CENOURA(DAUCUS CAROTA L.

)
ONDE SURGIU O PRIMEIRO PLANTIO DE
CENOURA?

 O primeiro plantio de cenoura surgiu no

Afeganistão, no século 16, as primeiras cenouras
que era plantadas foram as de coloração branca
roxa e amarela.
 Quando plantadas os gregos e os romanos a sabia
da sua grande propriedade nutricional.
COMO AS CENOURAS EVOLUÍRAM PARA A
COLORAÇÃO LARANJADA

 Os holandeses não satisfeito com a coloração que

as cenouras estavam eles decidiram, fazer o
cruzamento de varias cenouras ate chegar a sua
coloração que é agora.
 ANÁLISES DO SOLO
 É o método usado para avaliar as propriedades
químicas e físicas que será cultivada.
 Ainda devem-se considerar outros parâmetros da
analise do solo.
 PREPARO E CORREÇÃO DO SOLO

 O preparo e a correção do solo visam em fazer a

limpeza da área adequada, fazer a aração e a
gradagem, e o levantamento dos possíveis
canteiros que serão utilizados.
 Calagem: deve ser feita a partir de uma analise
de solo, e é recomendado fazer a aplicação do
calcário 3 meses antes do plantio.
 ADUBAÇÃO
 Adubação organomineral.
 Adubação orgânica.

 Adubação mineral.
 ESPAÇAMENTO E SEMEADURA

 A distancia entre as linhas deve ser de 20 cm. E

entre as plantas após o desbaste é de 5cm, já a
profundidade de sulcos varia de 1 a 2cm .
 A semeadura deve ser feito manualmente. Se
quando for semear as cenouras for utilizado uma
profundidade maior que 2cm pode correr o risco
da planta não emergir. E se for menor que 1 pode
ocorrer o risco de ter falhas na germinação.
 IRRIGAÇÃO

 A cultura da cenoura é extremamente exigente

em relação a água, porque a qualidade das raízes,
é influenciada pela condição de umidade do solo.
 O espaçamento dos aspersores, é de 12x12m (a
asperção é o método mais utilizado).
 TRATOS CULTURAIS

 A cultura da cenoura é muito sensível a doenças

causadas por fungos, bactérias, vírus e
nematóides.
 PRAGAS

 As pricipais pragas da culta da cenoura é a

largata e o pulgão.
 Metodos e controle: Para isso, recomenda-se o
controle cultural, e químico.
 Com relação aos pulgões, o controle é o químico
 LARGATAS

Largata-rosca (Agrotis spp.): Os danos de

lagarta-rosca em cenoura são mais comuns até
30-40 dias após a semeadura
 Geralmente a presença de lagarta-rosca só é
detectada quando se verificam plantas cortadas.
 PULGÕES

 Os pulgões raramente chegam a causar dano

econômico à cultura da cenoura, porque não
ocorrem em grandes populações e são altamente
parasitados por micro-himenópteros
 LARVAS DE CRISOMELÍDEOS

 Ocasionalmente, quando a cenoura é plantada

após a cultura do milho ou pastagens, as raízes
da planta podem ser danificadas por larvas de
crisomelídeos, cujos adultos são conhecidos por
vaquinhas ou brasileirinho, os quais pertencem
aos gêneros Diabrotica e Cerotoma
 DOENÇAS

 Um número relativamente pequeno é responsável

pela maior parte dos danos ocorridos na cultura.
 O controle destas enfermidades tem sido feito
através do uso de cultivares resistentes e/ou
fungicidas, bem como pelo emprego correto das
práticas culturais.

 Podridão de pré e pós-emergência

 Queima-das-folhas

 Podridão das raízes

 Nematóides
 PODRIDÃO DAS RAÍZES

 Em geral é causada pelos fungos Sclerotium

rolfsii, Sclerotinia sclerotiorum ou pela
bactéria Erwinia carotovora. As plantas atacadas
apresentam crescimento reduzido com as folhas
superiores amareladas, as quais tornam-se
murchas no horário mais quente do dia.
 QUEIMA-DAS-FOLHAS

 É a doença mais comum da cenoura.

 Caracteriza-se principalmente por uma necrose
das folhas, que, dependendo do nível de ataque
pode causar a completa desfolha da planta e,
consequentemente, resultar em raízes de
tamanho pequeno.
 NEMATÓIDES

 As raízes tornam-se de tamanhos reduzidos com

deformações devido a intensa formação de galhas.
 Rotação de cultura é o método mais eficiente
PLANTAS DANINHAS E SEUS MÉTODOS DE
CONTROLE.

 As princiais plantas daninhas que podem

danificar a produção da cenoura são:
 Picão-branco (Galinsoga parviflora)

 Caruru (Amaranthus sp)

 Drimaria (Drimaria cordata)

 Capim colchão (Digitaria ciliaris)

 O controle químico das plantas daninhas destaca-

se como um dos métodos de controle mais
eficientes
Picão-Branco(Galinsoga
parviflora)
Drimaria (Drimaria
cordata)

Caruru (Amaranthus sp)

Capim colchão (Digitaria
ciliaris)
 COLHEITA

O processo de colheita se inicia dentre 80 a 110

dias após o período de semeadura.
O ponto de colheita é quando ocorre o
amarelecimento e secamento das folhas mais
velhas e o arqueamento para baixo das folhas
mais novas.
OBRIGADA PELA ATENÇÃO!!!
ALUNOS
 Ana Carolina da Rocha Alves
 Carolaine Poiatte Montali

 Ênio Amado

 Lucas Santos

 Maiara Santos