CURRAIS NOVOS

Fisiologia Microbiana –
Crescimento Microbiano
 CRESCIMENTO DAS CULTURAS
BACTERIANAS

 DIVISÃO BACTERIANA
 Bactérias
A maiorias das bactérias se multiplica pelo
processo de reprodução assexuada;
 Surgimento de novas células surgem apenas de
uma célula parental;
A reprodução assexuada é do tipo fissão binária
transversa: divisão das células individualmente
em duas células-filhas de tamanho
aproximadamente igual;
 Anterior à divisão celular, os conteúdos celulares
se duplicam, e o nucleóide é replicado.
 CRESCIMENTO DAS CULTURAS
BACTERIANAS

 DIVISÃO BACTERIANA
 Bactérias
À medida que as células parentais
aumentam, a membrana citoplasmática se
estende e o material nuclear se separa
CRESCIMENTO DAS CULTURAS
BACTERIANAS
 CRESCIMENTO DAS CULTURAS
BACTERIANAS

 TEMPO DE GERAÇÃO
 Tempo necessário para a célula dividir (duplicar)
 A maioria das bactérias necessita de 1 a 3 horas
 Escherichia coli  tempo de geração de 20 min.
 CRESCIMENTO DAS CULTURAS
BACTERIANAS

 Mycobacterium tuberculosis
tempo de geração de (13 a 15 )h.
 CRESCIMENTO DAS CULTURAS
BACTERIANAS

 TEMPO DE GERAÇÃO
 São fortemente influenciados não somente pela
composição nutricional do meio, mas também
pelas condições físicas de incubação.
 Números
Número expressos
aritmético como Representação visual dos números
de células potências
de 2
●
1 20
●●
2 21
●●●●
4 22
●●●●●●●●
8 23
●●●●●●●●●●●●●●●●
16 24
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
32 25
 CURVA DE CRESCIMENTO
BACTERIANO

 Demonstra o crescimento das células

durante um período de tempo
 Quatro fases
 Fase Lag
 Fase Log ou exponencial
 Fase Estacionária
 Fase de Declínio ou Morte
 CURVA DE CRESCIMENTO
BACTERIANO

 Fase Lag
 Esta fase de crescimento ocorre quando as
células são transferidas de um meio para outro
ou de um ambiente para outro;
 Fase de ajuste e representa o período necessário
para adaptação das células ao novo ambiente;
 As células nesta fase aumentam no volume total
em quase duas ou quatro vezes, mas não se
dividem;
 Tais células estão sintetizando DNA, novas
proteínas e enzimas, que são um pré-requisito
para divisão.
 CURVA DE CRESCIMENTO
BACTERIANO

 Fase Log (exponencial)

 As células estão se dividindo a uma taxa
geométrica(crescimento logarítimico) constante
até atingir um máximo de crescimento.
 Os componentes celulares como RNA, proteínas,
peso seco e polímeros da parede celular estão
também aumentando a uma taxa constante.
 Período de maior atividade metabólica da célula
 Como as células na fase exponencial estão se
dividindo a uma taxa máxima, elas são muito
menores em diâmetro que as células na fase
Lag.
 CURVA DE CRESCIMENTO
BACTERIANO

 Fase Log (exponencial)

 A fase de crescimento exponencial
normalmente chega ao final devido à
depleção de nutrientes essenciais,
diminuição de oxigênio em cultura
aeróbia ou acúmulo de produtos tóxicos.
 CURVA DE CRESCIMENTO
BACTERIANO

 Fase estacionária
 Velocidade de crescimento diminui
 Número de morte celular equivale ao
número de células novas
 População estável
 Causas: Acúmulo de produtos de
degradação, mudanças de pH
 CURVA DE CRESCIMENTO
BACTERIANO

 Fase de morte celular

 Quando as condições se tornam
fortemente impróprias para o
crescimento, as células se reproduzem
mais lentamente e as células mortas
aumentam em números elevados.
 Nesta fase o meio se encontra deficiente
em nutrientes e rico em toxinas
produzidas pelos próprios
microrganismos.
Crescimento Bacteriano
CURVA DE CRESCIMENTO BACTERIANO