FAMÍLIA: ANACARDIACEAE

Acadêmicas:
Ana Carolina da Rocha Alves
Carolaine Stefani Poiatte Montali

Professor Doutor:
Valdir Zucareli
Umuarama, 2019
 Temas tratados
➱ Origem da família;
➱Classificação científica;
➱Característica botânica;
➱Fórmula floral;
➱Polinização;
➱Chave de identificação;
➱Principais gêneros;
➱Importâncias.
 Introdução
➱ Grupo de plantas lenhosas resiníferas
➱ Possui aproximadamente 81 gêneros e 800 espécies
➱ 14 gêneros com 57 espécies catalogadas no Brasil
➱ Possui grande importância econômica
➱ Presentes tanto em ambientes secos quanto em úmidos
➱ Espécies frutíferas mais conhecidas: Manga (Mangifera indica) e Caju
(Anacardium occidentale)
 Origem da família
➱ Incluída anteriormente na família das Terebinthaceae
➱ Brown propôs a separação dessa familia em três
menores (1818)
➱Brown validou Anacardiaceae
➱Foi reconhecida como família por Lindley (1830)
Sobre a filogênia:
Origem da família
➱Terrazas utilizou uma ánalise combinada de dados moleculares,
juntamente com dados morfológicos (1994)

➱Propôs informalmente o reconhecimento das suas subfamílias:

➱Sem muito ênfase nessas subfamílias. Spondioideae

Anacardioideae
 Origem da família
Reconstruindo a filogênia:
➱Pell utilizou sequência de 3 genes de cloroplasto(2004)

➱Obteve-se dois clados principais

➱Organizados como as subfamílias citadas por Terrazas

(1994)
 Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Angiospermas
Classe: Eudicotilêdoneas
Ordem: Sapindales
Família: Anacardiaceae
 Características botânicas
➱ Árvores, arbustos com canais resiníferos
➱ Ramos glabros ou pilosos
➱ Porte elevado (até 30 m)
Umbuzeiro Hera Venenosa Cajazeiro
Canal resinífero
 Tecido excretor encontrado em
plantas de grande porte.
 Canais que segregam resinas
com função de proteger ou
defender as plantas de ataques
de insetos fitófagos ou fungos.
 Formados pelos espaços
intercelulares
 Folhas
➱ Alternas ou espiraladas
➱ Simples ou compostas
➱ Margem inteira ou serreada
➱Estípula ausente
 Folhas
➱ Imparipinadas
➱Trifoliadas ou unifoliadas
➱ Glabras (pelos ausentes)
➱ Normalmente lisas
➱ Venação peninérvea
 Inflorescência
➱ Cimosa ou racemosa
➱ Axilares ou terminais
➱ Determinadas
➱ Brácteas iguais (folhas modificadas Pistacia therebinthus
Para proteção da flor)

Rhus Typhina
 Flores
➱ Monóclinas e Diclinas
➱ Plantas monóicas ou dióicas
➱ Actinoforma ou zigomorfa
➱ Sépalas: geralmente 5, livres ou conatas
➱ Pétalas: geralmente 5, dialipétalas, mais ou
menos imbricadas
➱ Estaminódios frequentes
 Flores
➱Estames: 5 a 10
➱Anteras: rimosas
➱ Filetes: glabros e livres
➱Grãos de pólen: tricolporados ou tricolpados
➱Carpelos: 3, as vezes 5
➱Ovário: geralmente súpero
➱Estigma: capitados
➱Um óvulo por lóculo
 Fruto
➱ Drupa ➱ Aquênio
Carnoso, indeiscente e que possui um caroço Pequena proporção, seco, indeiscente e que
protegendo a semente. apresenta apenas uma semente
Ex: Cajá-manga Ex: Caju
 Semente
➱ Embrião curvo a reto
➱ Endosperma escasso a ausente
 Raiz
➱Pivotante, por ser Eudicotiledônea

Spondias tuberosa Mangifera indica

 Caule
➱ Geralmente do tipo tronco

Spondias tuberosa Schinus molle Operculicarya decaryi

 Plantio
➱ Propagacao vegetativa assexuada;
*Realizada por estaquia a partir dos segmentos de raiz e caule;
➱Propagacao vegetative sexuada ;
*Realizada por sementes dos frutos.

Spondias purpurea Mangifera indica

 Região de cultivo
➱ Encontradas principalmente em zonas tropicais até zonas temperadas
➱ Americano: desde o sul do Canadá ao sul da Patagônia
➱ Europa, Ásia e África e na maioria das ilhas do
Pacífico.

Distribuição no Brasil:
Cultivadas em todo o território brasileiro do Norte ao Sul
Gêneros nativos: Anacardium, Lithraea e Schinus
Gêneros introduzidos: Mangifera e Rhus
 Fórmula floral
Flor estaminada: Flor carpelada:
*, K 5, C 5, A 5-10, G 3(-5) *, K 5, C 5, A 5-10 , G 3(-5) ; drupa
 Polinização
➱ Em sua maioria ralizada de maneira entomófila ( ex: mariposas,
abelhas, borboletas, besouros etc.)
➱ Polinização cruzada é promovida por condições dióicas
➱ Frutos dispersados por várias aves, mamíferos e ventos
 Chave de identificação
Chave B: Flores diclamídeas dialipétalas
1- Flores com 4 ou mais pétalas..........................................................................................52
52- Ovário Súpero.................................................................................................................79
79- Flor único pistilo............................................................................................................89
89- Flor não tetrâmera, menos ou mais de 6 estames..................................................90
90- Ovário unilocular...........................................................................................................91
91- Ovário com único óvulo.................................................................................................92
92- Placentação pêndula .....................................................................................................93
93- Plantas sem estípulas ............................................................................. Anacardiaceae
Principais gêneros
» Cajueiro
Anacardium occidentale
» Fruto, é a castanha
» Pedúnculo floral, o pseudofruto é de cor amarelo, rosado ou vermelho
» Caule tortuoso
» Folhas simples
» Margens são inteiras e nervação broquidódroma
» Flores de cinco pétalas livres, de cor rosa
» Preparam-se sucos, mel, doces, como cajuada e a rapadura de caju
» Maiores exportadores mundiais de castanha de caju: Índia, Vietnã e Brasil
 Anacardium occidentale
» Cajueiro Rei
» Praia de Pirangi, RN
» Registrado no Guiness Book, em
1994
» Aproximadamente 8.500 m² de
copa
» 70.000 frutas por safra, o
equivalente a mais de 2 toneladas
e meia.
 Spondias purpurea
» Ceriguela, nativa do Brasil
» O Ceará é o maior produtor do Brasil, multiplicada por estacas
» Fruto de cor amarelado ou avermelhado quando maduro
» Planta perene, de clima tropical, porte até 7 metros.
» Folhas compostas, bordas lisas e cor verde escuro
» Flores roxas a róseas, unissexuadas ou hermafroditas
» Fruto carnoso, doce acidulado
» Semente grande ocupando maior parte do fruto.
» Mangueira
Mangifera indica
» Seu tronco é largo, e apresenta látex resinoso
» Folhas com 15 a 35 cm de comprimento
» Inflorescências paniculadas e terminais, flores pequenas e
polígamas
» Fruto drupa, de formato mais ou menos alongado
» Casca fina, de cores diversas entre o verde, vermelho, rosa, amarelo
ou laranja, com ou sem manchas pretas.
» Uma das mais importantes frutas tropicais
» Rústica, não tolera o frio excessivo, ventos ou geadas
» Nativa do sul e do sudeste Asiático
 Pistacia vera
» Pistache ou pistáchio
» Nativo do sudoeste asiático
» Folhas pinadas
» Arvore de folhas pequenas, caducas e com tendência à
inclinação
» Os grãos podem ser consumidos inteiros, torrados e salgados
ou frescos.
» Marula ou canhoeiro
Sclerocarya birrea
» Frutos são ovóides ou globosos com uma polpa suculenta,
doce-acidulada
» Folhas caducas e curtas
» Cresce cerca de 30m
» Originária do bioma das savanas da África oriental
 Importância econômica
💸 Frutos comestíveis: Mangifera indica e Spondia
💸 Sementes torradas: Anacardium occidentale e Pistacia vera
💸 Utilizadas em bebidas: Rhus typhina
💸 Obtém verniz negro: Toxicodendron vernicifluum
💸 Gêneros ornamentais: Cotinus, Rhus e Schinus
💸 Para madeiras decorativas: Astronium loxopterygium

Cotinus
 Importância Medicinal
💉Castanha do caju: contribui no combate às doenças cardíacas
💉Seriguela: eficaz contra anemia, e diminuição dos glóbulos brancos
💉Casca de árvore da Marula: tratamento e na profilaxia da malária
💉Óleo de Marula: é usado na África como protetor antioxidante da pele
💉Manga: combate e prevenção de câimbras, stress e problemas cardíacos
💉Pistache: aumenta níveis de antioxidantes no sangue de pessoas com colesterol alto,
e rico em betacaroteno e vitamina E
 Cuidados
• Urushiol é uma mistura de óleos vegetais encontrado em plantas da familia Anacardiaceae, em
alguns casos provoca uma espécie de dermatite denominada Dermatitis de Urushiol.
• Ácido anacárdico é um composto químico encontrado na casca da castanha de caju. Pode causar
uma erupção cutânea alérgica em contato com a pele

O composto Urushiol
na hera venenosa não
é uma medida
defensiva; ao
contrário, ajuda a
planta a reter água.
 Valores elevados de alguns gêneros
💰 Preços no Brasil:
➱Marula (Sclerocarya birrea): em torno de R$ 20,00 a semente, licor em torno de R$
100,00 750ml
➱ Pistache (Pistacia vera): Em torno de R$ 100,00 o kg
➱ Castanha de caju (Anacardium occidentale): aproximadamente R$ 55,00 o kg
 Referências Bibliográficas
➱ JUDD et al – 2009- Sistemática Vegetal um enfoque filogenético - 3ed​
➱ https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/41/41132/tde-27042012-123436/pt-
br.php​
➱ http://anacardiaceae.blogspot.com/2018/06/?m=1​
➱ www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-40422006000600026
➱ https://teses.usp.br/teses/disponiveis/41/41132/tde-27042012-
123436/publico/Cintia_Luz.pdf
➱ http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Sclerocarya+birrea