1 lata de ervilha verde, a sardinha, os temperos e o tablete de caldo .
1 lata de milho verde Coloque a água, deixe ferver, coloque a farinha de
1 pimentão milho e cozinhe.
2 latas de sardinha ou atum Unte a forma com azeite, e coloque os ovos, os
cheiro verde a gosto
tomates e a sardinha por baixo.
sal e temperos a gosto
1 tablete de caldo do seu sabor preferido Coloque a massa na forma, deixe esfriar e
3 xícaras de farinha de milho grossa desenforme.
3 ovos cozidos
tomate para decorar