Manual Pratico de Cunicultura 2012

MANUAL PRTICO DE
CUNICULTURA
Autores
Walter Motta Ferreira
Luiz Carlos Machado
Yuri De Gennaro Jaruche
Guilherme Gomes de Carvalho
Carlos Eugnio vila de Oliveira
Joana D' Arc Silveira Souza
Ana Paula Gomes Carssimo
Editor
Luiz Carlos Machado
Bambu/MG Brasil
2012
MANUAL PRTICO DE CUNICULTURA
M294
Manual prtico de culnicultura / Walter Motta Ferreira ...[et al.].

Bambu: Ed. do Autor, 2012.
75 f.
Bibliografia.
ISBN: 978-85-912388-2-8
1. Cunicultura. 2. Aspectos produtivos. 3. Manejo reprodutivo.
I. Ferreira, Walter Motta. II. Machado, Luiz Carlos. III.
Jaruche, Yuri De Gennaro. IV. Carvalho, Guilherme Gomes de.
V. Oliveira, Carlos Eugnio vila de. VI. Souza, Joana DArc
Silveira. VII. Carssimo, Ana Paula Gomes. VIII. Ttulo.
CDD 636.9322
Prefcio
Atualmente, o setor de cunicultura brasileiro vem buscando a
organizao de sua cadeia produtiva ainda que a passos lentos. A Associao
Cientfica Brasileira de Cunicultura, tem implementado medidas que visam a
maior integrao do setor, juntamente com a colaborao de produtores,
professores, pesquisadores, estudantes e tcnicos de nveis mdio e superior.
Este manual bsico foi elaborado a partir do esforo de alguns
profissionais ligados ao setor de cunicultura e tem como objetivo apresentar, de
forma simplificada, o processo de explorao racional da espcie cuncula.
importante que os interessados busquem outras literaturas para ampliar os
assuntos de maior complexidade. Optou-se pela utilizao de linguagem
coloquial e simples, para melhor compreenso geral.
Acreditamos que esse manual seja de grande utilidade para suprir a
carncia de literatura atualizada sobre o assunto, sendo uma importante
ferramenta tanto para os produtores que queiram se iniciar na atividade, como
para os queles j experientes na cunicultura.
Profs. Walter Motta Ferreira e Luiz Carlos Machado

Associao Cientfica Brasileira de Cunicultura
INDICE GERAL
1) Introduo .....................................................................................06
2) Aspectos produtivos.................................................................08
2.1) Escolha da raa ...........................................................................08
2.2) Algumas Raas de Coelhos......................................................09
2.2.1) Nova Zelndia (Branco, Vermelho ou Preto) ................................09
2.2.2) Califrnia .......................................................................................09
2.2.3) Chinchila ........................................................................................10
2.2.4) Vienna (Azul ou Branca) ................................................................11
2.2.5) Azul de Beveren .............................................................................12
2.2.6) Prateado de Champagne ...............................................................12
2.2.7) Fulvo de Borgonha ou Leonado de Borgonha ...............................13
2.2.8) Havana ...........................................................................................14
2.2.9) Blier (Ingls ou Francs) ..............................................................14
2.2.10) Holands ......................................................................................15
2.2.11) Rex (Castor Rex, Rex Zilber, Rex preto, Rex Chinchila) .............16
2.2.12) Arlequim (Japons ou Pega) .......................................................17
2.2.13) Arminho/ Hermelin/ Polons ........................................................17
2.2.14) Borboleta ou Mariposa (Francs, Ingls ou Suo) .....................18
2.2.15) Gigante de Flandres (Branco, Preto, Pardo ou Areia) .................19
2.1.16) Bouscat Branca/ Gigante de Bouscat/ Gigante Branca ...............19
2.2.17) Angor ...20
2.1.18) Mini Lion Head ou Mini Lion ou Lion Head ..21
2.1.19) Hotot Ano ou Olhos da Fantasia ................................................22
2.1.20) Fuzzy Lop .....................................................................................23
2.3) Aquisio de animais ................................................................23

2.4) Dados biolgicos e fisiolgicos ..............................................25
3) Manejo Reprodutivo ..................................................................26

3.1) Relao Macho/Fmea .............................................................26
3.2) Acasalamento ..............................................................................27
4

3.3) Acasalamentos em srie ...........................................................30
3.4) Inseminao Artificial ..........................................................................31
3.5) Gestao ..............................................................................................34
3.6) Diagnstico de gestao (palpao ventral)..................................34
3.7) Parto ......................................................................................................35
3.8) Lactao e desmama ........................................................................36
4) Melhoria e seleo de animais ....................................................37

5) Manejo nutricional e alimentar ....................................................39
6) Ambincia, instalaes e equipamentos ................................44
6.1) Noes sobre bioclimatologia, e ambincia em cunicultura .....44
6.2) Local da granja .....................................................................................45
6.3) Instalaes e equipamentos para cunicultura ..............................46
7) Manejo sanitrio ................................................................................54

7.1) Medidas gerais de controle ............................................................54
7.2)
Principais
doenas
na
cunicultura
medidas
especficas de preveno e tratamento...................................................56
8) Registro e controle do plantel ......................................................58

9) Conteno e transporte de coelhos ..........................................60
10) Metodologia para curtimento da pele de coelho ..............62
10.1) Esfola .................................................................................................62
10.2) Curtimento da pelagem branca ...................................................62
10.3) Curtimento com sal de cromo .....................................................64
11) Caractersticas nutricionais da carne de coelho ..............66

11.1) Receitas utilizando carne de coelho ..........................................66
12) Iniciando uma cunicultura ..........................................................69

13) Bibliografia consultada .................................................................71

1) INTRODUO
A cunicultura o ramo da Zootecnia que trata da criao produtiva,
econmica e racional do coelho domstico. De acordo com o objetivo de cada
produtor, a criao pode ser direcionada para: carne (caseira ou comercial);
pele (artesanatos ou peleterias); plos (feltros de roupas ou acessrios);
gentica e melhoramento gentico (venda de matrizes e de reprodutores);
animais de laboratrios (testes de vacinas) ou animais de companhia
(cunicultura Pet). A cunicultura oferece ainda diversos sub e co-produtos como
o couro (indstria da moda e vesturio); as orelhas (produo de gelatina e
petiscos para ces); as patas e a cauda (confeco de amuletos e chaveiros); o
sangue (meio de cultura especfico); o crebro (purificao da tromboplastina);
as fezes (adubao orgnica) e ainda a urina (veculo de perfumes).
O coelho domstico, Oryctolagus cuniculus (Lillyeborg, 1873), um
animal de origem europia, bastante ativo, muito social e de hbitos noturnos.
Apresenta muitas vantagens biolgicas, tais como adaptao ao consumo de
alimentos fibrosos por ser herbvoro, mamfero, prolfero (parindo em mdia de
8 a 12 lparos de cada gestao), gestao curta (31 dias) e possui ovulao
induzida pelo ato sexual. Ainda considerado um timo produtor de carne com
baixo teor de gordura e colesterol, elevado teor de protena de alta
digestibilidade, apresentando um bom rendimento de carcaa (cerca de 60%
com a cabea), alm de fornecedor de pele muito apreciada e procurada
principalmente no mercado internacional.
Quando se fala em cunicultura para produo de carne, atualmente o
grande desafio consiste em superar os hbitos culturais brasileiros, resistente
ao consumo de carnes diferenciadas, somado a pouca oferta de carne de
coelho, elevando o custo de produo e a restrio de mercado. J a
cunicultura Pet, que proporciona animais de companhia, de grande aceitao,
cresce a passos largos.
A escassez de pesquisas, de programas de melhoramento gentico e
incentivos governamentais tambm so fatores limitantes produo de
coelhos no Brasil. Contudo, a expectativa de crescimento grande, haja vista o
aumento no volume de animais comercializados atualmente, a facilidade em

seu manejo, a alta prolificidade, o baixssimo ndice poluidor, alm, da carne de
excelente qualidade.
Objetiva-se com este manual, fornecer suporte prtico tanto aos
interessados em iniciar a atividade cuncula, quanto aos que j esto inseridos
na atividade, enfocando aspectos produtivos, sanitrios, reprodutivos e
nutricionais da criao de coelhos, sendo publicado num momento importante
da cunicultura brasileira, onde o setor se encontra bastante otimista e inicia sua
gradual organizao produtiva.

2) ASPECTOS PRODUTIVOS
2.1) ESCOLHA DA RAA
Os coelhos podem ainda ser classificados em raas e seguem quatro
padres caractersticos, sendo eles: aptido; cor da pelagem; comprimento do
plo e porte fsico (tamanho corporal e peso). Existem ainda, os padres
secundrios como tamanho e insero de orelha, presena ou no de papada,
cor, forma e tamanho de olhos etc.
Aqueles que pretendem iniciar uma criao de coelhos devero ter em
mente a que ela se destina, j que o futuro criador ter como opes: produo
de carne, venda de reprodutores, produo de pele, cobaias para laboratrio,
animais de estimao e, ainda, de maneira muito restrita no Brasil, produo de
plos. Alm disso, ele dever levar em conta a facilidade de negociao de sub
e/ou co-produtos como as orelhas, as patas e a cauda, o sangue, o crebro, o
esterco e ainda, se possvel, a urina, todos adicionando renda aos criadores.
Esse planejamento inicial fundamental para o sucesso da atividade.
Alm da atividade principal, pode ser interessante que o produtor possua
alguns animais de outras raas adaptadas a outros fins. Como exemplo, um
produtor que tenha animais Nova Zelndia para produo de carne poder ter
tambm alguns exemplares de raas ans, que agregam maior valor por
animal comercializado.
Existem as raas especializadas, prprias para um nico tipo de
explorao e existem as raas mistas, que so as que servem tanto para a
produo de carne e pele ou carne e plo e assim sucessivamente. Seja qual
for finalidade, a produo comercial deve sempre visar raas mais precoces,
prolferas, rsticas, resistentes e produtivas. No caso da cunicultura Pet, devese priorizar raas mais graciosas e de porte reduzido, preferveis pelo mercado.
Deste modo, para produo de carne, as denominadas raas mdias
(tipo corporal mediano) constituem o grupo mais importante, pois a ele
pertencem as chamadas raas industriais ou econmicas que dentre as 66
raas reconhecidas, com suas mais de 150 variedades podemos citar a Nova
Zelndia, Califrnia, Chinchilla, Blier, Angor, Borboleta Francs (American
Rabbit Breeders Association, Inc 1991). No Brasil podemos encontrar umas 40
raas de coelhos em diversos criadores de animais pequenos, mdios e
8

gigantes. J para a produo de coelhos de companhia, as raas ans so
preferveis, sendo exemplos o Fuzzy lop, Mini Lion, Branco de Hotot, Polons,
entre outras.
2.2) ALGUMAS RAAS DE COELHOS

2.2.1) Nova Zelndia (Branco, Vermelho ou Preto)
Origem: EUA; Aptido: carne e pele; Pelagem: branca
(NZB), vermelha (NZV) ou preta (NZP); Comprimento do
plo: mdio (2,5 - 3cm); Tamanho: mdio; Peso adulto:
4,5kg (Macho: 4 - 4,5kg e Fmea: 4,5 5kg), Cabea:
tamanho regular em proporo ao corpo. O macho
apresenta perfil arredondado (encarneirado) e a fmea perfil afilado
(encavalada). Pescoo de difcil visualizao; Olhos: seguem a cor da
pelagem,
sendo
despigmentados
nos
animais
brancos
(rosceos
ou
vermelhos); Orelhas: pequenas em relao ao corpo, carnudas, em V e

levemente arredondadas nas pontas, Mx. 12,5cm; Tronco: cilndrico, lombo
bem desenvolvido; Membros: so mais fortes no macho, tendo os quartos
posteriores arredondados, com musculatura bem desenvolvida; Unhas:
acompanham a cor da pelagem; Cauda: insero vertical.
Atualmente
nacionalmente.
raa
Apresentam
mais
criada,
tanto
boa
proporo
mundialmente
corporal,
tendo
quanto
garupa
arredondada, regio lombar musculosa e costelas com boa cobertura muscular,

propiciando carcaas de tima qualidade e rendimento. So animais muito
rsticos, altamente precoces (chegam a pesar 1800 a 2000g em oito a dez
semanas) e bastante prolferos. uma excelente opo para cruzamentos com
outras raas. A pelagem uniforme, brilhante e densa. A pele do NZB
facilmente comercializada pela possibilidade do tingimento em diversas cores.
2.2.2) Califrnia
Origem: EUA; Aptido: carne e pele; Pelagem: himalaia
branco e preto (corpo branco puro, mas focinho, orelhas,
ps e rabo pretos, com pequenas manchas na papada s
vezes); Comprimento do plo: mdio (2,5 3cm);
Tamanho: mdio; Peso adulto: 4kg (Macho: 4kg e
9

Fmea: 4,5kg); Cabea: tamanho regular em proporo ao corpo; Olhos:
despigmentados (rseos ou vermelhos); Orelhas: proporcionais ao tamanho do
corpo, com bases bem implantadas na posio vertical e pontas arredondadas
e comprimento de 11 a 12cm; Tronco: cilndrico, lombo bem desenvolvido;
Membros: curtos, arredondados, musculatura bem desenvolvida, possuindo
ossatura leve; Unhas: acinzentadas; Cauda: insero vertical, tendo
comprimento e tamanho proporcional ao corpo.
Esta raa resultante do cruzamento entre as raas Chinchila, Russa e
Nova Zelndia Branco. Foi formada na Califrnia com o intuito de produzir
carne, sendo cosmopolita (encontrada em todo o mundo). Apresenta as
extremidades escuras e cabea arredondada, os olhos so despigmentados
(vermelhos ou rseos) e possui um pescoo muito curto. Os animais dessa
raa tm pouca gordura, so volumosos e apresentam boa distribuio da
massa muscular. Como as extremidades do coelho no so utilizadas para
aproveitar a pele do animal, o Califrnia passa a ser uma boa opo para
venda de peles brancas. Seus plos so finos, sedosos e brilhantes em cor
branco-gelo. muito utilizado em programas de cruzamento, podendo
representar uma das linhagens materna ou paterna, sendo a outra
representada pela raa NZB.
2.2.3) Chinchila
Origem: Frana; Aptido: pele e carne; Pelagem:
chinchila (dentro das pelagens fusionadas). Constitudo
de trs cores, tendo a base cinzenta, o meio branco e a
ponta preta, criando um conjunto cinzento, mais claro ou
mais escuro. Orelhas com bordas de colorao preta. Ao
redor dos olhos, os flancos, o ventre e a parte inferior da cauda so cinza
claros. Parte superior da cauda preta. Nunca devem apresentar uma cunha
ntida de colorao cinza clara, e de preferncia deve ser curta, no devendo
ultrapassar as esptulas; Comprimento do plo: Mdio (2,5 3cm);
Tamanho: mdio; Peso adulto: 4,5kg (Macho: 4,2kg e Fmea: 4,7kg);
Cabea: tamanho regular em proporo ao corpo, tendo perfil arredondado o
macho e afilado a fmea; Olhos: castanhos, dando-se a preferncia ao
castanho escuro; Orelhas: mdias, eretas em V, apresentando, na poro
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terminal da borda anterior, uma ligeira depresso, ocasionando um leve
caimento para trs, sendo o comprimento de 12 cm; Tronco: cilndrico, lombo
bem desenvolvido; Membros: so mais fortes no macho, tendo os quartos
posteriores arredondados, com musculatura bem desenvolvida; Unhas:
escuras; Cauda: insero vertical.
Essa raa tem seu nome em funo da semelhana na pelagem com a
chinchila langera, um roedor da regio dos Andes. Sua pelagem fusionada
(apresenta plos com trs cores: preta, cinza e branca) e, por isso, sua pele
considerada uma das mais diferentes. Possui olhos acinzentados, sendo a raa
de mdio porte, muito rstica, bem adaptada s condies brasileiras, prolfera
e com qualidade de carne excelente. No recomendvel o cruzamento com
coelhos de outras raas quando se vende a pele como primeira opo, pois a
pelagem chinchila se altera muito e seu valor comercial pode cair. Recomendase selecionar, dentro da raa, animais de maior porte como reprodutores ao
invs de cruz-los com outras raas. Devem ser abatidos entre seis a oito
meses de idade para produo de peles e fora do perodo da muda. Quando
direcionada para carne, pode-se dar preferncia a cruzamentos com as raas
de maior porte.
2.2.4) Vienna (Azul ou Branca)
Origem: ustria; Aptido: carne e pele; Pelagem: azul ou
branca uniforme; Comprimento do plo: mdio (2,5
3cm); Tamanho: mdio; Peso adulto: 4kg (Macho: 4,5kg
e Fmea: 5kg); Cabea: proporcional ao corpo, sendo
forte, possuindo testa e focinho largo, com pescoo curto;
Olhos: azuis escuros, grandes e brilhantes para ambas variedades; Orelhas:
mdias, eretas, paralelas em U, com base de implantao levemente
separadas, pontas arredondadas, carnudas, em forma de colher, chegando a
medir
14cm
de
comprimento;
Tronco:
cilndrico;
Membros:
coxas
arredondadas e com boa musculatura; Unhas: acompanham a cor da pelagem;

Cauda: insero vertical.
A variedade azul a mais importante economicamente, pois sua pele
muito valorizada pelo efeito do azul brilhoso e sedoso. Sua formao
discutvel, no sabendo se originou da raa Azul-de-Beverem ou pelo
11

cruzamento entre a Gigante-de-Flandres e o Prateado-de-Champanha. Possui
cabea afilada, olhos azuis para ambas variedades, sendo uma raa rstica,
precoce, prolfera, com boa quantidade de carne e pele bem valorizada, sendo
considerada a melhor raa de dupla aptido. Mesmo tendo sido selecionada
para produo de pele, possui tima conformao de carcaa.
2.2.5) Azul de Beveren
Origem: Blgica; Aptido: pele e carne; Pelagem: azul,
do escuro ao claro; Comprimento do pelo: mdio a
semi-longo; Tamanho: mdio; Peso adulto: 4,5kg
(Macho: 4,2kg e Fmea: 5kg); Cabea: proporcional ao
corpo, sendo forte, possuindo testa e focinho largo, com pescoo curto/; Olhos:
azuis escuros, grandes e brilhantes para ambas variedades; Orelhas: mdias,
eretas, paralelas em U, com base de implantao levemente separadas,
pontas arredondadas, carnudas, em forma de colher e comprimento de 14cm;
Tronco: cilndrico; Membros: coxas arredondadas e com boa musculatura
Unhas: acompanham a cor da pelagem; Cauda: insero vertical.
Uma das raas de coelhos mais antigas, sendo grande produtor de pele,
principalmente na Europa. Selecionado dentro de Beveren, uma pequena
cidade localizada na Blgica, encontra-se tambm com diferentes pelagens,
tais como brancos, pretos, marrons e lils, embora no sejam reconhecidos
internacionalmente. Atualmente so raros os exemplares brasileiros.
pelagem densa e lustrosa. Possuem marcas pronunciadas no fucinho e na

cauda. Os jovens crescem razoavelmente rpidos, e so tipicamente dceis,
sendo boas como linhagem materna. Rstica, prolfera e de dupla aptido com
preferncia para pele. Sua pele muito estimada para peleteria, de plo
comprido, brilhante, de tonalidade uniforme, indo do azul claro ao escuro.
2.2.6) Prateado de Champagne
prateado de champanha; Comprimento do pelo: mdio
(2,5 3cm); Tamanho: mdio; Peso adulto: 4,5kg
(Macho: 4kg e Fmea: 5kg), Cabea: proporcional ao
corpo, sendo forte, possuindo testa e focinho largo; Olhos:
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castanhos, grandes e brilhantes; Orelhas: proporcionais ao corpo, fortes,
eretas, juntas e carnudas, sendo em forma de colher nos machos e afiladas
nas fmeas, medindo cerca de 14 a 15cm de comprimento; Tronco: cilndrico,
compacto e profundo, com lombo bem desenvolvido; Membros: fortes e
musculosos, possuindo patas traseiras paralelas ao corpo e com coxas
arredondadas e bem desenvolvidas; Unhas: Escuras; Cauda: insero vertical.
Criada em grande escala na Frana, principalmente na regio de
Champagne. A pelagem densa, cor de prata velha, uniforme por todo corpo,
tendo o azul como cor secundria, dando preferncia aos animais escuros. Os
lparos nascem escuros e s adquirem a cor caracterstica aps a puberdade.
As fmeas geram de cinco a oito lparos por parto. So animais rsticos e
precoces. A carne saborosa e a pele tem excelente aceitao no mercado,
desde que os animais tenham padro de pele.
2.2.7) Fulvo de Borgonha ou Leonado de Borgonha
amarelo queimado at avermelhada; Comprimento do
pelo: mdio (2,5 3cm); Tamanho: mdio; Peso adulto:
4kg (Macho: 4kg e Fmea: 4,5kg); Cabea: tamanho
regular em proporo ao corpo e arredondada; Olhos:
marrons; Orelhas: largas, com extremidades levemente
arredondadas, eretas em V, com a base de implantao se tocando, medindo
13cm de comprimento; Tronco: robusto e rico em massa muscular; Membros:
musculatura bem desenvolvida e boa cobertura; Unhas: pigmentadas; Cauda:
insero vertical.
Origem francesa, sendo selecionada exclusivamente a partir de coelhos
da regio de Borgonha. Sua pelagem imita as das raposas vermelhas, com
ventre branco e todo restante vermelho queimado. Raa de bom tamanho,
precoce e rstica, quando adultos podem pesar cerca de quatro quilos. A
colorao da capa amarelo queimado bem uniforme, com plos lisos e
sedosos. As fmeas so prolficas, geram de seis a dez lparos por parto, so
muito rsticos e possuem maior tolerncia a enfermidades, sendo, por tudo
isso, indicados para cruzamentos. Maior ateno deve ser dada aos
13

cruzamentos com animais brancos, pois os descendentes nascem escuros e
no avermelhados, como de se esperar.
2.2.8) Havana
Origem: Holanda; Aptido: companhia, pele e carne;
Pelagem: havana, azul ou preto (todas as cores bem
escuras); Comprimento do plo: curto (1,3 2,5cm);
Tamanho: pequeno; Peso adulto: 2,5kg (Macho: 2kg e
Fmea: 3kg); Cabea: grande, frente larga, pescoo curto
e pouco visvel e inexistncia de papada para ambos os sexos; Olhos: ris
acompanha a cor da pelagem, podendo chegar a cor rubi, dependendo da
intensidade luminosa; Orelhas: eretas, curtas e muito juntas uma das outras,
podendo medir 10cm de comprimento; Tronco: curto, sem partes salientes e
arredondado; Membros: pequenos, mas bem desenvolvidos juntos a um peito
amplo, bem descido entre os membros anteriores, tendo ombros bem ligados
ao corpo e fortemente musculosos como os braos; Unhas: acompanham a
cor da pelagem; Cauda: insero vertical.
O Havana originrio da Europa, criado na Holanda em 1898. Ainda
que seu parentesco original seja incerto, acredita-se que surgiram de uma
ninhada escura de holandeses. Foram exportados para os EUA em 1916.
Apresenta dificuldade na obteno de pelagens uniformes, por apresentarem
tonalidades diferentes dentro de uma mesma ninhada. Ainda assim, sua pele
bastante cotada em peleteria, pois imita a pele de marta. At o comeo do
sculo XX, esta raa, em princpio, era somente da cor chocolate, mas com a
fama por toda a Europa, na segunda metade do mesmo sculo apareceram os
casacos feitos de pelagem azul e preto, porm o mais popular ainda continua
sendo o chocolate. Pesam entre 2 a 3kg e possuem carne muito saborosa. So
bastante rsticos. uma boa opo para ser comercializada como animais de
estimao.
2.2.9) Blier (Ingls ou Francs)
Origem: Inglaterra ou Frana; Aptido: companhia e/ou
carne; Pelagem: diversas; Comprimento do plo: mdio
(2,5 3cm), denso e macio; Tamanho e peso: variado;
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Cabea: grande em proporo ao corpo. O macho apresenta perfil
arredondado (encarneirado) e a fmea perfil afilado (encavalada); Olhos:
grandes e vivos, seguindo a cor da pelagem; Orelhas: compridas, longas e
pendulantes (normal da raa); Tronco: prioriza-se o tronco comprido ao curto;
Membros: coxas arredondadas; Unhas: acompanham a cor da pelagem;
Cauda: insero vertical, proporcional ao corpo.
Lops ou Bliers so as raas de coelhos de orelhas cadas naturalmente.
O Lop Francs se originou do Lop Ingls com o Gigante de Flandres. Ambas as
variedades antecedem ao sculo XIX. O Blier Frances a maior raa de
coelhos com orelhas cadas, pois existem variedades semelhantes, tais como:
English Lop, French Lop, German Lop e Holland Lop, alm do Mini Lop, que
hoje bastante comercializado como animal de companhia e muito apreciado
por crianas. Podem ter porte variado, podendo ser muito pesados, existindo
relatos de coelhos Blier gigantes com at 22kg.
Em funo de algumas raas Blier terem porte gigante, no passado,
estes animais foram criados para produzir carne, mas por serem pouco
prolferos e tardios, foram sendo substitudos por coelhos de outras raas.
Atualmente, so consideradas como raas de companhia, por serem
extremamente dceis, amigveis, diferentes (orelhas cadas) e brincalhes.
So encontrados em uma grande variedade de cores, como chinchila, opala,
branco, preto, cutia, vermelho, azul, laranja, ferro, sabre, borboleta, etc. As
diferenas bsicas entre os Lops Ingleses e Franceses est relacionado com o
tamanho das orelhas e o porte fsico: O Lop Ingls um pouco menor do que o
Francs, mas possuem orelhas muito maiores.
2.2.10) Holands
Origem: Holanda; Aptido: companhia; Pelagem: bicolor
do tipo holands, aceitando diversas, mas sempre o branco
com outra cor; Comprimento do plo: curto (1,3 - 2,5cm);
Tamanho: pequeno; Peso adulto: 2,5kg (Macho: 2,5kg e
Fmea: 2,8kg); Cabea: grande, frente larga, pescoo
curto e pouco visvel e inexistncia de papada para ambos os sexos; Olhos:
bem abertos, ris acompanha a cor da pelagem; Orelhas: bem eretas, robustas
e juntas uma das outras, podendo medir 10cm de comprimento; Tronco: curto,
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atarracado, sem partes salientes e arredondamento quase perfeito em todas as
suas dimenses. Possui caixa torcica ampla, linha dorso-lombar regular e
terminada rapidamente por uma garupa cheia e arredondada; Membros:
pequenos, mas bem desenvolvidos juntos a um peito amplo, bem descido entre
os membros anteriores, tendo ombros bem ligados ao corpo e fortemente
musculosos como os braos; Unhas: despigmentadas; Cauda: insero
vertical.
Pequeno tamanho, aspecto gracioso, precoce e prolfero. A pelagem de
duas cores, nitidamente separadas, sendo uma parte em branco e outra em
preto, azul, cinzenta ou havana. uma excelente opo para ser
comercializado como animal de estimao.
2.2.11) Rex (Castor Rex, Rex Zilber, Rex preto, Rex
Chinchila)
Origem: Frana; Aptido: pele; Pelagem: diversas,
dependente das variedades; Comprimento do plo:
extra-curto (menor que 1,3cm); Tamanho: mdio; Peso
adulto: 4kg (Macho: 3,8kg e Fmea: 4,2kg); Cabea:
tamanho regular em proporo ao corpo. O macho apresenta perfil
arredondado (encarneirado) e a fmea perfil afilado (encavalada); Olhos:
acompanham a cor da pelagem em tons escuros; Orelhas: proporcionais ao
corpo, ligeiramente pontiaguda, bem inseridas em V, sendo o comprimento de
13cm; Tronco: cilndrico; Membros: arredondados, com musculatura bem
desenvolvida e boa cobertura; Unhas: escuras; Cauda: insero vertical.
Essa raa produto de uma mutao gentica na raa Castor, originando
a raa Castor Rex. Distinguem-se das demais raas por apresentarem plos
extra-curtos, como o veludo, tendo insero de plo perpendicular a pele. A
pelagem de excelente qualidade para a peleteria, obtendo plena aceitao no
mercado, apresentando pelagem castanha escura, semelhante a dos castores,
sendo mais escura na parte superior, indo para o laranja ao redor dos olhos e
branco no ventre. Existem muitas variedades do Rex, de mltiplas cores e
marcas. Em geral, no so animais rsticos, possuindo baixa resistncia a
doenas e elevada mortalidade de recm-nascidos, j que as fmeas
produzem poucos plos para confeccionarem os ninhos. Alm disso, so pouco
16

prolferos e sensveis calosidade por possurem poucos plos plantares
havendo a necessidade da aquisio de pranchas de repouso.
2.2.12) Arlequim (Japons ou Pega)
Origem:
Frana;
Aptido:
companhia
ou
carne;
Pelagem: preta de um lado do corpo e laranja do outro

(Japons) ou branca do outro (Pega); Comprimento do
plo: curto (1,3 2,5cm); Tamanho: pequeno; Peso
adulto: 3,2kg (Macho: 2,9kg e Fmea: 3,3kg); Cabea:
tamanho grande em proporo ao corpo, longa e ampla; Olhos: sempre
marrons; Orelhas: proporcionais ao corpo, ligeiramente pontiaguda, bem
inseridas em V, medindo 13cm de comprimento; Tronco: mediano e
arredondado; Membros: arredondados, com musculatura bem desenvolvida e
boa cobertura; Unhas: escuras; Cauda: insero vertical.
Apesar do nome, esta raa originou-se na Frana. Pesam cerca de
2,5kg a 3,5kg com carne de boa qualidade. A pelagem formada por trs
cores: alaranjada, amarela e negra. So rsticos, prolferos e precoces.
excelente para ser vendido como animal de estimao.
2.2.13) Arminho/ Hermelin/ Polons
Origem:
Discutvel;
Aptido:
companhia;
Pelagem:
diversas, dependente das variedades; Comprimento do

plo: curto (1,3 2,5cm); Tamanho: pequeno; Peso
adulto: 1,2kg (Macho: 1kg e Fmea: 1,3kg); Cabea:
curta, angulosa, com testa e focinho largos, mas pescoo
curto; Olhos: grandes e salientes; Orelhas: pequenas, proporcionais ao corpo,
bem juntas e arredondadas nas pontas com boa pelagem cobrindo-as,
medindo cerca de 7,5cm de comprimento; Tronco: parte traseira e dianteira de
mesma grossura; Membros: Curtos e delicados; Unhas: seguem a
pigmentao da pelagem; Cauda: pequena, vertical, colada ao quarto
posterior.
H dvidas quanto sua origem, pois alguns autores o consideram de
origem russa, enquanto outros acreditam ser originrios da Holanda. Sua
pelagem curta, porm densa e macia. As matrizes parem normalmente entre
17

quatro e seis lparos. excelente para ser vendido como animal de estimao,
pois um animal gracioso, sendo muito apreciado por crianas.
2.2.14) Borboleta ou Mariposa (Francs, Ingls ou
Suo)
Origem: Discutvel; Aptido: carne, podendo ser utilizado
como linhagem paterna em cruzamentos; Pelagem:
especfica; Comprimento do plo: mdio (2,5 3cm);
Tamanho: gigante; Peso adulto: 5,5kg (Macho: 6,3kg e
Fmea: 6,8kg); Cabea: encarneirado no macho e encavalada na fmea e
papada acentuada (boto) somente nas fmeas; Olhos: vivos, seguindo a cor
da pelagem; Orelhas: grandes e proporcionais ao corpo, robustas, largas,
peludas, eretas em V, com base de implantao levemente separadas e
totalmente coloridas e comprimento de 17cm; Tronco: ligeiramente convexo,
bem musculoso e garupa cheia; Membros: musculosas e fortes; Unhas:
despigmentadas; Cauda: insero vertical, proporcional ao corpo.
Esta raa adquiriu este nome devido ao fato do focinho possuir uma
mancha parecida com uma mariposa de asas abertas. Possui olhos cobertos
com duas manchas e duas outras, menores, abaixo dos olhos. As orelhas e a
coroa da orelha so manchadas uniformemente, sendo que uma listra negra
corre por todas as vrtebras do animal, chegando at a ponta da cauda.
malhado nas coxas. Apresentam cabea afilada, pescoo grande e olhos
escuros. Os coelhos da raa borboleta podem apresentar crias totalmente
branca ou totalmente preta, por isso, pode-se dar preferncia a reprodutores
com bom padro racial, nem muitas manchas, nem poucas manchas. Das trs
variedades, a francesa apresenta maior importncia econmica por ser maior,
mais precoce, com boa carcaa e facilidade para engorda, atingindo dois quilos
com quatro meses de idade. Porm, sua principal atuao seria no cruzamento
com raas de mdio porte, atuando como linha paterna, pois os filhotes
cruzados podem ser mais produtivos do que os pais.
18

2.2.15) Gigante de Flandres (Branco, Preto, Pardo ou
Areia)
Origem: Blgica; Aptido: usado em cruzamentos mistos
(carne e pele); Pelagem: diversas, dependente das
variedades, preferindo-se a pelagem curta e densa;
Comprimento do plo: Curto (1,3 2,5cm); Tamanho:
gigante; Peso adulto: 7kg (Macho: 6,5kg e Fmea: 7,5kg); Cabea: tamanho
regular em proporo ao corpo. O macho apresenta perfil arredondado
(encarneirado) e a fmea perfil afilado (encavalada). Pescoo forte e curto, com
papada bem desenvolvida nas fmeas, mas sem deformao ou pregas;
Olhos: acompanham a cor da pelagem; Orelhas: eretas em V, com
extremidades largas e arredondadas, medindo cerca de 15 a 18cm de
comprimento; Tronco: comprido, de forma retangular, baixo, quase tocando o
solo com dorso e lombo horizontais e largos. Garupa arredondada e um pouco
elevada; Membros: fortes, compridos e vigorosos; Unhas: seguem a
pigmentao da pelagem; Cauda: longa, larga, ereta e bem inserida garupa.
Raa de tamanho gigante, mas com crescimento lento. Sua fecundidade
pode ser boa, com seis a dez lparos por ninhada, mas a maioria das fmeas
no ultrapassa os sete lparos. O Gigante de Flandres no pode ser
considerado um animal rstico, sendo que umidade alta, corrente de ar
freqente e altas temperaturas so prejudiciais, principalmente aos jovens, por
isso as instalaes devem ser adequadas para abrig-los das intempries to
prejudiciais a eles. Sua pele grande, uniformemente revestida e densa, tima
para o curtimento. Devido sua baixa rusticidade, esta raa mais exigente
quanto ao manejo e alimentao. Apesar dessas limitaes, so usados em
cruzamentos com outras raas, pois propiciam descendentes de timo peso e
tamanho.
2.1.16) Bouscat Branca/ Gigante de Bouscat/ Gigante

Branca
Origem: Frana; Aptido: usado para cruzamentos
mistos (carne e pele); Pelagem: Branca; Comprimento
do plo: semi-longa (3 7cm); Tamanho: gigante; Peso
19

adulto: 7kg (Macho: 5,5kg e Fmea: 6,5kg); Cabea: tamanho regular em
proporo ao corpo. O macho apresenta perfil arredondado (encarneirado) e a
fmea perfil afilado (encavalada). Presena de papada simtrica e arredondada
nas fmeas; Olhos: Despigmentados; Orelhas: grandes, largas, eretas em V
com base de implantao separadas, medindo cerca de 15 a 18cm de
comprimento; Tronco: comprido, com largura proporcional, bem harmonioso.
Linha do dorso regular, harmoniosa e ligeiramente arqueada desde a nuca,
formando garupa e anca bem delineadas e cheias. Membros: Fortes,
compridos e vigorosos; Unhas: despigmentadas; Cauda: longa.
Raa francesa obtida dos cruzamentos Gigante de Flandres, Prateado
de Champanha e Angor branco. Geralmente tranqilos e de temperamento
calmo, so excelentes mes. So muito parecidos com o Gigante de Flandres,
mas com uma aparncia mais elegante e fina. Sua pelagem distingue-se das
demais por possuir plos semi-longos, herana do Angor, e ser branca
uniforme, atingindo excelentes cotaes no mercado peleteiro, alm de serem
sedosos e brilhantes. Todos os exemplares dessa raa so albinos. Sua
carcaa tem aprecivel qualidade, alm de possuir uma caracterstica difcil nas
raas de porte gigante, a alta prolificidade.
2.2.17) Angor
ORIGEM: TURQUIA,
APTIDO:
PLO;
MAS FOI MELHORADO NA
PELAGEM:
MELHOR VALOR COMERCIAL;
(MAIOR
QUE
8CM),
DIVERSAS, SENDO A BRANCA DE
COMPRIMENTO
ADULTO:
4,5KG (MACHO: 4KG
FMEA: 4,7KG), CABEA:
CORPO, TRAOS FORTES E ARREDONDADA;

SENDO DESPIGMENTADOS NOS
DO PLO: LONGO
DIRIGIDO NATURALMENTE, NO CAINDO,
DANDO AO ANIMAL O ASPECTO REDONDO;
PESO
INGLATERRA;
OLHOS:
ANIMAIS BRANCOS
TAMANHO: MDIO;
PROPORCIONAL AO
SEGUEM A COR DA PELAGEM,
(RSEOS
OU VERMELHOS);
ORELHAS: CURTAS, ERETAS EM V, SENDO QUE ALGUMAS VARIEDADES APRESENTAM

PENACHO NA PORO TERMINAL;
NO MUITO DESENVOLVIDA;
TRONCO:
UNHAS:
CILNDRICO;
MEMBROS:
MUSCULATURA
ACOMPANHAM A COR DA PELAGEM;
CAUDA:
INSERO VERTICAL, COM POUCA VISUALIZAO.
Uma das nicas raas produtora de plos, sendo que estes podem atingir
at 20cm de comprimento quando os animais forem bem nutridos,
20

selecionados e penteados. Tem como caracterstica principal os plos longos,
finos, sedosos e brilhantes. Com manejo correto podem chegar a produzir entre
300 e 500g de plo por ano, com trs ou quatro tosquias anuais. Os plos so
isolantes trmicos, dez vezes superiores as ls de carneiro, com alto ndice de
impermeabilidade e menor peso especfico. Animais com penacho (tufos de
plos nas extremidades das orelhas) produzem plos de melhor qualidade,
ressaltando que as fmeas da raa so melhores produtoras. Contudo, animais
desta raa, necessitam de alguns cuidados particulares, tais como: animais
reprodutores devem iniciar a monta mais tardiamente, por volta dos quatro ou
cinco anos; evitar mancha ou sujeira nos plos; depilar as fmeas quinze dias
antes do parto para os lparos conseguirem mamar; pentear os animais em
produo uma vez por semana, no mnimo, sendo que o pente necessita atingir
a base de implantao; tosquiar em mdia, de trs em trs meses. Higiene e
tempo sero necessrios para cri-los. No Brasil, o mercado de plos
altamente restrito e 1kg de plo pode custar cerca de R$ 100,00.
2.1.18) Mini Lion Head ou Mini Lion ou Lion Head
Origem: EUA; Aptido: Companhia; Pelagem: Deve ser
densa,
de
comprimento
mediano
com
direo
de
crescimento da cabea para os posteriores, sempre com o

mesmo comprimento; Saia: admitida em exemplares com idade igual ou
inferior a 5 meses; Juba: deve ter entre 5 e 7 cm de comprimento de pelo,
estendendo-se para a parte de trs do pescoo em forma de V, com mais pelo
no peito; Cor: todas as cores e padres so admitidos, desde que a juba
apresente sub-pelo igual; Comprimento do pelo: Mdio (Comp. 2,5 3,0cm)
mas semi-longo na juba; Tamanho: Ano; Peso adulto: 1,55Kg (Macho:
1,45Kg e Fmea: 1,50Kg); Cabea: Arredondada com boa amplitude entre os
olhos. Focinho largo e bem desenvolvido. Sem pescoo visvel; Olhos:
redondos, salientes e brilhantes; Orelhas: no devem exceder os 7,5 cm (entre
os 5,5 e 7,5 cm), eretas e abertas, bem cobertas de pelo, mas no com pelos
longos como dos Angors;
Tronco: Curto, compacto e bem torneado.
Espduas e peito amplos e bem preenchidos; Membros: Medianos, com bons

ossos e no finos, com altura suficiente para evidenciar a juba e o peito;
21

Unhas: Acompanham a cor da pelagem; Cauda: Ainda no definido, no
podendo ser torta ou inexistente.
Existem pelo menos trs hipteses sobre a origem da raa, mas a
verso mais aceita de que surgiram em uma criao de Angors anes, de
criadores europeus, onde ocorreu uma mutao que reduzia os pelos da parte
superior dos coelhos. Esse gene foi, acidentalmente, espalhado entre angors
anes. Os coelhos brancos devem ter os olhos vermelhos ou azuis. A sua cor
deve estar de acordo com a tonalidade do pelo que o
exemplar apresenta.
2.1.19) Hotot Ano ou Olhos da Fantasia

Origem: Alemanha; Aptido: Companhia; Pelagem:
Suave, densa e com brilho. Ela deve rolar para trs, suavemente, para a
posio quando acariciado; Cor: Inteiramente branco, porm, o contorno de
ambos os olhos devem ser pretos, obrigatoriamente; Comprimento do pelo:
Curto; Tamanho: Ano; Peso adulto: 1,13Kg (Macho: 1,17Kg e Fmea:
1,25Kg); Cabea: Arredondada com crnio largo. No deve aparentar
nenhuma parte do pescoo; Olhos: Redondos, vivos, brilhantes e sempre de
cor marrom de tom bem escuro. obrigatrio que o animal possua ao redor do
olho uma linha negra, como um rmel; Orelhas: Devem ser curtas, bem
peludas e de boa substncia; Tronco: Largura uniforme dos ombros at os
quadris. A linha superior deve ter uma curva muito ligeira e gradual a partir da
base da orelha at o ponto mais elevado, sobre as ancas, e cair numa curva
suave para a base da cauda; Membros: Os mesmos padres do mini hlands;
Unhas: Sempre transparentes; Cauda: Ainda no definido, no podendo ser
torta ou inexistente.
Essa raa foi desenvolvida na Alemanha de forma independente, tanto
na Alemanha Ocidental como na Alemanha Oriental, no final dos anos 70 e
posteriormente cruzados. A primeira exibio ocorreu na Conveno ARBA em
Nova Iorque em 1981, porm reconhecida pela ARBA apenas em 1984.
22

2.1.20) Fuzzy Lop
Origem: EUA; Aptido: Companhia; Pelagem: Muito
densa, mas no lanuda ou do tipo Angor. No deve ser
nem muito fofo ou muito sedoso; Cor: todas as cores e
padres so
admitidos, desde
que conjugadas com a cor branca;
Comprimento do pelo: Mdio (Comp. 2,5 3,0cm) semi-longo (Comp. 3,0

5,0cm); Tamanho: Ano; Peso adulto: 1,8Kg (Macho: 1,61Kg e Fmea:
1,71Kg); Cabea: Aparncia de uma esfera, mas com a face plana. Seu
pescoo no deve ser muito evidenciado; Olhos: redondos, brilhantes e vivos;
Orelhas: Cadas com cerca de 2,5cm abaixo da mandbula; Tronco: Deve ser
compacto, com largura igual altura do ombro e quadris. A coluna vertebral
no deve ser destacada do quadril (ossos no evidenciados). O corpo deve ser
suave e bem musculado; Membros: Apenas no devem aparentar ossaturas
pronunciadas; Unhas: Acompanham a cor da pelagem; Cauda: Ainda no
definido, no podendo ser torta ou inexistente.
A Associao Americana de Criadores de Coelho (ARBA) reconhece a
raa chamada American Fuzzy Lop como os coelhos peludos de orelha cada.
Segundo a American Fuzzy Lop Rabbit Club esta raa teve origem quando
criadores da raa Holand Lop resolveram criar diferentes padres de cores.
Dessa forma acasalaram Holand Lop com animais da raa Angor Francs em
1981. A raa foi reconhecida em 1989, aps cinco anos de cruzamentos para
promover a uniformidade da mesma.
2.3) AQUISIO DE ANIMAIS

A compra de coelhos no deve ser feita apenas por beleza ou amizade
com conhecidos. Deve-se adquirir animais saudveis e raas com aptido para
o que se deseja. Para isso, deve-se tocar nos animais a serem comprados,
pois a partir do toque, alguns detalhes da pele podem ser percebidos.
Para saber se o animal aparentemente sadio, segue algumas dicas:
Audio: bata palmas devagar, perto das orelhas. Elas devem se mexer
para perto do som e o animal deve ficar um pouco inquieto, caso contrrio o
coelho pode estar com as orelhas sujas ou ser surdo. Coelhos de orelhas
cadas, se no for padro da raa (Belir), no devem ser adquiridos.
23
Viso: passe um dos dedos ou qualquer objeto na frente dos olhos do

animal. Caso o animal no vire a cabea ou no se atente, sinal de
cegueira parcial ou total. Enxergando, prefira animais de olhos grandes e
vivos. Como regra geral, a cor dos olhos segue a cor da pelagem. No
adquira animais com olhos muito arregalados, lacrimejantes ou com
problemas visveis.
Aparelho bucal: os dentes devem estar presentes, no podem estar muito

compridos e nem tortos. Dentes enegrecidos ou muito amarelados sinal
de cries ou velhice. Os coelhos apresentam dois lbios superiores
(leporinos) e a lngua no deve estar cortada.
Posio e outros: o andamento do coelho deve ser o mais natural

possvel, mesmo dentro da gaiola. No deve estar mancando, nem possuir
as patas muito abertas ou muito fechadas. A linha do dorso deve ser reta e
mais ou menos retilnea. Os plos plantares devem estar sem feridas e sem
necroses.
No adquira coelhos em estabelecimentos sem higiene, pouco ou nada
confiveis. Pergunte a raa e/ou o cruzamento do animal a ser adquirido para o

vendedor (este deve saber falar adequadamente). Pea informaes da me e
do pai do animal, alm de suas crias, caso j os tenha. Dessa maneira, a
compra de animais ser mais segura e correta. Procure saber tudo sobre o
animal, pois essas informaes devero ser anotadas na ficha de cada
reprodutor.
As instituies de ensino/pesquisa oferecem animais de bom padro
gentico a um custo baixo, haja vistas que no visam lucro. Essa reduo no
custo de compras pode ser fundamental para sucesso do cunicultor iniciante.
24

2.4) DADOS BIOLGICOS E FISIOLGICOS
Tabela 01: Dados bio-fisiolgicos de coelhos da raa nova Zelndia Branca, com mdias e
variaes
DADOS BIO-FISIOLGICOS DA RAA
NOVA ZELANDIA BRANCA
MDIA
VARIAO
Peso do animal adulto (kg)

Machos
4,5
4,0 5,0
Fmeas
5,0
4,5 5,5
Peso ao nascer (g)
54
Abertura dos olhos (dias)
07
Incio da alimentao slida (dias)
21
18 23
Dias de gestao
31
28 34
Nmero de partos / ano
At 10
Tamanho da ninhada
1 13
Anos de vida
13 (mximo)
Maturidade sexual (meses)
46
Vida frtil (anos)
2,5
24
Alimento dirio adulto em mantena (g)
150
100 200
gua consumida (ml / kg PV / dia)
120
60 250
Urina diria (ml / kg PV / dia)
65
50 75
Idade ao abate (dias)
75
65 90
Peso ao abate (g)
2500
2000-3000*
Peso da carcaa com cabea (g)
1500
*Alguns abatedouros preferem a aquisio de animais mais pesados.
25

3.0) MANEJO REPRODUTIVO
A maior margem de lucro em uma cunicultura obtida a partir da
produo de filhotes, que sero posteriormente comercializados de acordo com
o objetivo da produo. Deste modo, a eficincia do manejo reprodutivo em
uma granja cuncola essencial para o sucesso da atividade. comum se
comentar que o lucro do cunicultor comea no ninho.
Para a compra inicial de reprodutores, recomenda-se adquirir animais de
empresas e instituies confiveis, que tenham animais de qualidade
garantida. recomendado adquirir fmeas e machos em locais diferentes para
garantir maior variabilidade gentica.
3.1) RELAO MACHO/FMEA

Normalmente, quando se utiliza a monta natural, tem sido considerada a
relao de um macho para cada dez fmeas. Essa relao pode ser maior
(menos fmeas por macho), quando se tm um plantel pequeno. Por exemplo,
um cunicultor que tenha 20 matrizes no poder ter somente dois machos, pois
assim os problemas relacionados consanginidade seriam freqentes. Nessa
situao, seriam recomendados pelo menos trs machos.
O tempo de monta no deve passar de trs dias consecutivos, sendo
recomendado utilizar o reprodutor duas vezes por dia, sendo uma monta pela
manh e outra a tarde, em perodos com temperatura mais amena. Dessa
forma, um reprodutor faria seis montas na semana, necessitando de uma
semana de descanso.
O reprodutor de porte mdio atinge a maturidade sexual aos seis meses
de idade e no deve ser mantido no plantel por mais que trs anos. Os
reprodutores devem possuir as caractersticas da raa e transmiti-las a seus
descendentes. Os mesmos devem ter passado por um processo de seleo
gentica e apresentar excelentes caractersticas tais como peso, conformao
corporal, vivacidade e sade, peso adequado, alm de serem originrios de
ninhadas numerosas ao nascimento e desmame.
26

3.2) ACASALAMENTO
A aceitao da monta pela fmea pode ocorrer antes de 120 dias de
vida, por isso, a facilidade para o acasalamento no pode ser usada como um
indicativo de puberdade, mas sim o peso, que deve estar prximo a 80% de
seu peso quando adulto, ou seja, cerca de 3,6 a 4,0kg, no caso no Nova
Zelndia Branco. Sendo assim, a vida reprodutiva da fmea de porte mdio
deve iniciar prximo aos cinco meses de idade.
O ciclo estral da coelha muito diferente dos animais de outras
espcies: ela ovula por induo sexual (ovulao induzida). Qualquer tipo de
estimulao em seu clitris a faz ovular, por isso, diversos aspectos na
produo de coelhos esto diretamente relacionados com o manejo
reprodutivo. A manifestao do cio pode ser observada quando a vulva se
apresenta vermelha e intumescida, com secreo; h aumento da temperatura
retal e da freqncia respiratria; as orelhas ficam quentes e h uma queda do
apetite e do escore corporal (Figura 01). A visualizao do cio importante
para a fmea aceitar a monta do macho, embora o animal possa emprenhar
sem necessariamente apresentar cio visvel.
O acasalamento natural deve ser feito, preferencialmente, prximo ou na
poca do cio da fmea, levando-a para a gaiola do macho e retirando-a logo
aps a cpula, sendo esse processo muito rpido. No se deve proceder ao
contrrio, pois o macho normalmente ir checar toda gaiola da fmea,
estranhando o local, perdendo o foco do cruzamento. Para facilitar a cpula,
comum segurar a cabea da fmea e com a outra mo puxar lateralmente o
rabo da mesma. H situaes onde uma leve presso na barriga da fmea,
exercida com os dedos, pode ser interessante para facilitar a cpula.
Sob condies intensivas, e quando a fmea no estiver no cio, poder
ser adotado o sistema de monta forada onde se deve colocar a fmea com a
cabea voltada para a pessoa e com uma das mos conter suas orelhas e a
pele do dorso, puxando-a um pouco para levantar a cauda. Com o pulso
embaixo da barriga e as mos entre as patas traseiras, pode-se levantar um
pouco o traseiro da fmea para facilitar a monta (Figura 02). Deve-se tomar
cuidado para que uma das mos no esteja prximo boca do reprodutor, pois
comumente, no momento da ejaculao, este morde a nuca da fmea,
podendo assim morder a mo de quem o est contendo.
27
Figura 01 - Colorao da vulva no momento adequado para mxima aceitao
Figura 02 - Monta forada
Figura 03 - Monta natural
28

A monta natural rpida, bastando colocar a fmea na presena do
macho para ele j executar o acasalamento (Figura 03). Aps conseguir
introduzir o pnis na vulva, o macho ejacula e emite um som bem caracterstico
caindo de lado. necessrio observar se o mesmo no ejaculou fora da vulva
da fmea ou se ela urinou aps a cpula, e em caso positivo, deve-se repetir a
monta aps descanso do macho.
Aps o parto, um novo acasalamento poder ser executado, sendo
indicado intervalo de tempo de onze a quatorze dias, o que definiria um
intervalo entre partos (IEP) de 42 a 45 dias. Adotando este sistema possvel
um nmero mximo de oito partos por ano, que na prtica se resume a seis
partos. De acordo com o ritmo de produo pode-se alongar o IEP para at 60
dias (gestao de 31 dias, e somente 29 dias depois reacasala-se a fmea,
podendo se coincidir com o desmame), permitindo um maior descanso do
aparelho reprodutivo da coelha. Em condies normais, as matrizes podero
ser utilizadas durante o perodo de 12 partos (cerca de dois anos), adotando-se
os ritmos reprodutivos citados anteriormente.
O ritmo de produo deve ser estabelecido de acordo com as condies
do criador (nutrio, instalaes disponveis, gentica, etc.), bem como pela
produo desejada. Um curto intervalo de partos exige muito do sistema
reprodutivo do animal e sua vida til ser menor (at dez partos). Um longo
intervalo entre partos resulta em um baixo aproveitamento da matriz, bem
como do espao utilizado e capital investido, mas aumenta sua vida til. Um
ritmo de excelente relao custo/benefcio, que pode ser utilizado em granjas
comerciais, respeitando a fisiologia do animal, o de acasalamento 11 dias
aps o parto, fechando um ciclo de 42 dias, trabalhando-se com seis semanas.
Adotando 11 dias de descanso, o perodo de maior necessidade nutricional
durante a gestao da coelha (tero final de gestao), no coincidir com o
perodo de amamentao, desde que se faa o desmame aos 30 dias de idade.
O uso de um nmero de semanas ser essencial para planejamento da
produo. Adotando-se este IEP, o produtor poder ter trs lotes de matrizes,
fornecendo produtos a cada duas semanas. Devemos lembrar que adotando
esse sistema, as matrizes que no emprenharam no ltimo acasalamento,
29

podero ser cruzadas novamente junto com o prximo lote, aps diagnstico
de gestao.
Tabela 02: Ciclos reprodutivos de acordo com o intervalo do acasalamento ps-parto
Acasalamento
Ps-parto
Intervalo entre partos
Ciclo Reprodutivo
Aos 4 dias
36
Intensivo
Aos 11-14 dias

Aos 29 dias
42-45
60
Semi-intensivo
Extensivo
Maiores cuidados devem ser dados s coelhas que esto parindo pela
primeira vez (primparas). O trabalho com essas fmeas dificultado, pois as
mesmas no aceitam facilmente o acasalamento, sendo que muitas no
preparam o ninho adequadamente e no cuidam bem das crias, ocorrendo uma
mortalidade alta dos lparos, alm da taxa de fertilidade ser mais baixa, por
volta de 60%. muito comum que essas fmeas faam o parto fora do ninho,
necessitando-se maiores cuidados por parte do produtor, no dia do primeiro
parto.
3.3) ACASALAMENTOS EM SRIE

Aconselha-se a cobertura de vrias coelhas no mesmo dia para a
obteno de maiores lotes da mesma idade, facilitando a transferncia dos
filhotes e a comercializao de lotes homogneos. Sendo a relao de um
macho para dez fmeas (monta natural) e sabendo que um macho usado, no
mximo, duas vezes ao dia, sendo uma cobertura realizada no perodo da
manh e a outra ao final da tarde, seriam cobertas duas fmeas por reprodutor
a cada dia. Realizando-se trs dias de cobertura, um total de seis fmeas por
reprodutor seriam cobertas.
Dessa maneira, haver a necessidade da diviso de pelo menos dois
lotes distintos, haja vista que no h machos suficientes (um macho para dez
fmeas). A diviso por lotes tambm essencial para oferta de animais em
perodos pr-determinados, podendo ser a cada sete dias, 14 dias, 21 dias, etc.
Como exemplo, imagine que um produtor adote um intervalo entre partos de 42
dias, sendo 31 dias de gestao e 11 dias de descanso, e queira fornecer
carne de coelho a cada 14 dias. Assim, ele dever ter trs lotes distintos,
30

realizando-se os cruzamentos a cada duas semanas. Essa semana sem
cruzamentos fundamental para descanso dos machos. A uniformidade dos
lotes difcil de ser mantida devido s falhas nos acasalamentos, mas o
produtor deve tentar manter ao mximo obter uniformidade dos lotes.
Para saber se a coelha emprenhou fazemos o diagnstico de gestao
de 11 a 14 dias aps o acasalamento. Atravs da palpao ventral, pode-se
passar levemente as pontas dos dedos na lateral do ventre da coelha
acasalada e caso sinta pequenos carocinhos, a coelha est prenhe, pois os
caroos so os lparos. Caso no os sinta, a fmea no est prenhe e dever
entrar no lote seguinte, ou seja, reacasalada. Em caso de dvida, pode-se
colocar a fmea em presena do macho, pois esta o rejeitar se estiver prenha.
A habilidade para deteco eficiente da prenhez pode requerer tempo por parte
do cunicultor.
3.4) INSEMINAO ARTIFICIAL

A inseminao artificial (IA) uma prtica crescente na cunicultura
europia, particularmente na Espanha, Itlia e Frana. Esta prtica vem
ganhando espao devido s oportunidades de organizao do trabalho. A IA
capaz de emprenhar uma grande quantidade de fmeas em um mesmo dia,
sem necessidade de um excessivo nmero de machos, j que um ejaculado
pode ser usado para inseminar 10 fmeas. Vale lembrar que a IA uma
tcnica de reproduo e no de melhoramento animal. Para ter melhoramento
animal necessrio que o smen utilizado seja procedente de um coelho j
melhorado geneticamente.
Quando se aplica a IA no existem os estmulos que o macho provoca
na fmea durante a cpula, tornando necessria a induo da ovulao. Para
isto, os mtodos habitualmente utilizados so: machos vasectomizados, ou
injeo intramuscular com gonadotropina corinica humana (HCG) ou fatores
hipotalmicos liberadores de gonadotropinas (GnRH) (Figura 04).
31
Figura 04 - Induo da ovulao por aplicao de GnRH
Figura 05 Coleta de semem
Inicialmente, devemos coletar o smen do coelho reprodutor (Figura 05).

A coleta deve ser feita atravs de uma vagina artificial, sendo que o operador
deve segurar estar com o tubo coletor entre os membros posteriores da fmea
no momento da cpula, assim, ao invs do coelho ejacular na vagina da fmea,
ele ir ejacular na vagina artificial, que deve ser mantida temperatura de 40 a
42C, para que no momento da coleta a temperatura esteja adequada. Para
isso, mantenha a gua a temperatura de 41C, usando aquecimento e
termmetro. Para construo da vagina artificial podero ser usados cano de
PVC, tubo de ensaio e preservativo.
32

importante estar atento qualidade biolgica do smen, que deve ser
controlada para seleo dos melhores ejaculados. Deve-se observar, por
exemplo, a ausncia de urina, motilidade e concentrao espermtica
suficiente. Para isso necessrio microscpio. O smen ento diludo de
cinco a dez vezes, at 30 minutos aps a coleta, em soluo salina fisiolgica
ou diluente orgnico como o meio de Strazinger. Para isso, a propriedade deve
possuir tcnico especializado, equipamentos instalados, ou comprar smen de
propriedades ou laboratrios confiveis. Cada dose deve possuir 20 milhes de
espermatozides viveis.O smen envasado em pipetas de 0,5 ml e deve ser
utilizado ainda fresco, visto que a tcnica de congelamento no tem
apresentado resultados satisfatrios.
O esquema a seguir ilustra os passos a serem seguidos na inseminao
artificial.
Obteno
do smen
Vagina artificial
Ejaculado
Classificao
e diluio
Cor, volume, densidade

Concentrao e motilidade
Diluio 1:10
Inseminao
Deposio vaginal
Induo da ovulao
Palpao
Figura 06 Sequencia para inseminao artificial em coelhas
33

3.5) GESTAO
O perodo de gestao das coelhas pode variar entre 28 e 34 dias, com
mdia de 31 dias. Durante este perodo deve haver bastante tranquilidade para
no ocorrer abortos que, alm de prejudicarem a sade do animal, acarretam
prejuzos ao criador.
Deve haver disponibilidade de gua limpa e fresca vontade. A
alimentao deve ser restrita nos primeiros 20 dias de gestao e vontade
nos ltimos 11 dias, perodo que compreende o tero final de gestao, onde
haver maior necessidade nutricional diria. Caso a fmea aborte por duas
vezes, quando o manejo estiver sendo executado corretamente e o animal
estiver recebendo rao balanceada para a fase de reproduo, aconselhvel
descartar a fmea, pois provavelmente um problema reprodutivo dela. Devese lembrar que raes de baixa qualidade nutricional no oferecem nutrientes
em qualidade e quantidade suficientes para suportar gestaes sucessivas,
com baixo IEP, sendo comum os abortos.
3.6) DIAGNSTICO DE GESTAO (PALPAO VENTRAL)

importante um diagnstico de gestao precoce (dez a quinze dias
aps o acasalamento) para que se possa cobrir mais cedo as fmeas que no
se tornaram gestantes, diminuindo assim o IEP. Deste modo, os gastos
excessivos com rao para esses animais podem ser minimizados.
O diagnstico deve ser feito atravs da palpao ventral 10 a 15 dias
aps o acasalamento. Para tal diagnstico, deve-se conter a coelha com uma
das mos, segurando as orelhas e a pele do dorso e ao mesmo tempo deve-se
apalpar seu ventre com a ponta dos dedos da outra mo, fazendo presso para
frente e para baixo. Quando a coelha est prenhe, percebe-se a presena de
ndulos dispostos em cadeias. No se deve confundir com fezes, que so mais
duras e arredondadas. Se adotado em perodo de 14 dias aps a cobertura, o
diagnstico de gestao e o manejo da granja sero facilitados, pois as fmeas
podero ser cobertas em um novo lote, espaados em duas semanas.
importante citar que para desenvolver a sensibilidade necessria para alto
ndice de acerto, podem ser necessrios alguns meses.
34

3.7) PARTO
Em vida livre, os coelhos escavam buracos, formando enormes galerias
para se protegerem e para as fmeas parirem seus filhotes. Em cativeiro
necessrio a colocao de ninhos.
Nos trs dias que antecedem o parto, preciso colocar, ento, o ninho
na gaiola, para que a fmea possa prepar-lo para a chegada dos lparos. O
ninho deve estar limpo, desinfetado e possuir tamanho e forma adequados.
Deve conter uma cama composta por feno limpo, material vegetal ou artificial
que seja macio e absorvente. A maravalha de madeira deve ser evitada por ser
dura, podendo ferir os filhotes alm de no reter o calor com maior eficincia,
sendo desaconselhada principalmente em regies frias. Capim seco uma boa
opo para tal fim.
A coelha arranca plos do seu ventre para expor melhor suas tetas no
momento da amamentao, acolchoar o nicho e evitar a perda de calor dos
filhotes. Os partos geralmente ocorrem noite e tm durao de 15 a 30
minutos, podendo ser considerada normal a durao de at 6 horas de parto.
Ateno especial deve ser dada s primparas, pois podem parir fora do
ninho e no arrancar plos suficientes do ventre, mas isso ainda normal, pois
sero mes pela primeira vez. O melhor procedimento nesses casos recolher
os filhotes, colocar capim seco no ninho e cobrir com plos originrios de
outras coelhas.
frequente a observao de fmeas que defecam e urinam nos ninhos.
Neste caso recomendado se trocar a palha do ninho alm de enxug-lo.
Todos os ninhos devem ser furados em sua parte inferior para garantir a
escoagem da urina. O ninho deve permanecer na gaiola por at 21 dias (Figura
07). A partir dessa idade os lparos j no necessitam da proteo do ninho.
Figura 07 - Lparos recm-sados dos ninhos com 20 dias de idade.
35

3.8) LACTAO E DESMAMA
A coelha precisa de um ambiente tranquilo, gua fresca e limpa e rao
balanceada vontade. Ela amamenta seus filhotes de uma a duas vezes ao
dia no mximo, normalmente quando no h pessoas prximas, durante dois a
seis minutos.
Um nico ninho no deve conter mais do que oito lparos. Caso contrrio,
alguns filhotes iro mamar menos do que outros, aumentando a mortalidade e
a heterogeneidade dos lotes, j que a coelha possui de oito a dez tetas. Sendo
assim, deve-se transferir imediatamente os lparos de ninhadas maiores para
gaiolas de outras fmeas com ninhadas menores, que pariram com at quatro
dias de diferena no mximo, por isso importante seguir at trs dias de
cobrio consecutivos. Caso haja fmeas com menos de cinco lparos, estes
devem tambm ser transferidos.
O leite apresenta 13,2% a 13,7% de protena, 9,2% a 9,7% de gordura
2,4% a 2,5% de minerais e 0,8% de lactose.
A desmama pode ser efetuada dos 28 aos 35 dias aps o parto, pois
aps os 35 dias a produo de leite j muito baixa, pouco representativa na
dieta dos lparos e muito desgastante para a me, com maior possibilidade de
aparecimento de mamite e diminuio do nmero de partos por ano.
Por outro lado, a separao da me e a restrio da dieta lctea so
fatores estressantes para os filhotes, podendo acarretar perda de peso, atraso
no desenvolvimento, aumento da mortalidade e aparecimento de enfermidades.
A desmama aos 30 dias pode ser feita buscando-se evitar ao mximo o
estresse nesses animais, retirando-se todos os lparos da mesma idade em
lotes, mantendo-os juntos em outra gaiola sendo quatro a seis lparos por
gaiola (varia conforme o tamanho) na fase de recria.
36

4) MELHORIA E SELEO DE ANIMAIS
Inicialmente
devemos
lembrar
que
melhoramento
gentico,
propriamente dito, somente ocorrer a partir de mtodos complexos,

supervisionados por tcnicos capacitados, havendo linhas maternas, paternas,
seleo
por
caractersticas
distintas,
etc.
Assim,
um
programa
de
melhoramento deve ser supervisionado por pessoal capacitado. Neste manual,

se objetiva apenas apresentar tcnicas simples para a melhoria gentica do
plantel, no devendo ser confundido com um programa de melhoramento.
Os procedimentos relacionados melhoria da gentica do plantel so de
grande importncia para o produtor se bem praticados, pois com pequenas
aes de manejo pode-se alcanar grandes ganhos econmicos ao longo dos
anos.
A melhoria gentica de um plantel tem como objetivo otimizar
caractersticas de importncia econmica em um sistema de produo. Tais
caractersticas podem ser relativas reproduo, ao crescimento, qualidade
da carne e da pele ou resistncia enfermidades, sendo necessria uma
avaliao criteriosa dos pontos a serem melhorados, levando-se em conta
tanto os aspectos produtivos quanto a exigncia do mercado.
possvel empregar tcnicas que visem a melhoria gentica do plantel.
Essas tcnicas se referem aos cruzamentos e seleo entre os prprios
animais
da
granja
ou
aquisio
de
reprodutores
que
possuam
as
caractersticas desejadas.
A primeira etapa da seleo gentica de reprodutores e matrizes deve
ocorrer na fase de reproduo. Normalmente, as fmeas escolhidas para
permanecerem reproduzindo devem ser aquelas que: possuam os maiores
ndices de lparos nascidos vivos e desmamados; maior peso ao desmame e
ao abate de seus filhotes; menor nmero de coberturas para se tornarem
prenhes e, assim, um menor intervalo entre partos.
Os parmetros que devem ser considerados para a eliminao de
reprodutores e matrizes so: estado sanitrio; produtividade; desperdcio de
rao; no aceitao ao macho durante cinco apresentaes; trs palpaes
negativas; alto intervalo entre partos; trs partos seguidos onde houve
desmama de menos de dez lparos; frieza sexual e; esterilidade.
37

durante a fase de engorda que feita a segunda seleo de
reprodutores e matrizes para a reposio. Esta deve ser baseada em aspectos
sanitrios, desenvolvimento fsico e aprumos, (membros posteriores bem
alinhados facilitam a cpula) bem como serem animais providos de ninhadas
com alto peso de desmame e numerosas, pois a partir desses dois ltimos
critrios, se est tambm selecionando indiretamente a habilidade materna da
coelha.
Alguns autores preconizam a seleo gentica por pontos da seguinte
forma: um ponto por animal nascido vivo, um ponto por animal desmamado, e
um ponto por quilo de peso vivo vendido. Suponhamos que uma fmea tenha
parido nove lparos, sete foram desmamados e seis foram abatidos com peso
mdio de dois quilos. Esta fmea adquiriu 28 pontos. O valor mnimo seria de
18 pontos, sendo que as fmeas podero seguir para a reproduo a partir de
25 pontos, assim so considerados animais selecionados.
Para se evitar a consanguinidade (me com filhos, pai com filhas, irmo
com irm, etc.) de um plantel, aps um perodo de trs anos ideal que se
renove o plantel de machos. Tal procedimento pode ser facilitado com a troca
entre produtores ou utilizar o smen de outros coelhos na inseminao artificial.
38

5) MANEJO NUTRICIONAL E ALIMENTAR
A alimentao um processo natural dos animais que envolve a busca,
a escolha e o consumo de um ou vrios alimentos, enquanto a nutrio
resultado da absoro e da utilizao dos nutrientes, a nvel celular, daquele
alimento.
Aproximadamente 70% do custo total do sistema de produo cuncola,
relativo alimentao dos animais, ou seja, a cada R$10,00 gastos pelo
cunicultor, cerca de R$7,00 representam os alimentos.
At a segunda semana de vida (aos 14 dias), os coelhos se alimentam
exclusivamente do leite materno. Da segunda terceira semana (14 a 21 dias)
comeam a provar os alimentos slidos (rao e/ou forragem), porm ainda se
nutrem principalmente do leite. A partir dos 21 dias, ingerem cada vez mais
slidos e bebem gua, reduzindo a ingesto lctea. Por isso, a gua deve ter
alcance facilitado para o filhote, pois este sentir sede.
Os coelhos tm uma estratgia alimentar nica entre os animais
domsticos: a cecotrofia. Este fenmeno refere-se ingesto de cecotrfos
(fezes moles, normalmente excretadas diariamente) pelos animais, o que
representa um aporte adicional de protenas, vitaminas C, K e do complexo B
produzido no ceco do animal. Ele ingere diretamente do nus e necessita
desse hbito para nutrir-se. comum se verificar fezes em pastas no funda da
gaiola. Essas se referem aos cecotrofos. Outra particularidade do coelho
apresentar baixo peristaltismo intestinal, necessitando ingerir rao com nvel
adequado de fibra, para evitar transtornos intestinais.
As formulaes das dietas se baseiam no somente nas exigncias
nutricionais dos animais, mas tambm no preo de mercado. Para diminuir
esse custo, tenta-se utilizar os subprodutos produzidos pelas indstrias
agrcolas, j que muitos apresentam grande potencial nutricional para coelhos.
Um exemplo seria a raspa integral de mandioca, a casquinha de soja, etc.
Os alimentos podem passar por alguns processamentos que visam
aumentar a disponibilidade de nutrientes que este possui, por isso utiliza-se a
rao peletizada (figura 08) para os coelhos, pois a peletizao pode melhorar
a absoro de alguns nutrientes dos alimentos vegetais. Alm disso, os
coelhos no conseguem comer bem alimentos muito finos, como raes
39

fareladas, porque os dentes do coelho so em forma de pina e uma pina
pega mais fcil bloquinhos do que farelos. Dessa maneira, necessrio que o
cunicultor adquira raes peletizadas de boa qualidade nutricional.
fundamental que os cunicultores da regio se unam e negociem maiores
quantidades com as empresas, a fim de se baratear o valor pago por quilo de
rao. As empresas fabricantes de rao podero encontrar maiores
informaes sobre o processo de formulao de raes para coelhos no
Manual de Formulao de Rao e Suplementos para Coelhos, que
encontrado no site www.acbc.org.br. O cunicultor deve preferencialmente
comprar a rao diretamente do representante comercial da fbrica. Em ltimo
caso, caso se compre raes em lojas agropecurias, deve-se ver o rtulo e
comprovar que a rao para coelhos.
Grande ateno deve ser dada diariamente na verificao dos
comedouros, que no sevem acumular p. Uma vez por semana, no mnimo, o
cunicultor dever retirar a sobre de rao do comedouro e proceder a limpeza,
peneirando e reutilizando a rao.
A quantidade de alimento ingerido varia em funo da sua composio
(principalmente nveis de energia e fibra), da disponibilidade de gua, do
estdio fisiolgico e do perodo do ano, havendo maior consumo no inverno do
que no vero, pois o calor pode fazer os animais diminurem o apetite.
Figura 08 - Rao peletizada
Alm do oferecimento de rao peletizada, poder ser oferecido tambm

uma forrageira de boa qualidade (comumente chamada de verde) previamente
murchada ou seca (feno), como alfafa, azevm, rami (Figura 09), soja perene,
dentre outras. O rami uma forrageira muito utilizada para tal fim.
40
Figura - 09. Planta de rami
necessrio que sejam utilizados dois tipos de raes, sendo uma para
reprodutores e outra para engorda. Esta exigncia se faz necessria devido
necessidade nutricional dos animais, que diferente de acordo com a fase.
No sendo possvel a utilizao de duas raes distintas, poder ser utilizada
rao de fase nica, conforme apontada na tabela 03 (dieta nica). A dieta
nica evita em parte o estresse da desmama, alm de facilitar o fornecimento,
aquisio e armazenamento.
preciso que o cunicultor esteja atento qualidade nutricional da rao.
Muitas empresas oferecem no mercado duas linhas de raes, sendo uma
linha industrial e outra caseira. A primeira mais cara e mais indicada para as
criaes comerciais que trabalham com altos ndices produtivos. Normalmente
a rao industrial apresenta nvel de protena bruta de no mnimo 17%. J as
segundas so mais baratas e indicadas a pequenas criaes caseiras, no
suportando altos ndices produtivos. Uma rao para criaes caseiras
apresentar cerca de 14% de protena bruta. Alm disso, os ingredientes
utilizados em linhas industriais so de melhor qualidade nutricional quando
comparados aos utilizados na linha caseira. A quantidade e a qualidade das
fibras utilizadas na dieta so de crucial importncia para uma digesto eficiente
dos coelhos. Deste modo, a rao dever conter nvel adequado de fibra,
conforme indicado na tabela 03. Caso haja dvidas, recomenta-se que o
cunicultor entre em contato com o fabricante da rao.
41

Tabela 03: Sugesto de dieta nica (para todas as categorias) ou dupla
NICA
DUPLA
Dieta
Todos os animais
Reprodutores
Engorda
15,4 16,2
10,8 11,3
2.440
16,0 18,0
15,0 17,0
0,78
0,59
0,65
1,00
0,57
16,5 18,5
11,5 14,0
2.560
16,5 18,5
16,0 18,0
0,81
0,63
0,67
1,05
0,60
14,2 16,0
10,0 11,0
2.440
18,0 20,0
14,0 - 16,0
0,73
0,52
0,62
0,60
0,40
Nutrientes
PB (%)
PD (%)
ED (Kcal)
FDA (%)
Amido (%)
Lisina total (%)
Met + Cist total(%)
Treonina total (%)
Clcio (%)
Fsforo total(%)
Valores em 90% de MS
Fonte: De Blas e Wiseman (2010)
Os cunicultores devero se unir e negociar diretamente com as

empresas fornecedoras.
Deve-se lembrar que dietas desbalanceadas,
principalmente com nveis de fibra muito baixos,
podem acarretar baixa
produo, diarrias e at a morte.

Os animais em engorda devem receber rao a vontade, o que varia de
80 a 130 g/dia conforme a idade e poca. J os animais em reproduo, sem
filhotes ou no incio da gestao, no podem receber rao a vontade, pois o
excesso provocaria sobre peso, que prejudica a fertilidade dos animais. J
fmeas durante o tero final de gesto e lactao devem receber rao a
vontade. A tabela 04 poder ser utilizada como indicativo da quantidade de
rao consumida, e poder ser consultada para planejamento da compra de
rao. Caso haja fornecimento de volumoso, a quantidade de rao fornecida
por dia poder ser menor. O cunicultor poder utilizar vasilhas com marcaes
para facilitar a distribuio das raes.
Tabela 04: Consumo mdio dirio de rao de coelhos nas diversas fases de produo
Consumo mdio dirio de rao peletizada
Fmeas secas, com 2 semanas de gestao e machos
reprodutores
Fmeas com mais de 2 semanas
de gestao ou em lactao
Coelhos em engorda
140-160 gramas
330-380 gramas
80-130 gramas
42

No adequado que se fornea a rao somente uma vez por dia, pois assim
os comedouros ficam cheios, favorecendo o desperdcio por parte dos animais.
importante que o fornecimento seja fracionado, sendo oferecido metade pela
manh e metade ao final da tarde. Alguns animais tm o hbito de jogar rao
fora, aumentando o desperdcio. Neste caso recomendado a utilizao de
comedouros mais profundos ou adaptar arame disposto de forma perpendicular
ao comprimento do comedouro.
43

6) AMBINCIA, INSTALAES E EQUIPAMENTOS.
6.1)
NOES
SOBRE
BIOCLIMATOLOGIA
AMBINCIA
EM
CUNICULTURA
A domesticao do coelho relativamente recente, quando comparada
de outros animais de produo, datando da idade mdia. So animais
susceptveis a alteraes bruscas de intempries e de manejo, possuem um
reduzido nmero de glndulas sudorparas, sendo que estas so importantes
para a dissipao do calor produzido pelos animais. Por isso as instalaes
devem ser construdas de maneira a facilitar as trocas de calor. O estresse do
animal frente ao desconforto trmico pode ser observado atravs da queda da
produo, transtornos reprodutivos e aumento de doenas.
Os coelhos so oriundos de clima temperado. Dentre todos os outros
animais domsticos de produo, o coelho o mais sensvel ao estresse de
desequilbrio etolgico devido ao seu agregarismo, territorialismo, recente
domesticao, hbito mais noturno e facilidade de descargas adrenalnicas.
Tanto o frio excessivo quanto o calor intenso so prejudiciais aos
coelhos, sendo a zona de conforto trmico para essa espcie compreendida
entre 16 e 21C, mas possvel cri-los sem problemas em regies com
temperatura mdia anual de at 24C. Deve-se ressaltar que os coelhos so
mais sensveis ao calor do que ao frio e as variaes bruscas de temperatura
so mais nocivas do que uma mudana gradual na temperatura fora da zona
de conforto.
A temperatura crtica superior para a criao de coelhos de 30 C.
Com relao aos lparos, observa-se, que em algumas pocas do ano existe
alta mortalidade provocada por excesso de calor. Nesta fase, os mecanismos
de dissipao de calor ainda no esto totalmente desenvolvidos, tornando-se
necessrio determinao de um modelo de ninho e manejo adequado s
condies ambientais do criatrio. A baixa temperatura tambm prejudicial
aos lparos que ainda no tem seu mecanismo termo-regulatrio desenvolvido.
A temperatura do ninho precisa estar em torno de 30C e para isso
importante a correta preparao do ninho pela coelha bem como um eficiente
manejo de cortinas.
44

A umidade do ar tem alta relao com a temperatura, e pode ser um
fator altamente prejudicial se estiver baixa ou em excesso. O ideal seria uma
umidade relativa do ar entre 65 e 75%. Umidade muita alta prejudica a troca de
calor com o ambiente e umidade muito baixa prejudica as vias respiratrias.
No possvel controlar a umidade relativa, que varia muito ao longo de um
mesmo dia. O controle do vazamento nos bicos, manejo de cortinas, plantio de
grama ao redor do coelhrio, podem ser medidas interessantes para favorecer
correta umidade relativa do local.
Recomenda-se distribuir bem os pontos de luz no local para se
assegurar uma iluminao homognea. Como o animal tem hbitos
crepusculares (de baixa intensidade luminosa) no necessrio administrar
programas de luz artificial. Algumas pesquisas mostram que no h diferena
significativa entre a fertilidade de fmeas com e sem luz artificial no Brasil. Na
Europa comum estabelecer um programa artificial de luz na maternidade de
um total de 16 horas por dia com uma intensidade luminosa de 3 a 4W/m2.
Deve haver uma ventilao mnima para se eliminar gases nocivos,
como amnia e CO2, renovar o oxignio, favorecer as trocas gasosas entre o
animal e o ambiente e banir o excesso de umidade e calor produzidos pelos
coelhos. De maneira geral, o coelhrio no deve apresentar odor forte de
coelhos.
6.2) LOCAL DA GRANJA

importante lembrar que, para sucesso da criao, durante o
planejamento
da
atividade
produtiva,
alguns
aspectos
devero
ser
considerados:
O local deve possuir disponibilidade de gua de boa qualidade, oferecida

vontade aos animais (em dias quentes uma coelha e sua ninhada, podem
consumir mais de 2 litros de gua por dia). importante que esta esteja bem
fresca para que os animais no a deixem de beber. importante isolar a caixa
dgua e evitar a incidncia de raios solares.
O ambiente deve ser isolado e tranquilo, sem vozes, gritos e/ou rudos fortes,
estridentes e repentinos. Locais com muito barulho, presena inesperada de
pessoas, animais e objetos em movimento, podem causar pnico e ansiedade
nos coelhos, provocando transtornos digestivos, circulatrios, respiratrios e
45

traumatismos em distintas partes do corpo, afetando o ganho de peso, a
reproduo, etc.
O local deve dispor de fcil acesso durante todo ano, visando o escoamento da
produo e a chegada dos insumos, alm de estar prximo ao centro
consumidor e dos fornecedores de insumos.
Em regies quentes, maior ateno deve ser dada s construes que devem
ser feitas no sentido de facilitar as perdas de calor do animal para o ambiente.
6.3) INSTALAES E EQUIPAMENTOS PARA CUNICULTURA

Na escolha das instalaes e dos equipamentos preciso levar em
considerao o fator econmico, no s na construo ou na aquisio das
instalaes e equipamentos, mas tambm na economia da mo-de-obra. Os
preceitos de higiene, da comodidade dos animais e da facilidade de manejo,
no podem ser esquecidos, para que no comprometa, mas sim, aumente a
produtividade e os lucros do coelhrio. As condies das instalaes devem
possibilitar a facilidade de fiscalizao, maior rapidez na limpeza e no trato dos
animais, bem como na diminuio da necessidade do tratador andar muito para
fazer os servios, devido concentrao, disposio racional e funcionalidade
das instalaes. O criador deve estudar bem todos os tipos de instalaes,
examinando-as sob todos os aspectos, para que se faa uma escolha acertada
das que lhe sejam as mais indicadas.
A
construo
de
galpes
demanda
muito
investimento.
aproveitamento e adaptao de outras estruturas deve ser considerada no

momento do planejamento.
A criao de coelhos pode ser feita em diferentes tipos de infraestrutura: Ar livre, abrigos abertos, abrigos parcial ou totalmente fechados,
como os galpes (Figura 10). A escolha da melhor instalao depende
principalmente das condies ambientais (temperatura, umidade etc.) e da
quantidade de animais que se pretende produzir, alm, claro, da quantidade
de dinheiro que dispe o produtor.
O sistema de gaiolas ao ar livre, pelo grande nmero de inconvenientes
que apresenta, no recomendado para criaes comerciais de maior porte
que visam maximizar a produtividade, mas so boas quando utilizadas por
produtores familiares e pequenos produtores, principalmente se h rea
46

disponvel e protegida por rvores. O ideal o emprego do galpo com gaiolas
de arame galvanizado, pois permite maior nmero de gaiolas por unidade de
superfcie, facilita o trato, a limpeza, permitindo fcil desinfeco, melhor
proteo contra o sol, contra a chuva, contra os ventos e outros. Para granjas
de mdia escala aconselhvel a utilizao de galpes separados para
engorda e maternidade ou, pelo menos, a diviso fsica dentro de um mesmo
galpo.
Figura10 - Viso interna de um galpo de cunicultura
O telhado pode ser de telhas de fibrocimento, mas as de barro so as

mais adequadas para o isolamento trmico e a diminuio de rudos pela
chuva. recomendado um engradamento de madeira, mas pode ser tambm
de metal. As laterais podem ser totalmente abertas com telas laterais ou podem
ter uma mureta de alvenaria, medindo 50 cm de altura. Os corredores podem
ser de piso batido ou de argamassa sendo essa ltima mais indicada. Os
pilares podem ser de madeira ou de concreto, sustentados em uma sapata
tambm de concreto. As gaiolas podem ser sustentadas por arames ligados a
uma barra paralela ao comprimento do galpo sustentada nas tesouras. As
extremidades podem ser de alvenaria ou de amianto. recomendado um beiral
de 1m para a proteo dos animais contra a chuva e raios solares. Um corte
transversal de um galpo pode ser visualizado na figura 11.
47
Figura 11 Conte transversal de uma planta de galpo de cunicultura
A orientao do galpo importante, pois deve-se evitar os ventos e as

correntes de ar, sem, contudo, eliminar a ventilao e evitar insolao direta
nos animais. O controle de ventilao excessiva pode ser feito por cortinados,
que devem ser ajustveis, preferencialmente, de baixo para cima, de plstico
resistente ou por uma barreira natural (rvores). A figura 10 apresenta exemplo
de galpo com cortinado, que poder ser erguido ou abaixado conforme a
necessidade momentnea.
Os galpes devem ser orientados longitudinalmente no eixo leste oeste,
a fim de se evitar insolao direta nos animais, conforme observado na figura
12.
Figura 12 Orientao leste-oeste do galpo para alojamento dos animais
48

Conforme previamente comentado, o telhado do galpo merece
destaque, pois ele recebe a radiao solar e dissipa o calor para o interior.
Pode ser usada telha de barro que um material mais isolante, que evita que o
calor excessivo adentre o interior do galpo. Nesta situao, o valor gasto para
aquisio das telhas bem como para aquisio das madeiras e mo de obra
sero altos. As telhas de fibrocimento e amianto (com maior restrio de uso)
so mais econmicas, porm, irradiam mais calor para o interior do galpo.
importante se trabalhar com um p direito alto nessa situao. Essas telhas
podem ser pintadas de branco usando-se misturas de baixo custo, baseadas
em cal, cola e/ou fixadores, para maior eficincia de isolamento. Para isso, trs
diferentes misturas podem ser utilizadas.
10 Kg de cal hidratada, 20 Lts de gua, 1 Lt de acetato de polivinil. Essa
mistura cobre cerca de 60 m2
9 Kg de cal hidratada, 24 Lts de gua, 9 kg de cimento branco
10 Kg de cal hidratada, 20 Lts de gua, 0,5 a 1,0 Lt de fixador

Em regies mais quentes, deve ser utilizada uma altura de p direito de
pelo menos 2,5m, podendo chegar a 3,0m.

A vala coletora deve ser construda por baixo das gaiolas, cimentando
apenas os corredores para facilitar a circulao. A vala coletora deve ter um
total de 80 cm de profundidade possuindo camadas de 10 cm de brita, carvo e
areia, de baixo para cima, respectivamente. A cada seis meses, ou quando
necessitar, esta vala deve ser limpa de forma manual ou mecanizada.
Recomenda-se uma inclinao de 1% ao longo do galpo.
As gaiolas no devem sustentar mais que 40kg/m2 de superfcie. Devem
estar suspensas e serem preferencialmente de arame galvanizado, quando
utilizado o sistema intensivo. necessrio que haja uma distncia de 20 cm
entre a gaiola e o corredor, para evitar que a urina do animal caia no mesmo,
conforme observado na figura 13. Na agricultura familiar, os interessados
podero construir as mesmas com madeira.
49
Figura 13 Coelhos alojados. Notar a distncia de 20cm entre as gaiolas e corredor.
As frestas ou malhas do piso da gaiola devem ter 1 x 5cm ou 1 x 10cm

para que as fezes passem facilmente atravs delas, mas no as patas dos
animais, principalmente dos lparos. Na parte da frente deve-se ter uma porta,
com, no mnimo, 35 x 35cm, e um vo para o comedouro semi-automtico, de
modo que ocupe todo o espao. No aconselhvel que haja um vo abaixo
da porta, pois haveriam muitos acidentes com as patas dos animais. A porta
poderia ser colocada tambm na parte superior da gaiola. Em sistema de
agricultura familiar, gaiolas de madeira podem ser empregadas por serem mais
econmicas, porm maior ateno deve ser dada sua higienizao. As
gaiolas devem respeitar a rea mnima necessria a cada animal, que de
800cm2 para cada animal em crescimento, 3200 cm2 para reprodutores macho
ou Fmeas de reposio ou ainda 4800 cm2 para cada fmea em reproduo.
Abaixo esto esquematizadas algumas das disposies das gaiolas. Nas
granjas brasileiras mais comum a utilizao do flat-deck.
FLAT-DECK
CALIFRNIA
BATERIA
Figura 14 - Esquema de disposies de gaiolas para criao de coelhos.
50
Figura 15 - Exemplo de disposio das gaiolas no galpo
Os comedouros podem ser de barro, calha ou semi-automticos, sendo

este ltimo o mais prtico e funcional. Os comedouros metlicos (Figura 16)
so preferveis devido a uma melhor eficincia na limpeza. So necessrios de
trs a quatro cm de linha de comedouro por animal alojado. Muitos coelhos tm
por hbito jogar a rao fora com as patas. Nos comedouros metlicos podem
ser tranados arames de forma perpendicular ao comprimento do comedouro
para ajudar a diminuir o desperdcio, conforme observado na figura 16.
Figura 16 - Comedouro metlico semi automtico com arames para se diminuir o

desperdcio
Existem cinco tipos mais conhecidos de bebedouros: mamadeira, vaso

de barro ou cimento, presso, calha e automtico (Figura 17). O mais
adequado o automtico tipo chupeta (nipple), por ser mais prtico, eficiente e
duradouro. Quando se adotam bebedouros de barro, h necessidade de
limpeza diria, aumentando a mo de obra e risco sanitrio.
51
Figura 17 Bebedouro automtico do tipo nipple
O ninho uma dos itens mais importantes de toda a granja, pois o

lugar onde se realiza o parto e o local onde ficam os lparos nos primeiros dias
de vida. Na maior parte do territrio brasileiro podem ser usados os ninhos
internos abertos. So caixas de material resistente destinadas s coelhas
prenhes, sendo colocadas trs dias antes do parto e retiradas quando os
filhotes estiverem com 18 a 21 dias. Dentro deles dever ser colocada uma
camada de 5 cm de palha, ou capim seco. Devem medir de 45 a 50 cm de
comprimento por 30 a 35 cm de largura e 15 cm de altura. Um exemplo de
ninho aberto pode ser visualizado na figura 18. Os melhores ninhos so os
ninhos fechados, de instalao externa a gaiola (com portinhola para acesso),
no entanto, tais equipamentos so raros de encontrar alm de possurem maior
custo. Em regies frias, poder ser adotado ninho fechado, com apenas uma
entrada para a coelha entrar e sair. Atualmente, se est verificando a
possibilidade da utilizao de resistncias eltricas nos ninhos, para
aquecimento artificial dos filhotes. Este sistema foi proposto por alguns
produtores e ainda no est disponvel no mercado.
Figura 18 Ninho aberto de madeira
52

Outros equipamentos teis so: Tatuador, caixas isotrmicas (transporte
de animais abatidos), caixas de conteno, carrinhos de mo, pulverizadores
(aplicao de desinfetantes e sarnicidas), lana-chamas (higienizao e
controle sanitrio), caixas de transporte de animais vivos, esticadores de pele,
material de limpeza como vassouras, escovas, raspadeiras, ps, enxadas,
seringas de injeo para aplicao de vacinas e antibiticos, arquivos para
guardar e proteger as fichas de controle zootcnico do rebanho, dentre outros.
53

7) MANEJO SANITRIO
Para se obter bons resultados de desempenho dos animais,
fundamental realizar um bom manejo sanitrio, evitando-se o aparecimento de
doenas e combatendo-as de forma eficaz quando surgirem, antes de
ocasionarem grandes prejuzos.
importante observar sempre sinais de enfermidade, como queda de
apetite, alteraes de pelagem, apatia, orelhas cadas ou comportamento
isolativo.
7.1) MEDIDAS GERAIS DE CONTROLE

A seguir esto listadas algumas medidas que devem ser observadas na
preveno de vrias doenas que podem acometer o plantel:
As valas devem der drenagem eficiente; no vero fazer remoo das fezes
quando o cheiro de amnia for acentuado;
Observar
correta
densidade
animal
(para
gaiolas,
comedouros
bebedouros).
Separar animais por faixa etria: reproduo, recria e engorda;
Estar atento aos nveis nutricionais adequados e evitar mudanas bruscas
na alimentao;
Executar a desinfeco peridica da granja;
Peneirar toda a rao fornecida aos animais, bem como as sobras dos
comedouros;
Utilizar ninhos adequados para as condies da instalao e para as
condies climticas da regio, verificando e limpando ninhos diariamente,

trocando quando necessrio;
Desinfetar os ninhos aps a retirada;
Combater insetos da granja;
Controlar
umidade,
temperatura
ventilao,
evitando
problemas
respiratrios;
Evitar estresse dos animais, evitando principalmente o barulho;
Desinfeco regular nas gaiolas dos reprodutores, cestos para transporte e
utenslios usados no manejo dos animais;
54
Utilizar chama direta, com auxlio de lana chamas, periodicamente, sobre
as gaiolas, paredes, telas laterais, etc (Figura 19). Para retirar o coelho da
gaiola a ser queimada, pode-se utilizar gaiola mvel. A periodicidade poder
ser de seis meses.
Aps qualquer ocorrncia de ordem infecciosa, lavar o cho, paredes e
locais anexos granja;
Qualquer matriz ou reprodutor que provenha de outra explorao deve ser
submetido a quarentena, cuidadosa inspeo sanitria e deve ser adquirido de

fornecedor idneo, que dever informar: idade, processo de criao, programa
de alimentao e programa profiltico adotado. Animais doentes tambm
devero ser isolados em quarentena.
Quando possvel, usar pedilvio na entrada da granja, com anti-sptico;
Combater ratos;
Implementar controle bacteriolgico peridico da gua;
Utilizar uma fossa sptica eficiente longe das instalaes, para receber
animais mortos (Figura 20).
Figura 19 A queima das instalaes uma norma crucial para preveno de enfermidades
Figura 20 Uma fossa sptica de extrema importncia para destino de animais mortos
55

7.2) PRINCIPAIS DOENAS NA CUNICULTURA E MEDIDAS ESPECFICAS
DE PREVENO E TRATAMENTO
A seguir so apresentadas de maneira sintetiza as principais
enfermidades, sintomas e medidas de preveno e tratamento.
Tabela 05 - Principais enfermidades, sintomas e medidas de preveno e tratamento em
cunicultura.
Enfermidades
Sarna de cabea e
patas
Sarna das orelhas
Mal das patas
Mixomatose
Dermatomicose
AFECES DA PELE
Sintomas
Preveno
Crostas e queda de
plos no nariz, lbios e Isolar animais
extremidades das
acometidos e trata-los.
patas. Pruridos.
Mais freqente. Prurido: Controle do estado das
o coelho sacode a
orelhas em cada
cabea. Crostas e
manipulao.
supuraes no interior
Quarentena dos
das orelhas.
animais comprados.
Qualidade do solo e tela
Primeiro pequenos
metlica. Desinfeco.
abscessos abaixo das
Isolar enfermos.
patas, depois feridas
Eliminar reprodutores
purulentas.
com leses.
Evitar transmisso.
Presena de ndulos na Eliminar doentes.
cabea e regio anoPromover vazio
genital. Dificuldade
sanitrio. Controlar
respiratria
insetos. Programa de
vacinao.
Alopecia no nariz, ao
redor dos olhos e
Eliminar portadores,
orelhas, se estendendo
tratar com YODOFORO
para outras partes do
as gaiolas e ninhos.
corpo. Freqente aps
a desmama
AFECES DO SISTEMA DIGESTIVO

Enfermidades
Sintomas
Elevada mortalidade,
Enterotoxemia
ventres inchados, perda
de apetite, diarrias.
Ascite, diarria e morte.
Presena de pontos
Coccidiose
brancos no intestino e
fgado.
AFECES DO SISTEMA RESPIRATRIO
Enfermidades
Sintomas
Coriza
Fluxo nasal
acompanhado de
espirros e tosses.
Complica-se com
pasteurelose.
Preveno
Respeitar programa de
alimentao.
Vacinao.
Higiene
Preveno
Quarentena dos
reprodutores
adquiridos. Higiene e
controle das condies
de temperatura e
ventilao.
Tratamento
Usar Ivermectina na
dose de 0,02ml / Kg e
repetir aps 30 dias
Usar Ivermectina na
dose de 0,02ml / Kg e
repetir aps 30 dias
Desinfetar feridas com
YODOFORO TPICO
ou CLORANFENICOL
SPRAY.
No h
Griseofulvina em p
Tratamento
Acidificao da gua e
cloranfenicol.
Sulfa
Tratamento
Higiene. Eliminar
estresse.
56
Pasteurelose
Tosse e respirao
dificultada. Muco e
crostas nas narinas.
Morte. necropsia,
pulmes congestos e
purulentos.
AFECES DO SISTEMA REPRODUTOR

Enfermidades
Sintomas
Mamas quentes, duras
e doloridas. Febre.
Mamite
Pode complicar com
abscessos.
Vulva tumefeita, fluxo
Metrite
vaginal e febre.
Higiene. Controle das

condies de
temperatura e
ventilao. Vacinao.
Evitar estresse.
Preveno
Eliminar animais com

sintomas: problemas
genitais (forma crnica)
e mal das patas.
Tratamento
Higiene.
Descarte.
Eliminar da reproduo
as fmeas enfermas.
Descarte.
57

8) REGISTRO E CONTROLE DO PLANTEL
A identificao dos animais pode ser feita de duas maneiras: por
indivduos ou por gaiolas. O primeiro mtodo necessrio para todos os
produtores que pretendem realizar seleo gentica. A segunda importante
para o manejo econmico da atividade.
Apesar de ser um procedimento demorado, a identificao individual dos
animais atravs de tatuagem um mtodo seguro. A tatuagem feita por
pequenos furos na parte interna da orelha, formando nmeros ou letras, e
estes so preenchidos por tinta especial (Figura 21). Este nmero dever
aparecer em todos os documentos relativos ao animal identificado. Uma
tatuagem bem feita dura por toda a vida do animal. Os produtores devem
buscar empresas que fornecem o tatuador.
Figura 21 - Identificao do animal atravs de tatuagem
Cada matriz deve possuir sua ficha individual (Figura 22), contendo as
datas do seu nascimento, da ltima cobertura e do parto, o nmero da gaiola
ou tatuagem do reprodutor utilizado, o nmero de lparos nascidos e
desmamados em cada parto, etc. S assim ser possvel a realizao de uma
boa seleo dos melhores animais para reposio do plantel, bem como o
descarte daqueles menos produtivos, alm de evitar cruzamentos cosanguneos (de animais parentes). Os machos tambm devero ter ficha
individual.
58

Granja X
Gaiola n________
Acasalamento
Data
Macho (n)
__/__/__
__/__/__
__/__/__
__/__/__
__/__/__
__/__/__
OBS:
Data de nascimento: ___/___/___

Diagnstico de
gestao
POSIT /
Data
NEGAT
__/__/__
P N
__/__/__
P N
__/__/__
P N
__/__/__
P N
__/__/__
P N
__/__/__
P N
Raa: __________
Parto
Data
n lparos
Desmama
n lparos
Peso
mdio (g)
__/__/__
__/__/__
__/__/__
__/__/__
__/__/__
__/__/__
Figura 22 Modelo de ficha utilizada para controle individual da matrizes
O cunicultor poder criar fichas para controle da cobrio, controle e

registro de enfermidades, controle da venda de animais, registro mensal da
populao, etc.
Outros quadros e tabelas tambm podem ser implantados em granjas
cuncolas visando facilitar o manejo das atividades no dia-a-dia. Na figura 23,
pequenas fichas contendo a numerao das matrizes so manejadas entre as
linhas do quadro de acordo com a data da atividade a ser desenvolvida. Note
que o quadro azul corresponde a atividade a ser exercida naquele dia. Neste
local, dever haver um suporte para colocao das fichas referentes
numerao de cada matriz.
Dia.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Tarefa
Acasalam * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ento
Palpao * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
Ninho
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
Parto
Desmame * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Figura 23 Exemplo de quadro com fichas utilizado para facilitao do manejo.
59

9) CONTENO E TRANSPORTE DE COELHOS
Os coelhos devem ser manuseados de forma gentil, nunca se deve
levant-los pelas orelhas. As orelhas dos coelhos contm inmeros vasos
sanguneos para trocar calor com o ambiente e segurando o animal pelas
orelhas, vrios desses vasos se rompem, podendo necrosar a orelha, quebr-la
e at matar o animal.
Vrias tcnicas so usadas para se pegar e segurar um coelho, cada qual
melhor ou mais utilizada para certa finalidade. A seguir, algumas figuras para
exemplificar:
Mtodo correto de se pegar

um coelho jovem.
Segurando de cabea para

baixo (apenas para
jovens).
Carregando um coelho sobre o antebrao

(animal calmo ou longa caminhada pelo
coelhrio).
Carregando um coelho grande,

apoiando seus membros
posteriores.
Carregando um coelho sobre o antebrao

(animal agitado ou de menor porte).
Figura 24 - Mtodos de conteno de coelhos.
60

Para carreg-los por distncias longas recomendado que sejam
utilizadas caixas de plstico ou cestas, pois assim o animal fica mais calmo e
no ter oportunidade de fuga. Nunca se deve aproximar o rosto das patas do
animal, pois estas podem cortar com profundidade. Para carreg-los no
antebrao, poder ser utilizado um pano e amarrar seu tronco inteiro. comum
ganhar alguns arranhes no brao pela agitao das patas, caso isso ocorra,
no bata no animal, pois este apenas est expressando com naturalidade seu
incmodo e medo ao ser manuseado.
Para transporte dos coelhos a longas distncias, este deve ser feito
preferencialmente noite, devido a temperatura mais amena. Deve-se lembrar
tambm que durante o transporte, os animais perdem peso, sendo as perdas
de cerca de 4% quando o transporte prximo; 7% quando o transporte de
400 km e at 13% quando o transporte feito a 1200 km de distncia.
61

10) METODOLOGIA PARA CURTIMENTO DA PELE DE
COELHO
10.1) ESFOLA
Para realizao da esfola, os primeiros cortes so feitos circulando os
membros posteriores dos animais. Depois, indo de uma coxa outra, formando
uma linha. Remove-se ento a pele puxando-a para baixo. A pele da cabea
no apresenta valor comercial, mas desejvel que ela seja mantida por
permitir um melhor estiramento. Para retir-la completamente, corte tambm
em forma circular a pele das patas anteriores e do pescoo (Figura 25). Esta
pele fechada, com todo o plo para dentro e a parte crnea para fora, damos o
nome de pele em luva. Ao cortar a pele no meio estaremos abrindo-a,
nomeada assim de pele aberta. Esta operao deve ser feita com cuidado,
evitando-se cortes, furos e marcas de faca, gordura ou sangue. Todos estes
defeitos reduzem o valor comercial da pele. Para animais jovens, basta puxar a
pele com as mos. J para os mais velhos, caso se tenha maior dificuldade,
poder ser utilizada uma caneta sem carga e assopra-se entre a pele e a
carne, pois assim a pele ir inflar como um balo e sair com mais facilidade.
Figura 25 Mtodo da esfola
10.2) CURTIMENTO DA PELAGEM BRANCA

Para curtimento da pelagem branca, as seguintes fases podero ser adotadas.
a) Lavagem e desengorduramento: a pele deve ser limpa, retirando os
restos de carne, gordura e membranas. Lavar a pele com sabo de cco
e enxaguar bem.
b) Clareamento (30 a 60 minutos na soluo com temperatura entre 31 e
38C). Esta soluo poder ser composta por:
62

- 10 a 20 g/litro de gua de silicato de sdio
- 5 g/litro de gua de pirofosfato do sdio
- 3 g/litro de gua de carbonato de potssio
c) Lavagem (gua temperatura ambiente)
d) Remolho (24 horas na soluo)
- 1 litro de gua
- 10 a 15 g de gua oxigenada de 30 volumes
- 5 g de detergente no inico
- 5 g de silicato de sdio
e) Piquel (12 horas na soluo bem diluda)
- 0,3 a 0,5 g de LEUCOPHOR WS
- 1 litro de gua (temperatura ambiente)
- 20 a 60 g de cloreto de sdio
- 7 a 10 g de cido frmico
OBS: no elimina mancha de urina
f) Curtimento (24 horas na soluo deve-se agitar periodicamente)
- 50 g de cloreto de sdio
- 15 a 20 g de sal de alumnio ou sulfato duplo de alumnio e potssio
(almen) ou almen de amnia ou cloreto de alumnio.
OBS: no usar sais de cromo nem leos
g) Neutralizao (3 horas na soluo)
- 7 g de acetato de sdio ou 10 g de hiposulfito de sdio ou 3 a 4 g de
trifosfato de sdio.
h) Lavagem
i) Engraxamento (carnaz)
leos que podem ser usados:
- leos vegetais: mamona, cco, oliva
- leos animais: mocot, espermaceti
- leos sintticos: clorados
OBS: no se deve usar leo de peixe (amarelado pelo iodo)
j) Secagem ( sombra)
k) Amaciamento
63

l) Lixamento
m) Armazenamento (plo com plo)
10.3) CURTIMENTO COM SAL DE CROMO

O curtimento com sal de cromo imprprio para peles brancas ou claras,
sendo indicado quando se pretende solidez, resistncia ao rasgo, resistncia
ao calor ou para tingimento com anilina, sob altas temperaturas. Podem ser
adotadas as seguintes fases.
a) Lavagem e desengorduramento
b) Remolho
c) Pr-curtimento (12 horas na soluo)
- leos vegetais: mamona, cco, oliva
- leos animais: mocot, espermaceti
- leos sintticos: clorados
d) Curtimento
OPO 1:
(Pincelar o carnaz com a soluo, dobrar e armazenar a pele por horas e
repetir a operao 2 a 3 vezes)
- 15 a 20 g de sal de cromo (CROMOSAL B)
OPO 2:
(imerso em 24 horas na soluo)
- 5 g de sal de cromo (CROMOSAL B)
OBS: Reforar com mais 5 a 10 g de sal de cromo, aps 12 horas de
curtimento.
e) Neutralizao (10 a 15 minutos na soluo entre 31 e 38C)
- Bicarbonato de sdio, ou amnia, diludo em gua morna (sem
especificao)
f) Engraxamento (pincelar o carnaz com a soluo e repetir a operao,
conforme a maciez)
- 0,5 litros de gua 60C
64

- 100 g de leo de oliva
- 100 g de gema de ovo
- 10 g de amonaco
g) Secagem (a sombra)
h) Amaciamento
i) Lixamento
j) Armazenamento (plo-plo)
65

11) CARACTERSTICAS NUTRICIONAIS DA CARNE DE
COELHO
A carne de coelho altamente nutritiva e saborosa. Apresenta elevado
teor de protena de alta digestibilidade e cidos graxos poliinsaturados, baixos
nveis de gorduras e colesterol, alm de baixo teor de sdio. indicada para
crianas, idosos, cardiopatas, obesos e pessoas em recuperao. A
composio nutricional da carne de coelho pode ser visualizada na tabela 06.
Tabela 06 Composio nutricional da carne de coelho
Composio da carne de coelho
gua
Protenas
Gordura
Sais minerais
Materiais nitrogenados
Valor nutritivo
Teor de Colesterol em 100g de carne
Valor calrico por 100g de carne
67,86%
25,50%
4,01%
2,13%
0,50%
40,15%
50mg
137 kcalorias
11.1) RECEITAS UTILIZANDO CARNE DE COELHO

a) Churrasco de coelho
INGREDIENTES:
2 coelhos de 1,4Kg (cada), vinha dalho com todos os temperos, ou seja,
cebola, cebolinha verde, salsa, sal grosso, temperos prontos ao gosto, etc, uma
coca-cola mdia.
MODO DE PREPARO:
Cortar os coelhos em doze pedaos cada um. Lavar os pedaos, colocar
sal grosso mergulhando-os na vinha dalho junto com a coca-cola. Assar bem
devagar em fogo moderado, na grelha ou no espeto. Regar com a vinha dalho
a medida que for assando. Quando estiver assado, colocar um pouco de
margarina em cima de cada pedao, assar um pouco mais e estar pronto para
servir.
66

b) Coelho francesa
INGREDIENTES:
1 coelho mdio, cebolinha, toucinho, manteiga, 2 colheres de sopa de
farinha de trigo, 1 copo de gua, sal, pimenta, cebolas, 1 ramo de cheiro verde,
batatinhas.
MODO DE PREPARO:
Dourar, numa caarola, algumas cebolinhas com um pouco de toucinho
e manteiga. Quando as cebolas estiverem douradas retir-las e colocar
pedaos de coelho na gordura bem quente. Logo que ficarem dourados, juntar
o trigo ao molho. Deixar cozer e acrescentar o vinho, a gua, sal, pimenta, ou
quantidade maior de vinho e de gua, conforme o nmero de pedaos de
coelho. Meia hora antes de servir, juntar alguns pedaos de toucinho, as
cebolas, o cheiro verde e algumas batatinhas midas. Servir.
c) Coelho milanesa
INGREDIENTES:
1 COELHO DE 1,4 KG, SAL GROSSO, FARINHA DE PO E OVOS.
MODO DE PREPARO:
Corte o coelho em doze pedaos, tempere s com sal um dia antes e
deixe na geladeira. No dia seguinte, passe no ovo e na farinha de po, coloque
na assadeira untada, despeje queijo ralado em cima, passe na forma alguns
pedaos de margarina. Asse em forno moderado (150C) at ficar dourado.
d) Coelho com suco de laranja

INGREDIENTES:
1 coelho de cerca de 1kg cortado em pedaos, farinha de trigo, 2
colheres (de ch) de sal, 1 pitada de pimenta, 6 colheres (de sopa) de
margarina ou gordura vegetal, 1 xcara de caldo de galinha, 3 colheres (de
sopa) de suco de limo, 6 colheres (de sopa) de suco de laranja, de xcara
de salsinha picada, 1 cebola pequena picada, 2 colheres (de sopa) de
pimento verde picado.
MODO DE PREPARO:
Passe os pedaos de coelho na farinha de trigo, temperado com uma
colher (ch) de sal e uma pitada de pimenta. Frite na gordura at que os
67

pedaos estejam dourados. Retire o excesso de gordura. Junte o caldo de
galinha, o suco de limo, o caldo de laranja, a salsinha, a cebola e o pimento
verde. Junte mais uma colher de ch de sal e uma pitada de pimenta. Tampe e
cozinhe sobre o fogo lento at que a carne esteja macia, mais ou menos 1
hora. Engrosse o molho com um pouco de farinha diluda em gua.
e) Coelho ao alho e leo

INGREDIENTES:
1kg de carne de coelho, 1 colher de sopa de grill maggi, 1 colher (de
ch) de sal, xcara (de ch) de leo, 3 colheres (de sopa) de azeite, 4 a 5
dentes (grandes) de alho.
MODO DE PREPARO:
De vspera limpe o coelho, corte-o pelas juntas em 12 pedaos
(eliminando a cabea) e tempere-os com o grill, o sal e o suco de limo.
Descasque os dentes de alho e corte-os em fatias finas. Aquea em uma
frigideira grande o leo e o azeite, frite o alho, junte os pedaos de coelho e
deixe-os fritar lentamente (em fogo baixo) at que fiquem macios e dourados
por igual. Demora aproximadamente 1 hora. Rendimento: 4 a 5 pores.
68

12) INICIANDO UMA CUNICULTURA
A seguir, alguns itens importantes para incio da atividade produtiva so
discutidos.
1) Estudo de viabilidade econmica O futuro cunicultor dever verificar
as condies do mercado para a venda de seus produtos, alm da
possibilidade de parcerias, lucro proposto, etc. Deve saber o que criar,
quantidade a ser produzida, para onde vender e saber o melhor perodo de
venda. Produzir em quantidade no problema, sendo mais difcil o
escoamento da produo. A atividade apresenta risco considervel. Dessa
forma, recomenda-se bastante cautela antes de inicia o investimento.
2) Oportunidade de trabalho em conjunto de extrema importncia que
o futuro cunicultor busque informaes com outros cunicultores. A organizao
em cooperativas e associaes fundamental para sucesso da atividade pois
proporciona maior estabilidade e menor risco, alm de garantir preos de
insumos melhores.
3) rea Esta deve estar em um local tranquilo, distante de auto estradas ou
locais barulhentos. Deve-se dar preferncia a terrenos planos. O clima da
regio deve ser propcio e ter mdia anual de at 24C. A gua do local deve
ser de boa qualidade. Deve possuir fcil acesso e ser propcia para atividades
de explorao animal. reas ociosas podero ser aproveitadas para essa
atividade.
4) Registros e leis O interessado deve procurar a Secretaria de Agricultura
de sua cidade e se informar das normas para registro, tanto da granja quanto
de produtor rural, alm das leis que regem a atividade cuncola. Outros rgos
estaduais
podero
ser
consultados,
bem
como
oportunidades
de
financiamento.
5) Obras importante que o futuro cunicultor acompanhe a execuo do
projeto. Alguns detalhes devem ser observados tais como orientao dos
galpes, engradamento do telhado, construo de valas, distncia entre os
galpes. Tais aspectos devem j estar registrados no planejamento da rea.
Deve ser lembrado que o investimento para montagem dos galpes muito
alto. Assim, quando se trabalha com pequenas criaes, deve-se verificar a
possibilidade de aproveitamento de outras estruturas.
69

6) Instalaes Adquirir gaiolas de fornecedor confivel, fazendo antes uma
pesquisa de mercado (preo). Isso vale tambm para comedouros e
bebedouros. Mont-los e test-los aps montagem. Procure os fabricantes de
gaiolas e se informe com os cunicultores da regio. Pode-se levar um projeto
de gaiola j montada ao fabricante.
7) Definio das normas de manejo O produtor deve definir quais sero
os procedimentos para a explorao do animal, tais como: manejo reprodutivo;
idade de abate, sistema de arraoamento; procedimentos sanitrios, enfim
todos os detalhes finais para a correta criao dos animais. Recomenda-se que
o cunicultor comece com poucas matrizes e que seu plantel aumente conforme
sua experincia. Inicialmente, um maior intervalo entre partos poder ser
utilizado, podendo-se reduzir com o passar do tempo.
8) Aquisio de rao, remdios e equipamentos Adquirir produtos de
fabricantes reconhecidamente idneos. Verificar tambm detalhes como
registro da quantidade comprada, armazenamento do produto, data de
validade, necessidade de compra, etc. Deve ser lembrado que a rao
responsvel por at 70% dos custos, sendo fundamental que o cunicultor
compre rao em maior quantidade ou se associe a outros cunicultores para
garantia de menor preo.
9) Aquisio dos animais Devem ter procedncia confivel e aparncia
saudvel. As instituies de ensino e pesquisa oferecem animais de boa
qualidade gentica a um preo relativamente baixo. importante comprar
machos e fmeas de locais diferentes.
10) Registros zootcnicos Os dados de produo devem ser colhidos
sistematicamente, bem como as despesas inerentes ao sistema escolhido.
11) Assistncia tcnica de extrema importncia que o cunicultor procure
assistncia tcnica especializada para inicio mais seguro da atividade.
O produtor deve sempre estar procurando melhorar seu sistema de
produo, mantendo-se atualizado e informado, realizando novos negcios e
sempre que possvel congregar-se a uma associao regional de produtores.
Esperamos bons negcios, sempre respeitando o bem-estar dos animais
e das pessoas que esto envolvidas. Agradecemos a leitura e mos obra!
70

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Manual prtico de culnicultura / Walter Motta Ferreira ...[et al.].

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Profs. Walter Motta Ferreira e Luiz Carlos Machado

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2.3) Aquisio de animais ................................................................23

3) Manejo Reprodutivo ..................................................................26

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4) Melhoria e seleo de animais ....................................................37

7) Manejo sanitrio ................................................................................54

especficas de preveno e tratamento...................................................56

8) Registro e controle do plantel ......................................................58

11) Caractersticas nutricionais da carne de coelho ..............66

12) Iniciando uma cunicultura ..........................................................69

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2.2) ALGUMAS RAAS DE COELHOS

vermelhos); Orelhas: pequenas em relao ao corpo, carnudas, em V e

arredondada, regio lombar musculosa e costelas com boa cobertura muscular,

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arredondadas e com boa musculatura; Unhas: acompanham a cor da pelagem;

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pelagem densa e lustrosa. Possuem marcas pronunciadas no fucinho e na

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Pelagem: preta de um lado do corpo e laranja do outro

diversas, dependente das variedades; Comprimento do

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2.1.16) Bouscat Branca/ Gigante de Bouscat/ Gigante

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MAS FOI MELHORADO NA

MELHOR VALOR COMERCIAL;

DIVERSAS, SENDO A BRANCA DE

4,5KG (MACHO: 4KG

FMEA: 4,7KG), CABEA:

CORPO, TRAOS FORTES E ARREDONDADA;

DIRIGIDO NATURALMENTE, NO CAINDO,

DANDO AO ANIMAL O ASPECTO REDONDO;

SEGUEM A COR DA PELAGEM,

ORELHAS: CURTAS, ERETAS EM V, SENDO QUE ALGUMAS VARIEDADES APRESENTAM

ACOMPANHAM A COR DA PELAGEM;

INSERO VERTICAL, COM POUCA VISUALIZAO.

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crescimento da cabea para os posteriores, sempre com o

Tronco: Curto, compacto e bem torneado.

Espduas e peito amplos e bem preenchidos; Membros: Medianos, com bons

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2.1.19) Hotot Ano ou Olhos da Fantasia

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que conjugadas com a cor branca;

Comprimento do pelo: Mdio (Comp. 2,5 3,0cm) semi-longo (Comp. 3,0

2.3) AQUISIO DE ANIMAIS

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Viso: passe um dos dedos ou qualquer objeto na frente dos olhos do

Aparelho bucal: os dentes devem estar presentes, no podem estar muito

Posio e outros: o andamento do coelho deve ser o mais natural