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Monografia do Pessegueiro

Por Marisa Marques




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Prunus persica
Monografia do Pessegueiro
Por Marisa Marques
NDICE
PGINA
Introduo 3
Chave dicotmica 4
Sistemtica 6
Anatomia 6
Morfologia 8
Interesse econmico e distribuio
geogrfica
10
Interesse ornamental 11
Concluso e discusso de resultados 12
Bibliografia 13

















Monografia do Pessegueiro
Por Marisa Marques
INTRODUO
No primeiro ano do curso de biologia, aqui, no instituto superior de agronomia, ns
alunos abordamos o domnio da botnica e foi exactamente nesta disciplina que nos
foi proposto este trabalho.
Este trabalho consiste na monografia de uma planta por ns escolhida. Dela apenas
sei o seu nome vulgar: pessegueiro. Mas atravs de muitos processos poderei chegar
ao fim deste trabalho e saber tudo sobre ela.
Esta monografia vai abordar a sistemtica, anatomia, morfologia, distribuio
geogrfica e importncia econmica e ambiental e atravs de uma chave dicotmica
conseguirei chegar sua espcie.
Mas para que possa introduzir um pouco o meu tema, o pessegueiro uma rvore
nativa da china que apresenta flores rosas.
O pssego a seu fruto apresenta baixo teor calrico. Mas, em contrapartida,
rico em fibras importantes para o bom funcionamento do intestino. Em menores
quantidades aparecem a vitamina B5 (Niacina) e o mineral Ferro. A Niacina
uma das vitaminas do Complexo B e tem por funo evitar problemas de pele,
do aparelho digestivo e do sistema nervoso. Combate tambm o reumatismo e
o Ferro faz parte da formao do sangue.


Monografia do Pessegueiro
Por Marisa Marques
CHAVE DICOTMICA
A chave dicotmica um mtodo muito utilizado para a classificao das plantas, que
apresenta a cada nvel duas alternativas mutuamente exclusivas, podendo chegar por
vezes espcie.
No objectivo das chaves dicotmicas incluir todas as espcies existentes, mas
apenas um grupo restrito, como, por exemplo, as espcies que se podem encontrar
numa determinada regio.

A chave dicotmica que vou utilizar pertence Nova Flora de Portugal e respectiva
fauna do continente e aores.
A seguir apresento todos os passos que dei ao trabalhar com este tipo de suporte.
CHAVE DICOTMICA DO PESSEGUEIRO:
CHAVES DOS TXONES PRINCIPAIS
1.b) Plantas reproduzindo-se por sementes, lenhosas ou herbceas;
2.b) vulos completamente encerrados num ovrio; perianto frequentemente presente;
plantas lenhosas ou herbceas; Angiospermae

CHAVES DAS ANGIOSPERMAE
1.b) Plantas sem esta combinao de caracteres - (Estamindios corados 2 a 4
fendidos presentes adentro das spalas; folhas frequentemente fasciculadas);
2.a) Perianto de 2 (raramente mais) verticilos, as peas de cada um bem distintas das
do outro pela forma, dimenses ou cor (raramente bractolas sepaloides e tpalas
semelhando um conjunto clice e corola);
3.a) Ptalas nunca todas unidas na base em tubo, muito raramente coerentes no pice
ou s levemente concrescentes na base;
4.a) Ovrio spero;
5.a) Carpelos 2 ou mais, livres ou s unidos na base;
6.b) Spalas e ptalas mais de 3;
7.b) Flores actinomrficas; ptalas inteiras;
8.a) Estames mais do dobro das ptalas;
9.a) Arbustos ou ervas, frequentemente com folhas estipuladas; flores perignicas;
Rosaceae (LXX)
LXX. ROSACEAE rvores, arbustos ou ervas. Folhas geralmente alternas e
estipuladas. Flores actinomrficas, geralmente hermafroditas, perignicas ou
epignicas. Hipanto plano, cncavo ou tubulodo. Spalas geralmente 5; epiclice por
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vezes presente; ptalas geralmente 5, livres, por vezes nulas. Estames em nmero
duplo, triplo ou quadruplo das spalas, por vezes s 1-5 ou nulos. Carpelos 1-, livres
ou concrescentes, por vezes aderentes ao hipanto. vulos geralmente 2, por vezes 1
ou mais, anatrpicos. Estiletes livres, raramente unidos. Um ou mais aqunios, drupas
ou folculos, ou um pomo, o hipanto tornando-se por vezes corado e carnudo. Albmen
geralmente nulo.
conveniente, nesta famlia, usar o termo hipanto para designar a parte da flor que
apresenta as spalas, as ptalas e os estames na sua margem externa ou superior, e
sobre a qual esto implantados os carpelos. O hipanto frequentemente, pelo menos
em parte, de natureza receptacular, mas est por vezes fundido, em extenso varivel,
com as paredes dos carpelos, sendo difcil definir a linha exacta de demarcao.
Esta famlia notvel pelo grande nmero de gneros que contm espcies cultivadas
tanto para ornamento como para alimentao. A apomixia, quer facultativa quer
obrigatria, uma caracterstica de modo de reproduo de vrios gneros das duas
maiores subfamlias europeias: Rosoideae e Maloideae, e nestas principalmente dos
gneros Rubus, Alchemilla e Sorbus .

CHAVE DAS ROSACEAE
1.a) rvores ou arbustos, estes por vezes escandentes;
2.b) Folhas simples;
5.a) Carpelos no aderentes ao hipanto; fruto mltiplo ou drupa;
6.b) Carpelo nico; fruto uma drupa; Prunus (20)
20. Prunus L. - Arbustos ou rvores. Folhas simples, geralmente crenadas ou
serradas, pecioladas. Estipulas livres, estreitas, mais ou menos escariosas. Flores
solitrias, geminadas, em cimeiras umbeliformes ou corimbiformes, ou em cachos.
Ptalas brancas ou rosadas; carpelo 1; vulos 2. Drupa monosprmica.

CHAVE DOS PRUNUS
1.a) Ovrio e drupa aveludados ou tomentosos;
2.b) Folhas com comprimento pelo menos duplo de largura, condupliplicadas na
prefolheao; Persica (1)
1. P. prsica (L.) Batsch, Beytr. Entw. Pragm. Gesch. Nat. Reiche 30 (1801).
Microfanerfito at 6 m, com raminhos rgidos, glabros, avermelhados e angulosos;
folhas com 5-15 x 2-4 cm, oblongo-lanceoladas, serrilhadas, glabrescentes; ptalas
com 10-20mm; drupa com 40-80 mm, globosa, aveludada (glabra na var. nucipersica
(Borkh.) C. K. Schneider), amarela ou verde-plida, tinta de vermelho; mesocarpo
suculento, verde-plido ou alaranjado. Extensivamente cultivado pelos seus frutos
(pssegos), ocasionalmente casual. [Lu] (China).
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SISTEMTICA
A sistemtica a cincia dedicada a inventariar e descrever a biodiversidade e
compreender as relaes filogenticas entre os organismos.
Reino: Plantae
Diviso: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Rosales
Famlia: Rosaceae
Gnero: Prunus
Subgnero: Amygdalus

Espcie
Prunus persica


ANATOMIA
A anatomia o ramo da biologia no qual se estuda a organizao e estrutura dos
seres vivos, tanto externa como internamente.
O pessegueiro uma planta dicotilednea porque no interior da sua semente existem
dois cotildones. Deste modo a anatomia que vou aqui expor pertence ao grupo de
todas as dicotiledneas.

Nota: Chamamos de eustlica (eu=verdadeiro + stele= cilindro central) a estrutura dos caules de
dicotiledneas
Estrutura eustlica primria de um caule de dicotilednea
Casca Epiderme Uma nica camada, com estmatos e cutcula
Parnquima cortical Tecido de preenchimento que fica abaixo da epiderme na regio
que denominada de cortex. Junto com esse parnquima,
geralmente encontrado o colnquima.
Endoderme
(desconsiderar)
a camada mais interna da casca no pode ser visualizada
facilmente por no possuir "estrias de Caspary", como na raiz.
Acumula amido.
Cilndro
central
Periciclo Tambm no aparente como na raiz (desconsiderar)
Feixes condutores Xilema e floema formando feixes colaterais abertos, com o xilema
por dentro e o floema por fora, separados pelo cmbio
Medula Parnquima interno que acumula substncias de reserva

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Estrutura eustlica secundria de caule de dicotiledneas
Casca Sber Tecido de reserva secundrio, pluriestratificado
Felognio Meristema secundrio que faz com que a casca engrosse
Feloderme Parnquima secundrio formado pelo felognio
Cuilndro
central
Floema
secundrio
Floema secundrio formado pelo cmbio
Cmbio Meristema secundrio que faz o cilindro central engrossar
Xilema
secundrio
Xilema secundrio formado pelo cmbio, juntamente com
fibras de esclernquima forma a madeira.















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MORFOLOGIA
A Morfologia o estudo da forma dos seres vivos. Como tal vamos abordar os
seguintes temas:
Raiz
Caule
Folhas
Flores
Fruto
Raiz
Subterrnea
Fasciculada
Razes no muito profundas - plagiotrficas
Consistncia Lenhosa

Caule
Tipo Areo
Unicaule
Direco Anual
Erecto
Forma Cilndrica
Sem endumento
Consistncia lenhosa
Apresenta ramificao secundria
Casca fina e facilmente danificada a partir de impacto mecnico


Folhas
Areas
Simples
Forma elptica
Folhas lanceoladas
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Recorte profundo fendido
Recorte marginal serrilhado
Base acunheada
Duas a quatro folhas por n
Nervao peninrvia
Verde-escuras durante a fase vegetativa e amarelo-esverdeadas no Outono

Flores
Cclicas
Pentamera
Dialiptalas actinomrfica de 5 peas de unhacurta
Heteroclamidea
Hermafroditas
N de estames indefinidos
Monodolfos

Fruto
Redondo
Carnudo
Amarelo, laranja, verde
Pericarpo fino, mesocarpo carnoso e suculento
(polpa) e endocarpo lenhoso (caroo)
O endocarpo (caroo), comumente ovoidal,
pode ser preso, meio preso ou solto, e contm,
no interior, uma amndoa dicotilednea do
mesmo formato de seu invlucro; alguns
cultivares possuem duas amndoas em cerca
de 20% dos caroos.





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IMPORTNCIA ECONMICA E DISTRIBUIO MUNDIAL
Estes dois itens no poderiam deixar de estar relacionados, uma vez que a
distribuio geogrfica influencia muito o interesse econmico.
O pssego e a nectarina so frutas muito apreciadas no mundo, pelo sabor, pela
aparncia e pelo seu valor econmico no mbito da cadeia produtiva.
A importncia econmica de Prunus persica est intimamente relacionada com a
alimentao e como tal iremos abordar a distribuio geogrfica no mbito da
produo mundial de pssegos e nectarinas.

Pas

China

Itlia

E.U.A.

Espanha

Grcia

Frana

Turquia

Chile

Argentina

frica do Sul

Fig. Pases produtores de pssegos e nectarinas por ordem decrescente

A produo mundial de pssegos e nectarinas est em torno de 12 milhes de
toneladas, crescendo ao redor de 20% a cada 10 anos. A China o maior produtor
mundial, seguida da Itlia e dos Estados Unidos.
China, Itlia, Estados Unidos e Espanha juntos produzem 60% da oferta mundial, o
que caracteriza uma forte concentrao da produo.
Mas em 1998 a Unio Europeia produziu 30% da fruta consumida no mundo.
Ou seja poderemos dizer que o Prunus persica se encontra um pouco por todo o
mundo e tem um grande interesse econmico.

Podemos abordar a distribuio do pessegueiro no directamente a ver com a
importncia econmica mas com a questo do clima, assim O pessegueiro Prunus
persica (L.) Batsch uma das espcies frutferas que se localiza em climas
temperados e que mais tem sido pesquisada e adaptada s condies de clima
temperado quente ou substropical.






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INTERESSE ORNAMENTAL
Em relao a este tema pouco se pode dizer em relao a esta rvore, ela encontra-se
geralmente ao sol ou parcialmente chuva e floresce perto de Abril, tem umas flores
lindssimas o que extremamente importante para decorar avenidas, margens de
estradas e lindos jardins.
No inverno o interesse por esta planta no tanto, uma vez que ela no apresenta
qualquer tipo de folhagem nem de flores.























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CONCLUSO E DISCUSSO DE RESULTADOS
Depois de realizada a monografia, tornou-se muito mais simples falar sobre a planta
que escolhi para estudar.
Sei agora qual a sua espcie e as suas caractersticas, como se pode ver ao longo
deste trabalho o pessegueiro tem como nome cientfico Prunus persica, pertence
famlia Rosaceae, uma dicotilednea e apresenta um conjunto de caractersticas
morfolgicas muito prprias como descrevi neste deste documento.
Este trabalho suportado por partes da planta j secas que podem dar muito mais
credibilidade a todo este processo de reconhecimento.
A maior dificuldade por mim encontrada foi a secagem da planta, tal situao talvez
tenha ocorrido por ela se encontrar num local muito hmido, o que certamente
dificultou o processo.
Em gnero de concluso gostaria de referir que o estuda de plantas no nada
simplificado, uma vez que estas tendem a variar bastante e isso torna complicado uma
observao to geral como por vezes feita.
















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Por Marisa Marques
BIBLIOGRAFIA
Livros: FRANCO, joo do amaral; Nova Flora de Portugal (Continente e Aores),
volume I, Lisboa, 1984
LIDON, fernando jos cebola; GOMES hlio parreira; ABRANTES antnio
campos s; Anatomia e Morfologia Externa das Plantas Superiores, Lisboa, Porto,
Coimbra, 2001

Internet: http://hort.ufl.edu/trees/PRUPERA.pdf
http://pt.wikipedia.org/wiki/Pessegueiro
http://www.cpact.embrapa.br/publicacoes/catalogo/tipo/sistemas/pessego
/cap10.htm
http://pt.wikipedia.org/wiki/Anatomia
http://www.colegiosaofrancisco.com.br/alfa/caule/anatomia-do-caule.php