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Passo a Passo Pizza na Tortilha

Publicado a 19 Julho 2012 por Carla Rocha

Rescaldo Promoo Pingo Doce Maaroca de Milho Carne Mechada

Comer Pizza algo que agrada a todos c em casa, seja ela confeccionada at home ou no. Na minha casa, desde que me lembro, que se come pizza caseira. Quem a faz a minha av e f-la todinha, nada de massas compradas. Segundo ela, aprendeu com uma tia que veio da Argentina. A receita que pior, pois como em tudo, a av J. faz tudo a olho e sai sempre tudo ptimo. Quando estou em casa hbito irmos os primos todos comer pizza casa da av! Eu prpria gosto de fazer pizza caseira. Por norma fao a massa na Bimby, que o mais prtico. Neste caso em especial, isso no aconteceu.


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J andava algum tempo para fazer este tipo de pizzas, pois vi algumas aqui pela net e o seu aspecto sempre me fez crescer gua na boca, o que no estranhar.

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Comprei as tortilhas h algum tempo e estava espera da ocasio ideal. Ainda pensei fazer no Dia da Pizza que se comemorou h poucos dias atrs, mas no deu! A presena de uma pessoa muito querida c em casa fez com que fosse o dia ideal! Deu para preparar um jantar prtico, rpido e saboroso, em que cada um pde escolher os ingredientes que mais lhe agradavam e assim degustar uma deliciosa e crocante pizza, acabadinha de sair do forno. O modo de confecco muito simples e passo a descrever. Metem-se os discos de tortilha sobre tabuleiros de forno e pincelam-se com azeite.

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Aqui tenho que confessar que estou apaixonada

e olhem que no estou a exagerar. Comprei o Refogado da Horta da Compal e simplesmente delicioso. Sabe mesmo a refogado caseiro, no tem nada a ver com outro molho comprado que tenha alguma vez provado. Houve inclusivie o comentrio do gnero parace o refogado a av J..
Este refogado caseiro um produto desenvolvido por uma parceria entre a Compal e o Azeite Galo.

Pincela-se ento as tortilhas com o refogado.

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Por cima espalha-se uma camada de queijo mozarela, tendo sempre o cuidado de no transpor o bordo.

A partir daqui, as pizzas foram feitas de acordo com o gosto de cada um, pois h sempre algum que no gosta de algo. Apenas as azeitonas reuniram o consenso de todos

.
Depois do ingrediente principal, todas terminaram com uma camada de mozarela, azeitonas e polvilhadas com regos. Chourio.

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Salame.

Bacon e Cogumelos.

Aqui j com a camada final, prontinhas a entrar no forno.

Esta foi a minha. Eu AMO Queijo de Cabra e na pizza especialmente! A minha combinao: Mozarela, bacon, cogumelos frescos, queijo de cabra e azeitonas.

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J no forno

O resultado: uma deliciosas pizzas crocantes e estaladias!

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Passo a Passo Pizza na Tortilha PAPAROKA Acho que agora j comia uma destas!

Atreva-se a fazer vai ver que no se vai arrepender. Eu vou repetir em breve!!

A receita est aqui.

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1 Comentrios para esta publicao

Maria Says:
Agosto 8th, 2012 as 2:53

Uau esta pizza ficou mesmo com bom aspecto,logo eu que sou fantica por pizzas!

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