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Receita de Doces de Copinho

O que o mais esperado de uma festa de aniversrio? Sim, os docinhos! Agora, eles ganharam um verso moderna e
despojada: ao invs de enrolados e nas forminhas, so colocados em copinhos. Super fofo! Vamos l, aprenda a fazer!
Doces de Copinhos
Docinhos o que mais esperado em uma festa, e encantam crianas jovens e adultos. A novidade agora
: ao invs de ser enrolado e colocado em forminhas, os docinhos serem colocados em copinhos. Um
charme que, alm de ser mais fcil de fazer, um artigo a mais decorativo na mesa de doces.

Brigadeiro no Copinho
Ingredientes: 1 lata de leite condensado (395g) 1/4 xcara de leite (150ml) 4 colheres de sopa de
achocolatado em p (80g) 1 colher de sopa de chocolate em p (20g) 1 colher de sopa de manteiga sem
sal (20g) Modo de preparo: Dissolver o chocolate em p em uma parte do leite. Misturar todos os
ingredientes em uma panela e levar ao fogo at ferver, mexendo sempre. Depois de levantar fervura
abaixar o fogo e cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo sempre para no formar grumos. Quando
comear a soltar do fundo da panela, tirar o brigadeiro do fogo. Colocar em um recipiente untado e deixar
esfriar. Cobrir com filme plstico.

Beijinho Arco-ris no copinho

Ingredientes: 1/2 lata de leite condensado, 1/2 pacote de cco ralado, 1/2 colher de caf de margarina
Granulado colorido pra enfeitar 06 copinhos de acrlico para servir Colherzinha de caf para degustar essa
delcia! Preparo: Numa panela misture o leite condensado, cco e a margarina. Leve ao fogo baixo e
mexa com uma colher de pau at que fique solto do fundo da panela. Despeje nos copinhos e enfeite com
o granulado colorido!

Cheesecake light no Copinho
Ingredientes: xcara de bolacha tipo maisena triturada 5 colheres de creme de ricota light 1/3 de lata de
leite condensado desnatado 4 colheres de sopa de geleia diet de morangos Morangos frescos para enfeitar
Modo de preparo Misture o creme de ricota e o leite condensado at formar um creme homogneo.
Reserve. Cubra o fundo das tacinhas com a bolacha maisena triturada (utilize um liquidificador para
triturar as bolachas). Preencha o restante das tacinhas com o creme de ricota e leite condensado. Leve a
geladeira para que fique consistente. Na hora de servir, coloque uma colher de sopa de geleia sobre cada
tacinha.

Doce de copinho Strogonof de Nozes
Ingredientes: 2 latas de leite condensado cozidas por 50 minutos na panela de presso; 2 gemas; 1 e
xcaras de nozes picadas; 1 lata que creme de leite (sem soro); Preparo: Coloque o leite condensado
cozido e as gemas numa panela e aquea bem, desligue o fogo, acrescente as nozes e quando esfriar um
pouco, coloque o creme de leite. Coloque nos copinhos e decore com um pedao de noz.

Bicho-de-p de copinho

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1/4 de caixinha de gelatina sabor morango 1 colher (sopa) de
margarina sem sal Modo de Preparo: Misture bem todos os ingredientes Leve ao fogo baixo, mexendo
sempre Mexa at a mistura desgrudar do fundo da panela Retire do fogo e despeje imediatamente nos
copinhos

Palha Italiana no Copinho
M de Mulher

Ingredientes 1 lata de leite condensando 1/2 lata de leite (use a lata como medida) 1/2 lata de creme de
leite 1 colher (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de chocolate em p Biscoito maisena picado
grosseiramente (eu usei menos da metade do pacote) Modo de preparo Em uma panela, coloque o leite
condensando, o leite, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em p, misture bem, leve ao fogo,
mexendo sempre at ficar quase no ponto do brigadeiro. Deixe esfriar. Misture o biscoito, e coloque mais
um pouco de creme de leite se achar que ficou muito duro. Distribua nos copinhos, enfeite como quiser e
leve para gelar

Torta de Limo no copinho
Ingredientes: 1 caixa de leite condensado Suco de 2 limes sicilianos 10 bolachas de maisena Ganache de
chocolate preto como cobertura Preparo: Misture o leite condensado com o suco de limo e deixe na
geladeira para adquirir consistncia;Triture as bolachas no processador ou liquidificador. Faa o ganache
com quantidades iguais de chocolate em barra e creme de leite. Em copinhos ou taas coloque um pouco
do biscoito triturado, o creme de limo e finalize com o ganache. Leve para gelar. Voc pode cobrir com
chantilly ou merengue no lugar do ganache Aprenda a fazer Ganache de Chocolate: Ganache aquele
glac de chocolate lisinho, macio e brilhante usado por profissionais. Serve para cobrir uma torta ou um
bolo pequeno. Ingredientes: 200 gr de chocolate meio amargo 1 xcara(s) (ch) de creme de leite fresco
Como Fazer: Aquea o chocolate picado com o creme de leite, em potncia mxima, por 1 minuto no
microondas. Retire e misture at o chocolate derreter e ficar morno. Eu uso um batedor de arame bem
pequeno. Quando estiver morno, quase frio, est no ponto de espalhar. Se endurecer demais s colocar
mais um pouco de creme de leite e aquecer, quinze segundos por vez.

Doce de Copinho Olho de Sogra

Ingredientes Beijinho: 2 latas de leite condensado; 2 caixas de creme de leite; 200 gramas de coco ralado
em flocos; 1 colher sopa margarina; Coloque tudo numa panela e apure bem at desgrudar do fundo da
panela, fica um brigadeiromole firme! Geleia de Ameixa 150 gramas de ameixas sem caroos; 2 xcaras
de gua; 1 xcara de acar; Coloque as ameixas junto com a gua numa panela e deixe ferver at as
ameixas ficarem bem moles e que d pra amassar com um fu, quando estiver uma calda grossa, coloque
o acar, mexa bem e espere levantar fervura. (se precisar, coloque mais gua). Montagem Coloque o
beijinho no copinho at um pouco mais da metade, coloque 1 colher de sopa da geleia de ameixa.

Doce de copinho de Mousse Maracuj
Mousse: 2 latas de leite condensado; 2 caixinhas de creme de leite; Suco concentrado de maracuj;
Coloca tudo numa bacia e mexe at incorporar tudo. Cobertura: 1 xcara de acar; xcara de gua;
xcara de suco de maracuj concentrado; 1 colher sopa bem cheia de maisena; Coloca todos os
ingredientes numa panela leve ao fogo e mexa at engrossar. Demais ingredientes: 1 caixinha de
chantimix (ou chantili) batido com 1/3 de lata de leite condensado; Gotas de chocolate ao leite.
Montagem Coloque a mousse de maracuj em baixo, at mais ou menos a metade do copinho, uma
camadinha de chantimix, a cobertura e algumas gotinhas de chocolate.

Doce de leite


Ingredientes:

1 pote de doce de leite em pasta
Nozes
Modo de preparo:

1. Coloque o doce de leite no potinho e decore com nozes picadas.
Beijinho


Ingredientes:

2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
300 g de coco fresco ralado fino
Modo de preparo:

1. Coloque o leite condensado, a manteiga e metade do coco.
2. Leve ao fogo mdio por cerca de 15 minutos, mexendo sempre.
3. Retire do fogo e, com a ajuda de uma colher pequena, preencha os potinhos,
sem sujar as bordas.
4. Finalize salpicando coco ralado por cima ou decore com raspas de coco.
Mousse de Maracuj


Ingredientes:


1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de suco de maracuj
maracuj (fruta)
Modo de preparo:

1. Despeje tudo no liquidificador e deixe bater por 5 minutos, encha os copinhos e
decore com a polpa do maracuj.
2. Leve pra gelar.
Brigadeiro de Cappuccino


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de Cappuccino em p
1 colher (sopa) de manteiga
confeitos de acar para decorar
Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o Cappuccino e a manteiga.
2. Leve ao fogo, mexendo sempre, at soltar do fundo da panela. Desligue.
3. Coloque nos copinhos ainda quente e polvilhe com chocolate em p.
4. Decore com os confeitos de acar, nozes picadas ou gros de caf.
Creme de limo


Ingredientes:

3 latas de creme de leite
1 e meia lata de leite condensado
Suco de limes a gosto
Modo de preparo:

1. No liquidificador bata o creme de leite com o leite condensado. V
acrescentando aos poucos o suco de limo.
2. Coloque nos copinhos.
3. Decore com raspas de limo.

Cocada de colher


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 1/2 xcara de leite
2 colheres de margarina
100 g de coco ralado
Modo de preparo:

1. Coloque na panela o leite condensado, a margarina, o leite e o coco ralado.
2. Mexa bem e cozinhe ate comear a soltar da panela.
3. Coloque nos copinhos e decore com coco ralado.

Bicho de p


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 copo de leite
4 colheres de p para suco de morango
1 colher de manteiga
1 colher de farinha de trigo
Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo at ficar no ponto de brigadeiro
mole.
2. Coloque nos copinhos e decore com granulado colorido.

Brigadeiro Meio a Meio


Ingredientes:
Brigadeiro branco:

Leite condensado
Creme de leite
Brigadeiro preto:

Leite condensado
Chocolate em p
Creme de leite
Modo de preparo:
Brigadeiro branco:

1. Leve ao fogo os ingredientes e cozinhe ate comear a soltar do fundo da
panela.
Brigadeiro preto:

1. Leve o leite condensado e o chocolate em p ao fogo e deixe cozinhar ate
soltar do fundo da panela.
2. Acrescente o creme de leite e bata ate ficar homogneo.
Coloque metade do creme branco no copinho e complete com o creme preto,
ou vice e versa.
E decore com granulado
Olho de sogra


Ingredientes:

200 g de ameixa preta sem caroo
xcara de acar
1 xcara de gua
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
100 g de coco ralado ou em flocos
1 colher de manteiga
1 colher de farinha de trigo
1 copo de leite
Modo de preparo:

1. Corte a ameixa em pedaos pequenos e cozinho por 10 minutos na gua com
acar.
2. Em uma panela coloque o leite com a farinha dissolvida, a manteiga, creme de
leite, o coco e o leite condensado.
3. Mexa bem ate virar um creme.
4. Na hora de colocar no copinho coloque um pouco do creme, pedaos da
ameixa e o restante do creme.
Mousse de goiabada


Ingredientes:

Goiabada
Leite
Creme de leite
Modo de preparo:

1. Pique a goiabada em pedaos pequenos, coloque no liquidificador junto com o
leite e o creme de leite.
2. Bata bem at ficar uma mistura homognea.
3. Coloque nos copinhos e decore com folhinhas de hortel.