Tender Natalino fcil

Receita enviada por Adriana De Barros Zanoto Lopes

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Ingredientes
1 tender redondo 4 colheres de sopa de mel 4 colheres de sopa de mostarda 1 saquinho de cravos Rodelas de abacaxi para enfeitar Cere as para enfeitar !vas para enfeitar

# $% de tender semi&desossado 'adia quanto baste de cravo&da&(ndia para decorar 4 colher(es) (sopa) de mostarda 2 colher(es) (sopa) de melado ) colher(es) (sopa) de vina%re branco #*4 x(cara(s) (ch+) de rum 1 x(cara(s) (ch+) de suco de abacaxi # colher(es) (sopa) de mar%arina ,ual2 unidade(s) de abacaxi em fatias # colher(es) (sopa) de a.car 1 unidade(s) de canela em pau 2)0 %r de %el/ia de framboesa 'adia

Retire o tender da embala%em0 Risque a superf(cie com a ponta de uma faca1 formando losan%os0 2m cada cru3amento do losan%o espete um cravo&da&(ndia0 4comode numa assadeira0 2m outra ti%ela misture a mostarda1 o melado1 o vina%re e 00) x(cara (ch+) de rum0 5espe e esta mistura por cima do tender e cubra com papel alum(nio0 6eve ao forno m/dio (2007C) por cerca de 1 hora0 Retire o papel alum(nio e deixe no forno por mais #0 minutos1 para dourar1 sempre re%ando com o molho que se formou na assadeira0 8asse mar%arina em outra assadeira e frite as fatias de abacaxi e polvilhe com a.car0 ,uando comearem a dourar1 adicione o restante do rum e o suco de abacaxi0 Coloque dois cravos e canela0 5eixe co3inhar em fo%o brando por dois minutos0 2scorra as fatias de abacaxi e reserve o caldo que se formou0 Retire o tender da assadeira e unte o molho ao molho de abacaxi0 'irva o Tender de Natal com o abacaxi e a %el/ia de framboesa0