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Manualdo Curso Tecnico Padroesde Acampamentos
Manualdo Curso Tecnico Padroesde Acampamentos
VIVER AO AR LIVRE
BARRACAS
ACAMPAMENTOS
FERRAMENTAS
FACA E CANIVETE
FACO
CANTIL
LAMPIES
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7
8
8
9
LANTERNAS
10
NS
13
COMIDA MATEIRA
AMARRAS
ESTACAS E ESPEQUES
10
15
16
ANCORAGEM
17
20
ABRIGOS E BIVAQUES
18
FERRAMENTAS EXEMPLOS
22
HIGIENE
24
FOGO
LATRINAS EXEMPLOS
23
25
MACHADO EXEMPLOS
26
PORTAIS
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PONTES
TRAADOR
Anotaes:
27
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Anotaes:
Acampamentos Fixos
Acampamentos Individuais
Anotaes:
Acampamentos Coletivos
Barracas
Anotaes:
Barracas Iglu
Anotaes:
O Machado e a machadinha
Manuteno do Machado
Afiao
Fio Correto
Anotaes:
FACA E CANIVETE
Anotaes:
Anotaes:
CANTIL
Lampies a Querosene
Como usar:
Verifique o tamanho do pavio ou mecha.
Quantidade de querosenel, dependendo do
transporte s vezes melhor levar vazio, para
no derramar.
Estado do vibro, sempre ter um de reserva.
Antes de acender tenha a certeza que no h
combustvel em suas mos e nem perto do
lampio.
Para acender pressione a alavanca para
levantar o vidro, aproxime o fsforo ao pavio.
Quando acender, baixe o vidro e regule a
chama para no escurecer o vidro. Para
apagar basta suspender o vidro e assoprar.
Lampies Eltricos
Lampies a gs
Parafuso
de fixao
da tampa
Suporte da
camisa
Filtro
Torneira
Entrada de ar
Borracha
de vedao
Conselhos teis
Estado da camisa, tenha sempre algumas de
reserva.
Quantidade de gs no butijo. E estado do Filtro.
Se a rosca do lampio se adapta ao bujo de gs.
Estado dos anis de borracha de vedao, se
estiverrem ressecados, com rachaduras,
troque.
Para trocar a camisa, retire o parafuso de
fixao, desmonte o lampio retirando o vidro.
Prenda a camisa no filtro e remonte o
lampio.
Para acender o lampio, acenda o fsforo,
coloque ele bem perto da camisa pela
abertura abaixo do vidro, at ela queimar
totalmente. Depois de queimada abra um
pouquinho a torneira, e regule a entrada de ar.
Se a camisa quebrar ou cair, deligue o
lampio, espere esfriar e troque a camisa.
Sempre levar camisas de reserva, pois se
rompem com facilidade quando em
movimento, aps a queima.
Evitar que se encoste objetos nas partes
metlicas, pois o calor gerado poderia vir a
causar incndio.
Nunca mantenha lampies a gs ou
querosene dentro de barracas. Alem dos riscos
de incndios ou exploses por vazamentos, no
caso dos lampies a gs existe o risco de
envenenamento.
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Anotaes:
Canguru
Modelo inteirio, sem fecho. Possui capuz
elstico nos punhos para impedir a
entrada de ar frio.
Fecho vertical
Uma variante com fecho zper ou botes
que permite sua abertura total ou parcial, o que
permite que se controle melhor a temperatura
do abrigo.
COMIDA MATEIRA
b) Preos :
aconselhvel que seja feito um
levantamento de preos dos produtos a serem
consumidos.
Variedade
importante que ao preparar o cardpio
seja feito com a maior variedade possvel de
alimentos. Um cardpio bem variado d vida
ao prato e come-se melhor, sugerimos tambm
o revezamento constante do cozinheiro.
Qualidade
Ao fazer o levantamento do custo, devese
levar em conta a qualidade e o valor
nutritivo de cada produto.
Simplicidade
O cardpio deve ser de fcil preparo.
A simplicidade economizar tempo e trabalho;
isto no significa que todas as refeies sejam
miojo ou sopas Maggi.
Mantimentos Perecveis
No devemos comprar para
armazenamento mantimentos como:
carnes, verduras, algumas frutas e leite
Ao comprar alimentos enlatados
verifique a validade e se a lata no est
deteriorada.
Tcnicas de Aprovisionamento
Como Conservar
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Aves
As mesmas tcnicas de conservao
anteriores, porm, com um pouco de banha.
Lingia
Pendura-se prximo ao fogo, distante do
calor, apanhando somente a fumaa.
Peixe
3.a Colocar em camadas, numa vasilha.
Colocar sal em cada camada, inclusive na
ltima. Fechar a vasilha.
3.b Temperar o peixe e guardar
3.c Abrir o peixe e retirar as espinhas.
Colocar sal e pendur-lo diariamente ao sol.
Leite
Deixar o leite ferver e coloc-lo numa
vasilha limpa. Guardar a vasilha tampada, em
local alto e fresco. Tirar a quantidade para uso,
mantendo-se o restante tampado.
Verduras
Lavar e colocar numa vasilha com um pouco
dgua, regando-se de vez em quando
para no deixar amarelar.
Durabilidade - Legumes : 1 a 2 dias (no
mximo)
Frutas: 3 dias (se no estiverem maduras
demais)
Laranja: 4 dias.
Protenas:
So responsveis pela formao da maior
parte do corpo (msculos, sangue, ossos,
nervos, crebro).
Os alimentos ricos em protenas so:
carnes, leite, ovos, vsceras e soja.
Hidrato de Carbono:
Responsveis pelo fornecimento de
energia ao nosso corpo. importante ressaltar
que todos os alimentos de origem vegetal
contm Carboidratos. Os mais ricos so: Arroz,
milho, trigo, aveia, centeio, batata inglesa,
batata doce, mandioca, car, etc.
Dos alimentos de origem animal, o nico
que contm hidrato de carbono o leite.
Gorduras:
Fornecem energia e transportam pelo
organismo as vitaminas A, D, E e K.
Como gorduras temos a banha, manteiga,
leo de soja e milho, e azeite.
Vitaminas
Facilitam o aproveitamento dos outros
nutrientes pelo organismo. So encontradas
nas hortalias e frutas.
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Minerais
So encontrados em alimentos de origem
animal e vegetal. Entre os mais conhecidos
esto:
1 - Clcio e Fsforo: Entram na
composio dos ossos e dentes
2 - Ferro : Componente ativo da
hemoglobina e ajuda no transporte de
oxignio s clulas do corpo.
3 - Iodo : Assegura o bom funcionamento
da Tireide.
4 - gua : de grande importncia para
a vida, o organismo pode receber a gua
pura ou atravs dos alimentos.
Anotaes:
Princpio:
O Papel alumnio usado para grelhar,
cozinhar, fritar, dourar e cozinhar alimentos no
vapor. Cozinhar no vapor se faz selando o
alimento num envelope de maneira que a
umidade no possa escapar.
NS
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AMARRAS
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ESTACAS E ESPEQUES
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No
ANCORAGEM
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ABRIGOS E BIVAQUES
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FERRAMENTAS
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HIGIENE
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LATRINAS
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MACHADO
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TRAADOR
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