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Programa de Ensino de 2002 1 semestre

Nome do Curso Cdigo do Curso Nome da Disciplina Cdigo da Disciplina Carga Horria Total Carga Horria Terica Carga Horria Prtica Perodo Turma
Tecnologia em Turismo

Histria da Cultura 1

HC1 40 horas aulas semestrais, em vinte semanas

Matutino e Noturno Primeiro emestre

Objetivos da Disciplina
! o"#etivo central de Histria da Cultura $ % organi&ar um con#unto de leituras e de"ates 'ue permita o acesso dos alunos a um repertrio signi(icativo e plural de re(er)ncias tericas so"re o lugar da Cultura na Histria das Civili&a*+es, -m (un*.o das necessidades colocadas para o estudo desses conte/dos, o curso pretende (acilitar o domnio dos conceitos de variadas reas do conhecimento para a compreens.o da diversidade dos processos histrico0econ1mico0poltico0culturais, Nesse sentido, se valori&ar.o as grandes snteses reali&adas por renomados especialistas, De tal (orma, 'ue se#a possvel esta"elecer, re(letir, relacionar e pro"lemati&ar as rela*+es entre os processos histricos, e as suas representa*+es culturais, com seus conte2tos, e, ao mesmo tempo, desenvolver o domnio de um sentido de perspectiva para interpreta*.o da atualidade, Pretende assim destacar, simultaneamente, os processos poltico culturais 'ue a#udam a compreender a sociedade em 'ue vivemos, pela percep*.o de como ela se constituiu, e o de"ate de suas interpreta*+es, Mas acentuando a conte2tuali&a*.o do lugar e das gentes, e sugerindo como (oco um entendimento do 3rasil a partir de uma perspectiva internacional, por'ue esta % vital para a atividade turstica,

Ementa
! de"ate so"re a nature&a do Progresso4 su"st5ncia ou sentido da Histria6 7 Histria como Ci)ncia4 o"#eto e m%todo, Cultura, conhecimento e ci)ncia, Ci)ncia e Tecnologia, Centro e peri(eria4 o lugar do desenvolvimento desigual e a import5ncia do m%todo comparativo na constru*.o de e2plica*+es do processo histrico, !cidente e !riente4 a perspectiva internacional na compreens.o da diversidade cultural, 7s grandes transi*+es histricas4 perman)ncia e mudan*a nos processos de trans(orma*.o econ1mico0sociais, ! colapso do mundo antigo e as origens da sociedade medieval europ%ia, e a passagem do (eudalismo ao capitalismo, 7s origens histricas da e2pans.o europ%ia ocidental e a (orma*.o do mercado mundial capitalista, 3rasil, con'uista e coloni&a*.o,

Programa de Ensino ( ttulos e discriminao de unidades e subunidades )

$, ! processo histrico0cultural da Homini&a*.o e do surgimento do Homem mor(ologicamente moderno, Neandertais e homens mor(ologicamente modernos, Hipteses de interpreta*.o4 8out o( 7(rica9, ani'uila*.o e, ou hi"ridi&a*.o6 Horda e Tri"o, :i2a*.o de caracteres raciais e miscigena*.o, :amlia patriarcal e outros sistemas de regula*.o do parentesco, Cultura material e Magia em economias de ca*adores0coletores, Territorialidade, -tnocentrismo, ;eno(o"ia, solidariedade entre consang<neos4 elementos de interpreta*.o antropolgica, =, ! desenvolvimento desigual e com"inado, o padr.o mais regular do processo histrico, 7 origem da civili&a*.o na -ursia4 anlise comparativa de condi*+es (avorveis da passagem > agricultura e2tensiva de cereais e pastoreio, ! papel do -stado na organi&a*.o da socia"ilidade humana em sociedades de produ*.o massiva de alimentos, ?, Como a @(rica (oi coloni&ada pelos povos de lngua "anto6 ! lugar dos pigmeus e dos hotentotes depois da e2pans.o dos povos agricultores sedentrios, 7 ocupa*.o de Madagascar pelos indgenas migrantes do 3orneo, 7 coloni&a*.o da 7ustrlia em tempos pr%0histricos, 4, ! /ltimo continente4 a ocupa*.o das 7m%ricas no (inal da /ltima glacia*.o e as hipteses de interpreta*.o 'ue ela sugere, Ancas, 7&tecas e Maias, B, 7 Tradi*.o 7sitica, 7ltern5ncia de perodos de acelera*.o e estagna*.o dos ritmos de desenvolvimento econ1mico e social, 7 China, do apogeu > coloni&a*.o, ! Con(ucionismo4 Celigi.o, -stado e "urocracia mandarim, D, 7 Endia, 7s grandes Migra*+es e as vagas de con'uista, ! Hinduismo4 uma Celigi.o e uma !rdem ocial, !rigem histrica do sistema de castas, ! 3udismo e sua e2pans.o oriental, ociedade e Cultura, !cidente e

F, ! Asl.4 Celigi.o e poltica no !riente Pr2imo, !riente, uma histria de in(lu)ncias e con(litos,

G, 7 Heran*a Hrega4 cidadania e democracia em uma sociedade escravista, I, Coma4 o -spa*o -uropeu se rede(ine deslocando para o !cidente o centro da

3 civili&a*.o, ! Cristianismo, $0, ! colapso do mundo antigo4 esgotamento do escravismo, press+es demogr(icas e grandes migra*+es, 8idade das trevas9 em um processo e2geno de passagem ao (eudalismo medieval europeu, $$, -2pans.o Martima, Cenascimento, :orma*.o do Mercado Mundial4 7 transi*.o do (eudalismo ao capitalismo como uma revolu*.o econ1mico0social e cultural,

Cronograma de Aulas
Tema da Aula 1. . Histria e cultura4 a compreens.o do presente a partir de uma perspectiva histrica, 7presenta*.o dos o"#etivos, plano de ensino, "i"liogra(ia e crit%rios de avalia*.o, :orma*.o dos grupos de pes'uisa e estudo para a apresenta*.o de seminrios, 7 origem dos homens mor(ologicamente modernos e as sociedades de ca*adores coletores, Cultura material e Magia em economias de ca*adores0 coletores,Territorialidade,-tnocentrismo, ;eno(o"ia, solidariedade entre consang<neos4 elementos de interpreta*.o antropolgica, Metodologia 7ula inaugural do curso, 7ula e2positiva de apresenta*.o dos o"#etivos, metodologia e procedimentos,

!.

Te2to de orienta*.o4 8! Ponto de Partida9 de Jared Diamond, primeiro captulo de Armas" #ermes e A$o. Cio de Janeiro, Cecord, =00$ 7ula e2positiva

%.

Pro#e*.o do (ilme A #uerra do &ogo, Andica*.o de leitura da novela Antes de de Jean Jac'ues 7nnaud, ! (ilme Ad'o de JacK London reconstri as durssimas condi*+es de so"reviv)ncia de uma sociedade de ca*adores coletores,

4 ! desenvolvimento desigual e com"inado, o padr.o mais regular do processo histrico, 7 origem da civili&a*.o na -ursia4 anlise comparativa de condi*+es (avorveis da passagem > agricultura e2tensiva de cereais e pastoreio, ! papel do -stado na organi&a*.o da socia"ilidade humana em sociedades de produ*.o massiva de alimentos, Como a @(rica (oi coloni&ada pelos povos de lngua "anto6 ! lugar dos pigmeus e dos hotentotes depois da e2pans.o dos povos agricultores sedentrios, 7 ocupa*.o de Madagascar pelos indgenas migrantes do 3orneo, 7 coloni&a*.o da 7ustrlia em tempos pr%0histricos ! /ltimo continente4 a ocupa*.o das 7m%ricas no (inal da /ltima glacia*.o, e as hipteses de interpreta*.o 'ue ela sugere, 7 origem da civili&a*.o na -ursia4 anlise comparativa de condi*+es (avorveis da passagem > agricultura e2tensiva de cereais e pastoreio, ! papel do -stado na organi&a*.o da socia"ilidade humana em sociedades de produ*.o massiva de alimentos, ! processo de estrati(ica*.o econ1mica e social e de (orma*.o do -stado 7 Tradi*.o 7sitica, 7 uni(ica*.o do Amp%rio do Meio4 o desa(io da press.o mongol e a muralha da China, 7ltern5ncia de perodos de acelera*.o e estagna*.o dos ritmos de desenvolvimento econ1mico e social, 7 China, do apogeu > coloni&a*.o, ! Con(ucionismo4 Celigi.o, -stado e "urocracia mandarim, 7 Endia, 7s grandes Migra*+es e as vagas de con'uista, ! Hinduismo4 uma Celigi.o e uma !rdem ocial, !rigem histrica do sistema de castas, ! 3udismo e sua e2pans.o oriental, Te2to de leitura o"rigatria e re(le2.o4 8O desenvolvimento desigual e combinado9, de Heorge NovacK, C -ditora, .o Paulo, $IGG

(.

).

Te2to de orienta*.o4 captulo $I de Jared Diamond, Armas, Germes e Ao. Cio de Janeiro, Cecord, =00$, eminrio e de"ate em sala em aula, com apresenta*.o de transpar)ncias e, ou slides em PoMerPoint Te2to de leitura o"rigatria e orienta*.o4 Enfrentamento em Ca amarca9, captulo ?, in Jared Diamond, Armas, Germes e Ao. Cio de Janeiro, Cecord, =00$ Te2to de orienta*.o4 O Poder dos !a"endeiros#, captulo 4 de Jared Diamond, Armas, Germes e Ao. Cio de Janeiro, Cecord, =00$ eminrio apresentado pelos alunos e de"ate em sala de aulas do te2to "ase de orienta*.o, Te2to de leitura4 O E$tremo Oriente#, in 3C7ND-L, :ernand, #ram-tica das civili.a$/es. Trad, 7ntonio de Pdua Danesi, .o Paulo, Martins :ontes, $IGI eminrio apresentado pelos alunos e de"ate em sala de aula do te2to "ase de orienta*.o

*.

+.

,.

10.

Te2to de leitura4 A %ndia#, in 3C7ND-L, :ernand, #ram-tica das civili.a$/es. Trad, 7ntonio de Pdua Danesi, .o Paulo, Martins :ontes, $IGI , eminrio apresentado pelos alunos e de"ate em sala de aula do te2to "ase de orienta*.o

5 11. 1 . 1!. Prova de avalia*.o semestral -ntrega das provas e apresenta*.o das notas, corre*.o da prova, discuss.o das di(iculdades e e2erccios em classe ! Asl.4 Celigi.o e poltica no !riente Pr2imo, ociedade e Cultura, !cidente e !riente, uma histria de in(lu)ncias e con(litos,

1%.

7 Heran*a Hrega4 uma cultura ur"ana na 7ntiguidade clssica, 7 ri'ue&a sustentada no vinho, no a&eite e no domnio do com%rcio, Cidadania e democracia em uma sociedade escravista, Coma4 o -spa*o -uropeu se rede(ine deslocando para o !cidente o centro da economia e da poltica, ! papel do Cristianismo,

1(.

1).

1*.

Duas grandes transi*+es histricas4 do escravismo ao (eudalismo, e deste ao capitalismo, ! colapso do mundo antigo4 esgotamento do escravismo, press+es demogr(icas e grandes migra*+es, 8idade das trevas9 em um processo e2geno de passagem ao (eudalismo medieval europeu -2pans.o Martima, Cenascimento, :orma*.o do Mercado Mundial4 7 transi*.o do (eudalismo ao capitalismo como uma revolu*.o econ1mico0social e cultural,

Te2to de leitura o"rigatria4 O Isl e o Mundo Muulmano, in 3C7ND-L, :ernand, #ram-tica das civili.a$/es. Trad, 7ntonio de Pdua Danesi, .o Paulo, Martins :ontes, $IGI , eminrio apresentado pelos alunos e de"ate em sala de aula do te2to "ase de orienta*.o Te2to de leitura o"rigatria4 8A antiguidade Clssica, a Grcia9 in 7ND-C !N, PerrO, Passagens da Antiguidade ao &eudalismo. .o Paulo, 3rasiliense, $IGF, eminrio apresentado pelos alunos e de"ate em sala de aula do te2to "ase de orienta*.o Te2to de leitura o"rigatria4 8A antiguidade Clssica, Roma9 in 7ND-C !N, PerrO, Passagens da Antiguidade ao &eudalismo. .o Paulo, 3rasiliense, $IGF, eminrio apresentado pelos alunos e de"ate em sala de aula do te2to "ase de orienta*.o Te2to de leitura o"rigatria4 8As Invases e em usca de uma !"ntese9 in 7ND-C !N, PerrO, Passagens da Antiguidade ao &eudalismo. .o Paulo, 3rasiliense, $IGF, eminrio apresentado pelos alunos e de"ate em sala de aula do te2to "ase de orienta*.o Te2to de leitura o"rigatria4 primeiro captulo de 3NCP-, Peter. O 1enascimento 2taliano" cultura e sociedade na 2t-lia, .o Paulo, Nova 7le2andria, $III , 8A #rata da Amrica9 in 3raudel, :ernand, O Mediterr3neo e o Mundo Mediterr3nico na 4poca de &ilipe 22, Pu"lica*+es dom Qui2ote, Lis"oa, $IIB, eminrio apresentado pelos alunos e de"ate em sala de aula do te2to "ase de orienta*.o

1+. 1,. 0.

egunda prova semestral Corre*.o da prova -2ame (inal

Plano de Avalia$'o do Desenvolvimento da Aprendi.agem

7 avalia*.o contnua e apoiada nos seguintes instrumentos de tra"alho4 $, Leitura semanal o"rigatria de um te2to "ase 'ue orienta a discuss.o do tema em sala, e 'ue ser con(erida pela assiduidade, interesse, aten*.o, e so"retudo pela capacidade re(le2iva de participa*.o nos de"ates, =, 7presenta*.o de um seminrio em grupo, durante o semestre, so"re um dos temas do Plano de -nsino, !s outros grupos ter.o a tare(a de apresentar pelo menos uma pergunta ao grupo e2positor, 7 'ualidade da pergunta ser parte do processo de avalia*.o, ?, Duas Provas de avalia*.o emestral, 4, Tra"alho de Transdisciplinaridade B, -2ame :inal, Crit%rios de atri"ui*.o de notas4 as provas ser.o ela"oradas respeitando a escala de 0 a $0, assim como a nota dos seminrios, 7presentados em grupos de pes'uisa livremente auto0constitudos, a cada grupo ser atri"uda uma nota coletiva, sem pre#u&o de uma segunda nota para o ou os alunos 'ue se destacarem acima da m%dia, 7 nota (inal do alunoRaS ser a resultante m%dia da soma das notas no seminrio oral, nas provas escritas, a nota pela participa*.o em sala e assiduidade, e a nota o"tida no tra"alho de transdisciplinaridade, 7s cinco avalia*+es ter.o o mesmo peso, e a m%dia (inal resultar, portanto da soma das notas divididas por cinco, Quando o alunoRaS n.o o"tenha a m%dia mnima poder recorrer ao e2ame (inal,

5ibliogra6ia 5-sica
7ND-C !N, PerrO, Passagens da Antiguidade ao &eudalismo. .o Paulo, 3rasiliense, $IGF 3C7ND-L, :ernand, #ram-tica das civili.a$/es. Trad, 7ntonio de Pdua Danesi, .o Paulo, Martins :ontes, $IGI, 3C7ND-L, :ernand, O Mediterr3neo e o Mundo Mediterr3nico na 4poca de &ilipe 22, Pu"lica*+es dom Qui2ote, Lis"oa, $IIB, 3C7ND-L, :ernand, Civili.a$'o Material" Economia e Capitalismo" do Cotidiano, s.o Paulo, Martins :ontes, $IID, DA7M!ND, Jared, Armas" #ermes e A$o. Cio de Janeiro, Cecord, =00$ H!3 37UM, -ric J, 8obre a 9ist:ria; ensaios. Trad, Cid P, Moreira, Companhia das Letras, $IIG, N!T7CP, Heorge O Desenvolvimento Desigual e combinado, Trad, Taldemir Lis"oa dos antos e ilvana :o, C -ditora, .o Paulo, $IGG, .o Paulo, %culos ;T0 ;TAAA, volumes A, AA, AAA, Os 7ogos Das Trocas" O Tempo do Mundo e As Estruturas

U7LL-C T-AN, 2mmanuel" El Moderno 8istema Mundial, Me2ico, -ditores, $IG4,

iglo Teintiuno

5ibliogra6ia Complementar
7ND-C !N, PerrO" <in9agens do Estado Absolutista , .o Paulo, 3rasiliense, $IGB 3NCP-, Peter. O 1enascimento 2taliano" cultura e sociedade na 2t-lia , .o Paulo, Nova 7le2andria, $III, J7HN7CA3-, H%lio, =m Estudo Cr>tico da Hist:ria" volumes 2 e 22. .o Paulo, Pa& e Terra, =00$, N!T7CP, Heorge, Para comprender la Historia. ?V ed, M%2ico, :ontamara, $IGI PL-PH7NWT, Heorge, O papel do indiv>duo na Hist:ria. Trad, era(im :erreira, Lis"oa, 7ntdoto, $IFF, RClssicos 7ntdoto n, BS,

?ome do@sA Pro6essor@esA Tal%rio 7rcarO

Assinaturas

#estor do Curso; Data;