Professor: Paulo Roberto de Oliveira

Separação Magnética
Peneiração
Decantação

Dissolução Fracionada
Heterogêneas
Filtração

Sublimação
MISTURAS
Decantação
Simples
Homogêneas Destilação
Fracionada
Cristalização
 Filtração

Filtração é um processo
mecânico que serve
para separar sólidos de
líquidos.
 Filtração a vácuo

Esse processo é utilizado para acelerar filtrações mais demoradas. Consiste em

usar a pressão para forçar a fase líquida da mistura a passar mais rapidamente pelo
papel filtro.
 Decantação

A decantação é o processo no qual as fases se separam devido a uma diferença

de densidades.

Água e óleo
Ex.: Água barrenta
 Decantação / Centrifugação

Para acelerar a decantação usa-se a centrifugação. Consiste em girar

a mistura a uma grande velocidade, a parte mais densa deposita-se
no fundo do recipiente e a parte menos densa concentra-se na parte
superior.
 Dissolução Fracionada
Baseia-se na diferença de solubilidade dos sólidos em um determinado líquido.
Ex: sal e areia. Inicialmente adiciona-se água à mistura, a água dissolve o sal, em
seguida filtra-se a mistura, a areia fica retida no filtro enquanto a solução de água
com sal passa por ele e a água pode ser eliminada por evaporação, restando o
sal pronto para ser utilizado novamente.
 Separação Magnética

Separa misturas do tipo sólido-sólido nas quais um dos componentes tem

propriedades magnéticas e é atraído por um ímã.
Ex.: Ferro e areia.
 Sublimação

A sublimação é aplicável quando apenas um dos componentes da mistura é

sublimável. É como se purifica o iodo.
 Destilação Simples
Funciona quando, no aquecimento de uma mistura homogênea de um líquido + um sólido,
apenas o líquido vaporiza. Assim, os vapores atingem a região fria (condensador), ocorrendo a
passagem para o estado líquido. O líquido purificado é recolhido recebendo o nome de
destilado e restará o sólido no balão de vidro.
Ex: água e sal de cozinha.
 Destilação Fracionada
A destilação fracionada é o aprimoramento da destilação simples, normalmente empregada nas
refinarias para separar os componentes do petróleo.
 Cristalização / Evaporação

É um processo físico que serve para separar e purificar sólidos. A água do mar,
por exemplo, contém vários sais. Em uma salina, com a evaporação lenta da
água, o sal comum cristaliza-se antes dos outros sais e, assim, é separado.
PRODUÇÃO DE ÁLCOOL

Prof.: PAULO ROBERTO DE OLIVEIRA

 Etapas

Prof.: PAULO ROBERTO DE OLIVEIRA

Sistemas de destilação vinho água

R R1 T

P
B
J

E
V

A - Coluna de destilação R - Aquecedor de vinho

R1 - Condensador Auxiliar J - Resfriadeira
T – Trombeta P - Proveta
V – Vinhaça E - Prova de Esgotamento
B - Registro de vapor
DESTILAÇÃO DO PETRÓLEO
 Exercícios
1. Uma maneira rápida e correta de separar uma
mistura com ferro, sal de cozinha e areia é, na
sequência:
a) Filtrar, aproximar um imã, adicionar água e
destilar.
b) Adicionar água e destilar.
c) Aproximar um imã, adicionar água, filtrar e
destilar.
d) Destilar, adicionar água, aproximar um imã.
e) Impossível de separá-la.
Exercícios
2. Associe as atividades diárias (1) Preparar um refresco de cajá a
contidas na primeira coluna partir do suco concentrado.
com as operações básicas de (2) Adoçar o leite.
laboratório e fenômenos (3) Preparar chá de canela.
contidos na segunda coluna. (4) Usar naftalina na gaveta.
Os números da segunda (5) Coar a nata do leite.
coluna, lidos de cima para
baixo, são:
a) 3, 2, 5, 4, 1 (4 ) sublimação
b) 1, 3, 4, 5, 2 (1 ) diluição
c) 4, 3, 2, 1, 5 (5 ) filtração
d) 3, 2, 4, 5, 1 (3 ) extração
e) 4, 1, 5, 3, 2 (2 ) dissolução
Exercícios
4. Têm-se os seguintes sistemas: Pedra de sal cristalizado

I. areia e água
II. álcool (etanol) e água
III. sal de cozinha (NaCl) dissolvido em
água.
Cada um desses sistemas foi submetido a
uma filtração em funil com papel e, em Imagem: Rob Lavinsky,Rocks.com / Creative Commons
Attribution-Share Alike 3.0 Unported
seguida, o líquido resultante (filtrado) foi
aquecido até sua total evaporação.
Pergunta-se: a) Sistema I
a) Qual sistema deixou um resíduo sólido no A areia seria o resíduo sólido que seria retido
papel após a filtração? O que era esse resíduo?
b) Em qual caso apareceu um resíduo sólido
pelo papel de filtro.
após a evaporação do líquido? O que era esse b) Sistema III
resíduo?
Após a evaporação da água, restaria apenas
o NaCl no fundo de recipiente.
Professor: Paulo Roberto de Oliveira