ARQUIVO DO AGRNOMO - N 9

Seja o doutor do seu arroz

Nand Kumar Fageria1 Evane Ferreira1 Anne Sitarama Prabhu2 Morel P. Barbosa Filho1 Marta Cristina Filippi1

1. NUTRIO MINERAL DO ARROZ

o processo de modernizao e racionalizao da agricultura brasileira, o uso de adubao e de calagem constitui um fator importante para o aumento da produtividade. A crescente globalizao da economia exige, cada vez mais, a adoo de mtodos e tcnicas de cultivo adequados, para manter a competitividade e a sustentabilidade do sistema agrcola. Neste contexto, a manuteno da fertilidade do solo, em nvel adequado, fundamental.

Fe > Mn > Zn > Cu. Para produzir uma tonelada de gros de arroz de sequeiro so extrados 47 kg de N, 7,5 kg de P, 34 kg de K, 5,5 kg de Ca, 4,5 kg de Mg, 96 g de Zn, 23 g de Cu, 377 g de Mn e 1.043 g de Fe. Na cultura de arroz irrigado, a acumulao de nutrientes segue a seguinte ordem: K > N > Ca > P > Mg > Fe > Mn > Zn > Cu. Para produzir uma tonelada de gros de arroz irrigado so extrados 20 kg de N, 4,5 kg de P, 34 kg de K, 5,3 kg de Ca, 3,2 kg de Mg, 113 g de Zn, 32 g de Cu, 718 g de Mn e 788 g de Fe.

Exigncia nutricional do arroz

Para manter a fertilidade de um dado solo no nvel adequado necessita-se conhecer no s seus parmetros de fertilidade do solo bem como a exigncia nutricional de uma dada cultura. A exigncia nutricional do arroz determinada por vrios fatores como condies climticas, tipo de solo, cultivar plantada, produtividade esperada e prticas culturais adotadas. As Tabelas 1 e 2 mostram a acumulao de nutrientes pela cultura de arroz, de sequeiro e irrigado, em solo de cerrado e de vrzea, respectivamente. A acumulao de nutrientes na cultura de arroz de sequeiro segue a seguinte ordem: N > K > P > Ca > Mg >

2. DEFICINCIAS NUTRICIONAIS NA CULTURA DE ARROZ

O crescimento normal das culturas exige, como essenciais, os 16 nutrientes seguintes: carbono, hidrognio, oxignio, nitrognio, fsforo, potssio, clcio, magnsio, enxofre, boro, cloro, cobre, ferro, mangans, molibdnio e zinco. Carbono, hidrognio e oxignio vm do ar e da gua. De acordo com a quantidade absorvida pelas plantas, os nutrientes restantes so divididos em macro e micronutrientes, que para serem absorvidos devem se encontrar na forma disponvel e em concentraes e propores adequadas. Ainda que os macronutrientes N, P, K, Ca, Mg e S sejam necessrios em maior quantidade do que os micronutrientes B, Cl, Cu, Fe, Mn, Mo e Zn, todos so igualmente essenciais.

Tabela 1. Produo e acumulao de nutrientes pela cultura de arroz de sequeiro, sob diferentes nveis de fertilidade do solo. Fertilidade do solo Baixa Parte da planta Parte erea Gros Total Parte area Gros Total Parte area Gros Total Parte area Gros Total Produo kg/ha 2.110 1.684 3.794 2.992 2.117 5.109 3.494 2.104 5.598 3.524 2.403 5.927 N P K Ca Mg Zn Cu Mn Fe

- - - - - - - - - - - - - kg/ha - - - - - - - - - - - - - 20 51 71 28 88 116 35 106 141 26 39 65 4 5 9 7 7 14 7 7 14 10 15 25 53 3 56 72 4 76 77 4 81 67 5 72 7,00 0,69 7,69 10,00 0,83 10,83 14,00 0,84 14,84 11,00 0,96 11,96 5,00 1,86 6,86 7,00 2,36 9,36 9,00 2,40 11,40 7,00 2,79 9,79

- - - - - - - - - - - g/ha - - - - - - - - - - 97 38 135 152 46 198 178 46 324 176 63 239 16 26 42 20 31 51 20 32 52 15 31 46 445 54 499 639 72 711 814 78 892 914 113 1.027 1.517 120 1.637 1.454 137 1.591 2.062 119 2.181 3.109 142 3.251

Mdia

Alta

Mdia + adubo verde

Os valores so mdia de trs cultivos. No tratamento fertilidade mdia + adubo verde os dados so de apenas um cultivo.

1 2

Eng Agr, Pesquisador da EMBRAPA-CNPMS. Caixa Postal 151, 35701-970 Sete Lagoas-MG. Telefone: Bilogo, Pesquisador da EMBRAPA-CNPMS. Caixa Postal 151, 35701-970 Sete Lagoas-MG. Telefone:

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Tabela 2. Produo e acumulao de nutrientes pela cultura de arroz irrigado, sob diferentes nveis de fertilidade, em solo de vrzea1. Fertilidade do solo Baixa Parte da planta Parte erea Gros Total Parte area Gros Total Parte area Gros Total Parte area Gros Total Produo kg/ha 5.406 4.307 9.713 7.987 5.523 13.510 10.726 5.464 16.190 6.879 6.332 13.211 N P K Ca Mg Zn Cu Mn Fe

- - - - - - - - - - - (kg/ha) - - - - - - - - - - - - - 29 80 109 41 56 97 55 61 116 41 72 113 6 19 25 8 14 22 11 15 26 7 17 24 169 13 182 154 14 168 207 13 220 144 15 159 22,00 1,91 23,91 24,00 1,80 15,80 36,00 1,68 7,68 24,00 2,57 26,57 9,00 4,38 13,38 11,00 6,14 17,14 16,00 6,10 22,10 9,00 7,40 16,40

- - - - - - - - - - (g/ha) - - - - - - - - - - - 443 177 620 413 133 546 642 134 776 334 157 491 22 152 174 24 125 149 53 140 193 26 139 165 2.728 218 2.946 3.320 228 3.548 4.902 228 5.130 3.668 214 3.882 2.952 620 3.572 3.135 908 4.043 3.927 884 4.811 3.533 1.054 4.587

Mdia

Alta

Mdia + adubo verde

Os valores so mdia de trs cultivos. No tratamento fertilidade mdia + adubo verde os dados so de apenas dois anos.

Dois instrumentos muito utilizados para diagnosticar o estado nutricional das plantas so a anlise de planta e a anlise de solo.

Anlise de planta
A anlise de planta constitui um mtodo prtico para diagnosticar problemas nutricionais em plantas. A idia bsica da anlise de planta que o elemento essencial esteja presente na planta numa concentrao suficiente para o seu crescimento. Esta concentrao (nvel crtico) pode ser estabelecida para cada nutriente, onde somente este ser varivel, mantendo todos os outros em nveis adequados. A possibilidade de se corrigir deficincias nutricionais no campo vai depender, sobretudo, da idade da planta e do tempo a que ela est submetida deficincia. Em plantas ainda jovens, e quando a correo feita no incio do aparecimento dos sintomas, a possibilidade de resposta grande. O processo de anlise da planta envolve vrios passos: amostragem, preparao da amostra, anlise de laboratrio e interpretao dos resultados. (1). Amostragem A amostragem bem feita to importante quanto a anlise. Em geral, as folhas mais novas, que tenham completado seu desenvolvimento normal mas que ainda no entraram em senescncia, situadas pouco abaixo do ponto terminal de crescimento, refletem com maior preciso o estado nutricional da planta (BARBOSA

FILHO & FAGERIA, 1980). As folhas defeituosas, atacadas por insetos, doenas, ou que receberam pulverizaes recentes de inseticidas, no devem ser amostradas. O nmero de plantas ou de partes dela deve ser suficiente para avaliar efetivamente o estado nutricional da cultura. Para arroz, recomenda-se o mtodo de amostragem contido na Tabela 3. Aps a amostragem, as plantas ou as partes delas devem ser colocadas, de preferncia, em sacos de papel devidamente identificados, e enviadas ao laboratrio para as anlises. (2). Preparo da amostra e anlise no laboratrio Em geral, necessrio eliminar contaminaes de solo quando se deseja analisar ferro, mangans, silcio e alumnio; quando a amostra destina-se anlise de boro, cobre, molibdnio e zinco, este tipo de contaminao no afeta os resultados. No caso de plantas que receberam aplicaes de inseticidas, fungicidas base de zinco, cobre, mangans e outros, necessrio lavar as amostras com uma soluo de detergente ou com HCl 0,1 N. O teor de um elemento na planta pode ser influenciado pelo nvel de outros elementos no meio de crescimento, podendo haver antagonismo ou sinergismo. Por isso, recomenda-se a anlise de vrios nutrientes, mesmo que o interesse direto no seja por todos (MALAVOLTA, 1980). (3). Interpretao dos resultados Na cultura do arroz, a interpretao dos resultados feita com base nos dados da Tabela 4.

Tabela 3. Mtodo de amostragem sugerido por Jones & Steyn. Estdio de crescimento Plntulas (< 30 cm) Perodo imediatamente anterior florao No se recomenda fazer amostragem aps a florao Fonte: Jones & Steyn, citados por BARBOSA FILHO & FAGERIA (1980). Parte da planta Toda a parte area As 4 folhas superiores bem desenvolvidas Nmero de plantas por amostragem 50-100 60-80

ARQUIVO DO AGRNOMO N 10 - SETEMBRO/95

Tabela 4. Teores deficientes, crticos, adequados e txicos de vrios elementos na planta de arroz. Elemento N P K Ca Mg S Fe Zn Mn B Cu Mo Al Si Parte da planta analisada Folha Toda a parte superior Toda a parte superior Toda a parte superior Toda a parte superior Folha Toda a parte superior Toda a parte superior Toda a parte superior Folha adulta superior Folha adulta Folha adulta Toda a parte superior Toda a parte superior Estdio de crescimento Diferenciao da pancula 75 dias de idade 75 dias de idade 100 dias de idade 100 dias de idade Perfilhamento Perfilhamento Perfilhamento Perfilhamento Perfilhamento Perfilhamento Perfilhamento Perfilhamento Maturao Nvel Deficiente < 1,8% < 0,15% < 1% < 0,2% < 0,12% < 0,1% < 50 ppm < 10 ppm < 20 ppm < 15 ppm < 4 ppm < 0,1 ppm < 5% Crtico 1,8-2,6% 0,15-0,25% 1,0-1,5% 0,20-0,25% 0,12-0,17% 0,1-0,2% 50-70 ppm 10-20 ppm 20-30 ppm 15-20 ppm 4-5 ppm 0,1-0,5 ppm Adequado 2,6-4,2% 0,25-0,48% 1,5-4% 0,25-0,4% 0,17-0,3% 0,2-0,6% 70-300 ppm 20-150 ppm 30-600 ppm 20-100 ppm 5-20 ppm 0,5-2 ppm Txico > 0,8-1% > 5% > 0,65% > 0,3% > 0,6% > 300 ppm > 500 ppm > 1.000 ppm > 200 ppm > 20 ppm > 300 ppm -

Fonte: Chapman et al., Mikkelson & Hunziker, citados por FAGERIA (1984).

Anlise de solo
A anlise de solo importante para os agricultores que desejam aplicar fertilizantes e que no dispem de informaes sobre sintomas de deficincia ou de resultados de anlise de planta. Mesmo assim, a anlise de solo apresenta uma srie de limitaes que podem ser compensadas pela anlise de planta e viceversa. Por exemplo, no tm sido realizadas rotineiramente anlises de solo visando detectar possveis deficincias de enxofre e de micronutrientes. As recomendaes de nitrognio so baseadas em ensaios de campo e no em anlises de solo. Por outro lado, a anlise de planta apresenta certas limitaes. Normalmente, feita quando a cultura j est bastante desenvolvida, impedindo, muitas vezes, que o problema seja resolvido em tempo. Para a cultura de arroz no existem estudos de calibrao com base em anlise de planta para fins de recomendao de adubao. Quando usar uma ou outra? Na verdade, as duas servem a uma s finalidade, e assim sendo, a anlise de solo completa-se com a anlise foliar e viceversa. A utilidade da anlise de planta muito grande como instrumento de controle da nutrio, ao passo que a anlise de solo insubstituvel para avaliar a fertilidade do solo e estimar a concentrao de um dado nutriente disponvel para as plantas, como por exemplo acidez do solo, salinidade, fsforo, potssio, clcio e magnsio.

a quantidade do nutriente suficiente, mas com pouca

disponibilidade para a cultura;

no h equilbrio no balano nutricional.

Com o objetivo de auxiliar tcnicos e agricultores na identificao de problemas nutricionais da cultura do arroz, so feitas, neste trabalho, descries dos sintomas visuais, acompanhadas de fotografias, e apresentadas sugestes para que sirvam de orientao na soluo dos problemas nutricionais mais comuns ocorridos com a cultura do arroz.

3.1. MACRONUTRIENTES

Nitrognio
A deficincia de nitrognio no solo causada por baixo teor de matria orgnica e perdas por lixiviao, volatilizao, desnitrificao e eroso. O sintoma de deficincia de nitrognio caracterizado por amarelecimento das folhas mais velhas e, dependendo da intensidade e da evoluo da deficincia, pode atingir toda a planta. As lminas das folhas inferiores morrem, ficando o tecido com colorao marrom-chocolate. A Foto 1 mostra a deficincia de nitrognio em plantas inteiras de arroz.

3. SINTOMAS DE DEFICINCIAS E CORREO

Os sintomas de deficincia de um dado nutriente podem ocorrer quando:

o teor do nutriente to baixo que no satisfaz as necessidades da planta;

Correo: por ser o nitrognio um elemento muito instvel no solo e por se encontrar, na sua maior parte, em formas orgnicas, no existem ainda critrios que avaliem satisfatoriamente sua disponibilidade no solo para as plantas. Por esta razo, o critrio atualmente usado para recomendar adubao nitrogenada baseia-se em curvas de resposta das culturas s vrias doses de nitrognio. Com base nestes estudos, para a cultura de arroz de sequeiro recomenda-se de 40 a 50 kg de N/ha, parcelados em duas vezes (um tero no plantio e dois teros no incio do aparecimento do primrdio floral) e 90 a 100 kg N/ha para o arroz irrigado, parcelados em trs vezes durante o ciclo (um tero no plantio, um
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tero aos 40-45 dias aps o plantio e o um tero restante no incio do aparecimento do primrdio floral, aproximadamente na metade do ciclo da cultivar). Como fonte de nitrognio pode-se usar tanto o sulfato de amnio como a uria. Resultados de vrios experimentos mostram que, em geral, no h diferena entre estas fontes quanto ao seu aproveitamento pela cultura do arroz. O sulfato de amnio contm, aproximadamente, 24% de enxofre, podendo superar a uria em solos com deficincia deste nutriente. Por outro lado, a uria contm maior teor de nitrognio que o sulfato de amnio, o que lhe confere uma vantagem em relao ao custo de transporte e aplicao. Tanto a uria como o sulfato de amnio devem ser incorporados ao solo para evitar perdas de N por volatilizao.

Correo: em solos oxdicos, o potssio apresenta pequena possibilidade de reteno, sendo necessrios, por isso, alguns cuidados no seu manejo, para evitar perdas por lixiviao. Por ser pouco exportado, recomenda-se que os restos culturais sejam mantidos na rea de produo e incorporados ao solo. No caso de solos muito arenosos, a adubao deve ser parcelada, aplicando-se metade no plantio e metade em cobertura, juntamente com o nitrognio. A dose de K2O recomendada varia de 30 a 50 kg/ha para arroz de sequeiro e de 40 a 80 kg/ha para arroz irrigado, dependendo do teor de potssio revelado pela anlise de solo.

Clcio
O clcio um nutriente imvel na planta, portanto, os sintomas de deficincia aparecem nas folhas mais novas. As folhas terminais morrem conforme a deficincia se acentua, causando severo atrofiamento das plantas (Foto 4). medida que a deficincia persiste, as folhas mais velhas desenvolvem uma necrose marrom-avermelhada nas nervuras.

Fsforo
O fsforo, assim como o nitrognio, um elemento mvel na planta, e a deficincia aparece primeiramente nas folhas velhas. A deficincia de fsforo reduz o perfilhamento e prolonga o ciclo da cultura (Foto 2). As folhas mais velhas apresentam colorao bronze, principalmente nas margens. O sintoma progride da ponta para a base e as folhas novas adquirem uma colorao verde-escura. O fsforo promove o desenvolvimento do sistema radicular.

Correo: a necessidade de fsforo pelas culturas determinada pela curva de calibrao, que relaciona o P extravel do solo com a produo relativa. A adubao fosfatada pode ser feita objetivando o fornecimento de fsforo s plantas sem se preocupar em elevar o nvel de fsforo do solo (adubao de manuteno) ou com o objetivo de se elevar o nvel de fsforo do solo (adubao corretiva). No primeiro caso, recomenda-se que a adubao seja feita com fontes solveis de fsforo, na forma de grnulos, aplicados no sulco de plantio. Em geral, a dose varia de 40 a 60 kg de P2O5/ha, para o arroz de sequeiro, e de 60 a 90 kg de P2O5/ha, para o arroz irrigado, dependendo dos resultados da anlise do solo. No caso da adubao corretiva, recomendam-se fontes menos solveis na forma de p, aplicadas a lano e, posteriormente, incorporadas ao solo. Por se tratar de fonte de fsforo menos solvel, recomenda-se que seja aplicada antes da calagem, portanto, ao contrrio do que se faz na adubao de manuteno. importante ressaltar que uma adubao no exclui a outra, isto , caso seja realizada a adubao corretiva, necessrio tambm que se proceda a adubao de manuteno no sulco de plantio.

Correo: a deficincia de clcio pode ser corrigida atravs de aplicaes de calcrio. A quantidade necessria de calcrio determinada pela anlise de solo. Para o arroz de sequeiro, cultivado em solos de cerrado, recomenda-se elevar o pH a 5,5, o que feito utilizando-se o critrio do alumnio trocvel mais clcio e magnsio. No se esquecendo de que a quantidade calculada deve ser corrigida para calcrio com PRNT = 100%, aplica-se, portanto, a seguinte frmula:
N.C. (t/ha) = { (2 x Al) + [2 - (Ca + Mg)] } x f onde: N.C. = necessidade de calagem f = 1 para incorporao do calcrio na camada de 0-20 cm; f = 1,5 para incorporao na camada de 0-30 cm de profundidade.

Magnsio
Os sintomas de deficincia iniciam-se nas folhas mais velhas, com colorao amarelada e, mais tarde, a rea entre as nervuras da folha torna-se alaranjada (Foto 5). Quando a deficincia se espalha por toda a folha, esta fica completamente seca.

Potssio
A deficincia de potssio na cultura de arroz no to comum como a de nitrognio e a de fsforo. Entretanto, em solos muito arenosos, com baixa capacidade de reteno de potssio, poder ocorrer deficincia deste elemento. A maior parte do potssio extrado pela cultura do arroz permanece na palhada. Em termos prticos, isto importante medida que os restos culturais so incorporados ao solo. A deficincia de potssio resulta na reduo do crescimento da planta. Os sintomas aparecem primeiro como clorose branca nas pontas das folhas mais velhas (Foto 3). medida que o grau de deficincia se intensifica, o tecido torna-se marrom e necrtico na ponta da folha e o sintoma progride pela margem da mesma, desenvolvendo-se mais na metade da folha. A aplicao de potssio promove o desenvolvimento do sistema radicular. 4

Correo: para a correo da deficincia de magnsio recomendam-se aplicaes de calcrio dolomtico, cuja quantidade deve ser calculada conforme a frmula explicitada para a correo da deficincia de clcio.

Enxofre
Os sintomas de deficincia de enxofre assemelham-se aos de nitrognio. A diferena bsica que a deficincia de enxofre comea nas folhas mais novas e a de nitrognio nas folhas mais velhas. Inicialmente, as folhas com esta deficincia tornam-se amarelo-esverdeadas (Foto 6). Com a intensificao da deficincia, quase todas ficam secas.

Correo: a deficincia de enxofre pode ser corrigida com a aplicao de sulfato de amnio no plantio ou em cobertura ou, ainda, com a aplicao de gesso espalhado na superfcie do terreno, posteriormente incorporado ao solo atravs da arao e da gradagem.
ARQUIVO DO AGRNOMO N 10 - SETEMBRO/95

Foto 1. Deficincia de nitrognio em lavoura de arroz.

Foto 2. Parcelas com plantas normais (ao fundo) e com deficincia de fsforo (`a frente).

Foto 3. Folhas de arroz com deficincia de potssio.

Foto 4. Planta de arroz com deficincia de clcio.

Foto 5. Folhas de arroz com deficincia de magnsio.

Foto 6. Folhas de arroz com deficincia de enxofre.

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3.2. MICRONUTRIENTES
As deficincias de micronutrientes mais freqentes em arroz so as de zinco e de ferro. As causas da ocorrncia destas deficincias so decorrentes, principalmente, da correo da acidez para elevar o pH acima de 6,0. Outra causa associada deficincia de zinco atribuda ao baixo teor deste elemento no material de origem.

brancas e dobram-se, como no caso da deficincia de clcio. Em casos severos, os pontos em crescimento podem morrer (Foto 12).

Molibdnio
Na deficincia de molibdnio observa-se clorose internerval nas folhas mais novas, com enrolamento da lmina para cima (Foto 13).

Ferro
O primeiro sintoma de deficincia de ferro pode ser identificado por uma clorose internerval das folhas mais novas. Com o tempo, toda a planta torna-se amarelada em tom de palha (Foto 7).

Cloro
Os sintomas de deficincia de cloro so murcha e expanso restrita das folhas, podendo apresentar clorose com bronzeamento e necrose. O cloro um nutriente pouco estudado e, por no ser ainda encontrada deficincia nas culturas, no so apresentadas ilustraes a respeito.

Toxidez de ferro
Contrariamente ao arroz de sequeiro, em arroz irrigado existe problema de toxidez de ferro. A toxidez ocorre devido ao aumento da concentrao de Fe2+ na soluo do solo, devido inundao. Este aumento de Fe2+ conseqente da reduo de Fe3+ que se encontra no solo drenado, sob a forma de xidos de ferro de baixa solubilidade. A Foto 8 mostra os sintomas de toxidez de ferro em arroz irrigado, em condies de campo.

Correo da deficincia de micronutrientes

A correo da deficincia de micronutrientes pode ser feita atravs de aplicaes do elemento no solo ou via foliar. Entretanto, quando a causa da deficincia for pH elevado (acima de 6,0), a aplicao de micronutrientes (Zn ou Fe) no solo pode no corrigir a deficincia, por se tratar, neste caso, de um problema de disponibilidade, e no de falta propriamente dita, do elemento no solo. Para este caso, a aplicao foliar mais recomendvel. Na Tabela 5 esto relacionadas as principais fontes de micronutrientes e as quantidades equivalentes para as duas formas de aplicao.

Zinco
O primeiro sintoma de deficincia de zinco observado em arroz uma colorao verde esbranquiada que se desenvolve no tecido, na base da folha de cada lado da nervura central. A lmina da folha tem um alargamento proeminente na zona de clorose. A medida que a folha se torna mais velha, o tecido clortico adquire colorao ferruginosa. As margens da folha, na rea de colorao ferruginosa, so geralmente verdes. As folhas mais novas, em desenvolvimento, tm tecido clortico branco que, com a progresso da deficincia, tornam-se marrom-ferrugem. O crescimento da planta atrofiado e as folhas, de cor ferrugem, tornam-se proeminentes em estgios posteriores (Foto 9).

4. TABELAS DE RECOMENDAO DE ADUBAO

A seguir so apresentadas as tabelas de recomendao de adubao de manuteno para arroz de sequeiro e irrigado em alguns Estados brasileiros (Tabelas 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 e 14). As quantidades de fertilizantes recomendadas nas tabelas levam em conta a anlise de solo, os aspectos econmicos e outras variveis, como teor de matria orgnica, porte da cultivar, textura do solo, e so determinadas a partir de curvas de resposta obtidas em solos com diferentes classes de fertilidade. Deve-se observar que as quantidades recomendadas em muitos casos so diferentes para uma mesma classe de disponibilidade entre os diferentes Estados. Estas diferenas so conseqncias do nvel de detalhamento das curvas de resposta e de calibrao e do nvel de produtividade esperado. Por outro lado, so encontradas recomendaes de doses semelhantes de adubos para regies diferentes com condies de solos tambm diferentes. Neste caso, so conseqncias de simples adaptaes de recomendaes adotadas em outras regies (ANGHINONI & VOLKWEISS, 1984). O fato que as tabelas de recomendao de adubao elaboradas em cada Estado no passam de uma simples sugesto de adubao, porquanto, ao nvel de produtor, a recomendao de adubao deve ser feita pelo tcnico local, o qual deve considerar o histrico da rea, o nvel de produtividade esperado, o tipo de cultivar e a capacidade do produtor em aceitar tecnologias. ARQUIVO DO AGRNOMO N 10 - SETEMBRO/95

Mangans
Nas lminas das folhas mais novas desenvolve-se clorose internerval (Foto 10), com nervuras proeminentes. So observadas linhas internervais amareladas, mais ou menos da mesma largura. Com a evoluo da deficincia, o tecido internerval torna-se necrtico, de colorao amarronzada.

Cobre
As folhas mais novas aparecem azul-esverdeadas, tornando-se clorticas junto s pontas. A clorose desenvolve-se para baixo, ao longo da nervura principal de ambos os lados, seguida de necrose marrom-escura das pontas. As folhas enrolam-se, mantendo a aparncia de agulhas em toda a sua extenso ou, ocasionalmente, na metade da folha, com a base final desenvolvendo-se normalmente (Foto 11).

Boro
A deficincia de boro ocorre de forma localizada, nas folhas novas ou brotos. As pontas das folhas emergentes tornam-se

Foto 7. Planta de arroz, em fase inicial de crescimento, com deficincia de ferro.

Foto 8. Sintomas de toxidez de ferro em arroz irrigado.

Foto 9. Folhas de arroz com deficincia de zinco.

Foto 10. Planta de arroz com deficincia de mangans.

Foto 11. Folhas de arroz com deficincia de cobre.

Foto 12. Folhas de arroz com deficincia de boro.

Foto 13. Folhas de arroz com deficincia de molibdnio.

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Tabela 5. Doses de micronutrientes para aplicao no solo e via foliar em arroz. Nutriente Boro Cobre Ferro Mangans Molibdnio* Zinco Fertilizante, frmula e teor de nutriente Brax (Na2B4O7 - 10,6% B) Sulfato de cobre (CuSO4.5H2O - 26% Cu) Sulfato ferroso (FeSO4.7H2O - 20% Fe) Sulfato de mangans (MnSO4.4H2O - 27% Mn) Molibdato de amnio [(NH4)6Mo7O24.4H2O - 54% Mo] Sulfato de zinco (ZnSO4.7H2O - 23% Zn) Dose aplicada no solo (kg/ha) 10-15 20-25 0,5-1,0 20-30 Dose via foliar (kg/500 l de gua) 1-2 1-2 5-8 1-2 0,25-0,5 1,0-2,5

* Antes de fazer a correo deve-se medir o pH do solo. Pode ser que a deficincia seja devida ao baixo pH; neste caso, uma simples correo do pH para os prximos cultivos suficiente para aumentar a disponibilidade de molibdnio no solo.

Tabela 6. Recomendao de adubao de arroz irrigado, para os Estados de Rio Grande do Sul e Santa Catarina (SIQUEIRA et al. 1987). NITROGNIO Teores de matria orgnica Altas % 2,5 2,6-5,0 > 5,0 FSFORO E POTSSIO Teores de P no solo Teores de K no solo Interpretao Adubao fosfatada/cultivo Rio Grande do Sul Santa Catarina Adubao potssica/cultivo Rio Grande do Sul Santa Catarina 40 25 10 Cultivares Mdias 60 45 30 Baixas 90 80 70

- - - - - - - - - - - - - - - - - kg N/ha - - - - - - - - - - - - - - - - -

- - - - - - - ppm - - - - - - - 3,0 3,1-6,0 > 6,0 Observaes: 30 31-60 > 60 Muito baixo Mdio Bom

- - - - - - - - - - - kgP2O5/ha - - - - - - - - - - 60 40 20 40 40 20

- - - - - - - - - - - kgK2O/ha - - - - - - - - - - - 60 40 20 80 60 40

Nitrognio: aplicar 10 kg N/ha na semeadura e o restante em cobertura, dependendo do teor de matria orgnica do solo, do tipo de cultivar e das condies climticas. Quando a dose de N a aplicar em cobertura for menor do que 50 kg N/ha, pode-se proceder uma nica aplicao no incio da diferenciao do primrdio floral. Quando a dose for maior do que 50 kg N/ha, mais eficiente aplicar metade da dose aos 35 dias aps a emergncia das plntulas, ou no incio do perfilhamento (emisso da quarta folha), e o restante no incio da diferenciao do primrdio floral da maioria dos perfilhos. Para cultivares de porte alto e com baixo ndice de perfilhamento o nitrognio pode ser aplicado 1/3 no incio do perfilhamento e o restante na diferenciao do primrdio floral. A adubao nitrogenada em cobertura deve ser aplicada a lano sobre uma lmina de gua no circulante, interrompendo-se, para isto, as entradas e sadas de gua do quadro por um perodo de 3 a 5 dias. Na deciso do total de N a aplicar na lavoura, devem tambm ser considerados os seguintes aspectos: a) histrico da rea no que diz respeito resposta da cultura ao nitrognio em anos anteriores; b) incidncia de doenas, especialmente Brusone, cujo desenvolvimento favorecido pelo excesso de nitrognio, e c) desenvolvimento vegetativo e caracterizao de sintomas de deficincia de nitrognio. No caso de desenvolvimento vegetativo exuberante, no recomendvel aplicar nitrognio, especialmente para cultivares de porte alto e mdio, mesmo em solos com baixos teores de matria orgnica. Fsforo e potssio: no caso de plantio de arroz pr-germinado, ou seja, em solos preparados sob lameiro, os fertilizantes fosfatados e potssicos podem ser incorporados na formao de lama ou aplicados aps o renivelamento antes da semeadura. No sistema de semeadura em solo seco, os fertilizantes so aplicados e incorporados juntamente com as sementes ou nos sulcos, quando a semeadura for em linha. Calagem: de modo geral, no se recomenda calagem para correo da acidez do solo para a cultura do arroz sob inundao, porque, nestas condies, o pH do solo estabiliza-se entre 6,0 e 6,5, aproximadamente 1 ms a partir do incio da inundao. Aps a drenagem do solo, o pH volta ao seu valor original. Entretanto, se o solo apresentar teores de clcio e de magnsio trocveis inferiores a 5 meq/100 ml, recomenda-se aplicar 1 t/ha de calcrio dolomtico para suprir as deficincias nos nutrientes mencionados, funcionando, neste caso, o produto como fonte de nutrientes para a cultura. Cultivares: Cultivares altas: EEA-405, EEA-406, IRGA-407, Agulha, Bico Torto, Farroupilha, Japons, Batatais, EMPASC-100 e IAC-435. Cultivares porte mdio: Bluebelle, Labelle, Labonnet, Dawn, BR/IRGA-411. Cultivares baixas: CICA-4, CICA-8, CICA-9, IRGA-408, BR/IRGA-409, BR/IRGA-410, BR/IRGA-412, BR/IRGA-413, EMPASC-101, EMPASC-102, EMPASC-103, EMPASC-104 e IR-841.

ARQUIVO DO AGRNOMO N 10 - SETEMBRO/95

Tabela 7. Recomendao de adubao de arroz de sequeiro para o Estado de Minas Gerais (CFSEMG, 1989). N (aplicado junto ao P e K no plantio) 10 Observaes: (1). Calagem: utilizar cerca de 50% da quantidade de corretivo recomendada pelo critrio do Al3+ e Ca2+ + Mg2+ trocveis, levando-se em considerao o valor Y, varivel em funo da textura do solo. No caso de se utilizar o critrio por saturao de bases, recomenda-se a elevao desta para cerca de 40%. Se for conduzida outra cultura aps a do arroz, a calagem poder ser feita utilizando-se a quantidade total recomendada para a nova cultura. (2). Na adubao nitrogenada em cobertura, feita por ocasio do perfilhamento, pode-se aplicar, de acordo como desenvolvimento das plantas, at 30 kg de N/ha. Se o arroz for cultivado aps a soja, ou se constituir num cultivo de primeiro ano, reduzir esta quantidade. (3). As quantidades de P2O5 recomendadas so vlidas para aplicaes localizadas de fertilizantes solveis em gua. Para aplicaes a lano desses fertilizantes e termofosfatos, que alm de fontes de P2O5 contm Mg e Si, recomenda-se aumentar em 50% estas doses de P2O5. (4). Constatando-se deficincia de zinco, bastante comum em reas de cerrado, aplicar 2 a 4 kg de Zn/ha. (5). Em solos com baixos teores de matria orgnica, ou com uso generalizado de frmulas concentradas, sugere-se o uso de enxofre, aplicando-se quantidade de 20 a 30 kg de S/ha. (6). Produtividade esperada: 1.500 a 3.000 kg/ha com espaamento de 0,50 m entre sulcos e 60 sementes por metro linear. P2O5 Teor de P no solo Baixo 60 Mdio 40 Alto 20 Baixo 90 K2 O Teor de K no solo Mdio 60 Alto 30 30 N (em cobertura)

Tabela 8. Recomendao de adubao de arroz irrigado para o Estado de Minas Gerais (CFSEMG, 1989). N (aplicado junto ao P e K no plantio) 20 Observaes: (1). Calagem: para as vrzeas com irrigao por inundao, no caso de solos turfosos ou mesmo com elevados teores de matria orgnica, aplicar 50% da calagem recomendada pelo critrio de Al3+ e Ca2+ + Mg2+ trocveis, levando-se em considerao o valor de Y, varivel em funo da textura do solo. Em vrzeas com solos contendo baixos teores de matria orgnica, utilizar a quantidade total sugerida pelo mesmo critrio. Para reas irrigadas no por inundao, recomenda-se o uso integral da dose proposta. Se a cultura subseqente cultura do arroz for mais exigente em fertilidade, como o feijoeiro nos solos turfosos ou com elevados teores de matria orgnica, usar a quantidade integral do corretivo recomendado. (2). No caso de vrzea mida irrigada no por inundao, cultivada com uma variedade melhorada, utilizar o total da adubao recomendada. Entretanto, se for uma situao de rea alta, com irrigao, utilizando-se uma variedade de sequeiro com espaamento adequado, deve-se reduzir a adubao recomendada em 30 a 40%, evitando-se a possibilidade de acamamento (as variedades melhoradas no so recomendadas em reas altas, sob irrigao). (3). A adubao nitrogenada de cobertura dever ser feita por ocasio do perfilhamento. Nos solos turfosos, ou com altos teores de matria orgnica (vrzeas com irrigao por inundao), no se deve aplicar N no plantio. Utilizar 1/3 da dose total (20 kg de N/ha) no incio do perfilhamento e os 2/3 restantes (40 kg N/ha), por ocasio do primrdio floral. (4). Em vrzeas com irrigao por inundao, utilizar fontes de N que no sejam ntricas. J em reas irrigadas no por inundao pode-se fazer uso de fontes ntricas. (5). Para aplicaes de fertilizantes a lano, recomenda-se que as quantidades sejam elevadas em 50%. Na utilizao de termofosfatos magnesianos que, alm do P, so fontes de Mg e Si, deve-se aplic-los, tambm, a lano, com incorporao, aumentando-se sua quantidade em 50%. (6). Zinco: constatando-se a deficincia desse nutriente, aplicar 2 a 4 kg de Zn/ha. (7). Silcio: em vrzeas com irrigao por inundao, quando os solos forem turfosos ou com elevados teores de matria orgnica, aconselhvel a adio de Si. Os termofosfatos magnesianos e as escrias de siderurgia so materiais que podem, eventualmente, ser usados para adicionar Si ao solo. (8). Enxofre: nos solos com baixo teor de matria orgnica ou com uso generalizado de formas concentradas, sugere-se a aplicao de 20 a 30 kg de S/ha. (9). Produtividade esperada: vrzeas com irrigao por inundao: 5.000 a 6.000 kg/ha. reas irrigadas, no por inundao: 3.500 a 4.000 kg/ha. Espaamento: 0,20 x 0,30 m (plantio em covas, 10 a 20 sementes/cova) ou 0,30 m entre sulcos, com 120 sementes/metro linear. P2O5 Teor de P no solo Baixo 90 Mdio 60 Alto 30 Baixo 90 K2 O Teor de K no solo Mdio 60 Alto 30 40 N (em cobertura)

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Tabela 9. Recomendao de adubao N-P2O5-K2O para arroz de sequeiro no Estado do Maranho (BARBOSA FILHO, 1987). P no solo (ppm) K trocvel 0-45 46-150 > 150 N em cobertura (kg/ha)

- - - - - - - - - - - - - - - N-P2O5-K2O (kg/ha) - - - - - - - - - - - - - - - 0-10 11-30 > 30 10-60-40 10-30-40 10-20-40 10-60-30 10-30-30 10-20-30 10-60-20 10-30-20 10-20-20 30

Tabela 10. Recomendao de adubao para o arroz de sequeiro no Estado de Gois (UFG/EMGOPA, 1988). Disponibilidade no solo P 2O 5 K 2O

- - - - - - - - - - - - - - - kg/ha - - - - - - - - - - - - - Muito baixa Baixa Mdia Alta Observaes: (1). Adubao nitrogenada: aplicar de 10 a 15 kg de N/ha. Caso necessria, a adubao de cobertura dever ser feita no incio do primrdio floral, utilizando-se at 30 kg de N/ha. (2). Zinco: aplicar no sulco de plantio de 3 a 5 kg de Zn/ha a cada 2 ou 3 anos. (3). Calagem: recomenda-se aplicar a metade da dose indicada pela equao abaixo quando a saturao por alumnio for superior a 50%. NC (t/ha) = {Al x 2 + [2* - (Ca + Mg)]} x 100/PRNT * Para solos com teor de argila inferior a 20% deve-se substituir o valor 2 por 1,2. (4). A expectativa de produo para esta recomendao de 1.800 kg de gros/ha e sua eficincia depende de arao profunda e rotao de culturas. 50-60 40-50 30-40 20-30 40-50 40-50 30-40 20-30

Tabela 11. Recomendao de adubao para arroz irrigado por asperso no Estado de Gois (CFSG, 1988). Disponibilidade no solo P 2O 5 K2O

- - - - - - - - - - - - - - - kg/ha - - - - - - - - - - - - - Muito baixa Baixa Mdia Alta Observaes: (1). Adubao nitrogenada: aplicar 10 kg de N/ha no plantio e 20 kg de N/ha em cobertura, no incio do primrdio floral. (2). Zinco: aplicar 5 kg de Zn/ha no sulco de plantio, sempre que se fizer a calagem. (3). Calagem: quando se visa cultura em sucesso deve ser indicada a critrio do tcnico. (4). A expectativa de produo para esta recomendao de 2.500 a 3.500 kg de gros/ha. 80-90 60-80 40-60 30-40 50-60 50-60 40-50 30-40

Tabela 12. Recomendao de adubao para arroz irrigado por inundao no Estado de Gois (CFSG, 1988). Teor de P no solo (extrator Mehlich) Teor de K no solo (extrator Mehlich) P2O 5 K2O

- - - - - - - - - - - - - - - - - ppm - - - - - - - - - - - - - - - - <5 5-10 > 10 Observaes: < 25 25-50 > 50

- - - - - - - - - - - kg/ha - - - - - - - - - - - 61-80 51-60 40-50 61-80 51-60 40-50

(1). Adubao nitrogenada: aplicar 10 kg de N/ha no plantio e 60 kg de N/ha em cobertura, no incio do primrdio floral ou parcelar em duas aplicaes. Evitar as fontes ntricas. (2). Calagem: recomendada para eliminar a toxidez de ferro e/ou suprir as necessidades de clcio e magnsio da cultura em sucesso. (3). A expectativa de produo para esta recomendao de 4.000 a 6.000 kg de gros/ha.

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ARQUIVO DO AGRNOMO N 10 - SETEMBRO/95

Tabela 13. Recomendao de adubao de arroz irrigado para o Estado de So Paulo (CAMARGO & CAMARGO, 1985). P resina g/cm3 K trocvel (meq/100 cm3) 0-0,07 0,08-0,15 > 0,15

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - N-P2O5-K2O (kg/ha) - - - - - - - - - - - - - - - - - - 0-6 7-15 > 15 Observaes: (1). Adubao nitrogenada em cobertura: aplicar at 30 kg de N/ha para cultivares de porte alto, 40 dias aps a emergncia, se o desenvolvimento vegetativo no for muito exuberante. Para cultivares de porte baixo, aplicar 30 kg de N/ha decorridos 40 dias da emergncia, repetindo a cobertura 30 dias aps, na mesma quantidade. (2). Aplicar 10 kg de S/ha e, se houver constatao de deficincia de zinco, 5 kg de Zn/ha. (3). Calagem: aplicar calcrio quando a saturao por bases for inferior a 40%, em quantidade suficiente para elev-la a 50%. No aplicar mais do que 4 t de calcrio/ha. (4). Produtividade esperada: cultivares altas: 3.500-4.500 kg/ha; cultivares baixas: 5.000-8.000 kg/ha. 10-60-60 10-40-60 10-20-60 10-60-40 10-40-40 10-20-40 10-60-20 10-40-20 10-20-20

Tabela 14. Recomendao de adubao de arroz de sequeiro para o Estado de So Paulo (CAMARGO & CAMARGO, 1985). P resina g/cm3 K trocvel (meq/100 cm3) 0-0,07 0,08-0,15 > 0,15

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - N-P2O5-K2O (kg/ha) - - - - - - - - - - - - - - - - - - 0-6 7-15 > 15 Observaes: (1). Adubao nitrogenada em cobertura: aplicar at 30 kg de N/ha 40 dias aps a emergncia, quantidades maiores para solos h muito cultivados. Reduzir a aplicao de N em solos com crescimento inicial muito vigoroso e com as plantas muito verdes. (2). Aplicar 10 kg de S/ha e, se houver constatao de deficincia de zinco, 5 kg de Zn/ha. (3). Calagem: aplicar calcrio quando a saturao por bases for inferior a 40%, calculando a quantidade para elev-la a 50%. No aplicar mais do que 3 t de calcrio/ha. (4). Produtividade esperada: 1.500-3.500 kg/ha. 10-60-40 10-40-40 10-20-40 10-60-20 10-40-20 10-20-20 10-60-0 10-40-0 10-20-0

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PRAGAS DO ARROZ
DIAGNSTICO E CONTROLE
s principais ecossitemas de arroz no Brasil, irrigado e de sequeiro, abrigam um grande nmero de animais, principalmente artrpodes, que se comportam como fitfagos ou zofagos. Dentre os muitos artrpodes fitfagos encontrados atualmente em nossos arrozais destacam-se 10 espcies que, por terem grande poder daninho e ocorrerem com maior freqncia e abundncia nas regies de orizicultura mais concentrada, so responsabilizadas pela maior parte da perda anual causada, por este ramo, produo de arroz.

gros imaturos de arroz e tambm as partes verdes da planta. As espiguetas, na fase leitosa, quando sugadas, podem ficar vazias, enquanto a alimentao em espiguetas com contedo pastoso pode originar gros manchados (Foto 19), que quebram facilmente no beneficiamento. O. poecilus tambm vetor de vrias espcies de fungos causadores de manchas nos gros de arroz, cuja intensidade aumenta com a atividade alimentar do inseto (ANTONIOLLI, 1988). 4. CIGARRINHA DAS PASTAGENS Deois flavopicta D. incompleta D. schach D. flexuosa Zulia entreriana (Foto 20) Os adultos tm de 7 a 10 mm de comprimento, corpo de colorao geral preta, marrom ou vermelha e possuem um ou dois espinhos nas tbias das pernas posteriores. Estes insetos atacam as folhas e tambm os colmos das plantas jovens de arroz que, em conseqncia, podem secar parcial ou totalmente (queima de cigarrinhas, Foto 21). A D. flavopicta tem sido mais importante, por ocorrer com maior freqncia em altas populaes nas regies onde se concentra a cultura de arroz de sequeiro. 5. LAGARTA MILITAR Spodoptera frugiperda - lagarta (Foto 22) Os adultos atingem de 35 a 38 mm de envergadura e apresentam dimorfismo sexual nas asas anteriores. As lagartas tm cinco pares de pernas abdominais, sendo um terminal; so de colorao verde-clara, marrom-escura ou quase pretas e, ao completarem o desenvolvimento, medem cerca de 40 mm, aps o que enterram-se no solo para pupao. As infestaes geralmente ocorrem no nicio da fase vegetativa. As lagartas alimentam-se das folhas do arroz e tambm dos colmos das plantas jovens, podendo consum-las at no nvel do solo, destruindo totalmente a cultura. 6. CURUQUER DOS CAPINZAIS Mocis latipes, lagarta (Foto 23)

PRAGAS PRINCIPAIS
1. CUPINS RIZFAGOS Cornitermes, Heterotermes Procornitermes spp. Procornitermes triacifer (Foto 14) Syntermes molestus Os cupins so muito prejudiciais ao arroz de sequeiro, principalmente P. triacifer, em solos de cerrado. O dano causado pelas formas assexuadas, operrios e soldados, que tm de 5 a 10 mm de comprimento. Reduzem a emergncia das plantas e o sistema radicular das plantas nascidas, causando-lhes destruio total ou parcial (Foto 15), eliminando ou prejudicando as plantas, em manchas de tamanho varivel na lavoura. 2. PERCEVEJO DO COLMO Tibraca limbativentris (Foto 16) Os adultos tm cerca de 13 mm de comprimento, colorao marrom, mais escura na parte ventral. Atacam os colmos das plantas com mais de 20 dias de idade, localizando-se prximo da base, com a cabea para baixo. No local em que o percevejo introduz o rosto, na bainha da folha, observa-se um pequeno ponto de colorao marrom, coincidindo internamente com o estrangulamento do colmo. A atividade alimentar do inseto, durante a fase vegetativa do arroz, provoca o sintoma de corao morto e, na fase reprodutiva, o de pancula branca (Foto 17) ou de panculas com alta porcentagem de espiguetas vazias. 3. PERCEVEJOS DAS PANCULAS Oebalus poecilus O. ypsilongriseus O. grisescens (Foto 18) Oebalus poecilus e O. ypsilongriseus so as espcies mais importantes; seus adultos medem de 8 a 10 mm de comprimento e migram para os arrozais, geralmente quando aparecem as primeiras espiguetas com endosperma leitoso. Sugam, de preferncia, os

Os adultos medem cerca de 42 mm de envergadura. As lagartas tm trs pares de pernas abdominais, sendo um terminal, e locomovem-se como mede-palmos; so de colorao verde a verde-amarelada, com listras longitudinais marrom-escuras, limitadas por listras amarelas; atingem cerca de 40 mm de comprimento ao completarem o desenvolvimento e transformam-se em pupas, em casulos tecidos entre as folhas atacadas ou em torno da base das plantas, prximo ao solo. As lagartas alimentam-se das folhas, geralmente de plantas j afilhadas, as quais podem ficar reduzidas s nervuras principais.

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ARQUIVO DO AGRNOMO N 10 - SETEMBRO/95

7. BROCA DO COLO Elasmopalpus lignosellus - adultos e lagarta (Foto 24) Os adultos tm de 15 a 25 mm de envergadura, sendo a colorao cinza das fmeas bem mais escura do que a dos machos. A lagarta, completamente desenvolvida, mede aproximadamente 15 mm de comprimento, apresentando cabea de cor marrom-escura e o restante do corpo de colorao verde-avermelhada. O dano se inicia com a penetrao da lagarta na planta, pouco abaixo da superfcie do solo, onde faz um orifcio transversal ao colmo (Foto 25). Ligado ao orifcio de entrada, a lagarta constri um tubo com teia, terra e detritos vegetais, dentro do qual se abriga e, mais tarde, transforma-se em pupa. Ocorre com maior intensidade nos perodos secos, sendo mais prejudicial ao arroz quando ataca plantas ainda no afilhadas, provocando o sintoma conhecido por corao morto. 8. BROCA DO COLMO Diatraea saccharalis, adulto (Foto 26), lagarta (Foto 27) Rupela albinella A primeira a principal broca do colmo do arroz e seus adultos tm em torno de 25 mm de envergadura. As lagartas, depois do primeiro nstar, penetram nos colmos onde se desenvolvem, podendo provocar, pela atividade de alimentao, os sintomas de corao morto e pancula branca. Ao completarem o desenvolvimento as lagartas medem de 22 a 25 mm de comprimento e transformam-se em pupas no interior dos colmos, de onde os adultos escapam por orifcios previamente feitos pelas lagartas. 9. CASCUDOS PRETOS Euetheola humilis Dyscinetus dubius Stenocrates sp. (Foto 28) Os adultos medem de 14 a 21 mm de comprimento, sendo suas larvas vulgarmente conhecidas por bicho bolo ou po-de-galinha. Adultos e larvas atacam as plantas sob o solo, provocando a morte de plantas jovens e o enfraquecimento e tombamento das desenvolvidas. O E. humilis o mais amplamente distribudo e prejudicial aos arrozais; sua larva (Foto 29), que quando desenvolvida pode chegar a 50 mm de comprimento, transforma-se em pupa, em cmaras construdas no solo. 10. GORGULHOS AQUTICOS Oryzophagus oryzae, adultos (Foto 30), larva (Foto 31) Lissorhoptrus tibialis Helodytes faveolatus Neobagous sp. Hydrotimetes So tpicos do arroz irrigado por inundao. O oryzae a espcie mais importante, cujos adultos medem de 2,6 a 3,5 mm de comprimento, sendo os machos menores do que as fmeas. As larvas completamente desenvolvidas medem em torno de 8,5 mm de comprimento, so podas e conhecidas como bicheira da raiz do arroz; transformam-se em pupas no interior de casulos envol-

vidos em barro. Os adultos aparecem nos arrozais aps a inundao das lavouras, localizando-se onde a gua chega primeiro e com maior profundidade; alimentam-se das folhas de arroz mais novas, nas quais deixam faixas longitudinais descoloridas, com cerca de 1,5 mm de largura mas, tambm, podem danificar a radcula e o caulculo das sementes pr-germinadas sob a gua. As larvas, em geral mais prejudiciais, alimentam-se das razes, podendo destru-las parcial ou totalmente, originando nas lavouras manchas de plantas menores, amarelecidas e com as extremidades das folhas murchas.

PRAGAS SECUNDRIAS
Enquadram-se aqui os demais fitfagos do arroz (FERREIRA & MARTINS, 1984; COSENZA, 1987), que numa ou noutra localidade do pas podem comprometer a produtividade da cultura mas que, no momento, no preenchem as condies daquelas mencionadas como principais.

INIMIGOS NATURAIS
A relao dos inimigos naturais (predadores, parasitas e entomopatgenos) de fitfagos do arroz (MARTINS & MAGALHES, 1987) expressiva para algumas das principais espcies, como Spodoptera frugiperda , Mocis latipes , Elasmopalpus lignoselus , Diatraea saccharalis ; pequena para Tibraca limbativentris, Oebalus poecilius , Deois flavopicta, e quase inexistente para Procornitermes triacifer, Euetheola humilis e Oryzophagus oryzae. A maior parte desses insetos exercem seu poder daninho na fase inicial da cultura do arroz, quando ainda no houve tempo suficiente para o controle biolgico se estabelecer e atuar. At hoje, no Brasil, pouqussimos trabalhos tm sido desenvolvidos, visando a aplicao de controle biolgico artificial em arroz. Indiretamente, o arroz est sendo beneficiado em certo grau pelo controle biolgico aplicado em outras culturas que tm as mesmas espcies de pragas. De qualquer modo, sabe-se que o controle biolgico natural atua simultaneamente com outros fatores do meio e contribui decisivamente para diminuir a importncia dos fitfagos do arroz em nossos principais agroecossitemas. Deste modo, os inimigos naturais de fitfagos do arroz precisam ser preservados pela utilizao adequada das prticas de manejo.

CONTROLE
O controle deve basear-se no manejo dos insetos principais, atravs da combinao de vrias medidas de controle (Tabela 15). Os inseticidas (Tabela 16) devem ser utilizados quando o monitoramento dos arrozais indicar sua real necessidade, isto , quando o histrico das lavouras ou seus diagnsticos atuais forem indicativos de que os nveis de controle dos fitfagos (Tabela 17) foram atingidos, existindo grande probabilidade de ocorrerem perdas econmicas. Os plantios de arroz devem ser visitados semanalmente nos perodos da germinao ao nicio do afilhamento e do nicio do primrdio da pancula at a maturao. Se durante as visitas for notado ataque de pragas, deve-se fazer amostragens para determinar a necessidade de aplicar tratamento. As amostragens so feitas em vrios locais das lavouras, por diferentes modos, para determinar o nmero ou danos dos insetos. 13

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Tabela 15. Medidas que podem ser integradas ao nvel de propriedade para reduzir a infestao ou dano dos insetos, marcado com X, em arroz. Prticas de manejo Principais fitfagos* 01 02 03 04 05
CULTURAL

06 07

08 09 10

Evitar plantar arroz a menos de 500 m de cana-de-acar, milho, braquiria e outras gramneas hospedeiras de
pragas X X X X X X X X -

Evitar plantar arroz em reas anteriormente ocupadas com gramneas muito infestadas por cupim Manter o solo livre de vegetao por um perodo de 15 a 20 dias antes do plantio Antecipar ou retardar as pocas de semeadura de acordo com os surtos de pragas Eliminar depresses do terreno, pelo aplainamento do solo, para permitir camada de gua baixa (saturao) e
uniforme

X -

X -

X -

X -

X X

X X -

Evitar plantio escalonado de arroz na mesma rea ou em reas prximas; quando isto no for possvel, fazer os
plantios em sentido contrrio direo do vento dominante na rea

Efetuar o plantio em solo mido aps o incio das chuvas Manter o interior e margens dos campos livres de plantas hospedeiras de pragas e acmulo de quaisquer materiais que possam abrigar pragas

X X -

X -

X X -

X X -

X -

X X

X -

X X -

X X X -

Utilizar adubao de base, equilibrada, evitando excesso de adubo nitrogenado Adubao nitrogenada em cobertura Inundao dos quadros aps a germinao por trs dias ou aps a colheita por 15 dias Manter os quadros inundados o maior tempo possvel Utilizar irrigao complementar por asperso, 30 mm a cada cinco dias Utilizar arroz como cultura armadilha, plantando 5 a 10% da rea para aplicao de inseticida, 10 a 15 dias
antes do plantio geral

X -

X -

X -

X -

X -

X -

X -

X -

Evitar preparo de solo com grade em reas infestadas de cupim rizfilo Destruir os restos de cultura aps a colheita ou no incio da poca seca, por arao ou pr-incorporao com
grade e arao profunda de pr-plantio VARIETAL

Utilizar cultivares de maior crescimento inicial Utilizar cultivares de ciclo curto Utilizar cultivares de maior volume radicular Utilizar cultivares afilhadores Utilizar cultivares resistentes (potencial)
MECNICO

X X

X X

X -

X -

X -

X X -

X X

X X X X

Coleta de plantas com alta concentrao de ovos para destruio de ninfas Roar vegetao infestada ou passar rolo compressor sobre a mesma
FSICO

X -

Utilizar armadilha luminosa

BIOLGICO

Preservar os inimigos naturais (predadores, parasitides, patgenos) Utilizar agentes microbiolgicos de controle (em estudo)
QUMICOS

X X

X X

X -

X -

X -

X -

X -

Utilizar inseticidas de modo preventivo ou curativo

* 01 = Cupim rizfago, 02 = Percevejo do colmo, 03 = Percevejo das panculas, 04 = Cigarrinha das pastagens, 05 = Lagarta militar, 06 = Lagarta dos capinzais, 07 = Lagarta elasmo, 08 = Broca do colmo, 09 = Besouro preto, 10 = Gorgulho aqutico.

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Tabela 16. Dosagens, modos de aplicao, carncias e grupos txicos de alguns inseticidas permitidos1 para tratamento contra fitfagos do

arroz. Nome comum ou ingrediente ativo Bacillus thurigiensis Carbaryl 75 P Carbaryl 850 PM Carbaryl 480 SC Carbofuran 50 G Carbofuran 350 SC Carbosulfan 350 TS Thiodicarb 350 SC Furathiocarb 400 SC Deltamethrin 25 CE Cypremethrin 200 CE Cyfluthrin 50 CE Esfenvalerate 25 CE Fenvalerate 200 CE Fenitrothion 500 CE Lambdacyalothrin 50 CE Malathion 500 CE Parathion metil 600 CE Permethrin 384 CE Trichlorfon 500 SC
1 2

Grupo txico IV III II II I I II II III II II I I I II II III I II II

Pragas controladas2 5, 6 3, 5, 6, 7, 10 2, 3, 5, 6, 7, 10 5, 6, 7, 10 10 1, 4, 7 1, 4, 7 1, 4, 7, 9 7 6, 10 5 2, 5 5 5 2, 3, 5, 6, 7, 8 5 2, 3, 5, 6 2, 3, 5 5 2, 5, 6, 7

Dose (g/ha ou g/100 kg de sementes) 13-20 1.000-1.200 1.000-1.300 900-1.100 750-1.000 525-550 525-700 525-600 320 5-12 10-14 7-10 25 60-90 625-1.250 7,5 1.000-1.250 210-400 25 500-1.000

Modo de aplicao3 1 2 1 1 3 4 4 4 4 1 1 1 1 12 1 1 1 1 1 1

Carncia (dias) 1 14 14 14 30 37 11 20 21 1 14 14 7 15 20 7

Com base na validade dos registros junto ao MAARA, fornecidos em 1993/94 por empresas fabricantes. 1 = Cupim, 2 = Percevejo do colmo, 3 = Percevejo da pancula, 4 = Cigarrinha das pastagens, 5 = Lagarta militar, 6 = Curuquer dos capinzais, 7 = Broca do colo, 8 = Broca do colmo, 9 = Cascudo preto (bicho bolo), 10 = Gorgulho aqutico (bicheira da raiz). 3 1) Pulverizao, 2) polvilhamento, 3) na gua de irrigao, 4) no tratamento das sementes. Tabela 17. Nveis de infestao ou dano para aplicar tratamentos contra os principais fitfagos do arroz. Fitfago Cupim - Procornitermes triacifer Percevejo do colmo - Tibraca limbativentris Percevejo da pancula - Oebalus poecilus Nveis de infestao dos arrozais para incio do tratamento Quando o plantio anterior tiver apresentado manchas de plantas atacadas, correspondentes a 10% da rea Quando as plantas com 40 a 50 dias de idade apresentarem uma proporo mdia de 1 a 2 insetos/15 colmos Quando nas duas primeiras e nas duas ltimas semanas aps iniciar a emisso das panculas for coletado, em mdia, 0,5 e 1,0 percevejo por redada ou quando for observado 0,8 a 1,0 inseto/10 panculas Quando na ausncia de tratamento preventivo forem encontradas, em mdia, 1 ou mais cigarrinhas/30 colmos (antes do afilhamento) e 2 ou mais aps este estdio Quando a porcentagem de folhas atacadas (limbo reduzido em mais de 50%) nas fases vegetativa e reprodutiva estiver entre 25-30% e 15-20%, respectivamente, estando as lagartas em plena atividade Quando a porcentagem de folhas atacadas (limbo reduzido em mais de 50%) nas fases vegetativa e reprodutiva estiver entre 25-30% e 15-20%, respectivamente, estando as lagartas em plena atividade Quando na ausncia de tratamento preventivo o nmero mdio de colmos correr risco de ficar inferior a 20/m ou 100/m2 em arroz irrigvel, antes da irrigao; 20/m ou 60/m2 antes do afilhamento e 40/m ou 120/m2 aps esta fase, em arroz de sequeiro Quando durante a fase vegetativa e reprodutiva das plantas forem encontradas 4 e 2 posturas/100 colmos, respectivamente, e se o parasitismo de ovos estiver inferior a 50% Quanto antes ou depois do plantio apresentar uma infestao mdia de 4 larvas ou 2 adultos/m2 Quando na ausncia de tratamento preventivo as plantas apresentarem 4 a 7 e 11 a 14 dias aps a emergncia (pr-germinado) ou inundao, 16 e 8% da ltima folha com sinais de alimentao de adultos e quando a partir de 15 dias da irrigao forem encontradas, em mdia, duas a trs larvas por amostra de solo e razes

Cigarrinha das pastagens - Deois flavopicta Lagarta militar - Spodoptera frugiperda

Curuquer dos capinzais - Mocis latipes

Broca do colo - Elasmopalpus lignosellus

Broca do colmo - Diatraea saccharalis

Cascudo preto (bicho bolo) - Euetheola humilis Gorgulho aqutico (bicheira da raiz) - Oryzophagus oryzae

Estimativa para custos de tratamento correspondentes a 100 kg/ha em arroz de sequeiro e 6.000 kg/ha em arroz irrigado.

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Foto 14. Soldados e operrios de cupim (Procornitermes triacifer).

Foto 15. Graus de ataque de cupim (Procornitermes triacifer) s razes.

Foto 16. Percevejo do colmo (Tibraca limbativentris).

Foto 17. "Corao morto" e "pancula branca" causados pelo percevejo do colmo (Tibraca limbativentris).

Foto 18. Percevejos das panculas: esquerda, Oebalus poecilus; ao centro, Oebalus ypsilongriseus ; direita, Oebalus grisescens.

Foto 19. Gros vazios ( esquerda) e atrofiados (ao centro), devido ao ataque de Oebalus poecilus, e gros normais ( direita).

Foto 20. Cigarrinhas das pastagens. Da esquerda para a direita: Deois flexuosa, D. schach, D. flavopicta, D. incompleta e Zulia entreriana.

Foto 21. Plantas jovens de arroz mortas pela cigarrinha das pastagens (Deois flavopicta).

Foto 22. Lagarta militar (Spodoptera frugiperda).

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Foto 23. Lagarta dos capinzais (Mocis latipes).

Foto 24. Adultos e lagarta da broca do colo (Elasmopalpus lignosellus).

Foto 25. Colmos atacados pela broca do colo (Elasmopalpus lignosellus).

Foto 26. Adulto da broca do colmo (Diatraea saccharalis).

Foto 27. Lagarta ou broca do colmo (Diatraea saccharalis) no interior do colmo de arroz.

Foto 28. Cascudos pretos. esquerda, Stenocrates sp.; ao centro, Dyscinetus dubius e direita, Euetheola humilis.

Foto 29. Larva do cascudo preto ou bicho bolo (Euetheola humilis).

Foto 30. Gorgulho aqutico (Oryzophagus oryzae).

Foto 31. Larva de gorgulho aqutico ou bucheira da raiz do arroz (Oryzophagus oryzae).

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DOENAS DO ARROZ
SINTOMATOLOGIA E CONTROLE
s doenas de importncia econmica no Brasil so relativamente poucas mas bastante prejudiciais, tanto em arroz de sequeiro como em irrigado, e variam de acordo com o clima e com o solo. 1. BRUSONE Dentre as doenas do arroz, a brusone a mais sria e constitui um dos fatores limitantes da produtividade do arroz de sequeiro e irrigado, em todo o territrio brasileiro. Ela causada pelo fungo Pyricularia grisea (Cooke) Saccardo. Outros nomes aceitveis so Pyricularia oryzae Cav. e seu estdio perfeito Mangnaporte grisea (T.T. Herbert) Yaegashi & Udagawa. A brusone afeta toda a parte area das plantas. As leses caractersticas nas folhas so elpticas, com centro cinza e os bordos de cor marrom (Foto 32). O tamanho da leso varivel, de acordo com o grau de resistncia da cultivar e a idade. Leses necrticas, do tamanho da cabea de alfinete, so comuns nas cultivares resistentes (Foto 33). Nas plantas adultas, o tamanho da leso atinge at 2,0 cm de comprimento. A infeco, em outras partes da planta, afeta os ns do colmo (Foto 34), entrens (Foto 35) e vrias partes da pancula. A infeco do n da base da pancula mais conhecida como brusone de pescoo (Foto 36). A brusone afeta tambm todas as ramificaes da pancula, causando o chochamento das espiguetas. O molhamento da folha essencial para a infeco. A deposio de orvalho, por perodos prolongados, favorece alta severidade da doena. As plantas de arroz tornam-se mais suscetveis em solos secos do que em solos midos. Em arroz de sequeiro, a incidncia da brusone nas folhas aumenta o efeito da seca, causando secamento mais rpido das folhas nas cultivares suscetveis do que nas cultivares moderadamente resistentes. As temperaturas noturnas, variando de 17 a 21oC, e diurnas, entre 25 e 30 oC, so timas para a infeco, esporulao do fungo e rpido desenvolvimento da doena. A incidncia de brusone e os conseqentes prejuzos so menores em anos chuvosos. A ocorrncia de chuvas durante o enchimento dos gros tambm reduz a severidade da brusone nas panculas. Em geral, a incidncia de brusone nas panculas menor em campos irrigados por asperso do que naqueles sujeitos deficincia hdrica. Todos os desequilbrios nutricionais aumentam a severidade da brusone. A brusone nas folhas e nas panculas aumenta com altas doses de nitrognio, quando aplicado todo no plantio, no sulco. A forma de nitrognio afeta a severidade da doena. A suscetibilidade da planta brusone aumenta mais intensamente quando o nitrognio aplicado na forma de nitrato (NO3-) do que sob a forma amoniacal (NH4+). Isto explica parcialmente a maior suscetibilidade da planta de arroz de sequeiro onde o nitrato foi a principal fonte de nitrognio inorgnico, comparativamente ao arroz irrigado, onde o nitrognio em forma de amnio disponvel. Algumas prticas culturais, como altas densidades de plantas, aumentam a brusone nas folhas. Sementes infestadas, restos culturais e esporos provenientes de lavouras infectadas e disseminados pelo vento constituem as fontes de inculo primrio.

Controle
O manejo integrado de controle possibilita diminuir os prejuzos com a brusone. Em arroz de sequeiro, a incidncia de brusone, em geral, atinge nveis baixos no primeiro ano de plantio nos solos de cerrado, principalmente, nos plantios feitos no ms de outubro, coincidindo com o incio das chuvas. Bom preparo do solo com arao profunda reduz a incidncia da brusone. Para evitar a disseminao do patgeno oriundo do plantio anterior para o sucessivo, na mesma rea, deve-se terminar o plantio no mais curto espao de tempo possvel. A adubao nitrogenada em cobertura deve ser evitada entre 30 e 50 dias aps a germinao, para no aumentar a severidade de ataque de brusone na fase mais suscetvel. Aconselha-se a cobertura nitrogenada, quando necessria, somente no primrdio floral. A colheita deve ser feita na poca apropriada, pois a infeco de brusone causa perda significativa na colheita, devido quebra de pescoo da pancula. No caso de arroz irrigado, so recomendados bom preparo e nivelamento do solo e manuteno do nvel de gua durante todo o ciclo do arroz. A falta de gua na fase vegetativa resulta em alta severidade da brusone, resultando na morte das folhas. Inundao da lavoura por 24 horas, seguida por drenagem e manuteno da lmina de gua com profundidade adequada durante o resto do ciclo, permitem a recuperao e o desenvolvimento das plantas atravs de controle da brusone. O plantio de sementes infestadas com esporos de fungo pode transmitir o potgeno e causar leses nas folhas, na fase vegetativa (Foto 37). Nos plantios seguidos por chuvas contnuas, as sementes cadas na superfcie do solo germinam e fornecem inculo inicial para a infeco e disseminao do fungo. O tratamento de sementes com fungicidas sistmicos, como carboxin + thiram, thiabendazol e pyroquilon, pode controlar a brusone nas folhas, variando de 25 a 50 dias aps a semeadura. No se aconselha pulverizao com fungicidas na fase vegetativa. A idade da planta mais sensvel brusone nas folhas entre 30 e 60 dias aps a semeadura. Aps este perodo, as folhas adquirem resistncia e a doena no causa dano significativo. A brusone nas panculas causa maiores prejuzos na produo do que a brusone nas folhas, quando as condies climticas so favorveis incidncia. A pulverizao com fungicidas sistmicos recomendada como medida preventiva, principalmente para cultivares como Guarani, Dourado, Rio Paranaba, Progresso, Caiap e Carajs. A disponibilidade no mercado de fungicidas com alta atividade sistmica, como triciclazol, benomyl, kasugamicina e thiobendazol, abriu novas perspectivas de controle da brusone nas cultivares suscetveis. Outros fungicidas utilizados para controle da brusone nas panculas incluem edifenphos, fentin acetato, kitazin e manzate. A pulverizao com fungicida feita uma vez, na poca de emisso das panculas, ou duas vezes com intervalo de 10 dias aps a primeira. O controle com produtos qumicos constitui um dos componentes na estratgia de controle integrado. O uso de cultivares resistentes ou moderadamente resistentes dispensa a aplicao de fungicidas para controlar a brusone nas panculas. A cultivar de arroz de sequeiro Araguaia moderadamente resistente e no requer medidas preventivas de controle qumico da

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brusone nas panculas. Entretanto, o tratamento de sementes efetivo e econmico no controle da brusone nas folhas. A cultivar de arroz irrigado Java, recentemente desenvolvida para cultivo no Estado do Tocantins, altamente resistente e no necessita de tratamento de semente ou pulverizao com fungicidas, visando o controle da brusone. 2. MANCHA PARDA A mancha parda ocorre em arroz irrigado e arroz de sequeiro em todas as regies do Brasil. Esta doena causada pelo fungo Dreschslera oryzae (Breda de Haan) Subram & Jain. Outros nomes aceitveis so Bipolaris oryzae (Breda de Haan) Shoem e Helminthosporium oryzae Breda de Haan. O estgio perfeito desta enfermidade Cochiliobolus miyabeanbus (Ito & Kuribayashi) Dreschs & Dastur. A mancha parda pode causar leses nas folhas na fase de plntula, na planta adulta e nos gros. Ela geralmente se manifesta nas folhas, durante ou logo aps a florao. Em arroz irrigado, quando semeado com sementes altamente infectadas, a doena pode manifestar-se logo na germinao da semente, causando queima das folhas at o estdio de duas folhas. Nas folhas de plantas adultas, as manchas tpicas so circulares ou ovais, em geral de colorao marrom, com centro acinzentado ou esbranquiado (Foto 38). Sintomas nas folhas so variveis em diferentes cultivares, dependendo do grau de suscetibilidade da cultivar. Nos gros, as manchas tm colorao marrom escura e muitas vezes juntamse, cobrindo o gro inteiro. Em casos severos, todos os gros das panculas so manchados (Foto 39). As manchas nos gros afetam o peso dos gros, a porcentagem de gros cheios e acarretam reduo no rendimento de engenho. As manchas nas folhas superiores fornecem inculo para a infeco dos gros. Este fungo altamente transmitido por sementes infectadas e pode sobreviver por trs anos ou mais nos gros, no solo ou nos restos culturais. A germinao de sementes infectadas em geral baixa, comparada a sementes sadias. O fungo pode ser encontrado em vrias outras gramneas. A doena associada com o cultivo em solos deficientes em nutrientes, principalmente potssio. A deficincia e o excesso de nitrognio mostram aumento de leses de mancha parda nas folhas em solos de cerrado. O contedo de slica nas folhas negativamente correlacionado com a incidncia de mancha parda nas folhas. A suscetibilidade mancha parda aumenta com o aumento da idade da planta. As espiguetas so mais sensveis infeco nas fases de florao e leitoso. Alta umidade e temperaturas entre 20 e 30 oC so timas para a infeco e o desenvolvimento da doena.

primeiros anos de plantio de arroz, que se seguem ao desbravamento do cerrado, em plantios em rotao com soja, e em lavouras conduzidas com irrigao suplementar. Esta enfermidade paralisa o crescimento da planta no incio do emborrachamento, principalmente quando associada com chuvas contnuas. A escaldadura causada por fungo Microdochium oryzae (Hashioka & Yokogi) Samuels and Hallett. Outros nomes, utilizados antigamente, como Gerlachia oryzae (Hashioka & Yokogi) W. Gams, Rhynchosporium oryzae Hashioka & Yokogi, so sinnimos. O estgio perfeito Monographella albescens (Thumen) Parkinson et al. (syn. Metasphaeria albescens Thumen). A doena se inicia pela extremidade apical das folhas ou pelas bordas da lmina foliar. A mancha no apresenta margem bem definida e tem, inicialmente, colorao verde-oliva. Mais tarde, as reas atacadas mostram uma sucesso de faixas concntricas verde-claras e marrom-escuras (Foto 40). As leses coalescem, causando secamento e morte da folha. Estes sintomas so mais freqentes nas folhas baixas. As faixas concntricas, muitas vezes, desaparecem com a idade da leso. Quando as condies no so muito favorveis ao desenvolvimento da doena, o fungo causa pequenas manchas marrom-avermelhadas nas folhas e leses marrons, sem margens definidas, nas bainhas. Estas pequenas manchas geralmente so confundidas com outras doenas. O fungo sobrevive nas sementes de arroz e nos restos culturais. As sementes infectadas com o fungo transmitem esta doena. Altas doses de adubao nitrogenada e densidade de plantas favorecem um rpido desenvolvimento da doena. As chuvas contnuas e o molhamento das folhas, com deposio de orvalho, provocam alta severidade da escaldadura.

Controle
Medidas preventivas incluem o uso de sementes sadias ou tratadas com fungicidas e rotao de culturas. A pulverizao com fungicidas sistmicos, como benomil, na fase vegetativa, pode diminuir a incidncia da doena. A viabilidade econmica da pulverizao com fungicida desconhecida.

4. MANCHAS NOS GROS No campo, as manchas nos gros so comuns em arroz de sequeiro e irrigado. As manchas aparecem desde o incio da emisso das panculas at o amadurecimento, causando grandes prejuzos na qualidade de gros e sementes. Os principais patgenos associados com manchas nos gros incluem Phoma sorghina (Sacc.) Boerema, Dorenbosch & Van Kesteren e Dreschslera oryzae (Breda de Haan) Subram & Jain. Muitos outros fungos, que infectam gros, so patgenos de outras partes das plantas, como Alternaria padwickii (Ganguly) Ellis, Microdochium oryzae (Hashioka & Yokogi) Samuels and Hallet, Sarocladium oryzae (Sawada) W. Gams, alm de diferentes espcies de Drechslera, Curvularia spp., Nigrosporoa sp., Fusarium spp. e outros. As bactrias que causam descolorao de gros incluem Pseudomonas fuscovagina Tanu, Miyajima & Akita e Erwinia spp. Em arroz de sequeiro, Phoma sorghina, o agente causal de queima das glumelas, o principal patgeno associado com manchas nos gros, seguido por Drechslera oryzae. Em arroz irrigado, os fungos (predominantemente) associados com mancha dos gros, no Estado do Tocantins, so D. oryzae e A. padwickii.

Controle
O tratamento de semente com fungicidas reduz o inculo inicial. O fungicida carboxin + thiram foi eficiente no aumento de germinao e vigor de sementes infectadas. A aplicao area de fungicidas para controle de manchas no gro, no momento, no eficiente e economicamente vivel. 3. ESCALDADURA Em arroz irrigado e de sequeiro, a escaldadura uma doena comum nas folhas. A enfermidade tem importncia econmica nos

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Os sintomas so variveis e podem ocorrer nas glumas durante a formao de gros. A queima das glumelas em arroz de sequeiro espordica e s vezes pode atingir altas propores, quando a emisso das panculas coincide com perodos de chuvas contnuas. As panculas emergem com os gros manchados. Neste caso, as manchas so de colorao marrom-avermelhada e bem semelhantes s manchas causadas por D. oryzae. As manchas em forma de lente, com centro esbranquiado e borda marrom, aparecem quando a infeco ocorre aps a emisso da pancula. Os picndios do fungo desenvolvem-se no centro da leso, sob condies de alta umidade. Em arroz irrigado, difcil identificar os patgenos associados com manchas nos gros pelo sintoma. As chuvas contnuas durante a formao de gros e as injrias causadas por insetos, principalmente percevejos (Oebelus poecilus), provocam alta incidncia de manchas nos gros.

DOENAS DE MENOR IMPORTNCIA ECONMICA

As doenas de menor importncia econmica, pelos danos causados, so: 1. Mancha estreita Cercospora janseana (Racib.) O. Const. (syn. Cercospora oryzae Miyake) 2. Mancha circular Alternaria padwickii (Ganguly) Ellis (syn. Trichoconis padwickii Ganguly) 3. Podrido de bainha Sarocladium oryzae (Sawada) Gams & Hawksworth 4. Podrido de colmo Nakataea sigmoidea (Cav.) Hara, (syn. Sclerotium oryzae Cattaneo) [= Magnaporthe salvinii (Cattaneo) R. Krause & R.K. Webster] 5. Carvo da folha Entyloma oryzae Syd. & P. Syd. 6. Carvo Tilletia barclayana (Bref.) Sacc. & Syd. 7. Falso carvo Ustilaginoidia virens (Cooke) Takahasi 8. Ponta branca Aphelenchoides besseyi Christie 9. Nematide formador de galhas Meloidogyne javanica (Treub.) Chitwood 10. Mal do colo Fusarium oxysporum 11. Lista parda Erwinia sp.

Controle
O uso de sementes sadias ou tratadas com fungicidas e de cultivares que apresentam certo grau de resistncia aos fungos pode diminuir os prejuzos. Ainda no existem fungicidas eficazes para controle satisfatrio das manchas nos gros.

5. QUEIMA DA BAINHA A queima da bainha tem grande potencial de causar danos em arroz irrigado. A doena ocorre no Sul, no Brasil Central e no Norte do Brasil. Esta doena causada pelo fungo Rhizoctonia solani Khn. Outra doena, associada espcie de fungo Rhizoctonia oryzae Ryker & Gooch, que causa sintomas semelhantes queima da bainha, comumente chamada de mancha da bainha. O estgio perfeito de ambas as espcies Thanatephorus cucumeris (A.B. Frank) Donk. No Estado do Tocantins, a mancha da bainha em arroz irrigado mais comum do que a queima da bainha. A queima da bainha geralmente ocorre nos colmos e bainhas e caracterizada inicialmente por manchas circulares, elpticas ou ovaladas, de colorao verde-acinzentada. As leses encharcadas aparecem nas bainhas ao nvel da gua e, posteriormente, aumentam de tamanho e apresentam-se rodeadas por bordadura irregular e marrom (Foto 41). Em ataques severos, manchas semelhantes, com aspecto irregular, so comuns nas folhas. As leses de mancha de bainha so ovais, com bordadura marrom-avermelhada. As leses so isoladas, raramente coalescem e, s vezes, aparecem nas folhas. A queima da bainha provoca o acamamento da planta. O patgeno afeta vrias outras gramneas e leguminosas, principalmente soja. Usado na rotao com arroz, o fungo permanece no solo e nos restos culturais. A doena progride rapidamente durante a emisso das panculas e a formao de gros. O patgeno sobrevive em forma de sclerotia e miclio em restos culturais.

Controle
No se aconselha nenhum controle.

LITERATURA CONSULTADA
AGRAWAL, P.C.; MORTENSEN, C.N.; MATHUR, S.B. Seed-borne diseases and seed health testing of rice. Kew, U.K., International Mycological Institute, 1989. 106p. (Technical Bulletin, 3) ANGHINONI, I.; VOLKWEISS, S.J. Recomendaes de uso de fertilizantes no Brasil. In: SIMPSIO SOBRE FERTILIZANTES NA AGRICULTURA BRASILEIRA, Braslia, 1984. Anais... Braslia: EMBRAPA, 1984. p.179-204. ANTONIOLLI, Z.I. Natureza do "Pecky Rice" do arroz parbolizado no Rio Grande do Sul. Porto Alegre, 1988. 136p. Dissertao (Mestrado) - FA-UFRGS. BARBOSA FILHO, M.P. Nutrio e adubao do arroz: sequeiro e irrigado. Piracicaba: Associao Brasileira para Pesquisa da Potassa e do Fosfato, 1987. 129p. (Encarte Tcnico, 9) BARBOSA FILHO, M.P.; FAGERIA, N.K. Ocorrncia, diagnose e correo da deficincia de zinco na cultura de arroz de sequeiro. Goinia: EMBRAPA-CNPAF, 1980. 18p. (EMBRAPA-CNPAF. Circular Tcnica, 4) CAMARGO, O.B. de A.; CAMARGO, C.E. de O. Arroz irrigado e Arroz de sequeiro. In: RAIJ, B. van; SILVA, N.M. da; BATAGLIA, O.C.; QUAGGIO, J.A.; HIROCE, R.; CANTARELLA, H.; BELLINAZZI JNIOR, R.; DECHEN, A.R.; TRANI, P.E. Recomendaes de adubao e calagem para o Estado de So Paulo. Campinas: IAC, 1985. p.21-22.

Controle
Todas as cultivares comerciais so suscetveis ou moderadamente resistentes queima da bainha. A remoo de restos culturais pode reduzir a populao de sclerotia, mas no em nveis que reduzam a incidncia da doena. A aplicao de fungicidas uma prtica comum para controle da doena nos Estados Unidos. No existe informao quanto eficincia e viabilidade econmica do controle com fungicidas disponveis no Brasil.

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Foto 32. Brusone nas folhas.

Foto 33. Reao resistente de brusone nas folhas.

Foto 34. Brusone nos ns dos colmos.

Foto 35. Brusone no colmo.

Foto 37. Leses tpicas de brusone nas plntulas, transmitidas por sementes infestadas.

Foto 36. Brusone no pescoo da pancula.

Foto 39. Mancha parda nas panculas. Foto 38. Mancha parda nas folhas.

Foto 40. Escaldadura nas folhas.

Foto 41. Queima das bainhas nos colmos.

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CRDITO DAS FOTOS: Arquivo da EMBRAPA-CNPAF, Goinia-GO.

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ARQUIVO DO AGRNOMO N 10 - SETEMBRO/95