Universidade de Caxias do sul

Disciplina de química aplicada

Docente: Fernanda Mioto

Dicentes: *Daniel Andreatta Marques/Cristiane Cardozo

Técnicas de Separação de Misturas

Introdução:

A maioria dos materiais encontrados na natureza são formados por mais de uma substância,
constituindo uma mistura.

Misturas que não se consegue distinguir os componentes como por exemplo, a mistura de água
com álcool, constituindo uma única fase são denominadas misturas homogêneas ou soluções.

Misturas constituídas por mais de uma fase, como por exemplo , a mistura de água e óleo, são
denominadas misturas feterogêneas.

A mistura é um fenômeno físico , pois seus componentes não perdem suas propriedades e não
formam novas substancias .

Existem métodos físicos que permitem separar componentes de uma mistura, como por
exemplo, a filtração, decantação, destilação entre outros.

Objetivo:

Analisar e descrever os alguns processos de separação de misturas.

Procedimento Experimental:

I - Filtração simples:

Em um béquer colocou-se 50ml de água destilada 0,1g óxido de cálcio. Montou-se no suporte
universal com argola, o funil de vidro com papel de filtro. Transferiu-se pelo funil a suspensão
para realizar a separação da mistura.

. Esquema de montagem filtração simples.

II - Filtração a vácuo:
Montou-se o sistema de filtração a vácuo com funil de Bucher e Kitassato. Realizou-se a filtração
de 25ml da solução de oxido de cálcio utilizando o funil de buncher. Ligou-se a bomba e
vertemos a suspensão anteriormente reservada no funil.

Esquema ligação de filtração a vácuo.

III – Decantação sólido-liquido:

Colocou-se em copo Becker de150ml com 50ml de água destilada duas colheres de areia,
aguardamos a decantação , a areia sedimenta com facilidade no fundo permitindo a separção da
fase liquida.

IV- Decantação líquido-liquido:

Montou-se no suporte universal com a argola, o funil de decantação. Colocou-se 10ml de

solução aquosa de sulfato de cobre (CuSo4) e éter de petróleo em igual volume. Agitou-se a
mistura. Após repouso, separou-se a fase mais densa, pela abertura no inferior do funil, abrindo
lentamente a torneira.

Esquema montagem funil de decantação.

V- Dissolução fracionada:

Montou-se em suporte universal com argola, o funil de vidro e papel filtro, em um almofariz foi
adicionado e misturado 0,1g de enxofre e sulfato de cobre penta-hidratado em igual massa,com
o auxílio de uma pipeta foi adicionado 10ml de água, a mistura foi agitada e foi realizada a
filtragem simples.

VI- Sublimação:

Em um copo Becker de 50ml foi colocado uma ponta de espátula de cloreto de sódio e duas
bolinhas de iodo, tapado com vidro relógio o Becker foi colocado sobre uma chapa de
aquecimento em 100 graus Celsius a mistura foi levemente aquecida.

iodo sublimado
 VII-Destilação simples:
Montou-se o sistema de destilação como na figura.Afim de evitar o superaqueciemento foi
colocado no interior do frasco, pedaços de porcelana, juntamente com 100ml da solução de
vinho tinto. Procedeu-se o aquecimento lentamente. A entrada de água do condensador foi
aberta, e observou-se a solução até atingir o ponto de ebulição. O líquido destilado foi recolhido
em uma proveta na extremidade inferior do condensador.

Esquema de montagem da destilação

Resultados e Discussoes:
I – Filtração simples: uma fase. mistura homogênea.

A fase sólida que não dissolveu na agua ficou retida no papel de filtro era composta pelo óxido
de cálcio, que estava em suspensão na água, esta foi filtrada passando pelo papel de filtro e
sendo recolhida no béquer, ela recebe o nome de filtrado (fase líquida).

II – Filtração a vácuo : uma fase, mistura homogênea.

A pressão reduzida exercida pela tromba d’água acelera a filtração. A água foi filtrada e o oxido
de calcio ficou retido no funil de Buchner. Este método é muito mais rápido que a filtração
simples.

III – Decantação mistura sólido- liquida: duas fases, mistura heterogêna .

Por ação da gravidade a areia sedimenta com muita facilidade no fundo do Becker.

IV – Decantação mistura líquido- líquido :duas fases, mistura heterogênea.

O sulfato de cobre ( CuSo4) por ser mais denso do que o éter de petróleo ficou na parte inferior
do funil de decantação e foi separada pela ação da gravidade, após abertura da torneira.

V- Dissolução fracionada : duas fases, mistura heterogênea.

A água dissolve o sulfato de cobre que é solúvel, e o enxofre é insolúvel não se dissolve pois a
água é polar e o enxofre apolar, fica em suspensão. Após a filtração fica retido no papel de filtro.
O filtrado apresenta a cor azul comprovando a presença do sulfato de cobre.

VI – Sublimação: duas fases, mistura heterogênea.

Com o aquecimento a 100 graus ocorreu a liberação de um gás rosa isto é o iodo sublimado, já o
cloreto de sódio por ser um composto iônico se manteve intacto, o iodo sublimado encontra no
vidro relógio a superfície fria e se solidificada novamente.

VII - O componente presente no vinho com maior ponto de ebulição é o álcool etílico, este entra
primeiro em ebulição e é separada das demais substância, ficando retido na proveta.

CONCLUSÃO:

As misturas podem ser separadas por diferentes métodos de separação de misturas. Ao se

escolher o método de separação, deve-se considerar o estado físico dos constituintes da mistura
o numero de fase da mistura e as propriedades das substancias que compõem a mistura. O ser
humano separa em seus constituintes as misturas existentes na natureza e prepara outras com
as características necessárias para seus produtos, por meio de transformações. Para separar
misturas homogêneas podemos usar os métodos da Destilação simples (sólido-líquido),
Destilação fracionada (líquido-líquido), Liquefação fracionada (gás-gás), Aquecimento simples
(gás-líquido) e Evaporação (sólido-líquido). Para separação de misturas heterogêneas quando
todas as fases são sólidas podemos usar catação, ventilação, levigação, flotação, dissolução
fracionada, separação magnética, fusão fracionada, cristalização fracionada, peneiração ou
tamização. Quando pelo menos uma das fases não é sólida podemos utilizar a Sedimentação,
Decantação, Funil de decantação (líquido-líquido), Sifonação, Filtração, Centrifugação, Câmara
de poeira, Sublimação. Na mistura não há reação química, por isso, podemos separar o sistema
utilizando um processo físico.