• A ria é resultado do recuo do mar, com a formação de cordões litorais, que a partir do século XVI, formaram uma laguna que constitui um dos mais importantes e belos acidentes geográficos da Costa portuguesa. • Do seu entorno constam Aveiro, Ílhavo, Gafanha da Nazaré, Estarreja, Ovar, Murtosa, Vagos e Mira. • .A formação da «ria» está ligada ao estabelecimento de extenso cordão litoral que dificultou a saída das águas do Vouga para o mar, originando-se assim laguna que, pouco a pouco, se foi e vai enchendo com os ·produtos carreados pelas águas fluviais e pelo vento. Oeste de Gafanha da Nazaré Animais característicos
• na Ria de Aveiro já foram identificadas várias centenas
de espécies de invertebrados bentonicos, cinquenta e cinco de peixes e mais de duzentas de aves . Plantas características
• Salicórnia Monumentos
• Capela da Nossa Senhora da Alegria
• Farol da Barra Locais turísticos
• Onda Colossal • Museu de Arte Nova • Ecomuseu Marinha da Troncalha • Praia da Costa Nova Gastronomia
Pratos e doces típicos da cidade de Aveiro:
• Ovos moles • Derivados de ovos moles: castanhas de ovo, fios de ovos, lampreia de ovos, etc. • Bolachas americanas e tripas • Caldeirada de enguias Ovos moles
• Preparação da calda de açúcar
• Incorporação das gemas de ovos crus desclarados na calda de açúcar • Cozedura da massa (mistura das gemas com a calda de açúcar) • Arrefecimento e repouso da massa; Maus exemplos
Em vez de seguirem para França, Holanda ou para solo português, a
pandemia fez com que as ostras ficassem na ria de Aveiro, uma das zonas mais produtivas do país, perdendo valor e causando dificuldades financeiras aos cerca de 30 produtores. Nos viveiros localizados na Gafanha da Encarnação, Ílhavo, há muitas toneladas de produto que, não fosse a covid-19, teriam sido consumidas esta Páscoa. Notícias
• Espuma detetada na ria de Aveiro sem qualquer risco ambiental-
notícias ao minuto • Covid-19: Retomadas dragagens na Ria de Aveiro- notícias ao minuto • Cadáver encontrado na ria de Aveiro- SIC notícias • Margarida Mestre • N.º 14 • 8.ºA