Peixe assado recheado

Posted on Ago 30 2013 - 9:30am by Michelle Franzoni

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E hoje tem receitinha especial!
Adoro ir ao mercado e comprar frutos do mar. Na minha cidade,
Florianpolis, fcil. A difcil escolher entre tanta variedade.
Pego minha bike e em cinco minutos estou no Mercado Municipal, onde tem
diversas peixarias. Se voc vier Floripa no pode deixar de conhecer.
Parceiro de dieta e vida saudvel, o peixe recheado embora parea difcil, bem
simples de fazer.
Aqui na ilha tem muita pescada, tainha e anchova e eu dou preferncia sempre
para o mais fresco do dia. Voc pode escolher o mais comum da sua regio.
Ingredientes:
- 1 peixe limpo
- 1 tomate
- 1 cebola
- 1/2 pimento
- sal e pimenta do reino gosto
- salsinha e/ou coentro
- suco de 1 limo
Modo de preparo:
Corte a cebola, tomate, pimento e salsinha. Tempere o peixe com sal, pimenta e
suco de limo. Misture os temperos e coloque dentro da barriga do peixe. Feche
com palitos. Asse em forno pr aquecido por 45 a 60 minutos, coberto com papel
alumnio. Nos ltimos 15 minutos retire o papel para dourar.
Voc pode conferir o passo a passo no instavdeo:

Olha que lindo!

Voc pode comer acompanhado de salada, legumes, arroz integra, ou batatas. As
calorias vo depender do tipo do peixe. Pequise na internet para saber o seu.
Bom apetite!

* Como estou em viagem de frias responderei as dvidas de vocs depois, ok?
Guardem bem o post onde perguntaram para procurar a resposta. Beijos!
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A publicao desse material s autorizada mediante citao da fonte (Michelle
Franzoni do Blog da Mimis e link: http://blogdamimis.com.br/)
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