Bolo de abacaxi

150 g de manteiga ou margarina

1 xcara de acar
3 ovos
2 xcaras de farinha de
trigo TIA OFLIA
xcara de leite
2 colheres (ch) de fermento em p
colher (ch) de essncia de baunilha
Abacaxi em calda.
Ingredientes:
Bata em creme a manteiga e o acar. Bata bem os ovos e junte ao
creme. Peneire juntos a farinha de trigo TIA OFLIA e o
fermento e junte ao creme alternando com o leite. Misture bem e
junte a baunilha.Unte uma forma de 25 cm de dimetro com
bastante manteiga e polvilhe acar. Coloque no fundo as fatias
de abacaxi, despeje a massa com cuidado e asse em forno
Preparo:
12 colheres (sopa) de farinha
de trigo TIA OFLIA
6 colheres (sopa) de acar
3 colheres (sopa) de manteiga
6 colheres (sopa) de coco ralado
2 colheres (sopa) de leite
2 ovos
1 colherinha de fermento.
Ingredientes:
Bata bem a manteiga com o acar, juntando as gemas, as claras
batidas e o leite. Depois de tudo bem batido, junte o restante dos
ingredientes, misturando tudo muito bem. Ponha a massa sobre
uma mesa polvilhada com farinha e faa umas bolinhas, passando
uma por uma em acar. Asse em tabuleiro forrado com papel
manteiga. Forno regular.
Preparo:
Biscoito de coco
Faa a calda de caramelo numa forma retangular mdia. Corte as
bananas em tiras finas. Forre a forma com as bananas. Reserve.
Em uma vasilha, misture o acar, a farinha e o fermento. Cubra
as bananas. Reserve. Bata as claras em neve. Acrescente as gemas
e mexa . Coloque sobre a mistura seca. Polvilhe canela a gosto.
Asse em forno pr-aquecido (180) por aproximadamente 40
min.
Preparo:
Torta de banana fcil
Ingredientes:
12 a 15 bananas nanicas
bem maduras
3 xcaras (ch) de farinha
de trigo TIA OFLIA
2 xcaras (ch) de acar
1 colher (sopa) de fermento qumico em p
4 ovos
canela em p
Calda de caramelo - 2 xcaras (ch) de acar.
4 copos de leite
4 copos de farinha de trigo
TIA OFLIA
1 tablete de caldo de galinha
1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
Ingredientes:
Coloque o leite, o caldo de galinha e a manteiga numa panela.
Leve ao fogo. Depois, coloque a farinha de trigo TIA OFLIA e
mexa sem parar, at desgrudar da panela. Faa um recheio de
peito de frango com os temperos a gosto. Recheie, empane e frite.
Preparo:
Coxinha de frango
Torta salgada saborosa
2 xcara (ch) de fariha de
trigo TIA OFLIA
1 xcara (ch) de leo
Meia Xcara (ch) de queijo ralado
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento qumico em p
Sal e tempero a gosto
3 tomates sem pele e sem sementes
1 cebola mdia
Meia xcara (ch) de azeitonas verdes
Fatias de mussarela e presunto
Ingredientes:
No liquidificador, coloque 400 ml de leite e junte a farinha de
trigo TIA OFLIA, o leo, o queijo, os ovos, o fermento e o
tempero a gosto. Bata at ficar uma massa homognea e transfira
metade da massa para um refratrio untado. Recheie com os
tomates, a cebola e as azeitonas. A mussarela e o presunto,
previamente picados e cubra com o restante da massa. Asse em
forno mdio (180) pr-aquecido at dourar 45 min.
Preparo:
Tempur (Bolinhos de legumes)
1 xcara (ch) de fariha de trigo
TIA OFLIA
2 ovos
1 colher (sopa) fermento qumico em p
sal e tempeo a gosto

Sugestes de legumes - cenoura ralada,
couve-flor ou cebolas em rodelas
Ingredientes:
Em um recipiente, coloque o legume. V colocando os demais
ingredientes, misture bem. Com o auxlio de uma colher, coloque
a massa no leo pr-aquecido para fritar, deixando-os dourar de
todos os lados. Escorra sobre papel absorvente.
Preparo:
Misture todos os ingredientes juntamente com a farinha de trigo
TIA OFLIA e amasse bem. Cubra com um pano e deixe
descansar at dobrar de volume. Abra a massa com um rolo,
recheie a gosto e enrole. Coloque numa assadeira untada. Espere
uns 20 min. para crescer mais um pouco. Asse no forno pr-
Preparo:
xcara de leite morno
1 colher (ch) de sal
2 colheres de fermento de po
1 ovo
xcara de azeite
2 xcaras de farinha de trigo TIA OFLIA
Ingredientes:
Rocambole salgado
Biscoitos Casadinhos
Ingredientes:
20 gemas
10 ovos
1 kg de farinha
de trigo TIA OFLIA
Essncia de baunilha
900g de acar
Inicie a receita, batendo os ovos, as gemas e o acar. Quando
esta mistura estiver com uma cor bem clara, misture a farinha de
trigo TIA OFLIA e a essncia de baunilha. Com as mos,
misture bem todos os ingredientes e em seguida, coloque a massa
em um saco de confeiteiro. Em uma forma untada, pingue a
massa em formato redondo. Salpique acar refinado por cima e
leve-os para assar por 10 min. em temperatura mdia. Depois de
Modo de preparo:
Bolo de fibra
de ma e canela
200 g de margarina
1 xcara (ch) de acar
3 ovos
3 mas cortadas em cubos
1 e xcara (ch) de farinha com fermento TIA OFLIA
1 xcara (ch) de fibra fina de trigo ou aveia fina
2 colheres (sopa) de canela em p
180 ml aprox. de leite (at dar ponto)
Ingredientes:
Em um recipiente bata a margarina e o acar, at formar um
creme. Junte os ovos e a ma sem bater. Adicione a fibra de trigo
ou aveia farinha com fermento. Misture at obter uma massa
homognea. Acrescente uma colher de canela em p.
Em uma forma de furo no meio, previamente untada, coloque a
massa. Sobre a massa polvilhe uma colher de canela em p. Asse
em forno pr-aquecido por 30 min., at soltar nas laterais. Decore
com cerejas.
Preparo:
30g de fermento biolgico
1 colher (sopa) de acar
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de margarina para folhados
400 ml de gua filtrada levemente aquecida
750g de farinha de trigo TIA OFLIA
Para folhar - 350g de margarina para folhados
em temperatura ambiente
Recheio - 250g de presunto cozido
250g de queijo prato fatiado ou queijo meia-cura em fatias finas
250g de requeijo
Organo a gosto (opcional)
Ingredientes:
Massa - Dissolva num pirex grande o fermento e o acar, junte
os demais ingredientes e v acrescentando a farinha de trigo TIA
OFLIA , aos poucos at obter uma massa lisa, macia e enxuta.
Deixe a massa descansar por 15 min. e aplique a margarina.
Folhado - Agregue a farinha de trigo TIA OFLIA margarina
at obter uma mistura homognea e lisa.
Montagem dos Croissants - Abra a massa folhada com o rolo
sobre uma superfcie ligeiramente polvilhada de farinha de trigo
TIA OFLIA, corte os croissants com cortador apropriado,
aplique os recheios e enrole.
Em seguida, coloque os pes sobre chapas de alumnio sem untar
deixe crescer at dobrar o volume, pincele-os com a cobertura e
leve ao forno pr-aquecido e asse at que estejam bem dourados.
Preparo:
Croissant
R. Jaime Bilho, 273 Parque Industrial
Fone: (43) 232-8888 / Fax (43) 232-8899
Caixa Postal, 04
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