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DETERMINAO DAS NECESSIDADES NUTRICIONAIS 5.1 ENERGIA 5.1.1 GEB 5.1.2 NAF 5.1.3 CLCULO DO VET MDIO 5.2 MACRONUTRIENTES E FIBRAS 5.3 MICRONUTRIENTES 6. PLANEJAMENTO DO CARDPIO 6.1 CARDPIO PROPOSTO 6.2 CLCULO DO NDPCAL 6.3 CARDPIO IMPLANTADO 6.4CLCULO DO NDPCAL 6.5AVALIAO QUALITATIVA DAS PREPARAES DO CARDPIOIMPLANTADO (AQPC): 7. ANLISE CRTICA DOS CARDPIOS PROPOSTO E IMPLANTADO 8. ACEITAO DO CARDPIO 8.1 NDICE DE RESTO-INGESTO (RI) 8.2 PESQUISA DE SATISFAO DA CLIENTELA 9. CUSTO DO CARDPIO 10. PEDIDO DE GNEROS 11. CONSIDERAES FINAIS REFERNCIAS