68MG / Grupo Escoteiro Rui Barbosa TROPA ESCOTEIRA FNIX

2 ACAMPAMENTO DE ALIMENTAO E COZINHA DE CAMPO

Local: Sede do 68 GE Rui Barbosa Escola Estadual Helena Guerra Data: 04 a 05/04/2009.

HORRIO DE INCIO: 08:00h de sbado HORRIO DE TRMINO: 16:00h de domingo

PONTUAR A ATIVIDADE COM FEIJES DE CORES DIFERENTES.

(FEIJO CARIOQUINHA, PRETO, BRANCO)

CHEFIA DA TROPA ESCOTEIRA NA ATIVIDADE: Chefes Ricardo, Eber, Vanessa EQUIPE DE APOIO: Pioneiras Suellen e Camila e colaborao de mes de escoteiros(as) JOVENS PARTICIPANTES DA TROPA ESCOTEIRA: BFALO: Willer, Luis Gustavo, Derick, Luigi, Pedro Henrique, Guilherme FALCO: Guilherme, Thales, Robinho, caro LOBO: Mariana, Gabriella e Alessandra PANTERA: Luana, Wyrna, Camila, Alice, Aysla

1 DIA - 04/04 - Sbado

Aplicado por:

HORA
08:00

Durao

ATIVIDADE
CHEGADA AO COLGIO

DESCRIO DA ATIVIDADE

MATERIAL NESC.
CAIXAS DE PATRULHA E MATERIAL DE COZINHA (PANELAS, FOGAREIRO, COLHERES, CANECOS, LIQUINHO, PANO DE PRATO, ETC. CAIXA DE GELO.

TODOS ESTARO CHEGANDO A ESCOLA E ACONDICIONANDO SEUS MATERIAIS NA SEDE. PEGAR MATERIAIS NO ALMOXARIFADO. REALIZAR A CERIMNIA DE HASTEAMENTO DA BANDEIRA DA TROPA FNIX. PASSAR O PROPOSITO E OBJETIVOS DA ATIVIDADE A SEREM ALCANADOS. TROCAR DE ROUPAS. ORIENTAR OS JOVENS SOBRE COMO REALIZAR O ARRIAMENTO DAS BANDEIRAS. O QUE FAZER E O QUE DIZER. COMO SE COMPORTAR EM MOMENTOS INESPERADOS NA CERIMNIA. APRESENTAR AS PARTES DO FOGAREIRO, COMO MONTA-LO E DESMONTA-LO, COMO MANT-LO LIMPO, COMO CONSERVA-LO, COMO MANUSEAR CORRETAMENTE, COMO FAZER PEQUENAS MANUTENES., COMO UTILIZA-LO COM SEGURANA.

TODOS

CH. RICARDO

15

08:15

CAPACITAO 1 : HASTEAMENTO DA BANDEIRA DA TROPA FNIX. TROCAR DE ROUPA. CAPACITAO 2 : - CONHECENDO E UTILIZANDO O FOGAREIRO DE ALTA PRESSO. LANCHE CAPACITAO 3 : -VARIEDADE DE GNEROS ALIMENTCIOS - NOES DE QUANTIDADE, - VALOR NUTRICIONAL, - HIGIENE COM OS ALIMENTOS. SEPARAR LENHA PARA FOGO DE CONSELHO. CAPACITAO 4 - PRTICA : - ESTRUTURAS DE COZINHA DE CAMPO - MONTAR FOGO SUSPENSO. - PASSAR MEDIDAS ERNMICAS PREPARO DO ALMOO + ALMOAR + LAVAR ORIENTAR SOBRE A OTIMIZAO DO TEMPO NO PREPARO DAS REFEIES - TIRAR ETAPAS DE PROMESSA (30) - TIRAR ETAPAS DE ESPECIALIDADES (90). PATRULHEIROS E NOVIOS: HASTEAMENTO DAS BANDEIRAS JOGO 1 ATIVO PARA PATRULHAS:

BANDEIRAS DA TROPA ESCOTEIRA FNIX. ADRIA.

25

08:40

1 FOGAREIRO COMPLETO(COM TREMPE E MANGUEIRA), 1 LIQUINHO, 1 CAIXA DE FSFOROS FIAT LUX. SUCO, AUCAR, BISCOITOS, FRUTAS LAVADAS E DUAS BANDEJA S PARA COLOCAR OS BISCOITOS E FRUTAS.

CH. RICARDO

CH. VANESSA

30

09:20

COMENTAR SOBRE O QUE DEVE SER FEITO DE LANCHE EM UM ACAMPAMENTO. COISAS SIMPLES DE PREPARAR E NUTRITIVAS. LANCHAR.

CH. VANESSA E PAIS

20

09:40

APRESENTAR A ENORME VARIEDADE DE GNEROS ALIMENTCIOS QUE EXISTEM E PODEM SER UTILIZADOS NAS REFEIES. ENSINAR COM CALCULAR A QUANTIDADE CERTA PARA NO FALTAR E NEM SOBRAR MUITO. APRESENTAR O VALOR NUTRICIONAL DOS ALIMENTOS E NOSSAS NECESSIDADES ENERGTICAS. ORIENTAR COM RELAO HIGIENE NA PREPARAO E CONSERVAO DOS ALIMENTOS.

FLIP SHART, PINCIS ATMICOS, TABELAS DE ALIMENTOS J ESCRITA. TABELA COM NOES DE QUANTIDADE DOS ALIMENTOS PARA PREPARO. TABELA NUTRICIONAL DOS ALIMENTOS.

APOIO E CH. EBER

60

10:00

EQUIPE DE APOIO JUNTAMENTE COM UM CHEFE DEVER PROVIDENCIAR LENHA PARA O FOGO DE CONSELHO. SEPARAR A LENHA E CORTAR.

02:00

MACHADINHAS E FACES.

10:40

COMENTAR COM AS PATRULHAS SOBRE MODELOS DE ESTRUTURAS DE CAMPO PARA COZINHA. CADA PATRULHA DEVER MONTAR UMA MESA SIMPLES COM FOGO SUSPENSO PARA NO MNIMO DUAS PANELAS. PASSAR ORIENTAES SOBRE MEDIDAS ERNONMICAS NA COZINHA DE CAMPO. PREPARAR O ALMOO NO FOGAREIRO. ENSINAR A SELECIONAR OS UTENSLIOS E VASILHAMES ANTES DE ACENDAR O FOGAREIRO. SEPARAR OS ALIMENTOS QUE VO UTILIZAR. ORIENTAR SOBRE QUEM MANUEIA E COMANDA A COZINHA(COZ E AUX) . ORIENTAR COZINHEIRO E AUXILIAR DE COMO DEVEM TRABALHAR NA COZINHA. CRONOMETRAR TEMPO DE PREPARO. ORIENTAR AS PATRULHAS SOBRE COMO PODEM OTIMIZAR O TEMPO DE PREPARO DAS REFEIES, PREPARANDO TUDO MAIS RAPIDAMENTE. OS MONITORES E CHEFES DEVEM TIRAR ETAPAS DE PROMESSA QUE FORAM PASSADAS NAS REUNIES DOS ESCOTEIROS QUE QUISEREM. OS MEMBROS DA TROPA QUE ESTO TIRANDO ESPECIALIDADES NO PARTICIPARO DO HASTEAMENTO E DEVERO, NESTE MOMENTO, SE REUNIR COM SEUS EXAMINADORES PARA TIRAR AS ESPECIALIDADES. AQUELES ESCOTEIROS QUE NO IRO TIRAR NENHUMA ETAPA DE PROMESSA OU ESPECIALIDADES DEVEM PARTICIPAR DA CERIMNIA DE HASTEAMENTO DAS BANDEIRAS JUNTO AO GRUPO ESCOTEIRO.

DESENHO DE ESTRUTURAS DE CAMPO PAR COZINHA. BAMBU, SIZAL, FACO, SERROTE, MACHADINHA, BOCA DE LOBO, BALDE E GUA. PEDRAS.

CH. RICARDO

CH. VANESSA E COLABORADORES

50

11:30 s 14:30

GENEROS ALIMENTCIOS, UTENSLIOS DE COZINHA (PANELAS E TAMPAS, FACA, RALADOR, ABRIDOR, ETC), FOGAREIRO, LIQUINHO, GUA.

3:00

14:00

GUIA ESCOTEIRO, SE NECESSRIO. GUIA DE ESPECIALIDADES, GUA, COPOS, CADEIRAS, MATERIAL DE PRIMEIROS SOCORROS, CERTIFICADOS.

MESTRE DE CERIMNIA

30 / 01:30

TODOS

14:30

BANDEIRAS , ADRIAS, PLANILHA DE CONTROLE DE CERIMNIAS

CH. RICARDO

15:00

30

30

15:30

CAPACITAO 5 - GERAL: BARRACAS PATRULHAS: ESCOLHA DO CAMPO E MONTAR BARRACA

REALIZAR UMA CAPACITAO GERAL SOBRE BARRACAS. MONTAR UMA BARRACA IGLU, UMA BARRACA CANADENSE, APRESENTAR QUAIS OUTROS TIPOS EXISTEM E OS CUIDADOS PARA CONSERVAO. ENSINAR COMO DESMONTAR E COMO ACONDICIONAR.

CH. EBER

1 BARRACA IGLU, 1 BARRACA CANADENSE COMPLETA.

30

16:00

CADA PATRULHA DEVER MONTAR A SUA BARRACA NO BOSQUE, NO LOCAL ONDE SER O SEU CAMPO DE PATRULHA.. RECOMENDAR ESCOLHER BEM O SEU CAMPO TENDO EM VISTA POSIO DA BARRACA, TERRENO E IMAGINANDO ESTRUTURAS, ESPECIALMENTE DE COZINHA.

PATRULHAS

2 BARRACAS IGLUS E 2 BARRACAS CANADENSES.

30

16:30

CAPACITAO 6 : - COMO MONTAR UM CARDPIO CORRETAMENTE. - DIMENSIONAMENTO DE PANELAS.

ORIENTAR OS JOVENS DE COMO DEVE SER MONTADO UM CARDPIO PARA ACAMPAMENTO, TENDO EM VISTAS OS GASTOS ENERGTICOS. APRENDER A ESCOLHER O ALIMENTO CORRETO, ASSOCIA-LO A OUTROS ALIMENTOS E DEFINIR QUANTIDADE DE CADA ALIMENTO EM VISTA A QUANTIDADE DE PESSOAS PARA COMER. APRESENTAR PLANILHA DE CARDPIO. ORIENTAR TAMBM O TAMANHO DAS PALENA

COLABORADOR ES

PANELAS, FLIP SHART, PINCIS ATMICOS E PAPEL

MESTRE DE CERIMONIA

30

17:00

ARRIAMENTO DAS BANDEIRAS

PARTICIPAR JUNTAMENTE DO GRUPO ESCOTEIRO DA CERIMNIA DE ARRIAMENTO DAS BANDEIRAS.

BANDEIRAS E PLANILHA DE CONTROLE DE CERIMNIAS

30

APOIO E CHEFES

17:30 s 18:30

BANHO E MONTAGEM DE CAMPO

60

INICIAR O PROCESSO PARA TOMAR BANHO. SEPARAR MATERIAL, ORGANIZAR NA PATRULHA QUEM VAI PRIMEIRO. EQUIPE DE APOIO SUPERVISIONAR O BANHO. CRONOMETRAR TEMPO DE BANHO: 5 MINUTOS PARA CADA PESSOA CARA PATRULHA DEVER MONTAR A ESTRUTURA DE CAMPO BSICA : CERCAR, LAMPIO, BARRACA, MESA E TOLDO.

MATERIAL INDIVIDUAL DE BANHO. FERRAMENTAS E MATERIAIS DE CAMPISMO. CAIXA DE PATRULHA

19:00

MONTAR FOGUEIRA DO FOGO DE CONSELHO.

UM CHEFE DA TROPA JUNTAMENTE DA EQUIPE DE APOIO DEVERO MONTAR A FOGUEIRA PARA REALIZAO DO FOGO DE CONSELHO.

MACHADINHAS E FACES. ESTOUPA, LENHA FINA, MDIA E GROSSA.FOLHAS E CASCA DE RVORES. 1 LONA PRETA PARA COBRIR A FOGUEIRA.

APOIO E CH. RICARDO

01:00

18:00 s 21:00

PREPARO DO JANTAR NO FOGO SUSPENSO + JANTAR + LAVAR RECOLHER ESQUETES, PALMAS E CANES JOGO 2 - NOTURNO: CARDPIO S ESCURAS

PREPARAR O JANTAR NO FOGO SUSPENSO. ENSINAR A SELECIONAR OS UTENSLIOS E VASILHAMES ANTES DE ACENDAR O FOGO SUSPENSO. SEPARAR OS ALIMENTOS QUE VO UTILIZAR. ORIENTAR SOBRE QUEM MANUEIA E COMANDA A COZINHA(COZ E AUX) . ORIENTAR COZINHEIRO E AUXILIAR DE COMO DEVEM TRABALHAR NA COZINHA. CRONOMETRAR TEMPO DE PREPARO. RECOLHER DAS PATRULHAS O NOME DA ESQUETE DO FOGO DE CONSELHO, A PALMA E A CANO QUE CADA PATRULHA IR APRESENTAR. AS PATRULHAS DEVERO MONTAR CORRETAMENTE UMA REFEIO. RECEBIDO OS PRATOS A SEREM FEITOS ELES DEVERO POCURAR NAS RVORES OS PAPES CORRESPONDENTES AOS INGREDIENTES DE CADA PRATO, VOLTAR E COLOCAR NO PAINEL NOS ESPAOS CORRESPONDENTES. PEGAR UM POR VEZ. VENCE A PATRULHA QUE TERMINAR MAIS RPIDO E ACERTAR MAIS INGREDIENTES.

GENEROS ALIMENTCIOS, UTENSLIOS DE COZINHA (PANELAS E TAMPAS, FACA, RALADOR, ABRIDOR, ETC), FOGAREIRO, LIQUINHO, GUA. PLANILHA DE FOGO DE CONSELHO, 1 PRANCHETA E UM LPIS.

CHEFES

CH. RICARDO

21:00

CH. VANESSA E CHEFES

20

3:00

21:00

PAPEL, PINCEL, FOLHA DE PAPEL PARDO, FITA ADESIVA

CH. RICARDO

30

21:30

FOGO DE CONSELHO A HISTRIA DE UM ALIMENTO NA PANELA. DORMIR SILNCIO NO CAMPO

REALIZAR O FOGO DE CONSELHO.

PLANILHA DE FOGO DE CONSELHO. LENHA, ESTOPA, QUEROSENE, SERROTES, FSFOROS.

CH. RICARDO E CHEFES

60

22:30

TODOS DEVERO IR DORMIR. SILNCIO ABSOLUTO NO CAMPO. CONFERIR PORTO DE ENTRADA, PORTO ONDE ESTO OS CARROS, VERIFICAR LUZES E VERIFICAR A CHAVE DA SEDE.

08:00

2 DIA - 05/04 - Domingo

Aplicado por:

HORA
06:30

Durao

ATIVIDADE
ALVORADA - HIGIENE MATINAL ALONGAMENTO PREPARAR CAF DA MANH + TOMAR CAF + LAVAR + COLOCAR TRAJE ESCOTEIRO CAPACITAO 7: HASTEAMENTO DAS BANDEIRAS.

DESCRIO DA ATIVIDADE

MATERIAL NESC.
MATERIAL INDIVIDUAL. APARELHO DE SOM E CD COM MSICAS ESCOTEIRAS.

CH. RICARDO

ACORDAR, LAVAR O ROSTO, ESCOVAR OS DENTES, COLOCAR ROUPA CONFORTVEL E REALIZAR ALONGAMENTO FSICO.

30

TODOS

07:00

60

AS PATRULHAS DEVERO PREPARAR O CAF DA MANH, TOMAR CAF , LAVAR AS VASILHAS E VESTIR TRAJE ESCOTEIRO. CRONOMETRAR O TEMPO. ORIENTAR PARA QUE PREPAREM UMA FOGUEIRA NO CHO PARA O ALMOO. REALIZAR A CERIMNIA DE HASTEAMENTO DAS BANDEIRAS DO BRASIL, ESTADO, GRUPO E TROPA.

BANDEIRAS DA TROPA ESCOTEIRA FNIX. ADRIA. FSFOROS, LENHA.

CH. EBER

08:00

BANDEIRAS DO BRASIL ESTADO, GRUPO E DA TROPA ESCOTEIRA FNIX. ADRIAS.

CH. EBER

20

08:20

MOMENTO DE ESPIRITUALIDADE

REALIZAR O MOMENTO DE ESPIRITUALIDADE JUNTO AOS JOVENS

20

TODOS

08:40

INSPEO DE GILWELL CAPACITAO 8 : CONSERVAO DE ALIMENTOS EM CAMPO (25) + APRESENTAO DOS PRATOS(15) JOGO 3 - SENTIDOS: PESO OCULTO LANCHE CAPACITAO 9: - REFEIES MATEIRAS - SOBREMESAS ESCOTEIRAS - COZINHA EM PAPEL ALIMENTO CAPACITAO 10: PREPARANDO E COZINHANDO PESCADOS PREPARO DO ALMOO NO FOGO SUSPENSO + ALMOAR + LAVAR COMEAR O DESMONTE DE CAMPO. CAPACITAO 11: ARRUMAO DO MATERIAL NAS CAIXAS DE PATRULHA DESMONTAR CAMPOS TERMINAR E ACONDICIONAR MATERIAL NO ALMOXARIFADO. HIGIENIZAR ESTRUTURAS DOS BANHEIROS.

VERIFICAR OS CAMPOS DE PATRULHA, NESTA ATIVIDADE, ESPECIALMENTE NO QUISITO DE COZINHA DE CAMPO.

30

PLANILHA DE INSPEO DE GILWELL.

CH. RICARDO E COLABORADORES

09:10

40

APRESENTAR PARA OS INTEGRANTES AS TCNICAS PARA CONSERVAO DOS ALIMENTOS NOS ACAMPAMENTOS. CAIXA DE GELO, COLOCAR DENTRO DO RIO, TEMPERAR A CARNE, ACONDICIONAR BEM. ENSINAR QUAIS AS CARACTERSTICAS DE QUANDO UM ALIMENTO APARENTA ESTAR ESTRAGADO. ORIENTAR A TROPA SOBRE A APRESENTAO DOS PRATOS, BELEZA DOS PRATOS, A PREPARAO DO LOCAL DA S REFEIES E QUE O ALIMENTO TAMBM SE COME COM OS OLHOS. AS PATRULHAS DEVERO ADIVINHAR O PESO DO ALIMENTO QUE ESTAR DENTRO DA CAIXA. ELE NO VER O ALIMENTO. A CADA RODADA A PATRULHA ENVIA UMA PESSOA PARA SEGURAR A CAIXA NAS MOS E CHUTAR UM PESO.

CAIXA DE GELO, GELO, IMAGENS DE PRATOS(ALIMENTOS) BONITOS. 1 CAIXAS DE SAPATO OU PAPEL OFCIO E PACOTES DE ALIMENTOS DIVERSOS ( FEIJO, ARROZ, MACARRO, CAF, TODY, AUCAR, FRUTAS, PO, SUCO EM P, ETC ) FRUTAS, BISCOITOS, SUCO. LIVRO DE RECEITAS MATEIRAS, PAPEL ALUMNIO, UMA FOGUEIRA EM BRASAS(PREFERENCIALMENTE). EXEMPLOS DE ALIMENTOS QUE PODEM SER PREPARADOS MATEIRAMENTE.

CH. EBER

09:50

APOIO

10:10

20

20

PAUSA PARA LANCHAR.

CH. RICARDO

10:30

ORIENTAR SOBRE O PREPARO DE ALIMENTOS MATEIROS PREPARADOS EM FOGUEIRAS. ORIENTAR SOBRE A DURAO DO TEMPO DE PREPARO DESES ALIMENTOS, COMO DEVE ESTAR A FOGUEIRA, E COMO COZINHAR USANDO PAPEL ALUMNIO E FOLHA DE BANANEIRA.

COLABORAD ORES

30

11:00

ORIENTAR OS JOVENS SOBRE COMO PREPARAR PESCADOS E COMO COZINHAR PEIXES.

PEIXES, MATERIAL PARA LIMPEZA DO PEIXE. RECEITAS QUE ENVOLVEM PEIXE.

30

CHEFES E COLABORADORES

11:30

PREPARAR O ALMOO NO FOGO SUSPENSO. ENSINAR A SELECIONAR OS UTENSLIOS E VASILHAMES ANTES DE ACENDAR O FOGO SUSPENSO. SEPARAR OS ALIMENTOS QUE VO UTILIZAR. ORIENTAR SOBRE QUEM MANUEIA E COMANDA A COZINHA(COZ E AUX) . ORIENTAR COZINHEIRO E AUXILIAR DE COMO DEVEM TRABALHAR NA COZINHA. CRONOMETRAR TEMPO DE PREPARO. AS PATRULHAS DEVEM COMEAR A DESMONTAR OS CAMPOS, DESMONTANDO AS BARRACAS, GUARDANDO OS MATERIAIS INDIVIDUAIS E LAVAR TODO O MATERIAL UTILIZADO, PASSAR LEO NAS FERRAMENTAS, CONFERIR TUDO E PREENCHER FICHA DE CONTROLE DE MATERIAL DA CAIXA DE PATRULHA . GUARDAR TUDO NA CAIXA DE PATRULHA.

GENEROS ALIMENTCIOS, UTENSLIOS DE COZINHA (PANELAS E TAMPAS, FACA, RALADOR, ABRIDOR, ETC), FOGAREIRO, LIQUINHO, GUA.

03:00

EQUIPE DE APOIO E PATRULHEIROS

14:30

TEMPO DURANTE ALMOO + 50

MATERIAL DE LIMPEZA - DETERGENTE, BUCHA, BOMBRIL LEO PARA MQUINA, LISTA DE VERIFICAO DO MATERIAL DA CAIXA DE PATRULHA.

CH. EBER

DESMONTAR ESTRUTURAS DE CAMPO E ACONDICIONA-LAS NO LOCAL CORRETO. LIMPAR OS BANHEIROS MASCULINO E FEMININO.

BARRACAS, CAIXAS DE PATRULHAS, MATERIAL DAS CAIXAS DE PATRULHA, BAMBS, ETC. DETERGENTE, VASSOURAS, PANO DE CHO, DESINFETANTE, BUCHAS.

15:20

AVALIAO DA ATIVIDADE

CONVERSAR COM OS JOVENS PARA SABER O QUE ACHARAM DA ATIVIDADE, SE ATENDEU A EXPECTATIVA, O QUE ACHAM QUE DEVIA MELHORAR. CONVERSAR SOBRE A IMPORTNCIA DA APLICAO DO QUE FOI APRENDIDO NESTE ACANTONAMENTO, NO S EM MATRIA DE ALIMENTAO MAS TAMBM EM MATRIA DE CONVVIO.

TODOS

CH. VANESSA

20

15:40

CAPACITAO 12: ARRIAMENTO DAS BANDEIRAS

REALIZAR A CERIMNIA DE ARRIAMENTO DAS BANDEIRAS. ORIENTAR OS JOVENS SOBRE COMO REALIZAR O ARRIAMENTO DAS BANDEIRAS. O QUE FAZER E O QUE DIZER. COMO SE COMPORTAR EM MOMENTOS INESPERADOS NA CERIMNIA.

MANUAL DE CERIMNIAS . BANDEIRAS DO BRASIL, ESTADO, GRUPO E TROPA.

TODOS

16:00

20

DEBANDAR

SADA DE TODOS DA ESCOLA.

CHAVES DA ESCOLA.

OBSERVAES:
NAS REFEIES, PARA CADA 10 MINUTOS QUE A PATRULHA ATRASA PERDE 2 PONTO; XINGAMENTOS, OFENSAS OU PALAVRES SO MENOS 3 PONTO PARA A PATRULHA. SERO PREMIADOS ESPRITO DE PATRULHA, ALIMENTAO E CAMPO. APRESENTAO CONTA PONTOS 3, 2, 1 PARA 1, 2, 3, RESPECTIVEMENTE .