DÊ UM UP NA SUA

IMUNIDADE!
SECA VOCÊ RENOVE

Se você chegou até aqui,

provavelmente, conhece muito
bem o programa Seca Você
Renove, fundado pela coach
Mayra Cardi. Mesmo assim, é
importante contextualizar.

Somos um programa 100% online, com metodologia

única, exclusiva e inovadora, que cuida de você de
dentro para fora e revoluciona a forma como você lida
com a alimentação pelo resto da vida.
O programa conta com uma equipe multiprofissional
especializada como: coach, nutricionista, personal
trainer e psicóloga para orientar e acompanhar de
acordo com a necessidade de cada pessoa que contrata
o programa.
É difícil se adaptar a novos hábitos, não é mesmo?
Mas tendo uma equipe atenciosa bem pertinho de
você fica mais leve e fácil de mudar a rotina e a
mente. Por uma vida mais saudável e de forma
definitiva!

O que é o projeto “Com Você”?

“Em tudo na minha vida eu tiro uma lição positiva,

principalmente do caos, pois são nos maiores caos que
aprendemos as maiores lições. Óbvio que já
entendemos a grande lição do novo coronavírus, né?
Temos que nos unir, pensar no outro e não só no nosso
umbigo. Unidos faremos sempre a diferença!” .

Mayra Cardi
O que é o projeto “Com Você”?

Temos visto as pessoas desesperadas, aflitas, com

medo, ansiosas com tudo, pedindo socorro e,
consequentemente comendo muito, e comendo muito
mal. Não comemos mais por prazer, comemos para
engolir as emoções, botar para dentro aquilo que já
não pode mais ser externalizado. Agora, na
quarentena, estamos presos dentro de nossas casas,
presos dentro de nós mesmos, e não podemos permitir
que as pessoas continuem maltratando seus corpos,
engordando e prejudicando o bem mais precioso que
todos temos: nossa saúde.
Nesse momento delicado, chegamos à conclusão de que
cada um tem a obrigação moral de oferecer o que tem de
melhor. Pensando nisso, nasceu o “Seca Você Renove -
Com Você”.
Com uma super equipe de profissionais de diferentes
áreas, nosso objetivo é orientar as pessoas e ajudá-las a
manter hábitos saudáveis nessa quarentena: técnicas
para controlar a ansiedade, para aumentar a autoestima
e manter ativo o seu corpo com exercícios para todos os
níveis. Queremos proporcionar também uma alimentação
mais saudável, com receitas exclusivas e gostosas. Isso
tudo sem que você precise sair de dentro de sua casa,
tá?

Este e-book é um presente para você melhorar a sua

saúde e fortalecer a sua imunidade. Mesmo à distância,
estaremos mais próximos do que nunca. Boa sorte e
estamos juntas nessa!
O que é imunidade?

O sistema imunológico é responsável por desencadear o

processo de defesa do nosso corpo, mantendo o
equilíbrio e bom funcionamento de todo o organismo. Ele
é essencial para prevenir doenças como o câncer e
também do novo Coronavírus. Para evitar a progressão
de células estranhas, danificadas ou mutantes, é
essencial que o seu sistema imune esteja em dia.

“A imunidade é o
mecanismo de defesa do
organismo contra
substâncias estranhas.”
Será que estou com baixa imunidade?

Duas pessoas passam pelas mesmas condições de

mudanças climáticas e apenas uma delas fica doente.
Isso ocorre devido à baixa imunidade. Diante disso, é
importante detectar o que está desencadeando e tentar
reverter o quadro, buscando garantir a defesa e o
equilíbrio do organismo.

Uma alimentação ruim, falta de hábitos saudáveis ou

determinados medicamentos podem contribuir para uma
disfunção imunológica, deixando o organismo mais
suscetível a infecções. Separamos para você alguns
sintomas de baixa imunidade que podem ser
reconhecidos no seu dia a dia.
Fique de olho:

- cansaço excessivo;
- febre e calafrios frequentes;
- náuseas, vômitos ou diarreia;
- doenças simples que ficam graves, como gripes que
duram semanas;
- otites no ouvido;
- herpes na região genital ou candidíase;
- herpes labial, estomatite e amigdalite na boca;
- infecções respiratórias persistentes e constantes;
- amigdalite e encefalite;
- queda de cabelo;
- unhas fracas;
- estresse;
- depressão;
- má qualidade da pele e
predisposição a ferimentos, etc.
Quais alimentos fortalecem o sistema imunológico?

Se você percebeu que sua imunidade anda baixa está na

hora de ajustar as suas refeições, pois os alimentos são
ricos em vitaminas, minerais e outras substâncias que
auxiliam na manutenção do sistema imunológico. Por
isso, manter uma alimentação saudável e equilibrada é
fundamental, ainda mais em tempos de pandemia por
conta do Covid-19.

A recomendação é comer três vezes ao dia legumes,

frutas ou vegetais para garantir a defesa do organismo.
Separamos uma lista das melhores vitaminas e em quais
alimentos encontrar para dar um Up na sua imunidade.

Boa imunidade = alimentação

e hábitos saudáveis
VITAMINA A
A vitamina A, normalmente presente em alimentos de
cores vivas, tem função muito importante no corpo para
aumentar a imunidade, pois seu principal papel está no
processo de renovação celular, capaz de proteger o
corpo de quadros infecciosos.

Ela também melhora a visão, auxilia no crescimento,

contribui na formação dos dentes, na formação de
colágeno e é importante também para o bom
funcionamento do intestino.

Onde encontrar?
Gema do ovo, espinafre, cenoura, milho, manga, mamão,
óleo de peixes, batata doce, acelga cozida, abacate,
fígado de boi, abóbora, brócolis e pêssego.

Fique atento! A Vitamina A precisa do

zinco para sua absorção.
VITAMINA C
É um antioxidante importante para proteger o corpo
humano da ação dos radicais livres fortalecendo o
sistema imunológico. É fundamental estar presente no
seu dia dia algum alimento que contém a vitamina C, pois
ela ajuda a prevenir e tratar infecções respiratórias
diminuindo as chances de infecção.

Onde encontrar?
Limão, acerola, laranja, kiwi, goiaba, caju, morango,
fruta do conde, brócolis, pimentão, pimenta vermelha,
couve, couve-flor, espinafre, repolho, salsinha e tomate.
VITAMINA D
A vitamina D controla 270 genes, inclusive células do
sistema cardiovascular. ou seja, é considerada um
antibiótico natural, controlando 10% do nosso genoma.
A principal fonte de produção da vitamina se dá por
meio da exposição solar, pois os raios ultravioletas do
tipo B (UVB) são capazes de ativar a síntese desta
substância.

Curiosidades: Considerada um antibiótico natural, a

vitamina é um dos nutrientes mais estudados até hoje
referente à imunocompetência.

Onde encontrar?
Atum, sardinha, ovo, carne bovina e suplementos. Apesar
de estar presente nesses alimentos de origem animal,
estas comidas não possuem a quantidade de vitamina D
que o organismo necessita.
Para evitar carência da vitamina é necessário pegar sol
nos horários das 7h às 9h ou após às 16h por até 20
minutos sem o uso do protetor solar. Após este tempo é
essencial o uso. Deixe os braços e pernas expostos ao sol
para absorver de maneira eficiente a vitamina D.

Mas na maioria dos casos, normalmente após os 50 anos,

terá que suplementar. Consulte seu médico.

Fique atento! janelas de vidro, barracas e

roupas atrapalham a absorção da vitamina D.
ZINCO
Esse mineral é o micronutriente com maior efeito sobre
o sistema imunológico sendo um potente anti-
inflamatório e antioxidante, ele também é fundamental
para a síntese de células imunológicas, agindo na defesa
contra vírus, bactérias e fungos. As células do sistema
imune contém enzimas que são dependentes de zinco
para um bom funcionamento.

Onde encontrar?
Sementes de abóboras, girassol ou chia, nozes, farelo de
aveia, lentilhas, carne vermelha, ostras, camarão,
frango, peru e peixe, shitake, fígado, chocolate amargo e
castanhas.
COMPLEXO B
O complexo B reúne vitaminas que são indispensáveis
para qualquer pessoa. Ele é responsável por
transformar o alimento em energia. Esse nutriente
também age no auxílio da defesa do organismo. Além
disso, ele ajuda no funcionamento do sistema nervoso,
garantido um melhor desenvolvimento para as funções
do coração, dos olhos e da pele. Para aqueles que
possuem a atividade física presente na rotina, o
complexo B trabalha no combate aos radicais livres.
As vitaminas que compõem o complexo B são:

• B1 (Tiamina)
Essa vitamina é conhecida por combater o estresse, por
apresentar uma capacidade de melhorar o sistema
imunológico do organismo, contribui para a manutenção
do equilíbrio do corpo, como a tonicidade muscular.
Onde encontrar?
É encontrada em alimentos como couve, cereais, feijão e
espinafre.

• B2 (Riboflavina)
Auxilia na prevenção do envelhecimento celular, pois age
como um antioxidante natural, o que combate os
radicais livres, principalmente em fumantes. Além disso,
auxilia no transporte de oxigênio pelo corpo.
Onde encontrar?
Arroz selvagem, amêndoas e couve.
• B3 (Niacina)
Essa vitamina provoca um aumento do colesterol bom
no corpo. e contribui para a manutenção das células do
sistema sanguíneo e nervoso. A ingestão de álcool
elimina essa vitamina do organismo.
Onde encontrar?
Legumes, verduras e feijão.

• B5 (Ácido pantotênico)
Ela auxilia na quebra de gordura e carboidratos e
aumenta os níveis de testosterona.
Onde encontrar?
Iogurtes, abacate e legumes.
• B6 (Piridoxina)
Ela é responsável pelo funcionamento de dezenas de
enzimas importantes para a síntese do ácido nucléico e das
proteínas, favorecendo de forma indireta a manutenção da
fibra muscular.
Onde encontrar?
Arroz, cenoura e lentilha.

• B7 (Biotina)
Melhora a saúde das unhas e do cabelo, é essencial durante
a gestação e muito importante por quem sofre de diabetes
também, pois ajuda no controle dos níveis de açúcar no
sangue.
Onde encontrar?
Batata, cevada e nozes.
• B9 (Ácido Fólico)
É responsável pela manutenção da memória e na luta contra
a depressão. Assim como a biotina, a vitamina B9 também é
importante para o desenvolvimento do feto.
Onde encontrar?
Feijão, aspargo e beterraba.

• B12 (Cobalamina)
Ela auxilia diretamente no funcionamento do sistema
nervoso e na manutenção das células vermelhas, ela inibe a
anemia e beneficia os músculos e que favorece o resultado
do seu treino.
Onde encontrar?
Ovo e a carne bovina ou suína.
FERRO
O Ferro é um nutriente essencial para a vida e atua
principalmente na síntese (fabricação) das células
vermelhas do sangue e no transporte do oxigênio para
todas as células do corpo. O famoso nutriente é
responsável pela força do corpo, favorece no
emagrecimento, alívio da TPM, atua na prevenção da
anemia, melhora cardiovascular – por ser parte
formadora de proteínas chamadas mioglobinas –,
auxilia na imunidade, é excelente para a pele, por
auxiliar na produção endógena de colágeno e elastina,
entre outros.
Onde encontrar?
Espinafre e folhosos verdes
escuros, ovos, carne
vermelha, feijão, sementes
de abóbora e de girassol,
coco, salsa, ervilha, tomate,
alga, nozes e fígado de boi.

Alerta! A absorção do ferro normalmente acontece

melhor juntamente com a vitamina C pois assim,
potencializa a nossa saúde da maneira mais natural e
funcional possível. Após consumir um desses alimentos
ricos em ferro, ingira frutas como a laranja. Para as
mulheres é fundamental que esteja com este nutriente
devido a menstruação.
ALIMENTOS, TEMPEROS E SUBSTÂNCIAS
Além de todos esses alimento já citados, os temperos
também ajudam na manutenção e aumento das defesas,
deixando as refeições ainda mais saborosas.

- Gengibre: Auxilia nas defesa do organismo porque

possui importante ação bactericida, além de boas doses
de vitamina B6 e C. Adicione em sucos, chás e sopas.
- Cúrcuma (açafrão da terra): A raiz fortalece a
imunidade e alivia dores musculares. É o poderoso
açafrão. Use em batatas ao forno, no arroz, ovos
mexidos, em sucos e refogados de legumes.
- Alho: Função bactericida, fungicida e fortalece a
imunidade. Use como temperos, coloque no vidro do
azeite e também existe a versão em cápsulas
- Cebola: É um potencializador da função imune,
prevenindo doenças virais e alérgicas. Use sempre em
temperos ou crua na salada.
- Geleia real: Ajuda no desenvolvimento dos ossos,
acelerar a recuperação após uma cirurgia, melhorar a
memória e concentração porque tem ação tonificante o
organismo físico e mental e é um antibiótico natural que
pode ser usado para complementar o tratamento.
- Mel: Ação antioxidante, melhora as vias respiratórias,
bom para o intestino, dá energia, bom para pele e
melhora no sono.
- Glutamina: É o aminoácido livre (molécula que forma
proteína) mais abundante no plasma e no tecido
muscular. Ela é uma excelente fonte para o fortalecer o
sistema imune e ajuda a melhorar o desempenho e
performance do atleta e auxilia no ganho de massa
muscular.
DICAS EXTRAS - COMA COMIDA DE VERDADE!
Não há segredo quando se fala de bons hábitos e uma
dieta adequada. Prefira alimentos que venham da
natureza e que sejam frescos. Reduza da sua rotina os
alimentos industrializados, embutidos, refrigerantes,
açúcar, álcool, adoçantes e farinhas brancas.

Para fortalecer a imunidade é importantíssimos

também ter hábitos saudáveis como praticar
atividades físicas, ter boas noites de sono, exposição
moderada ao sol e estar perto de quem você gosta. A
felicidade também ajuda muito!

Quanto aos vegetarianos, a suplementação de

algumas vitaminas são essenciais para o bom
funcionamento do corpo, por isso fique atenta e
converse com seu médico!
Fim?
Não! Estamos preparando muitos outros materiais
riquíssimos em conteúdo que vamos compartilhar com
você nos próximos dias. Fique atenta!