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Quando a primavera est prestes a chegar, cada apaixonado da horticultura gosta de imaginar
onde vai plantar e semear seus vegetais. Podem ser arranjados de tantas formas diferentes! No
Vale da Lama, estamos a testar um mtodo na base da permacultura plantas companeiras
por zonas.
O que so plantas companheiras? E o que quer dizer com zonas?
Plantas companheiras ajudam-se mtuamente, que seja por partilhar nutrientes, ou por ajudar
a controlar pragas umas das outras.
O zoneamento uma estratgia da Permacultura para minimizar esforo desperdiado. Aplicar
zoneamento a um sistema significa pr as partes que precisam de muita ateno e recursos e
pouco espao mais prximos de ns, e as partes que precisam de muito espao e pouca
ateno e energia longe. Por exemplo, num escritrio, meu computador e meu caf esto na
minha zona 1 perto de mim e de fcil acesso. Minha biblioteca est na zona 4, mais longe de
mim.
Como plantamos?
Na nossa estufa, plantamos alfaces e morangos ao lado dos caminhos. Precisam de muita
monda e rega, e tm de ser colhidos todos os dias. Na borda pusemos cebolinho para afastar
pragas (longe das ervilhas eles no crescem bem juntos). Atrs eso beterrabas e nabos, e
perto da parede onde mais difcil chegar e o escalracho forte, as ervilhas, que fixam
nitrognio e alimentam o solo e seus vizinhos.
Quais so as vantagens?
Plantas companheiras diminuem a necessidade de usar fertilizantes e controlar pragas, porque
as plantas partilham nutrientes pelas razes e pelo miclio, cumprindo funes umas pelas
outras. Zoneamento diminui os custos de manuteno da horta, porque concentram o tempo e
energia usado na horta para as reas onde mais preciso.