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Comer o milho ou a galinha que comeu o milho?

a Aula 29 usamos como exemplo o galinheiro de um fazendeiro. Para alimentar as galinhas, o fazendeiro planta ou compra milho. As galinhas, aproveitando o alimento que ingerem, crescem e produzem ovos. As galinhas e os ovos servem de alimento para o homem. Vamos imaginar uma situao hipottica na qual o fazendeiro tivesse apenas o milho e as galinhas. O que ele deveria comer primeiro? melhor dar o milho milho? para a galinha crescer e depois com-la ou comer o milho Voc pode achar mais gostoso comer uma galinha assada do que milho refogado ou farinha de milho; ou ento, talvez prefira um creme de milho ou uma deliciosa pamonha. Mas no de preferncias gastronmicas que estamos falando. Nesta aula vamos analisar essa questo do ponto de vista energtico. Isto , qual alimento energia. nos d maior aproveitamento de energia Voc j aprendeu que os vegetais so os primeiros elos de todas as cadeias alimentares. Isso acontece porque, para obter a energia de que necessitam, os vegetais no se alimentam de nenhum outro ser vivo. Eles mesmos produzem seu alimento, realizando um conjunto de reaes que transformam a energia solar em energia qumica (Aula 26).

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Exerccio 1 Qual o nome do processo realizado pelas plantas para transformar energia luminosa em energia qumica? ..................................................................................................................................

Exerccios

So os vegetais que garantem que os demais seres vivos tenham alimento para obter a energia necessria realizao de todo o seu funcionamento, crescimento e reproduo. Os vegetais tm a capacidade de transformar a energia captada do Sol numa forma que todos os seres vivos podem aproveitar. por causa dessa capacidade de produzir alimentos que os vegetais so chamados de produtores Apenas os produtores. produtores conseguem utilizar gs carbnico, gua e energia luminosa para produzir alimento. Para conseguir alimento, os demais seres vivos tm de consumir outro ser vivo. por isso que so chamados de consumidores consumidores.

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Assim, com relao forma de obter alimento e energia, separamos os seres vivos em dois grandes grupos: aqueles que realizam fotossntese so chamados de produtores; aqueles que precisam de outros seres vivos para se alimentar so chamados de consumidores. Ser que toda energia luminosa transformada e assimilada pelos produtores utilizada pelos organismos que se alimentam dos vegetais? Em aulas anteriores voc j aprendeu que utilizamos o que os alimentos nos do para mantermos nosso corpo em funcionamento e para crescer. Parte do que transformamos durante a digesto gasta na respirao parte respirao; incorporada ao nosso organismo e parte armazenada como reserva reserva. Isso vlido para todos os seres vivos, inclusive para os vegetais. A energia e os materiais que os vegetais transformam por meio da fotossntese so: - utilizados para realizar as funes que os mantm vivos; - incorporados em suas estruturas como folhas, caules, flores; - armazenados em estruturas de reserva como algumas razes, caules e sementes. Os animais que se alimentarem de um vegetal podero utilizar, ento, apenas uma parte da energia que esse vegetal assimilou pela fotossntese.

Exerccios

Exerccio 2 Que parte da energia assimilada pelos vegetais por meio da fotossntese no pode ser aproveitada pelos animais que comerem esse vegetal? .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. Como exemplo, vamos considerar um vegetal - a roseira - e a energia que ela transforma quando realiza a fotossntese. Podemos representar isso graficamente. Vamos usar uma barra para indicar a quantidade de energia que o vegetal, no nosso caso a roseira, assimila por meio da fotossntese.

Sabendo que parte dessa quantidade de energia gasta pelo vegetal em suas funes, vamos representar essa parcela em um trecho da barra:

Essa parte no est portanto disponvel para o animal, por exemplo uma lagarta, que se alimentar desse vegetal. O que a lagarta, ou o consumidor, pode comer o que sobra. Vamos indicar essa parte construindo uma nova barra sobre a anterior. Essa nova barra corresponde energia total assimilada menos a energia gasta para sobreviver.

O consumidor, ou a lagarta que se alimentar dessa roseira, tambm vai gastar uma parte da energia para realizar suas funes metablicas. Indicamos esse gasto marcando um pedao da barra:

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O que sobra estar disponvel para outro consumidor que se alimentar dessa lagarta, por exemplo um pardal.

Exerccio 3 Construa uma nova barra indicando a parte que o prximo consumidor, ou o pardal, pode utilizar, completando o esquema a seguir.

Exerccios

O pardal tambm gastar uma parte da energia com suas funes. Se esse pardal for comido por uma gato, apenas uma parcela da energia obtida estar disponvel.

Exerccio 4 Complete o esquema das barras introduzindo o gato que comeu o pardal.

Exerccios

Observe o esquema que voc construiu. Compare a barra que indica a quantidade de energia assimilada pelos produtores (roseira) com a barra que indica a quantidade de energia incorporada pelo gato.

Exerccio 5 O que acontece com a quantidade de energia ao longo desse esquema que representa uma cadeia alimentar? .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. ..................................................................................................................................

Exerccios

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O que construmos nesse esquema o que os livros de ecologia chamam de energia. pirmide de energia O desenho que obtivemos talvez mais parecido com uma escada do que com uma pirmide. Mas, se deslocarmos um pouquinho cada uma das barras, deixando que a poro que representa o gasto de energia de cada organismo se distribua em cada um dos lados, obteremos uma figura assim:

No nosso exemplo, cada um dos patamares dessa pirmide representa um ser vivo que participa de uma cadeia alimentar: roseira, lagarta, pardal e gato. Mas se analisarmos o que acontece com outras cadeias alimentares, veremos que todas so muito semelhantes. Em todas elas observa-se uma diminuio da energia disponvel ao longo da cadeia. Para fazermos nossa representao ser vlida para todas as cadeias alimentares, usamos nomes genricos. Assim, o lugar ocupado pela nossa roseira chamado de produtor em qualquer cadeia alimentar; o nvel seguinte, o da lagarta, chamado de consumidor primrio os demais nveis so todos ocupaprimrio; dos por consumidores e, conforme o lugar que ocupam na cadeia, recebem o nome de consumidores secundrios consumidores tercirios e assim por secundrios, diante.

Exerccios

Exerccio 6 Complete a figura acima indicando a posio dos produtores, consumidores primrios, secundrios etc.

Tambm para facilitar a comunicao, usamos um nome que sirva tanto para as cadeias alimentares como para as pirmides de energia. Cada elo da cadeia, ou patamar da pirmide, recebe o nome de nvel trfico (trophos = comer). Assim, as roseiras e todos os organismos que realizam fotossntese esto no nvel trfico dos produtores As lagartas e todos os animais herbvoros produtores. esto no nvel trfico de consumidores primrios O pardal e outros animais primrios. carnvoros que se alimentam de animais herbvoros esto no nvel trfico de consumidores secundrios Gatos e outros carnvoros que se alimentam de secundrios. consumidores secundrios esto no nvel trfico de consumidores tercirios tercirios.

Exerccios

Exerccio 7 A que nvel trfico pertenceria um animal que se alimentasse desse gato? .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. Exerccio 8 No nosso exemplo, entre os consumidores, qual nvel trfico dispe de maior quantidade de energia? .................................................................................................................................. ..................................................................................................................................

Exerccio 9 Construa uma pirmide de energia para representar a cadeia alimentar: milho galinha homem

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Exerccio 10 Construa outra pirmide de energia para representar a cadeia: milho homem

Exerccio 11 Agora voc pode responder pergunta inicial da aula: em termos energticos, melhor comer a galinha ou o milho? .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. Exerccio 12 Justifique sua resposta. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. ..................................................................................................................................

Apesar de aproveitarmos melhor a energia assimilada pelos vegetais quando nos alimentamos de produtores, ns, que somos onvoros (isto , comemos vegetais e animais), no podemos dispensar uma dieta variada. Muitas das substncias essenciais ao nosso organismo s so conseguidas quando nos alimentamos de frutas, verduras, cereais, carne, leite, ovos etc.

a) Considere uma cadeia alimentar como a seguinte: folhas grilos louva-a-deus aranhas lagartos gavies Construa uma pirmide de energia para representar esta cadeia. Indique os diferentes nveis trficos ocupados pelos organismos que dela participam.

Quadrosntese

b) Considere outra cadeia: folhas grilos rs gavies Construa uma pirmide de energia para representar esta cadeia. Indique os diferentes nveis trficos ocupados pelos organismos que dela participam.

continua

continuao A U L A

c)

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Qual das cadeias envolve menor nmero de nveis trficos? .................................................................................................................................. ..................................................................................................................................

d) Em qual das cadeias os gavies aproveitam melhor a energia que foi assimilada pelos vegetais? .................................................................................................................................. ..................................................................................................................................

Existem animais que se alimentam de um nico tipo de vegetal. o caso de algumas lagartas, por exemplo, que s comem folhas de um tipo de planta. Isso possvel para animais herbvoros. Quanto mais distante dos produtores nas cadeias alimentares, mais diversificada tem de ser a dieta. Os animais carnvoros, como gavies e felinos, predam diferentes tipos de animais, e muitas vezes algumas presas so herbvoras. Com isso garantem a enegia em quantidade suficiente.

Exerccios

Exerccio 13 Num campo, pres comem capim, cobras comem os pres e gavies comem as cobras. Esquematize a cadeia alimentar e monte a pirmide correspondente. Indique quem so os produtores, os consumidores primrios, secundrios e tercirios.

Exerccio 14 Considere a seguinte pirmide:

a) Quem so os produtores desta pirmide? ................................................... b) Quantos destes organismos so consumidores? ......................................... c) Que nvel trfico ocupam as pulgas? ............................................................ Exerccio 15 Observe o esquema ao lado:

a) Quem so os consumidores primrios neste esquema? ............................. b) Que nvel trfico o grilo ocupa? ..................................................................... c) Que nveis trficos o gavio ocupa? ..............................................................