MICROBIOLOGIA ALUNO (A): Giliane Sacramento Góes

PROFESSORA: SIMONE SETÚBAL DATA:06/11/2021

CURSO:Biomedicina

ATIVIDADE AVALIATIVA
UTILIZE AS APOSTILAS PARA RESPONDER

1. Cite os fatores necessários para o crescimento microbiano.

São quatro condições físicas principais que  influenciam o crescimento de um

microrganismo: temperatura, pH, atmosfera gasosa e pressão osmótica. O
cultivo bem sucedido dos vários tipos de microrganismos requer uma
combinação de nutrientes apropriados e de condições físicas adequadas.

2-Classifique os microrganismos de acordo com a temperatura e PH.

Podemos classificar os microrganismos como termófilos, cujo ótimo se localiza

em torno de 60°C; psicrófilos, ótimo em 10°C; mesófilas, ótimo está entre 20 e
40°C; e psicrotróficos, temperatura ótima entre 25 e 30°C, mas crescem sob
refrigeração.
Em relação ao PH são classificados como Acidófilos se for abaixo de 5,5,
neutrófilo se for entre 5,5 e 8,5, e acima de 8,5 alcalófilos.
3- Cite a influência dos fatores químicos no crescimento microbiano.

As exigências químicas como os fatores nutricionais, juntamente com as

condições físicas (pH, temperatura, atmosfera, pressão osmótica e pressão
hidrostática) são particulares para cada microrganismo e, devem ser fornecidas
aos organismos para que ocorra seu desenvolvimento.
4- Conceitue meio de cultura e cultura.

Os meios de cultura são insumos preparados em laboratórios que fornecem os

nutrientes para o crescimento e desenvolvimento de microrganismos (como
bactérias e fungos) fora do seu habitat natural.
Cultura microbiológica é um método de multiplicação de microorganismos,
quando estes são deixados reproduzindo-se em um meio cultural pré-
determinado, sob condições laboratoriais controladas. Culturas microbiológicas
são usadas para determinar o gênero de um organismo e sua abundância na
amostra testada, ou ambos.

5- Explique cada uma das fases da curva de crescimento bacteriano

Devido à variação da taxa de crescimento microbiano ao longo do tempo pode-
se traçar a curva de crescimento. A curva de crescimento pode ser dividida em
quatro fases: fase lag, fase log, ou exponencial, fase estacionária e fase de
declínio ou morte celular. A fase lag corresponde ao período de tempo em que
o número de células sofre pequenas variações, devido ao fato que as bactérias
não se reproduzem imediatamente após a inoculação no meio de cultura. A
fase log ou de crescimento exponencial corresponde ao período em que as
células iniciam seu processo de divisão atingindo um tempo de geração
constante. É o período de maior atividade metabólica da célula e, portanto, o
estágio preferido para fins industriais. Na fase estacionária, o número de
indivíduos que morrem é equivalente ao número de células novas e a
população se torna estável. A fase de morte celular, ou fase de declínio,
corresponde ao período em que o número de mortes excede o numero de
células novas, até existir uma fração ínfima do original e a população
desaparece totalmente.
6- Quais são os métodos para quantificar diretamente o crescimento

microbiano?

Contagem de placa,filtração, método número mais provável, contagem direta

ao microscópio.

7-Quais são os métodos para quantificar indiretamente o crescimento

microbiano?

Turbimetria,atividade metabólica, peso seco.

8- Quais são os nutrientes mínimos necessários para o crescimento

bacteriano?
Temperatura e Ph.
9- O que é meio diferencial? Cite um exemplo.
Permite a distinção dos microrganismos que crescem no referido meio.
Por exemplo, o ágar MacConkey é frequentemente utilizado para diferenciar
vários bacilos gram-negativos isolados de amostras de fezes. 
10- O que é meio seletivo? Cite um exemplo.
O meio seletivo permite o crescimento de certos tipos de microrganismos e
inibe o crescimento de outros microrganismos. Por exemplo, o Ágar
MacConkey inibe o crescimento de bactérias gram-positivas, selecionando
assim as bactérias gram-negativas
.
11- Como é feito o cultivo de bactérias anaeróbias? Quando uma célula da
bactéria E. coli é semeada em meio sólido ágar nutriente e é cultivada a 37ᵒc,
ela se divide em duas a cada 20 minutos, após ter atingido a fase exponencial
de crescimento.
Idealmente, as bactérias anaeróbias estritas são pesquisadas em líquidos
aspirados de cavidades fechadas, material obtido por aspiração profunda de
feridas, punção de traquéia ou pulmonar e sangue para hemocultura. No
laboratório, as culturas são manipuladas e incubadas em condições
anaeróbias.

12- Em uma aula prática da segunda-feira foram semeadas, por esgotamento,

colônias de e. Coli (17:00), imaginando-se que há uma fase lag de 2 horas,
quantas bactérias podem estar presentes em cada colônia na terça-feira as
16:00hs? Obs: teremos 23 horas:
(23 horas – 2 horas de lag = 21 horas)
13- O que são meios de cultivo?
O mesmo que meios de cultura que são insumos preparados em laboratórios
que fornecem os nutrientes para o crescimento e desenvolvimento de
microrganismos (como bactérias e fungos) fora do seu habitat natural.

14- Quanto ao estado físico, como os meios de cultura podem ser divididos?
Podem ser divididos em líquido também chamados de caldo, meio líquido e
dolicito.
15-Quanto à composição e aos objetivos a que se destinam, cite três exemplos
de meios de cultura.
O Ágar Nutriente é um meio de cultura relativamente simples, de fácil
preparação e barato, muito usado nos procedimentos do laboratório de
Microbiologia. Sendo composto geralmente por extratos de carne e levedura, o
ágar nutriente é utilizado para cultivo de microrganismos pouco exigentes
nutricionalmente, como por exemplo: Escherichia coli e Streptococcus
pneumoniae.

O ágar sangue é um meio de cultura geralmente utilizado para identificação de

espécies bacterianas capazes de destruir células sanguíneas. Sendo composto
geralmente por 5 a 10% de sangue desfibrinado, animal ou humano, o ágar
sangue é usado para cultivar bactérias como por exemplo: streptococcus
pyogenes e Streptococcus agalactiae.

Ágar Manitol é um meio cultura que tem uma grande concentração salina (7,5%
NaCl).Composto por álcool manitol e um indicador de pH (vermelho de fenol)
que passa de vermelho a amarelo se o microrganismo fermentar o manitol, o
Ágar Manitol é usado para o cultivo de bactérias da família da Micrococcaceae.

16- Preencha as lacunas de acordo com o meio de cultivo adequado:

(C) Meio de cultivo para isolamento de leveduras não pertencentes ao
gênero Saccharomyces.
(A)Meio de cultivo para contagem de leveduras totais.
(D)Meio de cultivo para bactérias produtoras de goma (por superfície).
(B) Meio de cultivo utilizado na contagem de bactérias totais.

a) Meio de Lisina.
b) PCA – Plate Count Agar.
c) Meio para Leuconostoc.
d) WLN.