PREGO PRESENCIAL SESI-RJ N 079/2013

Contratao de empresa para prestao de servio de buffet e complementos, para OBJETO: atender aos eventos do SESI-RJ, e que necessitem de coquetis, coffee break, brunch, caf da manh, almoo e jantar de acordo com cada tipo de evento a ser reali ado . TIPO: LOCAL: !enor "reo ABERTURA: 12/02/2013, s 10h00 !"#

Rua !ari e #arros, $%& - '( andar, Sala de Reuni)es, *ijuca, Rio de Janeiro + RJ,

- C$ !ss%$ &' L!(!)*+,'s &$ S!s)' * -IRJAN - CLS- torna p./lica a reali ao da licitao em refer0ncia, que se re1er2 pelo R'./0* '")$ &' L!(!)*+,'s ' C$")1*)$s &$ SESI, devidamente pu/licado no 345 de 6$7897699&, com as posteriores altera)es pu/licadas em '$7687'886, 667667'88', ':78'7'88$, 6678;7'866 e '<76'7'866, /em como pelas disposi)es deste instrumento e de seus ane=os, 4 presente procedimento no contempla a aplicao da >ei Complementar n( 6'< ?Estatuto @acional da !icroempresa e da Empresa de "equeno "orteA em face das disposi)es contidas no art, :% da mesma, 1 6,6 2O OBJETO

Contratao de empresa para prestao de servio de buffet e complementos, para atender aos eventos do SESI-RJ, e que necessitem de coquetis, coffee break, brunch, caf da manh, almoo e jantar de acordo com cada tipo de evento a ser reali ado , conforme especifica)es
contidas no -ne=o I - Especifica)es *cnicas, Inte1ram este instrumento convocatBrio, independentemente de transcrio, os se1uintes ane=osC - -ne=o I + Especifica)es tcnicasD - -ne=o II + Itens contemplados por tipo de buffetD - -ne=o III + !odelo de -presentao da "ropostaD - -ne=o IE + !odelo de Carta de CredenciamentoD e - -ne=o E + !inuta de Contrato,

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2AS CON2I34ES 2E PARTICIPA3O Somente podero participar desta >icitao as empresas le1almente esta/elecidas no "aFs, cujo o/jeto social seja pertinente e compatFvel com o o/jeto da mesma, e que atendam Gs condi)es de ha/ilitao e Gs demais condi)es e e=i10ncias desta >icitao, N%$ 5$&'1%$ 5*1)!(!5*1 &'s)* L!(!)*+%$ *s ' 51's*s: aA /A cA dA eA 3eclaradas inidHneas, que estejam suspensas no Cadastro de Iornecedores do S!s)' * -IRJAN, ou impedidas de contratar com as entidades inte1rantes do mesmo ? -IRJAN, SESI-RJ, SENAIRJ, CIRJ ' IELAD Jue estejam em processo de fal0ncia, recuperao judicial, recuperao e=trajudicial, dissoluo, fuso, ciso ou incorporaoD Cujos sBcios, cotistas, diretores ou empre1ados, assim como seus cHnju1es, ou parentes e afins, sejam diri1entes ou empre1ados do S!s)' * -IRJAND Jue comprovadamente no tenham cumprido contratos anteriormente firmados com Entidades do S!s)' * -!16*" ou que, em/ora ainda em contratos vi1entes, se encontram inadimplentes com qualquer das o/ri1a)es assumidasD "ertencentes a um mesmo 1rupo econHmico, sociedades coli1adas, controladoras e suas respectivas controladas, e quaisquer outras empresas cujos sBcios, cotistas ou diri1entes sejam, total ou parcialmente, os mesmos de outra que esteja participando da >icitaoD

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Inscritas no #anco @acional de 3evedores *ra/alhistas7#@3* do *ri/unal Superior do *ra/alho7*S*, em ra o da e=ist0ncia de d/itos inadimplidos perante a Justia do *ra/alho, @a hipBtese da alFnea KeL deste item, haver2 a desclassificao de todas as licitantes impedidas, salvo se permanecer apenas uma, ante a e=pressa desist0ncia das demais, - Comisso de L!(!)*+,'s &$ S!s)' * -IRJAN 7 CLS- poder2, a qualquer momento, verificar a autenticidade dos documentos e declara)es apresentados, sujeitando-se a >icitante que incorrer em falsas declara)es, Gs san)es previstas no R'./0* '")$ &' L!(!)*+,'s ' C$")1*)$s &$ SESI,

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2O CRE2ENCIA8ENTO -s licitantes podero ser representadas, nesta licitao, por meio de pessoa fFsica devidamente credenciada, nos termos constantes do A"'9$ I: 7 8$&'0$ &' C*1)* &' C1'&'"(!* '")$ , ou por "rocurao, p./lica ou particular, que dever2 ser apresentada G C$ !ss%$ &' L!(!)*+,'s &$ S!s)' * -IRJAN - CLS- fora dos envelopes relacionados nos su/itens : e ;, <,6,6 @o caso de C*1)* &' C1'&'"(!* '")$, ou de P1$(/1*+%$ P*1)!(/0*1, esta dever2 estar acompanhada, !"&'5'"&'")' '")' dos documentos contidos no envelope de Ma/ilitao, de cBpia do Contrato Social, ou instrumento equivalente, que comprove a le1itimidade de poderes da pessoa que a tiver assinado, Caso o representante da empresa seja um de seus sBcios, este dever2 apresentar, !"&'5'"&'")' '")' dos documentos contidos no envelope de Ma/ilitao, cBpia do Contrato Social, e cBpia ou ori1inal, de sua cdula de identidade, dispensada a apresentao de Carta de Credenciamento, - aus0ncia da C*1)* &' C1'&'"(!* '")$ ou documento equivalente no impede a participao da >icitante, porm seu representante fica impedido de ofertar lances e de se manifestar em nome da mesma durante a sesso, 4 no credenciamento ou o no comparecimento de representante, no ina/ilita a >icitante, nem impede o prosse1uimento das fases da >icitao,

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@enhuma pessoa, ainda que munida de C*1)* &' C1'&'"(!* '")$ ou de procurao, poder2 representar mais de uma licitante, -s licitantes, no dia, hora e local desi1nados, apresentaro os 3ocumentos de Ma/ilitao e as "ropostas em 8' ?doisA envelopes lacrados, distintos e opacos, identificados e=ternamente com o nome da >icitante e o n.mero da licitao, com os se1uintes conte.dosC E";'0$5' A 7 2$(/ '")$s &' <*=!0!)*+%$ "RENO4 SS @( 8%97'86< @4!E7R-PO4 S4CI-> 3- >ICI*-@*E E";'0$5' B 7 P1$5$s)* "RENO4 SS @( 8%97'86< @4!E7R-PO4 S4CI-> 3- >ICI*-@*E

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4s envelopes referentes G ha/ilitao e G proposta podero ser encaminhados antecipadamente G C$ !ss%$ &' L!(!)*+,'s &$ S!s)' * -IRJAN - C>SI, G Rua !ari e #arros, $%& - 6( andar, #loco 6 *ijuca, Rio de Janeiro - RJ, por intermdio dos correios ou pessoalmente, caso a licitante opte por no desi1nar um representante le1al para participar da sesso p./lica,

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4 SESI-RJ no se responsa/ili a por envelopes entre1ues antecipadamente, caso haja al1uma alterao no instrumento convocatBrio antes da data de sua a/ertura,

@o sero considerados como entre1ues e, portanto, no participaro da >icitao, os envelopes cujo re1istro de entre1a tenha ocorrido apBs o hor2rio marcado para o inFcio da reunio, - participao na presente licitao implica aceitao inte1ral e irretrat2vel dos termos e condi)es deste instrumento e de seus -ne=os, /em como do R'./0* '")$ &' L!(!)*+,'s ' C$")1*)$s &$ SESI, 2OS 2OCU8ENTOS 2E <ABILITA3O - EN:ELOPE ?A? "ara fins de ha/ilitao, as >icitantes devero apresentar os documentos relacionados neste tBpico, em cBpias simples, ou autenticadas, quando e=pressamente indicado, entre1ues preferencialmente na mesma ordem em que so aqui relacionados, e todos dentro de seus respectivos pra os de validade,

>#1

@/*")$ (*5*(!&*&' 6/1A&!(*: :,6,6 -to constitutivo, estatuto, re1istro empresarial ou contrato social em vi1or, devidamente re1istrado no Br1o competente,

>#2

@/*")$ (*5*(!&*&' )B("!(*: :,',6 "elo menos, 6 ?umA A)'s)*&$, ' "$ ' &* L!(!)*")', emitido por pessoa jurFdica de direito p./lico ou privado, comprovando a e=ecuo, com 0=ito, de o/jeto semelhante ao desta >icitao, :,',6,6 Em caso de cBpia, o -testado deve, o/ri1atoriamente, estar autenticada em CartBrio, :,',' C'1)!&%$ N'.*)!;* &' 2B=!)$s T1*=*0h!s)*s ?C@3*A, comprovando a ine=ist0ncia de dFvidas decorrentes de condena)es pela Justia do *ra/alho,

>#3

@/*")$ 1'./0*1!&*&' C!s(*0: :,<,6 :,<,' :,<,< :,<,: "rova de inscrio no Cadastro @acional de "essoas JurFdicas ?C@"JAD "rova de inscrio no cadastro de contri/uintes municipal, relativo ao domicFlio ou sede da >icitanteD "rova de re1ularidade com a fa enda federal ?Certido Conjunta da Secretaria da Receita Iederal e da "rocuradoria Neral da Ia endaA, relativo ao domicFlio ou sede da >icitanteD "rova de re1ularidade com a fa enda estadual, relativo ao domicFlio ou sede da >icitanteD :,<,:,6 @o caso do Estado do Rio de Janeiro, a prova de re1ularidade com a Ia enda Estadual se dar2 mediante a apresentao da C'1)!&%$ N'.*)!;* &' 2B=!)$s, e=pedida pela Secretaria Estadual de Ia enda, devidamente acompanhada da C'1)!&%$ &' R'./0*1!&*&' -!s(*0 &' 2A;!&* A)!;*, e=pedida pela "rocuradoria da 3Fvida -tiva do Estado do Rio de Janeiro,

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"rova de re1ularidade com a fa enda municipal, relativo ao domicFlio ou sede da >icitante, Certido @e1ativa de 3/itos para com o Instituto @acional de Se1uro Social ?C@3-I@SSAD "rova de re1ularidade para com o Iundo de Narantia por *empo de Servio ?CR-IN*SA,

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@enhum documento e=i1ido para ha/ilitao ser2 devolvido Gs >icitantes, passando os mesmos a fa er parte inte1rante do procedimento >icitatBrio, inclusive documentos que, eventualmente, tenham sido apresentados em seu ori1inal, @enhum documento e=i1ido para ha/ilitao, que no tenha sido apresentado na sesso prBpria, ser2 rece/ido apBs a a/ertura dos tra/alhos,

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D - 2A PROPOSTA 2E PRE3OS - EN:ELOPE ?B? ;,6 - "roposta de "reos ?Envelope #A dever2 ser ela/orada de acordo com as condi)es e e=i10ncias esta/elecidas neste instrumento e seus -ne=os, em papel que identifique a >icitante, devidamente assinada por seu representante le1al ou por procurador com poderes especFficos para tal e, $=1!.*)$1!* '")', s$= 5'"* &' &'s(0*ss!C!(*+%$, o/servar os se1uintes requisitosC ;,6,6 C$")'1 51'+$, 5$1 5'ss$*, ($"C$1 ' $&'0$ &' *51's'")*+%$ &* )*='0* 1, &$ A"'9$ III, devendo estar incluso, todos os custos relativos a tri/utos, transporte, se1uros necess2rios e quaisquer outros que decorram da e=ecuo do o/jeto a ser contratado, incluindo ainda qualquer servio no especiali ado, mas que seja necess2rio G perfeita e completa e=ecuo do o/jeto da presente >icitao, aA Q o/ri1atBria a apresentao de proposta para todos os itens de buffet listados na *a/ela 6 constante do -ne=o III - !odelo de -presentao da "roposta, /A Q o/ri1atBria ainda a apresentao de preo unit2rio para todos os itens da *a/ela ' constantes do -ne=o III + Itens adicionais, ;,' ;,< ;,: ;,; G# $,6 Independentemente de transcrio na mesma, $ 51*E$ &' ;*0!&*&' &* 51$5$s)* s'1F &' G0 Hs'ss'")*I &!*s, contados da data de sua a/ertura, 4 correto preenchimento da proposta de inteira responsa/ilidade da >icitante, @a hipBtese de discordRncia entre os preos numricos e por e=tenso, prevalecer2 o menor valor, @o sero consideradas, para fins de jul1amento, ofertas ou vanta1ens no previstas, assim como no sero aceitas propostas enviadas ao SESI-RJ por outros meios que no os aqui previstos, Erros meramente formais podero ser sanados pela C$ !ss%$ &' L!(!)*+,'s &$ S!s)' * -IRJAN 7 CLS-, desde que presente, e devidamente credenciado, o representante da >icitante, 2OS PROCE2I8ENTOS @a data, hora e local indicados, a C$ !ss%$ &' L!(!)*+,'s &$ S!s)' * -IRJAN - CLS- dar2 inFcio G reunio e rece/er2 os envelopes de que tratam a presente >icitao, na presena facultativa dos representantes das empresas que se fi erem representar, Iniciada a reunio, a C$ !ss%$ &' L!(!)*+,'s &$ s!s)' * -IRJAN 7 CLS- proceder2 ao credenciamento e identificao dos representantes das >icitantes que se fi erem representar, os quais preenchero >ista de "resena, - C$ !ss%$ &' L!(!)*+,'s &$ S!s)' * -IRJAN - CLS- proceder2 G a/ertura dos envelopes contendo as "ropostas e verificar2 aquelas que atendem aos requisitos de admissi/ilidade previstos neste instrumento, re1istrando em !apa de Cotao de "reos os valores ofertados e ru/ricando-as, $,<,6 $,: -pBs a/erto o primeiro envelope, nenhum outro ser2 admitido,

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S'1%$ &'s(0*ss!C!(*&*s *s P1$5$s)*s J/'C

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Contenham valores irrisBrios ou i1ual a eroD -presentem mais de uma cotao para o mesmo itemD Jue apresentem vanta1ens indevidas ou ofertas no previstas neste instrumentoD Sejam consideradas em desacordo com as demais condi)es e e=i10ncias deste instrumento,

3a desclassificao das propostas de preos somente ca/er2 pedido de reconsiderao G prBpria Comisso, com a justificativa de suas ra )es, a ser apresentado, de imediato, oralmente ou por escrito, na mesma sesso p./lica em que vier a ser proferida, - C$ !ss%$ &' L!(!)*+,'s &$ S!s)' * -IRJAN - C>SI decidir2, de imediato, o pedido de reconsiderao, sendo-lhe facultado, para tanto, suspender a sesso p./lica, 3a deciso da Comisso relativa ao pedido de reconsiderao no ca/er2 recurso, Sero classificadas para a fase de lances ver/ais as propostas que no e=cedam a 6;S ?quin e por centoA do valor da proposta de menor preo, Juando no forem classificadas, no mFnimo, 8< ?tr0sA propostas, na forma que esta/elece o item anterior, sero classificadas, desde que atendam as demais condi)es deste instrumento convocatBrio, a de menor preo, e as duas melhores propostas de preos su/seqTentes, - classificao de apenas ' ?duasA propostas escritas de preo no invia/ili ar2 a reali ao da fase de lances ver/ais, Reali ada a classificao das propostas escritas, a Comisso de >icita)es do S!s)' * -IRJAN C>SI, dar2 inFcio G fase de apresentao de lances ver/ais, *erminada a fase de lances ver/ais, a C$ !ss%$ &' L!(!)*+,'s &$ S!s)' * -IRJAN 7 CLS- proceder2 G a/ertura dos envelopes contendo os 2$(/ '")$s &' <*=!0!)*+%$ das empresas que tiverem os menores preos re1istrados, - an2lise e o jul1amento relativos aos 2$(/ '")$s &' <*=!0!)*+%$ podero ocorrer nesta mesma ocasio, ou posteriormente, a critrio da C$ !ss%$, @este caso, o resultado da an2lise e jul1amento dos documentos de ha/ilitao ser2 formalmente comunicado Gs >icitantes, -pBs an2lise e jul1amento dos 2$(/ '")$s &' <*=!0!)*+%$, a C$ !ss%$ &' L!(!)*+,'s &$ S!s)' * -IRJAN 7 CLS- a reunio ser2 encerrada, 3as reuni)es para rece/imento e a/ertura dos envelopes contendo as P1$5$s)*s ?Envelope #A e os 2$(/ '")$s &' <*=!0!)*+%$ ?Envelope -A, sero lavradas -tas, que mencionaro todas as licitantes participantes, os documentos e as propostas apresentadas, as decis)es relativas aos mesmos, /em como as demais ocorr0ncias que, a critrio da C$ !ss%$ &' L!(!)*+,'s &$ S!s)' * -IRJAN 7 CLS- , sejam consideradas relevantes, -s -tas sero assinadas pelos mem/ros da C$ !ss%$ e pelos representantes presentes, -queles que dei=arem de assinar, perdero o direito de efetuar qualquer reclamao quanto ao processamento da >icitao, 4s envelopes no a/ertos sero ru/ricados em seus lacres por todos os presentes e ficaro retidos no procedimento licitatBrio, Ser2 facultada a inverso da ordem de a/ertura dos envelopes, na forma do que esta/elece o R'./0* '")$ &' L!(!)*+,'s ' C$")1*)$s &$ SESI, a/rindo-se, primeiramente, o envelope contendo os 2$(/ '")$s &' <*=!0!)*+%$ ?Envelope -A,

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Se a >icitante classificada em primeiro lu1ar for jul1ada ina/ilitada, proceder-se-2 G a/ertura do envelope de ha/ilitao da licitante classificada em se1undo lu1ar, e assim sucessivamente, at o atendimento dos critrios de ha/ilitao, 2A PROPOSTA AJUSTA2A Iinali ada a reunio para rece/imento e a/ertura dos envelopes, e ultrapassada a fase de lances ver/ais, a C$ !ss%$ &' L!(!)*+,'s &$ S!s)' * -IRJAN - CLS- poder2 determinar Gs empresas participantes o envio, no pra o m2=imo de ' ?doisA dias .teis, s$= 5'"* &' &'s(0*ss!C!(*+%$, aC %,6,6 A51's'")*+%$ &' P1$5$s)* C$ '1(!*0 devidamente ajustada aos valores finais de seus respectivos lances, caso houver,

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-s propostas ajustadas, quando e=i1idas, devem ser entre1ues na 2!;!s%$ &' C$ 51*s do S!s)' * -IRJAN, G Rua !ari e #arros, $%& - 6( andar, #loco 6 - *ijuca, Rio de Janeiro + RJ, no hor2rio das 9 Gs 6& horas, 2O JULGA8ENTO Ser2 considerada vencedora a >icitante que apresentar proposta que *)'"&* * )$&*s *s ($"&!+,'s ' '9!.L"(!*s &'s)* L!(!)*+%$ , e de '"$1 51'+$ )$)*0, conforme item neste j2 inclusos todos os custos relativos a tri/utos e demais encar1os de qualquer nature a, @a hipBtese de i1ualdade de valor entre duas ou mais propostas, o critrio de desempate ser2 o de sorteio entre as >icitantes, 2A <O8OLOGA3O E 2A A2JU2ICA3O Jul1adas as propostas apresentadas, a C$ !ss%$ &' L!(!)*+%$ &$ S!s)' * -IRJAN 7 CLS- ela/orar2 o RelatBrio de Jul1amento da >icitao e su/meter2 o procedimento G homolo1ao e adjudicaoD -pBs homolo1ado, comunicar2 Gs >icitantes participantes o seu resultado, e a1uardar2 o respectivo pra o para interposio de recursos, 5ltrapassado o pra o para interposio de recursos, ou apBs o jul1amento daqueles eventualmente interpostos ou, ainda, com a e=pressa ren.ncia das >icitantes ao direito de recorrer, ser2 convocada a >icitante vencedora, para assinatura do C$")1*)$, ou retirada de instrumento equivalente, 2OS RECURSOS 3os resultados da fase de ha/ilitao e do jul1amento das propostas ca/ero recursos, devidamente fundamentados, diri1idos G Ner0ncia de >icita)es, Compras e !ateriais + N>C, e=clusivamente por intermdio da C$ !ss%$ &' L!(!)*+,'s &$ S!s)' * -IRJAN 7 CLS-, o qual ter2 efeito suspensivo, 4s recursos devero ser interpostos no pra o esta/elecido no R'./0* '")$ &' L!(!)*+,'s ' C$")1*)$s &$ SESI, contado a partir da efetiva comunicao da deciso recorrida, - >icitante que puder vir a ter sua situao prejudicada em ra o de recurso interposto poder2 so/re o mesmo se manifestar, no mesmo pra o recursal, a contar da comunicao de sua interposio, na forma do R'./0* '")$ &' L!(!)*+,'s ' C$")1*)$s &$ SESI, @o sero admitidos recursos interpostos por fac-simile ou por correio eletrHnico, devendo os mesmos ser protocolados diretamente na 2!;!s%$ &' C$ 51*s &$ S!s)' * -IRJAN 7 2ICO8 , G Rua !ari e #arros, $%& - 6( andar, #loco 6, *ijuca, Rio de Janeiro + RJ, no hor2rio das 9 Gs 6% horas,

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3o resultado do jul1amento dos recursos no ca/er2 novos recursos podendo, entretanto, a C$ !ss%$ &' L!(!)*+,'s &$ S!s)' * -IRJAN 7 CLS- , a qualquer tempo, reconsiderar suas decis)es, caso tenha conhecimento de fato, documento ou informao que as torne indevidas, sem que cai/a direito a reclama)es ou indeni a)es Gs >icitantes, 2O CONTRATO - >icitante vencedora firmar2 C$")1*)$, pelo qual se o/ri1ar2 a e=ecutar o o/jeto desta >icitao, nas condi)es esta/elecidas, 66,6,6 -s condi)es e o/ri1a)es para e=ecuo de seu o/jeto esto previstas no A"'9$ : + !inuta de Contrato,

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4 C$")1*)$ ter2 vi10ncia de 12 H&$E'I meses, podendo ser prorro1ado por i1ual ou menor perFodo, at o m2=imo de $8 ?sessentaA meses, a critrio do SESI-RJ, Caso a >icitante vencedora no comparea, no pra o esta/elecido, para assinatura do C$")1*)$, o SESI-RJ poder2 convocar a se1unda colocada, na ordem de classificao, mantidas as condi)es, - >icitante que se recusar a assinar o C$")1*)$ estar2 sujeita Gs san)es previstas no R'./0* '")$ &' L!(!)*+,'s ' C$")1*)$s &$ SESI, -ntes da assinatura do C$")1*)$ o SESI-RJ poder2 desclassificar a >icitante vencedora, caso tenham conhecimento de qualquer fato anterior ou posterior ao jul1amento desta >icitao que venha desa/on2la tcnica, financeira ou administrativamente, no lhe ca/endo direito a qualquer reclamao, indeni ao ou ressarcimento, @o caso de se constatar a falta de veracidade de quaisquer das informa)es e7ou documentos fornecidos por qualquer >icitante, esta poder2 sofrer, a critrio do SESI-RJ, isolada ou cumulativamenteC 66,$,6 @o adjudicao do o/jeto da >icitao, sem prejuF o das penalidades previstas no R'./0* '")$ &' L!(!)*+,'s ' C$")1*)$s &$ SESI, caso a >icitante tenha o/tido a primeira classificao, Resciso do C$")1*)$,

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2O PAGA8ENTO 4 pa1amento ser2 reali ado no pra o de 6; ?quin eA dias, contado da entre1a dos produtos, desde que os mesmos tenham sido entre1ues e aceitos pelo SESI-RJ, mediante crdito na conta /anc2ria da Contratada, que dever2 ser devidamente informada na respectiva @ota Iiscal, no sendo aceito, em nenhuma hipBtese, o envio de co/rana /anc2ria da fatura, -s @otas Iiscais devero ser emitidas separadamente para cada uma das 5nidades do SESI-RJ, no qual o fornecimento tenha sido prestado e dever2 estar acompanhada, o/ri1atoriamente, das se1uintes informa)es e documentosC aA Identificao da solicitao do SESI-RJ a que se refereD /A @ome e7ou n.mero da a10ncia, conta corrente e /anco para crdito do pa1amento, que no poder2 ser em nome de terceirosD cA CBpias de documentos que comprovem a re1ularidade fiscal da Contratada ?re1ularidade com as Ia endas Iederal, Estadual e !unicipal, Certido @e1ativa de 3/itos junto ao I@SS e ao IN*SA,

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Caso a @ota Iiscal apresente al1uma incorreo, esta ser2 devolvida G Contratada, para as devidas provid0ncias, passando o pra o de pa1amento a contar quando da efetiva entre1a da @ota Iiscal devidamente corri1ida, *odas as despesas, diretas ou indiretas, decorrentes da e=ecuo do o/jeto contratado correro por conta e=clusiva da Contratada, - empresa a ser contratada dever2 prestar cauo, a ser efetuada atravs da reteno de ;S ?cinco por centoA so/re as parcelas de pa1amento, a tFtulo de 1arantia de e=ecuo do Contrato, cujo valor, ou saldo residual, poder2 ser solicitado 6'8 ?cento e vinteA dias apBs o trmino dos servios, e da sua aceitao pelo SESI-RJ, /em como da comprovao da ine=ist0ncia de a)es judiciais propostas, ou ocorr0ncia de evento passFvel de prejuF o, em face de quaisquer das entidades do Sistema IIRJ-@, que ser2 reali ada mediante parecer da 3iretoria JurFdica, 2AS PENALI2A2ES - recusa injustificada em assinar o C$")1*)$, dentro do pra o fi=ado, caracteri ar2 o descumprimento total da o/ri1ao assumida e poder2 acarretar G >icitante vencedora as se1uintes penalidadesC aA /A cA perda do direito G contrataoD multa de 68S ?de por centoA so/re o valor contratadoD e suspenso tempor2ria de participao em licitao e impedimento de contratar com as entidades do S!s)' * -IRJAN ?-IRJAN, SESI-RJ, SENAI-RJ, CIRJ ' IEL A pelo pra o de at 8' ?doisA anos,

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- e=ecuo do o/jeto contratado fora dos pra os estipulados acarretar2 a aplicao de multa equivalente a 8,<<S ? ero vFr1ula trinta e tr0s por centoA por dia de atraso, at o m2=imo de 68S ?de por centoA, so/re o valor contratado, sem prejuF o das demais san)es previstas neste instrumento e no R'./0* '")$ &' L!(!)*+,'s ' C$")1*)$s &$ SESI, 2OS ESCLARECI8ENTOS 2E 2M:I2AS E I8PUGNA34ES Juaisquer pedidos de esclarecimentos de d.vidas quanto aos termos deste instrumento devero ser diri1idos, '9(0/s!;* '")', G C$ !ss%$ &' L!(!)*+,'s &$ S!s)' * -IRJAN - CLS- at Gs 10h00 !" do dia 10/02/201>, G Rua !ari e #arros, $%& + #loco 6 - 6( andar, *ijuca, Rio de Janeiro + RJ, pelo fa= n( ?'6A ';&%,68$;, ou pelo e-mail comissao,licitacoesUfirjan,or1,/r, 4s interessados podero impu1nar os termos da presente licitao em at 8' ?doisA dias .teis anteriores G data prevista para sua a/ertura, devendo a mesma ser protocolada diretamente na 2!;!s%$ &' C$ 51*s &$ S!s)' * -IRJAN 7 2ICO8, G Rua !ari e #arros, $%& + #loco 6 - 6( andar, *ijuca, Rio de Janeiro + RJ, no hor2rio das 9 Gs 6% horas, no sendo admitida sua interposio por fac-sFmile ou por correio eletrHnico, - C$ !ss%$ &' L!(!)*+,'s &$ S!s)' * -IRJAN - CLS- responder2, por escrito, aos pedidos de esclarecimentos de d.vidas e7ou impu1na)es, mediante comunicao Gs >icitantes interessadas, Ca/e e=clusivamente Gs >icitantes interessadas manter atuali ados seus dados cadastrais, a fim de que sejam comunicadas de quaisquer altera)es ou esclarecimentos relativos G presente >icitao, sem que cai/a, ao SESI-RJ, quaisquer responsa/ilidades pela no o/servRncia deste item, @o havendo, at a data limite fi=ada no su/item 6:,6, qualquer pedido de esclarecimento de d.vidas, ficar2 caracteri ado que todos os elementos fornecidos foram suficientes e claros para ela/orao das propostas, no ca/endo, Gs >icitantes, qualquer reclamao posterior, 2AS 2ISPOSI34ES -INAIS

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-s >icitantes devero estudar cuidadosamente os termos do presente instrumento e seus -ne=os, para se inteirarem de todos os detalhes e circunstRncias que possam afetar, de al1um modo, a ela/orao da proposta e a e=ecuo do o/jeto da mesma, no sendo levadas em considerao quaisquer ar1umenta)es posteriores de desconhecimento, ou de erro de interpretao das referidas condi)es, - apresentao da proposta para a presente >icitao ser2 considerada evid0ncia de que a proponente e=aminou minuciosamente todas as condi)es e especifica)es deste instrumento, estando de pleno acordo com seus termos, e o/teve, da C$ !ss%$ &' L!(!)*+,'s &$ S!s)' * -IRJAN 7 CLS-, todos os esclarecimentos so/re qualquer ponto duvidoso, antes de preparar a sua proposta, - C$ !ss%$ &' L!(!)*+,'s &$ S!s)' * -IRJAN - CLS- poder2, a qualquer tempo, reali ar dili10ncias para confirmar a veracidade, complementar as informa)es fornecidas ou dirimir d.vidas so/re os documentos apresentados, vedada a incluso de documento ori1inalmente solicitado que no tenha sido apresentado na sesso prBpria, - divul1ao ou a homolo1ao do resultado da licitao 1era apenas uma e=pectativa de contratao G licitante, reservando-se a C$ !ss%$ &' L!(!)*+,'s &$ S!s)' * -IRJAN 7 CLS- o direito, a qualquer tempo, de adiar, remarcar, cancelar, revo1ar, anular ou tornar sem efeito, no todo ou em parte, a mesma, sem que cai/am quaisquer reclama)es, direitos, vanta1ens ou indeni a)es Gs licitantes, assim como direito a interposio de recursos, @a hipBtese de no haver e=pediente na data marcada para rece/imento e a/ertura dos envelopes, a >icitao ser2 reali ada no primeiro dia .til su/sequente, no mesmo hor2rio e local, salvo comunicado e=presso da Comisso, 4s pra os aqui previstos so contados em dias corridos, e=ceto quando e=pressamente disposto em contr2rio, e sB se iniciam e vencem em dia de e=pediente nas entidades, e=cluindo-se o dia de inFcio e incluindo-se o de trmino, 4s recursos para as despesas decorrentes desta >icitao esto previstos e disponFveis no oramento, -s entidades que comp)em o S!s)' * -IRJAN so si1nat2rias de um CBdi1o de Conduta Qtica, disponFvel no site VVV,firjan,or1,/r, cujo conte.do a >icitante dever2 conhecer e respeitar, -s >icitantes, alm do efetivo cumprimento das le1isla)es tra/alhista, previdenci2ria e fiscal, devero ter foco na responsa/ilidade social, adotando padr)es am/ientais, rela)es de tra/alho adequadas, sem a utili ao de mo-de-o/ra infantil e escrava, reprodu indo tais e=i10ncias para seus respectivos fornecedores, 4s envelopes no a/ertos permanecero lacrados no procedimento licitatBrio, pelo pra o m2=imo de <8 ?trintaA dias apBs a homolo1ao e adjudicao do seu o/jeto, findo o qual sero inutili ados, caso sua devoluo no seja solicitada pelas >icitantes, 4 SESI-RJ pessoa jurFdica de direito privado, e suas >icita)es re1em-se por re1ulamento prBprio, na forma do disposto no preRm/ulo deste instrumento, Rio de Janeiro - RJ, 8< de fevereiro de '86:,

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PREGO SESI-RJ N 079/2013 ANENO I 7 ESPECI-ICA34ES TOCNICAS

1# O=6')$: 6,6 Contratao de empresa para prestao de servio de buffet e complementos, para atender aos eventos do SESI-RJ, e que necessitem de coquetis, coffee break, brunch, caf da manh, almoo e jantar de acordo com cada tipo de evento a ser reali ado, 2# O=6')!;$: ',6 -tender as atra)es que fa em parte dos projetos culturais, atuais e futuros, desenvolvidos pela Ner0ncia de Cultura e -rte do SESI-RJ, 3# 2's)!"$s * s'1' *)'"&!&$s 5'0$ 51$6')$: *eatro SESI Centro + -v, Nraa -ranha, 69D *eatro SESI Jacarepa1u2 + -v, Nerem2rio 3antas 9:8D 5""Ws ?5nidades de "olFcia "acificadoraA atendidas pelo pro1rama SESI Cidadania, com endereo a com/inarD Eventos da Ner0ncia de Cultura, com endereo a com/inar, ># 2* '0*=$1*+%$ &' =/CC'), 5$1 ';'")$: :,6 4s card2pios sero ela/orados, de acordo com a demanda do evento, assim, sero definidos 8% tipos de card2pios pelo SESI-RJ que devem ser contemplados, se1uindo os itens ?alimentos e /e/idasA utili ando os itens listados na ta/ela 6 do A"'9$ II edital, D# 2* s$0!(!)*+%$ &$s s'1;!+$s ;,6 -s solicita)es dos servios sero reali adas pelo SESI-RJ atravs da Ner0ncia de Cultura e -rte por meio de e-mail, de acordo com o crono1rama de atendimento a ser acordado entre o SESI-RJ e a empresa Contratada, G# R's5$"s*=!0!&*&' &* C$")1*)*&*: $,6 - >icitante dever2 prever a quantidade de mo-de-o/ra a ser disponi/ili ada para a prestao de servios /em como quantidade de materiais, equipamentos dentre outros que se faa necess2rio G perfeita e=ecuo, 7# I)'"s &' *)'"&! '")$: - B'=!&*s C1!*s: X1ua mineral com e sem 12s ?1arrafas de ;88 ml para camarim e 1arrafas a partir de 6,; litros para eventosAD Refri1erante de primeira linha de diversos sa/ores, dos tipos ero, normal e li1ht ?lata de <;8 ml para camarim e 1arrafas a partir de ' litros para eventosAD Suco natural de fruta nos sa/ores laranja, uva, maracuj2, moran1o, p0sse1o, man1a, caju e 1oia/a, normal e li1ht ?cai=a de 6 litro ou jarra a partir de 6,; litrosAD Suco a /ase de soja nos sa/ores laranja, uva, maracuj2, moran1o, p0sse1o, man1a, caju e 1oia/a, normal e li1ht ?cai=a de 6 litro ou jarra a partir de 6,; litrosAD Coquetel natural de frutas ?no alcoBlicoA com leite condensado ?copos de <88 ml para camarim e eventosAD Ener1tico a /ase de taurina e cafeFna ?lata de ';8 mlAD Is$)P"!($ &' s*=$1's &!;'1s$s HG*11*C*s &' D00 0IQ R./* &' C$($ ?cai=a de 6 litro ou jarra a partir de 6,; litrosAD -chocolatado em cai=inha

- G/0$s'! *: #arrinha de Cereais ?diversos sa/ores, normal e li1htA Cai=a de #is Cai=a de #om/om "acote de castanha de caju Irutas secas ?amei=a, damasco, cristali adaA - B'=!&*s J/'")'s: Caf preto sem a.car ?servido em 1arrafa trmicaAD >eite quente ?servido em 1arrafa trmicaAD Chocolate quente ?servido em 1arrafa trmicaAD X1ua quente, - C$ 50' '")$s: Ch2 de sa/ores diversosD -doante ?em sach0AD -.car ?em sach0AD Copos pl2sticos cristal, "ratos pl2sticos, *alheres pl2sticos Nuardanapos - S*0.*&$s: *arteletes de fran1o com alho porB Canaps de sufl0 de ce/ola com queijo Espelhos de carpaccio de salmon decorados com aneto e alcaparras Espelhos de carpaccio de carne decorados com parmeso e alcaparras Cone crocante com tartar de salmon !ini de1ustao de penne ao pomodoro !ini de1ustao de farfalle aos quatro queijos Jueijo cremoso som ervas finas *errine de /acalhau servido com molho verde *errine de fran1o com molho de mostarda Nuacamole com tortilhas me=icanas !ousse de 1or1on ola servido com torradas Creme de camaro com 1rissinis Iile inhos aperitivo com torradinhas !ini folheado de fran1o e ricota !ini pi a de cala/resa #atatinhas com creme de : queijos 3amascos com Cream Cheese !ousse de Nor1on ola servidos em torradas "at0 de Ioie Nr2s com Nelia de -mora P1*)$s @/'")'s: Caldos ?Eerde, -/o/ora, Ieijo, Ervilha, Ce/ola, aipim com carne secaA -rro Ieijo Iarofa

Carne Eermelha Iran1o "ei=e Salada de >e1umes Salada Eerde !acarro ?molho vermelho, /ranco, queijo, /olonhesaA Escondidinho de -ipim com Carne Seca Risoto ao Iun1hi com iscas de Iilet Risoto de Camaro Risoto de Irutos do !ar Stro1onoff S*0.*&$s &' @/'")'s: !ini risoles de fran1oD !ini risoles de carneD !ini risoles de queijoD !ini risoles de presuntoD !ini risoles de camaroD !ini risoles de queijo com presuntoD !ini "o de queijo !ini Co=inha !ini qui/e !ini Empada Camaro !ini Empada "almito !ini Empada Iran1o !ini pastis de queijo com or1ano !ini pastis de camaro com palmito !ini pastis de fran1o com catupirY !ini pastis de carne #olinhos de /acalhau #olinhas de queijo !iniquiche de queijo com ervas finas "astel de forno de Carne seca com CatupirY 8!"! =1!$(h's 1'(h'*&$s: Com pasta de fran1o desfiado e passasD Com pasta de queijo minas com a eitonasD Com atum, requeijo, tomates, alface e cenoura ralada, 8!"! s*"&/A(h's &' 5%$ =*"($ ' !")'.1*0 &' C$1 * )1!S"./0$: Com pasta de queijo minas com a eitonasD Com pasta de presunto e a eitonasD Com queijo e requeijoD Com presunto e requeijoD Com ricota, maionese, fran1o desfiado, salsa picada e uva passa, 8!"! s*"&/A(h's G$/1 '): Com peito de peru, requeijo, alface e tomateD Com salame, queijo prato, a eitonas, alface e tomateD Com /lanquet de peru, ricota, uva passa, requeijo, a eitona de oliva, cenoura e /eterra/a raladasD Com presunto, queijo, requeijo, alface e tomate,

8!"! =$0$s: !ini /olos de chocolateD !ini /olos de cenoura com chocolateD !ini /olos de laranjaD !ini /olos de limo, -1!$s ' 5*s)*s Jueijo #ranco "resunto #lanquet "eru "astinha sortidas ?atum, a eitona, tomate seco, ricota, soja, ervas finas, ovo, presuntoA "olen1uinho normal e li1ht -1/)*s Irutas Eariadas ?-/aca=i, !aa, "era, "0sse1o, -mei=a madura, !an1a, !amo, ZiVi, !elo, !elancia, uvaA e Irutas de estao em 1eral,

PREGO SESI-RJ N 079/2013 ANENO II 7 ITENS CONTE8PLA2OS NO TIPO 2E BU--ET

T*='0* 1 7 CO8PLETA ESPECI-ICA3O 2OS SER:I3OS B'=!&*s C1!*s: X1ua mineral com e sem 12s ?1arrafas de ;88 ml para camarim e 1arrafas a partir de 6,; litros para eventosAD Refri1erante de primeira linha de diversos sa/ores, dos tipos ero, normal e li1ht ?lata de <;8 ml para camarim e 1arrafas a partir de ' litros para eventosAD Suco natural de fruta nos sa/ores laranja, uva, maracuj2, moran1o, p0sse1o, man1a, caju e 1oia/a, normal e li1ht ?cai=a de 6 litro ou jarra a partir de 6,; litrosAD

Suco a /ase de soja nos sa/ores laranja, uva, maracuj2, moran1o, p0sse1o, man1a, caju e 1oia/a, normal e li1ht ?cai=a de 6 litro ou jarra a partir de 6,; litrosAD Coquetel natural de frutas ?no alcoBlicoA com leite condensado ?copos de <88 ml para camarim e eventosAD Ener1tico a /ase de taurina e cafeFna ?lata de ';8 mlAD IsotHnico de sa/ores diversos ?Narrafas de ;88 mlAD X1ua de Coco ?cai=a de 6 litro ou jarra a partir de 6,; litrosAD -chocolatado em cai=inha G/0$s'! *: #arrinha de Cereais ?diversos sa/ores, normal e li1htA Cai=a de #is Cai=a de #om/om "acote de castanha de caju Irutas secas ?amei=a, damasco, cristali adaA !i= de 1ros B'=!&*s J/'")'s: Caf preto sem a.car ?servido em 1arrafa trmicaAD >eite quente ?servido em 1arrafa trmicaAD Chocolate quente ?servido em 1arrafa trmicaAD X1ua quente, C$ 50' '")$s: Ch2 de sa/ores diversosD -doante ?em sach0AD

-.car ?em sach0AD Copos pl2sticos cristal, "ratos pl2sticos, *alheres pl2sticos Nuardanapos S*0.*&$s: *arteletes de fran1o com alho porB Canaps de sufl0 de ce/ola com queijo Espelhos de carpaccio de salmon decorados com aneto e alcaparras Espelhos de carpaccio de carne decorados com parmeso e alcaparras Cone crocante com tartar de salmon !ini de1ustao de penne ao pomodoro !ini de1ustao de farfalle aos quatro queijos Jueijo cremoso som ervas finas *errine de /acalhau servido com molho verde *errine de fran1o com molho de mostarda Nuacamole com tortilhas me=icanas !ousse de 1or1on ola servido com torradas Creme de camaro com 1rissinis Iile inhos aperitivo com torradinhas !ini folheado de fran1o e ricota !ini pi a de cala/resa #atatinhas com creme de : queijos 3amascos com Cream Cheese !ousse de Nor1on ola servidos em torradas "at0 de Ioie Nr2s com Neleia de -mora P1*)$s @/'")'s: Caldos ?Eerde, -/o/ora, Ieijo, Ervilha, Ce/ola, -ipim com carne seca,#atata #aroa A -rro Ieijo Iarofa Carne Eermelha Iran1o "ei=e Salada de >e1umes Salada Eerde !acarro ?molho vermelho, /ranco, queijo, /olonhesa, Ervas IinasA Escondidinho de -ipim com Carne Seca Risoto ao Iun1hi com iscas de Iilet Risoto de Camaro Risoto de Irutos do !ar

Stro1onoff Ieijoada Completa S*0.*&$s &' @/'")'s: !ini risoles de fran1oD !ini risoles de carneD !ini risoles de queijoD !ini risoles de presuntoD !ini risoles de camaroD !ini risoles de queijo com presuntoD !ini "o de queijo !ini Co=inha !ini qui/e !ini Empada Camaro !ini Empada "almito !ini Empada Iran1o !ini Empada de Jueijo !ini pastis de queijo com or1ano !ini pastis de camaro com palmito !ini pastis de fran1o com catupirY !ini pastis de carne #olinhos de /acalhau #olinhas de queijo !iniquiche de queijo com ervas finas "astel de forno de Carne seca com CatupirY 8!"! =1!$(h's 1'(h'*&$s: Com pasta de fran1o desfiado e passasD Com pasta de queijo minas com a eitonasD Com atum, requeijo, tomates, alface e cenoura ralada, 8!"! s*"&/A(h's &' 5%$ =*"($ ' !")'.1*0 &' C$1 * )1!S"./0$: Com pasta de queijo minas com a eitonasD Com pasta de presunto e a eitonasD Com queijo e requeijoD Com presunto e requeijoD Com ricota, maionese, fran1o desfiado, salsa picada e uva passa, 8!"! s*"&/A(h's G$/1 '): Com peito de peru, requeijo, alface e tomateD Com salame, queijo prato, a eitonas, alface e tomateD Com /lanquet de peru, ricota, uva passa, requeijo, a eitona de oliva, cenoura e /eterra/a raladasD Com presunto, queijo, requeijo, alface e tomate, 8!"! =$0$s: !ini /olos de chocolateD

!ini /olos de cenoura com chocolateD !ini /olos de laranjaD !ini /olos de limo, -1!$s ' 5*s)*s Jueijo #ranco "resunto #lanquet "eru "astinha sortidas ?atum, a eitona, tomate seco, ricota, soja, ervas finas, ovo, presuntoA "olen1uinho normal e li1ht -1/)*s Irutas Eariadas ?-/aca=i, !aa, "era, "0sse1o, -mei=a madura, !an1a, !amo, ZiVi, !elo, !elancia, uvaA e Irutas de estao em 1eral,

PREGO SESI-RJ N$ 079/2013 ANENO III 7 8O2ELO 2E APRESENTA3O 2A PROPOSTA

T*='0* 1 7 2$ 6/0.* '")$ 1# 4s itens que comp)e as especifica)es do tipo de buffet podero sofrer ajustes, de acordo com o tipo de evento,

ITE8
01

TIPO 2E BUFFET ESPECI-ICA34ES

BOLAC<A BREAK: 86 tipo de /olacha sal1ada, tipo amantei1adoD 8' tipos de /olacha doce ?sendo 86 do tipo recheadaAD 86 tipo de pat0D 8' tipos de refri1erante ?convencional e dietAD X1ua mineral sem 12sD Caf preto, com e sem a.car, Sache de a.car e adoante, em quantidade proporcional ao n.mero de pessoas, 4s alimentos e /e/idas sero dispostos em mesas, para o cliente servir-se pessoalmente, 5tensFliosC copos de vidro, /andejas, jarras e talheres de ino=, 1uardanapo de papel, mesas para buffet, mesas de apoio e toalhas de mesa ? buffet e apoio, cores a serem indicadas pelo SESI-RJA, Juantidade previstaC '; pessoas P1'+$ /"!)F1!$ 5$1 5'ss$*: RT UUUUUU H ' 5$1 '9)'"s$I COFFEE BREAK TIPO 01: 8: tipos de sal1adosD 02 8' tipos de /olo ou /iscoito doceD 86 tipo de suco de fruta ?natural ou polpaAD 8' tipos de refri1erante ?convencional e dietAD X1ua mineral sem 12sD Caf preto, com e sem a.car + mFnimo 688 ml por pessoaD Saches de a.car e adoante, em quantidade proporcional ao n.mero de pessoas, 4s alimentos e /e/idas sero dispostos em mesas, para o cliente servir-se pessoalmente, 4 suco dever2 vir adoado, salvo recomendao e=pressa do SESI-RJ, no momento da solicitao, 5tensFliosC copos de vidro, /andejas, jarras e talheres de ino=, 1uardanapo de papel, mesa para o buffet e mesas de apoio, toalha de mesa ? buffet e apoio, cores a serem indicadas pelo SESI-RJA, Juantidade previstaC '; pessoas P1'+$ /"!)F1!$ 5$1 5'ss$*: RT UUUUUU H' 5$1 '9)'"s$I 03 COFFEE BREAK TIPO 02: 8< tipos de sal1ados de fornoD 8' tipos de sanduFches ?86 sanduFche comum e 86 sanduFche naturalAD 8' tipos de /olo ou /iscoito doceD 8: tipos de frutas ou salada de frutas com no mFnimo 8: tipos de frutasD 8' tipos de suco de fruta ?natural ou polpaAD 8' tipos de refri1erante ?convencional e dietAD X1ua mineral sem 12sD Caf preto, com e sem a.carD Saches de a.car e adoante, em quantidade proporcional ao n.mero de pessoas, 4s alimentos e /e/idas sero dispostos em mesas, para o cliente servir-se pessoalmente, 4 suco dever2 vir adoado, salvo recomendao e=pressa do SESI-RJ, no momento da solicitao, 5tensFliosC copos de vidro, /andejas, jarras e talheres de ino=, 1uardanapo de papel, mesas para #uffet, mesas de apoio e toalhas de mesa ? buffet e apoio, cores a serem

indicadas pelo SESI-RJA, Juantidade previstaC '; pessoas P1'+$ /"!)F1!$ 5$1 5'ss$*: RT UUUUUU H' 5$1 '9)'"s$I 0> CO--E BREAV LIGTH: 86 tipo de sal1ado natural de forno ?feito de farinha inte1ralAD 86 tipo de sanduFche naturalD 86 /arrinha de cerealD NranolaD CerealD 8: tipos de frutas ou salada de frutas com no mFnimo 8: tipos de frutaD Io1urte naturalD 8' tipos de suco de fruta @O4 -34[-34 ?natural ou polpaAD 86 tipo de ch2 @O4 -34[-34D X1ua mineral sem 12sD Caf preto @O4 -34[-34, Sache de a.car e adoante, em quantidade proporcional ao n.mero de pessoas, 4s alimentos e /e/idas sero dispostos em mesas, para o cliente servir-se pessoalmente, 5tensFliosC copos de vidro, /andejas, jarras e talheres de ino=, 1uardanapo de papel, mesas para buffet, mesas de apoio e toalhas de mesa ? buffet e apoio, cores a serem indicadas pelo SESI-RJA, Juantidade previstaC '; pessoas P1'+$ /"!)F1!$ 5$1 5'ss$*: RT UUUUUU H' 5$1 '9)'"s$I 0D WELCOME COFFEE H8INI CA-O 2A 8AN<I: 86 tipo de sal1ado de fornoD 86 tipo de sanduFche frioD Petit-Fours EariadosD 86 tipo de suco de fruta ?natural ou polpaAD X1ua mineral sem 12sD Caf preto, com e sem a.carD Sache de a.car e adoante, em quantidade proporcional ao n.mero de pessoas, 4s alimentos e /e/idas sero dispostos em mesas, para o cliente servir-se pessoalmente, 4 suco dever2 vir adoado, salvo recomendao e=pressa do SESI-RJ, no momento da solicitao, 5tensFliosC copos de vidro, =Fcaras de porcelana para leite, caf e ch2, /andejas, jarras e talheres de ino=, pratos, 1uardanapo de papel, mesas para buffet, mesas de apoio, toalhas de mesa ?/uffet e apoio, cores a serem indicadas pelo SESI-RJA, Juantidade previstaC '; pessoas P1'+$ /"!)F1!$ 5$1 5'ss$*: RT UUUUUU H' 5$1 '9)'"s$I 0G CA-O 2A 8AN< E8 PO: 8< tipos de sal1ados de fornoD 8' tipos de frios ?queijo e presuntoAD 86 tipo de 1eliaD !antei1aD Cesta de "es + mFnimo 8< tipos de pes ?a escolherC mini po franc0s, mini /aquete, mini po sFrio, mini po inte1ral, mini po italiano, mini po portu1u0sAD *orradasD 8' tipos de /oloD Petitfours variadosD 8: tipos de frutas ou salada de frutas com no mFnimo 8: tipos de frutasD 8' tipos de cereais matinaisD 8' tipos de suco de fruta ?natural ou polpaAD >eiteD

Chocolate quente e frio ?/e/idaAD 86 tipo de ch2D Caf preto, com e sem a.carD Sache de a.car e adoante, em quantidade proporcional ao n.mero de pessoas, 4s alimentos e /e/idas sero dispostos em mesas, para o cliente servir-se pessoalmente, 4 suco dever2 vir adoado, salvo recomendao e=pressa do SESI-RJ, no momento da solicitao, 5tensFliosC copos de vidro, =Fcaras de porcelana para leite, caf e ch2, /andejas, jarras e talheres de ino=, pratos, 1uardanapo de papel, mesas para buffet, mesas de apoio, toalhas de mesa ?/uffet e apoio, cores a serem indicadas pelo SESI-RJA, Juantidade previstaC '; pessoas P1'+$ /"!)F1!$ 5$1 5'ss$*: RT UUUUUU H' 5$1 '9)'"s$I 07 CA-O 2A 8AN< SENTA2O: 8< tipos de sal1ados de fornoD 8' tipos de frios ?queijo e presuntoAD 86 tipo de 1elia ou pasta sortidaD !antei1aD Cesta de "es + mFnimo 8< tipos de pes ?a escolherC mini po franc0s, mini /rioche, mini po sFrio e mini po inte1ralAD *orradas 8' tipos de /oloD Petitfours variadosD 8: tipos de frutas ou salada de frutas com no mFnimo 8: tipos de frutasD 8' tipos de cereais matinaisD 8' tipos de suco de fruta ?natural ou polpaAD >eiteD Chocolate quente e frio ?/e/idaAD 86 tipo de ch2D Caf preto, com e sem a.carD Sache de a.car e adoante, em quantidade proporcional ao n.mero de pessoas, 4 Servio de #uffet ser2 do tipo americano ?self-serviceA, -s /e/idas sero servidas por 1arons, 4 suco dever2 vir adoado, salvo recomendao e=pressa do SESI-RJ, no momento da solicitao, 5tensFliosC copos de vidro, =Fcaras de porcelana para leite, caf e ch2, /andejas, jarras e talheres de ino=, pratos, 1uardanapo de papel, cadeiras proporcionais ao n.mero de pessoas, mesas para o buffet, mesas de apoio, mesas com tampo para os convidados, toalhas de mesa ?/uffet, apoio e convidados, cores a serem indicadas pelo SESI-RJA, Juantidade previstaC '; pessoas P1'+$ /"!)F1!$ 5$1 5'ss$*: RT UUUUUU H' 5$1 '9)'"s$I 0K BRUNC< E8 PO: 86 tipo de saladaD 8' pratos quentes ?massas com molho, e7ou caldoAD 86 quiche ou torta quente ?fran1o, espinafre, ricota, peito de peru, /acon, carne de solAD 8' tipos de pratos frios ?sanduFches naturais, po-americano, torta sal1ada friaAD 86 tipo de so/remesa ?mousse, flan, sorvete, creme, doce tFpicoAD 86 tipo de frutaD "at0 de foie 1r2s com sal1ados ou afinsD !ousse de 1or1on ola, damascos com cream cheeaseD 86 tipo de suco de fruta ?natural ou polpaAD 8' tipos de refri1erantes ?normal e dietAD 8' tipos de 21ua ?com e sem 12sA + para 21ua sem 12s mFnimo de '88 ml e para 21ua com 12sD

Caf preto, com e sem a.carD Sache de a.car e adoante, em quantidade proporcional ao n.mero de pessoas, 4 Servio de #uffet ser2 do tipo americano ?self-serviceA, -s /e/idas sero servidas por 1arons, 4 suco dever2 vir adoado, salvo recomendao e=pressa do SESI-RJ, no momento da solicitao, 5tensFliosC copos de vidro, /andejas, jarras e talheres de ino=, pratos, rchaud para pratos quentes, recipiente para so/remesa, 1uardanapo de papel, mesas para o buffet, mesas de apoio, mesas com tampo para os convidados, toalhas de mesa ?/uffet, apoio e convidados, cores a serem indicadas pelo SESI-RJA, Juantidade previstaC '; pessoas P1'+$ /"!)F1!$ 5$1 5'ss$*: RT UUUUUU H' 5$1 '9)'"s$I 09 BRUNC< SENTA2O: 86 tipo de saladaD 8' pratos quentes ?massas com e7ou caldoAD 86 quiche ou torta quente ?fran1o, espinafre, ricota, peito de peru, /acon, carne de solAD 8' tipos de pratos frios ?sanduFches naturais, po-americano, torta sal1ada friaAD 86 tipo de so/remesa ?mousse, flan, sorvete, pav, creme, doce tFpico, torta doceAD 86 tipo de frutaD 86 tipo de suco de fruta ?natural ou polpaAD 8' tipos de refri1erantes ?normal e dietAD 8' tipos de 21ua ?com e sem 12sAD Caf preto, com e sem a.carD Sache de a.car e adoante, em quantidade proporcional ao n.mero de pessoas, 4 Servio de #uffet ser2 do tipo americano ?self-serviceA, -s /e/idas sero servidas por 1arons, 4 suco dever2 vir adoado, salvo recomendao e=pressa do SESI-RJ, no momento da solicitao, 5tensFliosC copos de vidro, /andejas, jarras e talheres de ino=, pratos, rchaud para pratos quentes, recipiente para so/remesa, 1uardanapo de papel, cadeiras proporcionais ao n.mero de pessoas, mesas para o buffet, mesas de apoio, mesas com tampo para os convidados, toalhas de mesa ?/uffet, apoio e convidados, cores a serem indicadas pelo SESI-RJA, Juantidade previstaC '; pessoas P1'+$ /"!)F1!$ 5$1 5'ss$*: RT UUUUUU H' 5$1 '9)'"s$I 10 CO@UETEL E8 PO SE8 BEBI2A ALCOWLICA: 8$ tipos de sal1ados ?8' sal1ados fritos e 8: sal1ados de fornoAD 8: tipos de canaps friosD 86 tipo de caldo quente ou consumD 86 tipo de suco de fruta ?natural ou polpaAD 8' tipos de refri1erante ?convencional e dietAD 8' tipos de 21ua ?com e sem 12sAD 8' tipos de coquetel de frutas sem 2lcool, 4s sal1ados quentes sero servidos volantes, 4 SESI-RJ poder2 indicar que os pratos frios sero servidos em ilha, -s /e/idas sero servidas por 1arons, 4 suco dever2 vir adoado, salvo recomendao e=pressa do SESI-RJ, no momento da solicitao, Caso a opo seja pelo suco sem a.car, devero ser fornecidos saches de a.car e adoante, em quantidade proporcional ao n.mero de pessoas, 5tensFliosC copos e taas de vidro, /andejas, jarras e talheres de ino=, pratos, recipientes para caldo ou consum, rchaud para pratos quentes, 1uardanapo de papel, mesas para #uffet, mesas de apoio, toalhas de mesa ? buffet e apoio, cores a serem indicadas pelo SESI-RJA,

Juantidade previstaC '; pessoas P1'+$ /"!)F1!$ 5$1 5'ss$*: RT UUUUUU H' 5$1 '9)'"s$I 11 CO@UETEL E8 PO CO8 BEBI2A ALCOWLICA: 8; tipos de sal1ados ?8' sal1ados fritos e 8< sal1ados de fornoAD 8: tipos de canap frios e 86 tipo de caldo quente, consum ou risotoD 8' tipos de refri1erante ?convencional e dietAD 8' tipos de 21ua ?com e sem 12sAD 8' tipos de coquetel de frutas com 2lcoolD 86 tipo de cerveja, 4s sal1ados quentes sero servidos volantes, 4 SESI-RJ poder2 indicar que os pratos frios sero servidos em ilha, -s /e/idas sero servidas por 1arons, 5tensFliosC copos e taas de vidro para refri1erante, 21ua e cerveja, /andejas, jarras e talheres de ino=, pratos, recipientes para caldo, consum ou risoto, rchaud para pratos quentes, 1uardanapo de papel, mesas para o buffet, mesas de apoio, toalhas de mesa ?buffet e apoio, cores a serem indicadas pelo SESI-RJA, Juantidade previstaC '; pessoas P1'+$ /"!)F1!$ 5$1 5'ss$*: RT UUUUUU H' 5$1 '9)'"s$I 12 CO@UETEL E8 PO CO8 -RIOS E SE8 BEBI2A ALCOWLICA: 8; tipos de sal1ados variadosD 8: tipos de canap frios + mFnimo de 8; por pessoaD 86 tipo de caldo quente, consum ou risoto + mFnimo de '881 por pessoaD *2/ua de Irios - mFnimo 8< tipos de queijos, salame, copa, presunto e peito de peruD 8< tipos de mousse sal1ada ou pat0s + mFnimo de ';1 por pessoaD Cesta de "es + mFnimo 8: tipos de pesD *orradasD 8' tipos de refri1erante ?convencional e dietAD 8' tipos de 21ua ?com e sem 12sAD 4s sal1ados quentes sero servidos volantes, 4 SESI-RJ poder2 indicar que os pratos frios sero servidos em ilha, -s /e/idas sero servidas por 1arons, 5tensFliosC copos e taas de vidro, /andejas, jarras e talheres de ino=, pratos, recipientes para caldo, consum ou risoto, rchaud para pratos quentes 1uardanapos de papel, mesas para buffet, mesas de apoio, toalhas de mesa ?/uffet, apoio, cores a serem indicadas pelo SESI-RJA, Juantidade previstaC '; pessoas P1'+$ /"!)F1!$ 5$1 5'ss$*: RT UUUUUU H' 5$1 '9)'"s$I 13 AL8O3O/ JANTAR CO8ERCIAL: 86 tipo de saladaD 86 tipo de arro ?/ranco, a 1re1a, /rBcolis, a escolherAD 86 tipo de carne de primeira ?vermelha ou /ranca - fran1o ou frutos do marAD 86 tipo de massa ?molho a escolherAD 86 1uarnio ?farofa, creme de milho, creme de espinafre, creme de a/B/ora, pur0 de /atataAD 86 tipo de so/remesa ?mousse, flan, sorvete, pav, creme, doce tFpico, torta doceAD Salada de frutasD 86 tipo de suco de fruta ?natural ou polpaAD 8' tipos de refri1erantes ?normal e dietAD X1ua mineral sem 12s, Caf preto, com e sem a.carD Sache de a.car e adoante, em quantidade proporcional ao n.mero de pessoas, 4 Servio de #uffet ser2 do tipo americano ?self-serviceA,

-s /e/idas sero servidas por 1arons, 4 suco dever2 vir adoado, salvo recomendao e=pressa do SESI-RJ, no momento da solicitao, 5tensFliosC copos de vidro, /andejas, jarras e talheres de ino=, pratos, rchaud para pratos quentes, recipiente para so/remesa, 1uardanapo de papel, cadeiras proporcionais ao n.mero de pessoas, mesas para o buffet, mesas de apoio, mesas com tampo para os convidados, toalhas de mesa ?buffet, apoio e convidados, cores a serem indicadas pelo SESI-RJA, Juantidade previstaC '; pessoas P1'+$ /"!)F1!$ 5$1 5'ss$*: RT UUUUUU H' 5$1 '9)'"s$I 1> AL8O3O/JANTAR ENECUTI:O SE8 BEBI2A ALCOWLICA: 8' tipos de saladaD 8' tipos de arro ?/ranco, a 1re1a, /rBcolisAD 8' tipos de carne de primeira ?86 vermelha e 86 /ranca - pei=eAD 86 tipo de massa recheadaD 86 1uarnio ?farofa, creme de milho, creme de espinafre, creme de a/B/ora, pur0 de /atataAD 8' tipos de so/remesa ?mousse, flan, sorvete, pav, creme, doce tFpico, torta doceAD 86 tipo de frutaD 8' tipos de refri1erantes ?normal e dietAD X1ua mineral sem 12sD Caf preto, com e sem a.carD Sache de a.car e adoante, em quantidade proporcional ao n.mero de pessoas, 4 Servio de #uffet ser2 do tipo americano ?self-serviceA, -s /e/idas sero servidas por 1arons, 5tensFliosC copos de vidro, /andejas, jarras e talheres de ino=, pratos, rchaud para pratos quentes, recipientes para so/remesa, 1uardanapo de papel, cadeiras proporcionais ao n.mero de convidados, mesas para o buffet, mesas de apoio, mesas com tampo para os convidados, toalhas de mesa ?/uffet, apoio e convidados, cores a serem indicadas pelo SESI-RJA, Juantidade previstaC '; pessoas P1'+$ /"!)F1!$ 5$1 5'ss$*: RT UUUUUU H' 5$1 '9)'"s$I 1D AL8O3O/JANTAR ENECUTI:O CO8 BEBI2A ALCOWLICA: 8' tipos de saladaD 8' tipos de arro ?/ranco, a 1re1a, /rBcolisAD 8' tipos de carne de primeira ?86 vermelha e 86 /ranca + pei=eAD 86 tipo de massa recheadaD 86 1uarnio ?farofa, creme de milho, creme de espinafre, creme de a/B/ora, pur0 de /atataAD 8< tipos de so/remesa ?mousse, flan, sorvete, pav, creme, doce tFpico, torta doceAD Salada de frutasD 8' tipos de refri1erantes ?normal e dietAD 8' tipos de 21ua ?com e sem 12sAD 86 tipo de cervejaD Caf preto, com e sem a.carD Sache de a.car e adoante, em quantidade proporcional ao n.mero de pessoas, 4 Servio de #uffet ser2 do tipo americano ?self-serviceA, -s /e/idas sero servidas por 1arons, 5tensFliosC copos de vidro, /andejas, jarras e talheres de ino=, pratos, rchaud para pratos quentes, recipientes para so/remesa, 1uardanapo de papel, cadeiras proporcionais ao n.mero de pessoas, mesas para o buffet, mesas de apoio, mesas com tampo para os convidados, toalhas de mesa ?buffet, apoio e convidados, cores a serem indicadas pelo SESI-RJA,

Juantidade previstaC '; pessoas P1'+$ /"!)F1!$ 5$1 5'ss$*: RT UUUUUU H' 5$1 '9)'"s$I 1G AL8O3O/JANTAR TXPICO SE8 BEBI2A ALCOWLICA: Ieijoada completaD -rro /rancoD Couve IarofaD >aranja ou a/aca=iD *orresmoD 86 tipo de so/remesa ?doce tFpico cuia/anoAD 86 tipo de fruta ?/ananaA + 86 unidade por pessoaD 8' tipos de refri1erantes ?normal e dietAD X1ua mineral sem 12s + mFnimo de '88 ml por pessoaD Caf preto, com e sem a.car + mFnimo 688 ml por pessoaD Sache de a.car e adoante, em quantidade proporcional ao n.mero de pessoas, 4 Servio de #uffet ser2 do tipo americano ?self-serviceA, -s /e/idas sero servidas por 1arons, 5tensFliosC copos de vidro, /andejas, jarras e talheres de ino=, pratos, rchaud para pratos quentes, recipientes para so/remesa, 1uardanapo de papel, cadeiras proporcionais ao n.mero de pessoas, mesas para o buffet, mesas de apoio, mesas com tampo para os convidados, toalhas de mesa ?buffet, apoio e convidados, cores a serem indicadas pelo SESI-RJA, Juantidade previstaC '; pessoas P1'+$ /"!)F1!$ 5$1 5'ss$*: RT UUUUUU H' 5$1 '9)'"s$I 17 AL8O3O/JANTAR TXPICO CO8 BEBI2A ALCOWLICA: Ieijoada completaD -rro /rancoD Couve IarofaD >aranja ou a/aca=iD *orresmoD CaipirinhaD 86 tipo de so/remesa ?doce tFpico cuia/anoAD 86 tipo de fruta ?/ananaA + 86 unidade por pessoaD 8' tipos de refri1erantes ?normal e dietAD X1ua mineral sem 12s + mFnimo de '88 ml por pessoaD Caf preto, com e sem a.car + mFnimo 688 ml por pessoaD Sache de a.car e adoante, em quantidade proporcional ao n.mero de pessoas, 4 Servio de #uffet ser2 do tipo americano ?self-serviceA, -s /e/idas sero servidas por 1arons, 5tensFliosC copos de vidro, /andejas, jarras e talheres de ino=, pratos, rchaud para pratos quentes, recipientes para so/remesa, 1uardanapo de papel, cadeiras proporcionais ao n.mero de pessoas, mesas para o buffet, mesas de apoio, mesas com tampo para os convidados, toalhas de mesa ?buffet, apoio e convidados, cores a serem indicadas pelo SESI-RJA, Juantidade previstaC '; pessoas P1'+$ /"!)F1!$ 5$1 5'ss$*: RT UUUUUU H' 5$1 '9)'"s$I
PRE3O TOTAL 2OS ITENS &' 1 * 17 ?somatBrio do valor por pessoaA RT

PREGO SESI-RJ N$ 079/2013 ANENO III 7 8O2ELO 2E APRESENTA3O 2A PROPOSTA

Continuao .... T*='0* 2 - ITENS A2ICIONAIS 6, 4s itens desta ta/ela podero ser inclusos, de acordo com a necessidade do evento, ITENS A2ICIONAIS ITE8 2ESCRI3O 2O ITE8 01 Narom E=tra ?di2ria de no m2=imo 8:hsA 02 *oalha Co/re !anchas 03 3ecorao + Centro de !esas ?-rranjos de Ilores "equenosA 0> 3ecorao- -rranjos de Ilores Nrandes 0D Narrafa de Einho #ranco, *into ou Ros Importado 0G Narrafa de Espumante7Irisante, #ranco, *into ou Ros @acional 07 Narrafa de Espumante7Irisante, #ranco, *into ou Ros Importado 0K Narrafa de \his]Y 8& anos Importado 09 Narrafa de \his]Y 6' anos Importado C$"&!+,'s G'1*!s: 1 + @o h2 quantidades estimadas para a contratao dos tipos de buffetD 2 - - Contratada ficar2 o/ri1ada a disponi/ili ar a quantidade de itens para o /uffet necess2rios, de acordo com a quantidade de pessoas participantes do eventoD 3 - - equipe de apoio ?1arom, coordenador, copeiro e co inheiroA dever2 estar devidamente uniformi adaD > - - Contratada respons2vel por disponi/ili ar a quantidade de mo-de-o/ra necess2ria, conforme evento, D - - quantidade prevista de '; pessoas para cada tipo de buffet apenas /ali adora para as propostas de

PRE3O UNITRRIO

preos a serem apresentadas, G - 4s tipos de buffet podero ocorrer para quantidade mFnima de 6 pessoa ou mais pessoas, por isso, a empresa Contratada rece/er2 do SESI-RJ informa)es so/re o evento /em como a quantidade de participantes, devendo portanto, a Contratada o/servar o su/item :,6 do -ne=o I,

PREGO SESI-RJ N$ 079/2013 ANENO I: 7 8O2ELO 2E CARTA 2E CRE2ENCIA8ENTO

?N$ ' &* ' 51's*A, com sede G ?'"&'1'+$ ($ 50')$A, inscrita no C@"J so/ n,( ,,,, neste ato representada por seu?sA ?sBcio, diretor, etcA, Sr, ,,,,,, (1'&'"(!* o Sr, ,,,,,,,, ?"$ 'A, ?qualificaoA, ?RNA, ?C"IA, residente e domiciliado G H'"&'1'+$ ($ 50')$I, para represent2-la junto ao SESI-RJ, no PREGO PRESENCIAL SS " 079/2013, podendo retirar editais, assinar propostas, atas, firmar compromissos, formular ofertas e lances de preos, propor e desistir de recursos, enfim, praticar todos os atos pertinentes G referida >icitao que se fi erem necess2rios para o /om e fiel cumprimento do presente mandato,

>ocal, dia 7 m0s 7 ano -ssinatura @ome e car1o do representante le1al da empresa

O=s'1;*+,'s: 6 - Caso seja emitida procurao particular, esta dever2 ter firma reconhecida em cartBrio, ' - Este documento dever2 ser apresentado em separado dos envelopes, diretamente G Comisso de >icita)es do S!s)' * -IRJAN + C>SI, na forma do disposto no su/item <,' deste instrumento convocatBrio, < - - no apresentao da C*1)* &' C1'&'"(!* '")$ ou de documento similar no impede a participao da >icitante vedando, entretanto, qualquer manifestao de seu representante durante a reunio, : - 4 no credenciamento e7ou o no comparecimento de representante G reunio no ina/ilita ou impede a participao da >icitante, tampouco o prosse1uimento das fases do certame, ; + Este documento apenas uma autori ao para que a empresa seja representada na sesso da >icitao, no 1uardando qualquer correspond0ncia com "rocurao, seja ela p./lica ou particular no sendo necess2rio, portanto, reconhecimento de firma,

PREGO SESI-RJ N 079/2013 ANENO : 7 8INUTA 2E CONTRATO

CONTRATO 2E PRESTA3O 2E SER:I3OS @UE ENTRE SI CELEBRA8 O SER:I3O SOCIAL 2A IN2MSTRIA 7 2EPARTA8ENTO REGIONAL 2O ESTA2O 2O RIO 2E JANEIRO 7 SESI-RJ - E UUUUUUUUUUUUUUUU, NA -OR8A ABAINO: SER:I3O SOCIAL 2A IN2MSTRIA - 2EPARTA8ENTO REGIONAL 2O ESTA2O 2O RIO 2E JANEIRO - SESI-RJ, s'1;!+$ s$(!*0 */)P"$ $ &' *ss!s)L"(!* s$(!*0, ($ s'&' "'s)* (!&*&' "* A;# G1*+* A1*"h* " 01 7 L$6* A 2'5s#, L$6* B 2'5s#, *"&*1's 2Y 2'5s#, > *$ 9 *"&*1's, !"s(1!)$ "$ CNPJ s$= $ "Y 03#KD1#171/0001-12, "'s)' *)$ 1'51's'")*&$ 5$1 UUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU HJ/*0!C!(*+%$ ($ 50')*I, &$1*;*")' &'"$ !"*&$ SESI-RJ, ' * UUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU, ($ s'&' "* UUUUUUUUUUUUUUUUUUUU, !"s(1!)* "$ CNPJ/8- s$= $ " UUUUUUUUUUUUUUU, "'s)' *)$ 1'51's'")*&* 5$1 UUUUUUUUUUUUUUUUUUUU HJ/*0!C!(*+%$ ($ 50')*I, &$1*;*")' &'"$ !"*&* CONTRATA2A, ;'"('&$1* &$ P1'.%$ P1's'"(!*0 SESI-RJ " 079/2013, 1's$0;' ('0'=1*1 $ 51's'")' C$")1*)$ &' P1's)*+%$ &' S'1;!+$s, '&!*")' *s s'./!")'s (0F/s/0*s ' ($"&!+,'s: CLRUSULA PRI8EIRA 7 2O OBJETO 4 presente C4@*R-*4 tem por o/jeto a prestao de servio de /uffet e complementos, para atender aos eventos do SESI-RJ, e que necessitem de coquetis, coffee /rea], /runch, caf da manh, almoo e jantar de acordo com cada tipo de evento a ser reali ado, conforme especifica)es contidas no -ne=o I + Especifica)es *cnicas do "re1o "resencial SESI-RJ n( 8%97'86<, CLRUSULA SEGUN2A 7 2AS OBRIGA34ES 2A CONTRATA2A Em decorr0ncia da e=ecuo do o/jeto do presente C4@*R-*4, sero o/ri1a)es da C4@*R-*-3-C aA E=ecutar o o/jeto deste C4@*R-*4 ri1orosamente de acordo com os termos do "re1o "resencial SESI-RJ n( 8%97'86<, seus ane=os e de sua proposta, coordenadamente com o SESI-RJ, de forma a o/ter rendimento adequado para todas as atividades, o/servadas, ri1orosamente, as orienta)es esta/elecidas, corri1indo qualquer falha apresentada ou apontada, /A -tender, durante a e=ecuo dos servios, solicita)es do SESI-RJ de reformulao, alterao, correo ou adequao dos mesmos, jul1adas necess2riasD cA -ssumir inte1ral responsa/ilidade por danos decorrentes dos procedimentos reali ados, ou dos resultados das avalia)es, providenciando sua imediata reparao, isento o SESI-RJ de todas as reclama)es que possam sur1irD dA -ssumir plena e irrestrita responsa/ilidade por acidentes ou incidentes ocorridos em ra o da e=ecuo dos servios, /em como indeni ao que possa vir a ser devida a terceiros por fatos oriundos dos servios contratadosD

eA -ssumir o pa1amento de quaisquer multas impostas pelas autoridades, motivadas por falhas na prestao dos servios, o/ri1ando-se a saldar de imediato a dFvida, evitando entraves no andamento das atividadesD fA Cumprir e respeitar as normas, os hor2rios e os procedimentos administrativos adotados pelo SESI-RJ, responsa/ili ando-se por trans1ress)es de seus funcion2rios, ou terceiros a seu servio, 1A "restar os servios o/jeto deste C4@*R-*4 por meio de profissionais especiali ados, treinados e qualificados, de modo a a/sorver as demandas do SESI-RJ, responsa/ili ando-se por todos os encar1os tra/alhistas, fiscais e previdenci2rios relativos aos seus funcion2rios, ou terceiros a seu servio, inclusive com transporte, estadia e alimentao, isento totalmente o SESI- RJ de quaisquer HnusD hA Narantir a re1ularidade e a qualidade dos profissionais alocados na prestao dos servios contratados, atendendo Gs caracterFsticas especFficas demandadas pelo SESI-RJ, de forma a asse1urar um /om desempenhoD iA Iornecer, sem quaisquer Hnus para o SESI-RJ, uniformes e seus complementos aos profissionais alocados na prestao dos servios o/jeto deste C4@*R-*4, de acordo com a le1islao vi1enteD jA Efetuar a apurao e o recolhimento dos encar1os tra/alhistas, previdenci2rios, fiscais e comerciais, resultantes da e=ecuo do o/jeto deste C4@*R-*4, e=imido, e=pressamente, o SESI-RJ de qualquer responsa/ilidadeD ^ Sempre que solicitado pelo SESI-RJ, a C4@*R-*-3- dever2 apresentar os respectivos comprovantes de recolhimento, ]A Saldar, de imediato, quaisquer multas impostas pelos Br1os competentes, motivadas por falhas cometidas por seus funcion2rios, ou terceiros a seu servio, durante a e=ecuo dos servios o/jeto deste C4@*R-*4, evitando entraves que dificultem o cumprimento de suas o/ri1a)es, isento o SESI-RJ de responsa/ilidades por seus atos e omiss)esD lA Responder por Hnus decorrentes de eventuais condena)es tra/alhistas, autori ando, desde j2, a reteno dos valores correspondentes aos crditos e=istentesD e mA Cumprir e fa er cumprir as e=i10ncias le1ais e as normas so/re medicina, se1urana e hi1iene do tra/alho, nos termos da le1islao pertinente ?"ortaria n( <'6:, de 8& de junho de 69%&A e suas @ormas Re1ulamentadoras ?@RA, ca/endo-lhe e=clusiva e inte1ral responsa/ilidade pela trans1resso Gs referidas disposi)es le1ais, nA Solucionar todo e qualquer pro/lema, no Rm/ito de suas responsa/ilidades, inclusive quanto aos seus funcion2rios, ou terceiros a seu servio, sur1ido no decorrer da prestao dos servios o/jeto deste C4@*R-*4, mesmo que haja necessidade de uso de soluo no prevista, sem Hnus para o SESI-RJD oA Ressarcir ao SESI-RJ os prejuF os decorrentes de atos culposos de seus funcion2rios, ou terceiros a seu servioD

pA Responder por eventuais danos causados ao patrimHnio do SESI-RJ em virtude de dolo, ne1li10ncia, imperFcia ou imprud0ncia de seus profissionais, ou terceiros a seu servio, o/ri1ando-se a ressarcir os prejuF os, a preos atuali ados, no pra o m2=imo de <8 ?trintaA dias a contar da comprovao de sua responsa/ilidade, Caso o ressarcimento no seja efetuado no pra o estipulado, o respectivo valor ser2 descontado da fatura do m0s, sem prejuF o da possi/ilidade de denunciar o C4@*R-*4D qA - C4@*R-*-3- o/ri1a-se a atender todas as e=i10ncias que eventualmente venham a ser formuladas pelos "oderes "./licos, sendo vedada e=pressamente a contratao de menores de idadeD rA - C4@*R-*-3- se o/ri1a a esta/elecer procedimentos de /oas pr2ticas para servios de alimentao, a fim de 1arantir as condi)es hi1i0nico-sanit2rias do alimento preparado, conforme determina a Resoluo da -@EIS- R3C n( '6$, de 6; de setem/ro de '88:, incluindo a superviso de nutricionistaD sA Indicar coordenador7respons2vel tcnico, sBcio, mem/ro ou empre1ado da C4@*R-*-3-, que responder2 pela coordenao e superviso das atividades da equipe tcnica desi1nada para atuar nos servios contratados perante o SESI-RJC ^ Este profissional ter2 a o/ri1ao de reportar-se G Iiscali ao do SESI-RJ para corri1ir eventuais falhas detectadas e apontadas, /em como prestar todos os esclarecimentos que lhe forem solicitados e atender prontamente as reclama)es, CLRUSULA TERCEIRA 7 2A OBRIGA3O 2O SESI-RJ 4 SESI-RJ o/ri1a-se a efetuar o pa1amento devido G C4@*R-*-3- no dia do respectivo vencimento, desde que o/servadas as condi)es esta/elecidas na Cl2usula Juinta do presente ajuste, CLRUSULA @UARTA 7 2O PRE3O 4 SESI-RJ pa1ar2 G C4@*R-*-3-, pela e=ecuo do o/jeto deste C4@*R-*4, j2 inclusos todos os custos relativos a tri/utos, fretes, e demais despesas diretas e indiretas incidentes, os se1uintes valores unit2rios de R_ ````````````````, CLRUSULA @UINTA - 2A -OR8A 2E PAGA8ENTO 4 pa1amento G C4@*R-*-3- ser2 efetuado at o 6;( ?dcimo quintoA dia .til do m0s su/sequente ao da prestao dos servios, com /ase na quantidade de lanches efetivamente fornecidos, mediante apresentao da respectiva @ota Iiscal, "ar21rafo "rimeiro + - reali ao do pa1amento depender2 de prvia e indispens2vel aprovao, por parte da IISC->IP-[O4 34 SESI-RJ dos servios e=ecutados, "ar21rafo Se1undo + Jualquer pa1amento G C4@*R-*-3- fica condicionado G apresentao das @otas Iiscais acompanhadas de cBpia autenticada dos comprovantes de re1ularidade fiscal da C4@*R-*-3- ?Ia enda Iederal, Estadual, !unicipal, I@SS e IN*SA, dentro de seus respectivos pra os de validade,

"ar21rafo *erceiro + - recusa ou impu1nao dos servios pela IISC->IP-[O4 34 SESI-RJ, /em como eventual erro na emisso da Iatura, ou sua instruo deficiente, interromper2 o pra o de pa1amento at que a falta seja sanada pela C4@*R-*-3-, "ar21rafo Juarto + 4 pa1amento ser2 efetuado mediante depBsito /anc2rio em Conta Corrente a ser indicada pela C4@*R-*-3-, valendo o respectivo reci/o como quitao, "ar21rafo Juinto + -pBs o perFodo de 6' ?do eA meses, a contar da assinatura do presente C4@*R-*4, havendo interesse das partes em sua renovao, a C4@*R-*-3- poder2 pleitear, se for o caso, reajustamento dos preos, desde que devidamente justificado e mediante aviso prvio aos contratantes, por escrito, com <8 ?trintaA dias de anteced0ncia, CLRUSULA SENTA 7 2AS OBRIGA34ES TRABAL<ISTAS Ser2 de e=clusiva responsa/ilidade da C4@*R-*-3- o pa1amento dos encar1os tra/alhistas e previdenci2rios decorrentes da e=ecuo deste C4@*R-*4, /em como daqueles relacionados G preveno de acidentes do tra/alho, no 1erando, em nenhuma hipBtese, o o/jeto deste C4@*R-*4, vFnculo empre1atFcio de seus diri1entes, prepostos ou funcion2rios para com o SESI-RJ, "ar21rafo "rimeiro - 4 SESI-RJ poder2 e=i1ir a comprovao do cumprimento desta o/ri1ao, como condio para o pa1amento dos crditos da C4@*R-*-3-, "ar21rafo Se1undo - Mavendo qualquer reclamao de nature a tra/alhista em face do SESI-RJ, envolvendo funcion2rio dos quadros da C4@*R-*-3-, na remota hipBtese de condenao deste .ltimo, esta reem/olsar2 os valores da condenao porventura pa1os, "ar21rafo *erceiro - - C4@*R-*-3- se compromete a dar ci0ncia do conte.do do presente C4@*R-*4 aos funcion2rios envolvidos na prestao dos servios contratados, CLRUSULA SOTI8A 7 2AS OBRIGA34ES -ISCAIS 4s tri/utos que sejam devidos em decorr0ncia direta ou indireta do presente C4@*R-*4, ou de sua e=ecuo, sero de e=clusiva responsa/ilidade do contri/uinte, assim definido na norma tri/ut2ria, sem direito a reem/olso, 4 SESI-RJ, quando fonte retentora, descontar2 e recolher2, nos pra os da lei, os tri/utos a que esteja o/ri1ada pela le1islao vi1ente, "ar21rafo anico + 4 SESI-RJ poder2 e=i1ir, a qualquer tempo, a apresentao das Certid)es @e1ativas das 3Fvidas -tivas Iederal, Estadual e !unicipal, so/ pena de ter sustado o pa1amento de suas faturas, at a apresentao dos referidos documentos, CLRUSULA OITA:A 7 2O PRAZO 4 presente C4@*R-*4 vi1orar2 pelo pra o de 6' ?do eA meses, contados da data de sua assinatura, podendo ser prorro1ado por i1ual, maior ou menor perFodo, at o m2=imo de $8 ?sessentaA meses, mediante a assinatura de *ermos -ditivos especFficos, CLRUSULA NONA - 2O GESTOR 2O CONTRATO

4 Nestor do Contrato, respons2vel por acompanhar o desenvolvimento das atividades, fiscali ar o inte1ral cumprimento das cl2usulas deste instrumento e a devida utili ao dos recursos, `````````````````, do Sistema IIRJ-@, CLRUSULA 2OCI8A 7 2A -ISCALIZA3O - fiscali ao da e=ecuo dos servios ser2 e=ercida pelo SESI-RJ, circunstRncia que no e=imir2 a C4@*R-*-3- de sua total e indivisFvel responsa/ilidade, "ar21rafo "rimeiro + - C4@*R-*-3- declara, antecipadamente, aceitar todas as decis)es, mtodos e processos de inspeo, verificao e controle adotados pela IISC->IP-[O4 34 SESI, o/ri1andose a fornecer todos os dados, elementos, e=plica)es e esclarecimentos de que necessitar, jul1ados valiosos ao desempenho de suas atividades, "ar21rafo Se1undo + - e=ist0ncia e a atuao da IISC->IP-[O4 34 SESI-RJ em nada restrin1em a responsa/ilidade .nica, inte1ral e e=clusiva da C4@*R-*-3-, no que concerne aos servios contratados, G sua e=ecuo e Gs suas implica)es prB=imas ou remotas, perante o SESI-RJ ou terceiros, de modo que a ocorr0ncia de eventuais irre1ularidades na e=ecuo dos servios contratados no implique em sua co-responsa/ilidade, ou de seus prepostos, "ar21rafo *erceiro + Ser2 mantido no local, dentro do hor2rio de tra/alho, um profissional ha/ilitado, respons2vel pela parte tcnica, com e=peri0ncia comprovada em servio similar, capacitado para prestar quaisquer esclarecimentos solicitados pela IISC->IP-[O4 34 SESI-RJ, "ar21rafo Juarto + Ca/er2 G IISC->IP-[O4 34 SESI-RJ resolver todo e qualquer caso sin1ular, duvidoso ou omisso no previsto no C4@*R-*4 e na "roposta, e em tudo mais que, de qualquer forma relacione-se, direta ou indiretamente, com os servios o/jeto deste instrumento, "ar21rafo Juinto + "oder2 a IISC->IP-[O4 34 SESI-RJ, a seu e=clusivo critrio, determinar a imediata su/stituio do pessoal que entender incompetente ou prejudicial ao /om desenvolvimento dos tra/alhos, CLRUSULA 2OCI8A PRI8EIRA - 2A RESILI3O Este C4@*R-*4 poder2 ser resilido, a todo o tempo, por qualquer das partes, desde que notificada G outra, por escrito, com anteced0ncia mFnima de <8 ?trintaA dias, CLRUSULA 2OCI8A SEGUN2A - 2A RESCISO @o caso de descumprimento total ou parcial do esta/elecido neste instrumento, /em como de quaisquer disposi)es le1ais que a eles se apliquem, ocorrer2 a imediata resciso dos mesmos, sem prejuF o da reparao pela parte culpada dos danos porventura causados, em especial se ocorrerC I, II, III, IE, Ine=ecuo total ou parcial dos servios contratadosD 3escumprimento ou cumprimento irre1ular das cl2usulas contratuaisD Su/contratao, total ou parcial, salvo mediante prvia autori ao, por escrito, do SESI-RJD 3ecretao de fal0nciaD

E,

3issoluo da C4@*R-*-3-D e

EI, -lterao social ou modificao da estrutura da C4@*R-*-3- que, a juF o do SESI-RJ, possa prejudicar a e=ecuo do C4@*R-*4, CLRUSULA 2OCI8A TERCEIRA - 2AS PENALI2A2ES 4 SESI-RJ poder2 impor G C4@*R-*-3-, a seu critrio, pelo descumprimento total ou parcial das suas o/ri1a)es, sem prejuF o das perdas e danos e da multa ca/Fveis, as se1uintes san)esC aA /A -dvert0nciaD !ulta de 68S ?de por centoA so/re o valor total do C4@*R-*4D e7ou

cA Suspenso tempor2ria do direito de licitar e impedimento de contratar com o SESI-RJ, pelo pra o m2=imo de ' ?doisA anos, "ar21rafo "rimeiro - - aplicao de qualquer penalidade dever2 ser devidamente fundamentada, 1arantida G C4@*R-*-3- prvia defesa, "ar21rafo Se1undo - -plicada a pena de multa, a mesma dever2 ser pa1a dentro de :& ?quarenta e oitoA horas da notificao, so/ pena de resciso, CLRUSULA 2OCI8A @UARTA 7 2A CAU3O - C4@*R-*-3- dever2 prestar cauo, a ser efetuada atravs da reteno de ;S ?cinco por centoA so/re as parcelas de pa1amento, a tFtulo de 1arantia de e=ecuo do C4@*R-*4, cujo valor, ou saldo residual, poder2 ser solicitado 6'8 ?cento e vinteA dias apBs o trmino do C4@*R-*4, e da sua aceitao pelo SESI-RJ, /em como da comprovao da ine=ist0ncia de a)es judiciais propostas, ou ocorr0ncia de evento passFvel de prejuF o, em face de quaisquer das entidades do SIS*E!IIRJ-@, que ser2 reali ada mediante parecer da 3iretoria JurFdica, CLRUSULA 2OCI8A @UINTA 7 2O E2ITAL E 2A PROPOSTA 4 "re1o "resencial SESI-RJ n( 8%97'86<, seus ane=os e a proposta apresentada pela C4@*R-*-3-, constituem parte inte1rante, indissoci2vel e complementar deste C4@*R-*4, para todos os efeitos le1ais, CLRUSULA 2OCI8A SENTA 7 2ISPOSI34ES GERAIS 4s direitos e o/ri1a)es resultantes deste C4@*R-*4 no podero ser cedidos ou transferidos, total ou parcialmente, pela C4@*R-*-3- sem prvia e e=pressa concordRncia do SESI-RJ, "ar21rafo anico + Caso a C4@*R-*-3- no respeite o disposto acima, o SESI-RJ poder2 rescindir o presente C4@*R-*4, sem prejuF o da possi/ilidade de aplicao das demais penalidades, CLRUSULA 2OCI8A SOTI8A 7 2AS ALTERA34ES CONTRATUAIS *odo e qualquer adendo ou alterao ao presente C4@*R-*4, para ter validade, dever2 ser reali ado por *ER!4 -3I*IE4,

CLRUSULA 2OCI8A OITA:A - 2O -ORO Iica eleito o Ioro da cidade do Rio de Janeiro, com ren.ncia e=pressa a qualquer outro, para dirimir as quest)es decorrentes do presente contrato, E assim ajustados, assinam o presente em 8' ?duasA vias de i1ual teor, para um sB efeito, na presena das testemunhas a/ai=o nomeadas, o/ri1ando-se a fa 0-lo firme e valioso por si e seus eventuais sucessores, Rio de Janeiro, "elo SESI-RJ `````````````````` Representante >e1al "ela C4@*R-*-3`````````````````` Representante >e1al de de '86<,

*estemunhas @ome C"I @ome C"I