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Magnesio Web
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MAGNSIO
Ficha Tcnica
Arte da Capa:
Thiago Sarandy
Reviso
Mariana de Lima Rodrigues
Editorao eletrnica
Cludia Gomes
ISBN: 978-85-7062-934-0
C837m Costa, Arnoldo Velloso da
Magnsio o que ele pode fazer por voc / Arnoldo
Velloso da Costa. Braslia : Thesaurus, 2010.
312 p.
CDU 613.27
CDD 613.27
Todos os direitos em lngua portuguesa, no Brasil, reservados de acordo com a lei. Nenhuma parte deste livro
pode ser reproduzida ou transmitida de qualquer forma ou por qualquer meio, incluindo fotocpia, gravao ou
informao computadorizada, sem permisso por escrito do Autor. THESAURUS EDITORA DE BRASLIA
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Composto e impresso no Brasil
Printed in Brazil
Agradecimentos especiais
Meu reconhecimento ao Dr. Rogerio Tokarski, farmacutico entusiasmado pelas novidades cientficas, por ter conseguido sais especiais
de magnsio (magnsio glicil glutamina) para indicaes em algumas
patologias raras.
Tambm merece o meu reconhecimento a Dra. Sandra Lohmann,
minha assistente na Clnica Nutricional, que ajudou na reviso do vasto
campo da nutrologia nutrientes relacionados com o magnsio na
parte II do livro.
Tambm seria uma falta indesculpvel no incluir entre os agradecimentos a confiana depositada no meu assessoramento cientfico
de algumas tecnologias alems por mais de duas dcadas pelo casal Neusa e Luiz Carlos Silveira, diretores proprietrios do Hotel Kur Gramado,
e s suas filhas, em especial, Rochele, diplomada em hotelaria e Mariela,
mdica nutrloga. A primeira com estgio em clnica especializada alem por minha recomendao, e a segunda sempre bem-vinda a Braslia para assessoramento no campo nutricional e domnio da tcnica do
aparelho Collagenoson.
Devo especial gratido ao Professor Anderson de Souza Caldas,
professor de informtica, que, h mais de uma dcada, me capacitou a
fazer apresentaes com efeitos especiais em Power Point nas aulas dos
cursos de medicina ortomolecular e nutrologia no Brasil e no exterior,
em virtude do que tenho recebido agradecimentos e elogios pela qualidade tcnica e didtica.
Meu muito obrigado Sra. Lucia Garofalo, diretora da Brasil Super Rdio FM, por meu programa semanal h mais de 10 anos, cujo
tema frequente o dficit de magnsio na populao brasileira. A gratido extensiva ao tcnico da Super Rdio, Vidigal Barbosa, que transcreveu vrios textos cientficos de fita cassete para CD, necessrios para
a redao de vrios tpicos deste livro.
Meu reconhecimento especial minha revisora, Professora Mariana de Lima Rodrigues pelo trabalho de adaptao do jargo cientfico
linguagem jornalstica e, finalmente, aos meus editores, Victor Alegria,
amigo de longa data, e seu filho, Victor Tagore.
Meu reconhecimento ao Dr. Olympio Faissol, conceituado professor de odontologia do Rio de Janeiro, que me alertou sobre os enormes riscos da fluoretao da gua para a sade da populao que a
consome, prtica banida em 97% dos pases do mundo. Alm disso,
deu ensejo a uma pesquisa pessoal que confirmou esta poltica de sade pblica, destituda de qualquer fundamentao cientfica e plena de
gravames para a populao, como hipotiroidismo e degeneraes sseas. A pesquisa evidenciou tambm que o flor reconhecidamente
cancergeno e agrava o quadro da deficincia de magnsio. Alm disso,
cientificamente comprovado que no previne cries dentrias.
Um trio de colegas, Drs. Efraim Olszewer, Jos de Felipe Junior e
Helio Povoa, merece meu respeito e reconhecimento por terem, juntos ou
separadamente, vencido resistncias e iniciado no Brasil, a partir de So
Paulo e depois em outras cidades, os cursos de formao em medicina ortomolecular, onde tenho tido a oporturnidade, h mais de duas dcadas,
de realizar apresentaes de atualizao sobre o magnsio, um mineral
que deve ser suplementado ou corrigido na maioria das pessoas.
Seria uma lamentvel omisso no incluir entre os leitores expectantes desse trabalho um colega e amigo autor de vrios livros, o cardiologista e nutrlogo Sergio Puppin, tambm conferencista internacional
entusiasta dos estudos sobre o magnsio e atento ouvinte das minhas
apresentaes.
Last but not least, meu enorme agradecimento ao meu dileto amigo e colega de faculdade, Dr. Celso de Souza Carvalho, que foi o meu
primeiro discpulo a viajar comigo Alemanha, em 1982, e aprender
sobre o magnsio e outras terapias naturais. Dr. Celso aprendeu alemo
e, aps muitas viagens Alemanha, aplicou seus conhecimentos em
uma florescente clnica no Rio de Janeiro. autor do livro Maturidade
Saudvel, j na 3 edio, e, luz de tamanha experincia, me orientou
a reunir o imenso material de dcadas de viagens, sendo o primeiro revisor do esboo deste trabalho.
O autor.
Agradecimentos gerais
Pela pacincia e por suportar os hbitos de um pai muitas vezes
ausente e empenhado em fazer trabalhos de pesquisa, alm dos cuidados com os pacientes, agradeo aos meus filhos Max Henrique, Elisabeth, Jos Paulo, Patricia e Luciola, Arnoldo Filho e Tatiana.
Homenagens especiais
Ao eminente pesquisador francs Prof. Dr. Jean Durlach, que me
incluiu como membro da Sociedade de Desenvolvimento de Pesquisa
sobre o Magnesio (Societ de Dveloppement des Recherches sur Le Magnsium) e do Conselho Editorial da revista Magnesium Research, e me
incentivou na pesquisa do dficit de magnsio na populao brasileira,
cujos detalhes conheceu de perto em viagens feitas a vrios estados do
pas, inclusive Braslia.
Ao inovador pesquisador finlands, Prof. Dr. Heikki Karppanen,
que reverteu o ndice de maior incidncia de ataques cardacos na Finlndia com um amplo programa de conscientizao alimentar, patrocinado pelo Ministrio da Sade local, incluindo a adoo de um sal composto contendo magnsio (Pansalt), cuja frmula me concedeu com o
objetivo de reduzir a alta ocorrncia de morbiletalidade cardiovascular
no Brasil (vide fontes no fim do livro).
memria da pesquisadora norte-americana, Prof. Mildred Seelig, MD, que me esclareceu alguns pontos obscuros da pesquisa magnesiana e me tornou membro do American College of Nutrition, em 1986.
Agradecimento
aos pacientes e aos alunos
Dedicatria
Dedico este livro memria de minha filha, Professora Dra. Elisabeth Costa Khakbaz, PhD em fisiologia pela Universidade de Stanford, cujas sugestes na rea bioqumica foram extremamente valiosas
redao do trabalho inicial de pesquisa do magnsio na populao
brasileira, apresentado em Lisboa em 1983 e agraciado com Medalha
de Bronze pela Acadmie Franaise de Medcine; memria de minha
me, Dalva Velloso da Costa, falecida aos 26 anos, grande entusiasta da
carreira mdica, que prenunciava, aos meus 8 anos, como minha futura
profisso; memria de meu pai, Manuel Balthazar da Costa, farmacutico de grande viso, que me impulsionou a adquirir conhecimentos
lingusticos em cursos especiais, indispensveis a uma futura carreira no
campo cientfico.
Advertncia
Sumrio
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PARTE I
1. Fundamentos da Evoluo Biolgica.......................................
1.1 Evoluo qumica..........................................................
1.2 Evoluo Biolgica........................................................
1.3 A clorofila e o oxignio.................................................
1.4 O magnsio e a evoluo biolgica..............................
Referncias .........................................................................
2. Ocorrncia de magnsio na Terra............................................
2.1 Propriedades qumicas.................................................
2.2 A Geoqumica do magnsio.........................................
Referncias .........................................................................
3. Magnsio: propriedades bioqumicas......................................
3.1 O magnsio e a origem da vida....................................
3.2 O magnsio e a captao de energia: a fotossntese....
Referncias..........................................................................
4. O magnsio e a gerao de energia nos seres vivos.................
4.1 Fosforilao oxidativa...................................................
4.2 O magnsio e os ribossomos: biossntese das protenas..
4.3 O magnsio e o ncleo celular transmisso de carac
teres hereditrios.................................................................
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4.4 O magnsio como segundo mensageiro......................
Referncias .........................................................................
5. O magnsio e o seu papel em processos fisiolgicos funda
mentais................................................................................
5.1 Aclimatao ao frio.......................................................
5.2 Controle da temperatura corporal...............................
Referncias..........................................................................
6. Magnsio: geoqumica e epidemiologia um fator geoqu
mico nas doenas humanas................................................
Referncias .........................................................................
7. Metabolismo do magnsio no homem....................................
7.1 Contedo de magnsio no organismo.........................
7.2 Ingesto de magnsio nos alimentos...........................
7.3 O balano de magnsio no organismo........................
7.4 Estudos do balano metablico...................................
7.5 Diferenas do balano de magnsio nos sexos mas
culino e feminino................................................................
7.6 Consumo de magnsio pelo homem paleoltico . ......
Referncias..........................................................................
8. O advento da cardiologia com a mudana dos hbitos alimen
tares e o aumento das doenas cardiovasculares no sculo
XX.......................................................................................
8.1 Distrbios hereditrios do metabolismo do magnsio
e influncias ambientais.....................................................
Referncias..........................................................................
9. Fisiologia do clcio e do magnsio: sinergia e antagonismo...
9.1 Relao alimentar clcio/magnsio e antagonismo
do clcio..............................................................................
9.2 Regulao sistmica......................................................
9.3 Magnsio e o infarto do miocrdio.............................
Referncias .........................................................................
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Adendo II.......................................................................................
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PARTE II
Classificao das vitaminas e minerais em correlao com o magnsio.
As vitaminas classificam-se em lipossolveis (A, D, E e K)
e hidrossolveis (vitaminas do complexo B e a vitamina C)
Captulo I - Vitamina A e carotenos............................................
Captulo II- Vitamina D...............................................................
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ornalistas escrevem diariamente sobre assuntos variados e se deparam com pessoas de todo tipo. Muitas delas chamam logo a ateno
por algo que esto dizendo ou fazendo, de diferente ou interessante, ou
contribuindo de alguma maneira para que a poltica, a economia, a cincia ou a humanidade seja melhor. E foi o que aconteceu comigo h
mais de 25 anos, quando reprter do Jornal do Brasil, em Braslia, conheci o Dr. Arnoldo Velloso da Costa, um desses seres especiais.
Assim que o vi, constatei no se tratar de um mdico comum.
Era um pesquisador, sempre estudando o homem e sua interao com
o meio ambiente, em busca de frmulas e tratamentos que ultrapassassem o diagnstico costumeiro de apenas os sintomas de enfermidades
do corpo.
Persistente, vendo longe, me falava das qualidades teraputicas
do magnsio com as certezas e convices do cientista aplicado que
desafiava a monotonia dos consultrios tradicionais. Convidei-o, ento, a me conceder uma entrevista para o JB. A repercusso, tenho
certeza, foi grande no pblico em geral. Entre alguns doutores meus
amigos, contudo, provocou inicialmente reaes de descrdito a respeito das propriedades atribudas ao magnsio na preveno e tratamento de vrias doenas.
Embora leigo no assunto, no tive dvidas acerca da indicao
do magnsio e passei a us-lo, com bons resultados. E, a partir da, tornei- me adepto de todas as prescries que ele me fazia. Pois bem, no
passou muito tempo, os mesmos mdicos antes descrentes me disseram
estar enganados: o magnsio efetivamente apresentava os resultados po25
sitivos mencionados pelo Velloso, o que ele comprova com levantamentos apontados em seu livro.
Desde quando escrevi a reportagem, temos nos visto periodicamente, quando, entre outras, recebo verdadeiras aulas sobre os malefcios do flor misturado nossa gua ou as vantagens de usar o leo
puro de coco na alimentao. Na TV Senado, apresentei-o mais de uma
vez, com boa audincia pelo que ele transmitia de conhecimento e confiana ao telespectador.
Numa incessante busca de informaes, Velloso j fez 34 viagens
ao exterior para participar de congressos e reunies cientficas e recebeu
premiaes de vrias instituies internacionais. Entre elas destacam-se
a Academia Nacional de Medicina da Frana e o Instituto Biogrfico Internacional de Cambridge.
assim, quem conhece o Velloso dificilmente deixa de se encantar com a personalidade fascinante do mdico cuidadoso, jovial, curioso, sempre a par das ltimas descobertas feitas no campo da medicina
em todos os lugares do mundo, que nos examina no apenas como mais
um paciente, mas como um ser humano que precisa ser visto na sua integridade fsica e mental. Alm do mais artista e ainda encontra tempo
para tocar bandolim com seu grupo de msicos.
Como escritor, Velloso revela neste livro, cuja linguagem simples, direta, a histria geolgica do planeta, sua composio mineral.
Fala tambm do valor das vitaminas e sais minerais, das ltimas conquistas da medicina na rea nutricional, as drogas e combinaes que
fazem bem ou mal ao organismo de cada um. um livro indispensvel
queles que procuram viver em harmonia com o prprio corpo.
Enfim, tenho certeza de que uma daquelas obras que voc comea a ler e no quer mais parar. Cada pgina uma informao nova,
valiosa, o trabalho de algum que especial.
Fernando Cesar Mesquita
Jornalista
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Apresentao
ou um mdico com especializao em cirurgia neurolgica na Alemanha que, ao participar do II International Symposium on Magnesium, realizado em Baden Baden, em 1982, fascinei-me pelas propriedades ento reveladas do magnsio: seu papel na origem da vida era
mais relevante do que qualquer outro mineral. Desde a minha formao
mdica, o magnsio tinha sido descrito apenas como anticido, laxativo
e, quando muito, antiespasmdico, e, no simpsio em pauta, foi apresentado por cientistas de renome internacional como o nutriente fundamental da energia presente nos organismos vivos; em suma, o fator
essencial para a gerao do ATP ou adenosinotrifosfato , a molcula
bsica para o mecanismo da vida, e ativador de mais de 350 funes,
incluindo gerao de protenas, neurotransmissores e hormnios.
Concludo o simpsio, ao regressar ao Brasil e luz da tecnologia
e dos conhecimentos adquiridos, pesquisas na literatura e consultas a
especialistas, revelava-se a deficincia de magnsio no solo e na gua de
vrias regies do pas e, consequentemente, a carncia do nutriente em
grande parte da populao brasileira.
Ficou patente o fato de que as condies geoqumicas do largo
territrio braslico, pobre em terras vulcnicas, leva grande escassez
de magnsio no solo, em cerca de 90% da sua superfcie, o que tambm
ocorre na gua que abastece a maior parte do pas.
A aquisio de novos conhecimentos pressupunha a especializao em uma nova rea, a nutrologia, na qual me habilitei como nutrlogo pela Associao Mdica Brasileira, em 1996. Alis, j tinha concludo, em 1979, um curso de Medicina Ortomolecular na Alemanha, sob
a orientao do Professor Lothar Burgerstein, aluno do Prmio Nobel,
Linus Pauling, o prprio criador da Medicina Ortomolecular. O fascnio
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M AG N S I O : O Q U E E L E P O D E FA Z E R P O R VO C
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PARTE I
Captulo 1
Fundamentos da Evoluo
Biolgica
M AG N S I O : O Q U E E L E P O D E FA Z E R P O R VO C