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  • Questões Carboidratos

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    Danielle Ayr
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    CENTRO UNIVERSITRIO DE VRZEA GRANDE DISCIPLINA: Bioqumica CURSO: Enfermagem PROF.: MSc.

    Danielle Ayr Tavares de Almeida Questionrio: CARBOIDRATOS

    1. Defina Carboidratos e suas principais caractersticas. 2. Defina monossacardeos, oligossacardeos e polissacardeos. 3. Qual a importncia da extremidade redutora na ligao glicosdica ? 4. Defina os mais importantes polissacardeos de reserva: amido e glicognio . 5. Defina os mais importantes polissacardeos estruturais: celulose e quitina. 6. O que confere aos carboidratos seu poder redutor? Por que a sacarose um carboidrato no redutor? 7. O que torna a celulose insolvel?

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