células mais rápido, ao contrário do tempo
Crescimento
Bacteriano (Imunologia)
Crescimento bacteriano se refere ao
crescimento em número e não tamanho,
haja visto que as bactérias são seres
unicelulares. Em meio e superfícies, as
bactérias conseguem crescer em uma
relação ecológica - colônias (podem ser
vista a olho nu). Esse meio que observamos
colônias são meios sólidos, em meio
líquido as células ficariam dispersas.
Ciclo Celular Bacteriano
O tempo de geração é o tempo que a a
célula se multiplica de número, onde 1 vira
2 e 2 vira 4.
Quanto mais rápido o tempo de
reprodução os sinais e sintomas são mais
rápidos, porque atingem o número de
de reprodução mais lento, como a
tuberculose, onde vai demorar mais para
aparecer os sintomas, pois o tempo de
divisão de células é maior.
2 Log é igual a 100 pois tem 2 zeros, assim
como 1 é igual a 10 e 3 é igual a 1000.
Curva de Crescimento bacteriano
1- Fase de LAG (adaptação) a novas condições
do meio em que ele se encontra, (PH,
temperatura etc.)
2- Fase LOG (crescimento) onde a
crescimento exponencial, onde os
sintomas começam a aparecer.
3- Fase Estacionaria - Momentos em que as
células têm relação de competividade,
onde o aporte nutricional e não são
suficientes para todos, onde uma morre e
as outras sobrevivem.
4- Fase de declínio (Morte) – o porte
nutricional acaba e elas morrem.
Demora um tempo para zerar (é o tempo
do antibiótico - se o paciente interrompe o
tratamento antes do período estipulado,
pode fazer uma bactéria voltar a se
desenvolver porque não zerou).
Nutrição Microbiana
macronutrientes, micronutrientes ou
elementos traços. Algumas bacterias são
tão exigentes quanto ao requerimento
nutricional que são chamadas de bactérias
fastidiosas.
1. Temperatura- fator ambiental, divide a
 bacteria em 3 grupos de acordo com a
temperatura ótima para seu
crescimento. São psicrófilos (vive a
0º ,atinge seu pico de crescimento em
10 a 15 ºC, em mais de 20ºC morrem),
mesófilos ( vivea 10 - 15ºC e faz pico 30
a 40ºC, e morrem com mais de 45. De
interesse médico para infecções . Ex: E.
Coli) e termófilos/ hipertermófilos (vive
em 45 - 50º C, pico em 50 a 85º C e
morrem em temperatura maior de
110º C).
2. pH - a maioria das bacterias são
consideradas neutrófilas - cresce em
pH neutro ( 6,5 a 7,5). Podemos ter
bactérias acidófilas - alimentos ácidos
por fermentação, por exemplo
lactobacilos (probióticos). A exclusivamente da fermentação.
alcalinidade inibe o crescimento apesar
de existir algumas bactérias alcalifílicas.
O cultivo em laboratório, tem tampões
no meio para manter o pH em torno de
um valor fixo.
OBS: A acidez do estomago é um dos
mecanismos que temos de barreira
imunológica, porque a minoria das
bactérias é acidófila. Enquanto o
sangue é um meio de cultura ótimo
para bactérias.
3. Água- sua disponibilidade é afetada
pela pressão osmótica. Apesar de meio
sólido, tem que ter água disponível. A
relação da água com outros solutos
confere a pressão osmótica.
4. Pressão osmótica- 80 a 90 % da
bactéria é de água. Meio hipertônico -
plasmoide. Separação da membrana da
parede celular. É um método de
preservar alimentos (ex: salgar
bacalhau, perde água e torna um meio
inapropriado para crescimento da
bactéria). Bactérias halófilas -
conseguem sobreviver com pouca
água.
5. Concentração de oxigênio- os
microorganismos em relação a
atmosféra são divididos em 5 grupos:
a) Aeróbios- necessita de oxigênio. As
aeróbicas quebram os radicais
formados e conseguem sobreviver. Faz
respiração celular utilizando a
membrana plasmática, utiliza o espaço
interplasmático para criar o gradiente
de oxigênio.
b) Anaeróbio estrito- tem aversão a
oxigênio, esse pode matá-los. Vão viver
OBS:A presença de oxigênio forma radicais
livres que são tóxicos para as bactérias.
Durante as reações de redução do oxigênio
são formados vários intermediários tóxicos
que vão matar as bactérias anaeróbicas.
c) Anaerobio facultativo- tanto faz se tem
oxigênio ou radicais que podem oxidar
ou não, consegume viver
d) Anaerobio aerotoleraveis - toleram o
oxigênio
e) Microaerófilos - vivem em baixas
concentrações de oxigênio. Mas vivem
em todos os meios.
OBS: Nem todas as bacterias que causam
infecção sao aeróbias, algumas são
anaeróbias estritas e para isso o laboratorio
tem que criar uma condição adequada para
cultivar essa bactéria, ou pode dar falso
negativo. Por ex: a bactéria causadora da
Meninge
Em relação aos elementos químicos:
carbôno - síntese de todos os compostos,
quimio-heterótróficos - compostos
orgênicos e quimioautotróficos e Meio de Cary- Blair e Caldo
fotoautotróficos- CO2. Nitrogênio, enxofre Tioglicolato.
e fósforo - aa, roteínas, DNA, RNA, ATP, 5. Meio indicador- meio que contem uma
amônia e nitrato, enxofre síntese de aa e substancia que pode ser metabolizado
vitaminas (tiamina e biotina), fósforo - ác ou não pela bactéria e tem um
nucleicos, fosfolipídeps e ATP. Elementos indicador de pH, alterando a cor. Ex:
traços - Ferro, cobre e molibdênio e zinco - Agar Triple Sugar Iron( TSI) e Agar
co-fatores para enzimas catalases. Citrato de Simmons. Ex: uso a ureia
como substancia para a bactéria que
Meios de cultura : Fornece para bactéria tem urease, ao metabolizar essa
nutrientes, água, pH ideal, temperatura e substância libera amonia que vai
atmosfera. Fornecemos um meio e aumentar o pH do meio - alcalinizar,
adequamos para o crescimento dessa mudando a cor desse meio.
bactéria podendo ser em placas ou tubos
(dependendo do objetivo e do tipo de A escolha do meio se da pelo
bactéria). Preparo com ingredientes ou conhecimento da microbiota daquele local.
forma comercial. Normalmente se faz isso Preciso saber qual é a amostra e do sítio da
no autoclave. amostra, quais são os microorganismos que
ali existem e crescem.
Classificação dos meios quantos a função :
Obtenção de culturas puras: necessidade
1. Meio de enriquecimento : meio em da cultura pura e isoladas, técnica de
que cresce qualquer bactéria porque esgotamento. Somente a colônia isolada
aumenta seu poder nutritivo. Mesmo permite identificar que só uma bactéria é a
meio que faz o antibiograma.Ex: Caldo causadora da infecção, melhorando seu
Brain Heart Infusiom (BHI), Muller tratamento.
Hinton.
2. Meio seletivo : meio que inibe o
crescimento de alguns
microorganismos e favorece o
crescimento de outros. Ex: Agar
Manitol Salgado e Agar SS (generos de
bactérias que causam gastrointerites).
3. Meio diferencial : meio em que cada
bacteria vai se comportar de forma
diferente, tomando diferentes
aspectos. Meio que diferencia uma
bactéria das outras. Ex: Agar Eosin
Methilene Blue (EMB), Agar McConkey.
4. Meio de Transporte : Coleca a amostra
do paciente com Suab, e esse depois
fica imerso emuma solução que
preserva a amostra - não permite o
crescimento da bactéria, mas as
mantem vivas e sem alterações por
conta do ambiente. Ex: Meio de Stuart,